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這次出國旅行，請的是婚假，但我並沒有帶另一半尼克教練來（朋友都說我假結婚真請假！）不過，我帶了別人的老公。
葉揚 的新書《親愛的彼得先生》，寫她想法特異的老公，爆笑不斷，溫馨不斷。彼得先生除了陪我度過候機時間之外，昨天里斯本狂風暴雨，他也陪我在文化名人經常出沒的歷史咖啡館Martinho da Arcada 待了一下午，真的是自用送人兩相宜的好丈夫！
看著彼得先生的各種光榮事蹟，我忍不住也想起尼克教練的一些生活小故事：
1.
某日，一起觀看動物星球頻道，旁白介紹某鳥類：「這是世界上碩果僅存的品種。」
尼：（轉頭問我）碩果在哪裡呀？
我：（故作鎮定）在剛果的旁邊喔！
2.
某日逛街，逛到品牌 made in Heaven 的專櫃。
尼：（很有求知慾地）Heaven是哪個國家呀？
我：⋯⋯嗯，我也沒去過耶！
葉揚書中寫道：「婚姻就像是一本書包著塑膠膜，你要掏錢買回家，翻到目錄頁，才發現原來裡面有那麼多章節。」在我心裡，婚姻就和旅行一樣有趣，新鮮事源源不絕，卻也有很多鳥事，但那都是旅程的一部分。而彼得先生這本書，真心地推薦給大家～
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0:06 歴史 奈良時代に遣唐使の僧侶によって伝来。福井県は禅の精神と食が繋がっており、豆腐は精進料理に欠かせないことから、老舗の豆腐店が多く残っている。
0:23 基本の豆腐 しっかりとした食感の木綿豆腐と、なめらかな絹ごし豆腐がある。寄せ豆腐はおぼろ豆腐とも呼ばれ、とろけるような口当たりで冷奴に合う。
0:38 油揚げ…味噌汁や稲荷寿司に使われる。
焼き豆腐…表面に焼き目を付けたもの。崩れにくいのですき焼きに使われる。
0:53 おから…豆乳を絞った際に残るおからは、ちくわや椎茸と煮て卯の花にする。
湯葉…加熱した豆乳の表面から引き上げたもの。生湯葉はわさび醤油で刺身としていただくとおいしい。
1:10 揚げ出し豆腐 豆腐を芳ばしく揚げて、熱々のだし汁をかけた和食のひとつ。大根おろしや生姜などの薬味を添えていただく。
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0:06 しそ 赤紫蘇は葉の色が赤紫色の大葉の一種。梅干しの着色に使われる。青紫蘇は緑色のもの。愛知県がしその生産量日本一。
0:23 しば漬け 茄子やみょうがなどを赤紫蘇の葉と一緒に塩漬けにしたもの。京都の伝統的な三大漬物のひとつ。
0:38 赤紫蘇ジュース 赤紫蘇の葉を、沸騰させた鍋で煮てこした液に、砂糖、りんご酢を入れてジュースにしたもの。ソーダで割ればさわやかな風味。
0:54 しそ巻き 宮城・山形県など東北の郷土料理。味噌にくるみや砂糖などを混ぜて、青紫蘇で巻いて油で揚げる。
1:09 しその効能 防腐・殺菌作用があり、青紫蘇は刺身のつまとしても活用される。天ぷら等油と一緒に摂ると、栄養素の吸収がよくなる。弁当に梅干しを入れるのも、夏バテや防腐対策といわれている。
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観葉植物、私が育てたら絶対枯れる。
昔から植物を育てるのが苦手で小学校の時に一人だけチューリップ枯らしてました。咲いた後から球根取り出すというので取り出したら、一人だけ異様な形の球根出てきた。
同じように水やって大切に育ててもどうにも育たない謎。
セカンドチャンネルも宜しくお願いします！
とぎもちセカンドチャンネル
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韓国で生活中のとぎもちです！
한국에서 생활하고 있는 일본인 토기모치 입니다 !
韓国のいろんな食べ物を紹介しています！
한국의 여러가지 먹거리를 소개하고 있습니다 !
(๑•̀ㅂ•́)و✧
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