#你可能不知道的蜂蜜檸檬水八卦
(文超長,我把我知道的一口氣打完)
稍早台北市長電視辯論
無黨籍候選人吳蕚洋提出蜂蜜檸檬水神奇功效
PTT瞬間都是蜂蜜檸檬水的八卦
我平常對時事無感,但這個議題我實在身歷其境,遙想我剛當營養師時,曾經有三個多月因為前主管超愛蜂蜜檸檬的關係,我每天調製數十公升蜂蜜檸檬水,當水在喝。
講幾個我知道的冷知識,希望對大家有幫助:
1.蜂蜜確實有它神奇的地方
●世界各地一直有拿蜜蜂和蜂產品作為醫療工具(包含本草綱目也有紀載),因此有個專有名詞就叫做蜂療(Apitherapy)。
●紐西蘭政府合法通過檢驗通過的蜂蜜作為醫療產品,主要是保護胃壁,叫做麥盧卡(Manuka),大家可以上網google,一瓶250克都要上千元,上面會標示UMF,數值越高代表抗菌效果越好。
●目前蜂蜜的效果,多是跟抗菌和抑菌有關,但支持和不支持的都有,喜歡的人就會覺得超有效。
2.買蜂蜜要注意的事情
●市面上有一半以上蜂蜜是假蜜,你會發現很多蜂蜜製造廠根本沒養蜜蜂,常見分辨真假蜜的辦法有『加水搖晃』、『拿尺在蜂蜜後面觀看』和『養蜂協會認證標章』(這部分有興趣可以再私訊我)。
●台灣產的蜂蜜大約有一半銷到國外,卻又從東南亞(泰國、越南)進口當地便宜蜂蜜到台灣,所以你們到賣場蜂蜜產品區看後面標示,有一半的產地是寫東南亞。
●2015年50嵐所用的蜂蜜產品有一度驗出抗生素(四環黴素)殘留,追溯上游廠商,產品是使用泰國蜂蜜。
●有心廠商如果把蜂蜜混摻蔗糖,其實很難辨別出來,若要進口使用,最好可以自費送驗SGS(驗水分、酸度、蔗糖、澱粉酶活性和抗生素)。
●蜂蜜有分龍眼蜜(甘醇)、荔枝蜜(微酸)和百花蜜(清香),味道吃起來真的明顯不一樣,買之前記得挑選,通常大眾會比較愛龍眼蜜。
3.檸檬水可以幹嘛?
●檸檬最明顯的營養素就是『維生素C』和『鉀』,維生素C大家都知道就是美白,所以很多人切檸檬片放在臉上,但比起直接用吃的,敷檸檬片效果其實很差,不如敷芭樂(誤。
●鉀最常見的功效就是利尿,尿液可以排除身體當中的廢物,所以多喝檸檬水多上廁所,確實可以讓身體比較輕盈舒適,所以常見的消水腫食品都會放檸檬原料在裡面。
●檸檬要注意特別有農藥殘留的情況(農藥噴灑很兇猛),尤其平常檸檬還會連皮一起榨(農藥也順便榨成汁了),若要買無農藥的,大家可以google『無毒檸檬』。
4.結論
蜂蜜檸檬水跟一般飲料比起來確實滿好的,就是一個天然的食物(如果是真蜂蜜和無農藥檸檬的前提)。
就我之前三個月天天喝蜂蜜檸檬水的感想是『對身體應該不錯,但沒那麼誇張神奇』。
之前有客人買完一罐蜂蜜回去喝,跟我說皮膚和精氣神通通大為改善,整個煥然一新。
我還尷尬回她『ㄜ..應該是妳最近睡比較飽的原因』。
PS:
順帶一提,常聽說糖尿病患者可以吃蜂蜜,這其實不正確,蜂蜜大部分是果糖和葡萄糖,吃下去血糖也會升高。
之前主管要我想辦法推廣蜂蜜對糖尿病患者的好處,我立刻回『母湯喔』。
Antibacterial activity of propolis and honey against Staphylococcus aureus and Escherichia coli.African journal of microbiology research 4(18):1872-1878 · October 2010
同時也有3部Youtube影片,追蹤數超過795的網紅工程師媽咪的斜槓實驗室,也在其Youtube影片中提到,[線上講座] 新直銷來臨!2020最新網路行銷結合直銷的做法→ https://bit.ly/jeantrw ------ 大家好我是Jean,創業兩年以來,許多人問我說:「為什麼不繼續做科技業工程師,年薪百萬爽爽過,跑去搞什麼網路創業?」 今天要來跟大家談談「做直銷被討厭怎麼辦?五個做直銷令人討...
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今天下午四點多軟Q忽然吐一點點濃稠的奶,我們正在想說怎麼可能餐後三小時還會吐奶的時候,就噴射式吐出中午吃的肉粥、然後在我們驚恐的視線下又吐了第三口,接著我一把抓起軟Q讓她朝著水槽吐,又吐了一些直到乾嘔,吐不出東西為止。
整整吐了應該有4~500c.c吧? 從今天早上到下午吃的全部都吐得一乾二淨以外可能還有倒貼,廚房布餐椅毀了一張,從來沒有遇到這種狀況,現場整理完後就到附近的診所掛號,我們迫切的想要知道原因。
但醫生檢查了體溫、脈搏、呼吸道....等等,除了喉嚨有些紅腫(推測為嘔吐的胃酸造成),還有軟Q變的"比較乖"以外,沒有看到異常,所以推測為「沒有腹瀉的腸胃炎」。
所以軟Q的腸胃罷工了,醫囑為避免脫水,建議喝運動飲料,所以回程時買了一罐FIN,但我隱隱覺得好像有什麼地方不對。
求助我育嬰期間的明燈Google大神,對於嬰兒「只吐不拉」的水分補充指引,沒有任何「較有公信力的媒體」有提出正式說法,而關於水分的補充更是眾說紛紜。
「喝Fin就好」
「舒跑1比1稀釋喝」
「奶粉泡稀釋一半」
對於腹瀉倒是有黃瑽寧醫師推薦的米湯+鹽相關文章。
https://www.parenting.com.tw/…/5059612-%E9%BB%83%E7%91%BD…/…
然後求助於ptt,大家都推薦「幼兒電解質液」,但是回家忘了買。於是參考了ORS處方(Oral Rehydration Solution,口服電解質補充液)想要自己泡,配方如下
1 Liter 水+3.5g 氯化鈉(NaCl) + 2.5g 重碳酸納(Na3C6H5O7·2H2O) + 1.5g 氯化鉀(KCl) + 20g 葡萄糖(C6H12O6)
這個配方還有跟一個網站介紹的相衝突,搜尋ORS它又是排行第一。
http://www.hf123.com/diarrhea-(3)%20ORS.htm
裡面給的配方是40克的蔗糖 VS 1 Liter水。
但跟黃醫師的資訊衝突(葡萄糖(或碳水化合物)每100毫升不可超過二‧五公克),所以大家先別照著這個網站介紹的方法泡。
最後我泡了
250cc 水 + 5g蔗糖 + 0.8g食鹽+0.6g 小蘇打的電解質水。還先自己喝個50cc試試看,微鹹但應該沒問題。
而從兩點就沒進食的軟Q,本來一喝水會吐掉,但電解質水對軟Q來說竟然OK,一碰到就秒喝150cc!
然後現在一直在拉媽媽頭髮。
#10m23d
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我也想指名道姓講哪家店幹超難吃超騙錢 , 但就是沒辦法啊幹!
大家都說現在大寶都不講真心話,虛偽又鄉愿,在粉絲團只會小確幸說漂亮話,一點guts都咪有,你看葉怡蘭也是每天貼幸福樂觀照(哦我把她拖下水了哈),幾乎沒印象她提過哪間難吃的過份,她也是沒guts。好~我幾年前也是什麼話都講的,芙麗葉、Micasa、Robuchon、Le Coq......一堆難吃服務差我全都不漏寫在部落格永傳世間還轉貼ptt,結果呢?一堆人恨死我,後來某些場合又遇到,見面就說我認識妳,妳就是寫負評的那位。然後還有某天貼了個評比,結果師傅隔天就離店了。
欸!大寶那女人到底是啥咖小,講那鳥話都不用負責的嗎幹!
我不想擋人財路、害人經營不善,不想被說不懂廚房辛酸、師傅們下了多少苦工花了多少時間,花了幾百萬去藍帶費杭迪上課實習,結果那一點點小失誤就被那女人無限放大比馬英九還可惡,那女人嘴巴一定爛掉化膿!
再來,反正消費者又吃不出來,我就做到這樣的程度就好了幹嘛迎合那女人的口味,我花這麼多錢跟技術只能討好金字塔上層舌頭比較尖酸苛刻的人,結果換來大眾市場的不接受,幹嘛聽這女人講五四三!朋友們也常虧我帶賽,只要是我喜歡的店,很多都下場淒慘經營不善,聽在耳裡其實也蠻受傷的,我也不希望他們倒啊~
有人說廚房的人不在乎外面的風評,欸bro,其實越說他不在乎的人,其實他根本在乎的要死啊!心是肉做的,一刀砍下去就會噴血的啊!
所以,我現在只想做個好人,不想受傷,只想好好輕鬆吃個對的起我錢包跟舌頭的蛋糕。欸可是我還是會說難吃,你可以注意到我會正大光明寫難吃的都是大飯店跟大型連鎖業者(拍謝了你們是劍靶,因為你們比較強壯,不會因為我這魯蛇小意見就下市 ),小店家則是輕輕帶過,但基本上所有店家的感想我都會像評葡萄酒一樣儘量正面樂觀找出優點 ,不然就是選擇性不寫 ,呃還有更多其實是懶得寫,並不是不好吃,我一秒百萬歐元上下,真的很忙啊啊啊啊啊啊~
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發布時間:2022年2月18日 週五 上午4:10
(請以原文網頁/報紙之發布時間為準)
原文內容:杜蕙蓉/台北報導
葡萄王(1707)2021年營運倒吃甘蔗,全年營收以97.98億元創下歷史新高
,年增6.87%;旗下小金雞葡眾,不僅創下80億元的新高,EPS更來到91.98元
的近三年新高,17日董事會大方通過配發每股82.78元現金股利,以葡萄王
持股六成估算,可望有約8.7億元現金入袋。
營運表現耀眼的葡眾,資本額1.76億元,公司除2020年因受疫情影響,業績
衰退外,年年都創新高,在2019~2021三年中,獲利和股利相當亮麗,EPS
分別為89.39元、88.45元、91.98元,股利為80.46元、79.6元和82.78元。
法人認為,今年疫情可望流感化,經濟復甦,預期葡萄王三大事業體加持下
,集團營收有機會衝破百億元大關,其中營運主力的葡眾EPS能否挑戰百元,
備受關注。
葡眾去年受到疫情影響無法上課,新會員加入少,透過新品推出帶動營收小
增。由於公司規模已擴大,2022年目標透過新會員、新產品拉動,營收可望
再創高。
另外,母公司葡萄王則採取品牌、代工雙軌發展,今年除了既有客戶銷售放
大,也針對不同消費族群與網紅或藝人合作,近日就與藝人簡沛恩自創手搖
飲品牌必可蜜PIQIMI攜手,推出的四款「秘方茶包」。
除了推出保健品外,葡萄王投入植物新藥領域,研發中的GKAC已於2/11向美
國FDA申請進行非酒精性脂肪肝炎人體二期臨床試驗審查。
依據 Report Ocean的預測,全球NASH(非酒精性脂肪肝炎)藥物的市場規
模預計到2025年將達到214.78億美元,從2021年到2025年的CAGR為58.4%。
至於上海葡萄王,近期被受關注的T客戶,營收占比已由高峰的七成降至去
年的三成以下,在目前出貨、付款都正常,影響已經大幅降低。未來上海
葡萄王會積極聚焦上海、天津、廣州,以及華南、廣東等地區。該公司去
年成功拿下不少新客戶,預期在後疫情時代健康意識抬頭下,需求會越來
越高,應有不錯的成長動能。
心得/評論: ※必需填寫滿30字,無意義者板規處分
葡眾的經營方式本來應該是直銷
尤其是餐包這個產品
成為傳銷商莫名其妙就會一層傳一層
強者無敵我同學在桃園開服飾店兼賣餐包
雖然業績壓力山大
但賣餐包比賣衣服還好賺
好股票 不買嗎
--
※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 60.248.176.63 (臺灣)
※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/Stock/M.1645145732.A.E3E.html
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