紅圈牌⭕️葡式辣魚包制作食譜
第51屆的工展會又在維園開鑼啦🤗今年的攤位多達800個，共400個參展商，分佈於11個展區，規模之大，對比起年宵市場，絕對有過之而無不及。展期去到明年1月2號，身高不夠1米的小朋友及65歲以上的公公婆婆都免費入場，而我地都係收十蚊雞咋，還有禮品送呢！的確係一個消遣好去處，大家有時間不妨去逛逛，睇下有咩啱心水的特價產品吖！
我就發現到常用來做葡式辣魚包的油浸沙甸魚啦！佢就係歷史由久的本地牌子紅圈牌⭕️而且做緊優惠價$50元5罐任意配搭，再加送一包非油炸全蛋麵😍真係半賣半送！比起我平時買開的外國牌子，平一半有多，絕對超值👍🏻還見到有新推出的香草三文魚罐頭，只要加一罐入沙律菜，簡單一撈就食得，大家都不妨買罐試下！
而興趣嘅朋友就要認住它的合作夥伴珠江橋牌的檔位，位置在3C31 – 3C34的路口位，大大個珠江橋牌的招牌，非常易搵☝🏻️
今次煮的葡式辣魚醬，我分別選用咗紅圈牌⭕️兩種味道的沙甸魚去炮製！就係辣同唔辣🤗加個洋蔥，咖哩醬，豆瓣醬，炒埋就完成！如果再加埋我嘅小B黑糖蜜包，就真係無必要山長水遠過澳門食啦😍
材料
。紅圈牌油浸/辣椒沙甸魚，2罐
。洋蔥，1個，切碎
。蒜頭，1粒，切碎
。咖哩醬，1湯匙
。豆瓣醬，1茶匙
。黃糖/沙糖，1茶匙
煮法
。蒜頭，洋蔥落鑊，加1茶匙糖，炒香至微黃色
。加入整碎了的沙甸魚，及餘下醬料，炒匀炒香，即成美味的辣魚醬
。大家可以用來夾芝麻包，或小B廚房獨家研發的黑糖蜜軟包同食，保證滋味無窮😍
小B廚房的黑糖蜜咖啡朱古力軟包連結👇🏻
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