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「葡萄柚罐頭」的推薦目錄:
葡萄柚罐頭 在 鴨鴨彩妝Ya Ya Makeup Lab Youtube 的最佳解答
明明是很常見的題材..
我拍影片四年才第一次拍🤣 每月愛用
以前覺得沒辦法每月擠出新的最愛~但現在想隨意跟大家聊天!
可以是這個月常用的、愛看的、買到的好任何好物💕
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葡萄柚罐頭 在 Even玩食尚 Youtube 的精選貼文
Instagram:evenwang.0521
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Facebook Page:奕文 Even 玩食尚
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Blog:Even's Blog 玩食尚
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#下面有食材內容
第一次吃到楊枝甘露是大概四五年前
在新加坡一間港式甜品店
當時完全不知道什麼是楊枝甘露
第一次吃超驚艷,居然有那麼好吃的甜品!
因為之前台灣不常有,所以總是念念不忘~
每次不管在哪,菜單有楊枝甘露我必點
這年開始經常到香港,也生活了一陣子
楊枝甘露在香港到處都有~~
我雖然在香港生活,還是常常看到就想吃!
因為真的很好吃~~
後來是前陣子我生日,男友阿Gai跟我說
既然那麼愛楊枝甘露,生日就一起來做吧
那是我第一次自己動手做楊枝甘露
生日影片有小記錄:
https://www.youtube.com/watch?v=3iE6XwcjHHo&t=2s
才發現原來做楊枝甘露其實不難呀~
最近剛回台灣了,還是念念不忘楊枝甘露
而且我回來才發現,楊枝甘露最近在台灣超紅!!
好像手搖飲料店有賣、全聯也有、711還有楊枝甘露冰棒?!
總之剛好家裡有不少芒果,就決定再做一次~~!
(而且正值芒果季、台灣芒果超香甜,做起來超讚!)
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食材:
-愛文芒果
-柚子肉(因為這季節買不到新鮮柚子,所以我用罐頭,發現台灣都用葡萄柚??)
-西米露
-鮮奶
-椰漿
-冰糖
作法就看影片囉~記得要冰過再吃超美味喔~
![post-title](https://i.ytimg.com/vi/J1DHKqzr2_8/hqdefault.jpg)
葡萄柚罐頭 在 Yui's料理自學小天地 Youtube 的最讚貼文
是的,每到夏天就會開始做一些冰涼的甜品
除了常見的愛玉仙草之外
最夯的應該就屬這道 #楊枝甘露 了吧
很多人以為楊枝甘露跟楊桃有關
其實他的主食材是芒果,跟楊桃一點關係都沒有喔~
做法也相當簡單,其實就是將芒果、椰奶做組合
吃起來其實就是芒果西米露
如果如果你也吃膩了一般台灣傳統甜點
那不妨找時間試做看這道香港甜品吧~
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【所有食材皆可在全聯購入,品牌不限】
西谷米 ...一包
芒果 ...好幾顆 (取下果肉)
鳳梨 ...適量(罐頭或新鮮的都可以,正常是用葡萄柚果肉)
椰漿 ...200ml
牛奶 ...300ml
開水 ...150ml
【楊枝甘露的做法如下】
❶ 將芒果的果肉取下,部分切丁可加入飲品中增加口感,部分切塊可留作最後裝飾用,部分拿去打成果泥。
❷ 將椰漿、牛奶、開水拌勻,這部分可根據個人喜愛椰漿的濃郁程度再自己調整一下。
❸ 開水煮滾後維持沸騰狀態,加入西谷米煮5分鐘,熄火蓋上蓋子悶15-20分鐘,直至完全透明狀態,撈起泡冰水增加Q度口感後即可。
❹ 發揮創意將西米露、芒果泥、椰奶和果肉做組合,即可上桌。
![post-title](https://i.ytimg.com/vi/vMJ3yr3Xhzo/hqdefault.jpg)
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![影片讀取中](/images/youtube.png)
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葡萄柚罐頭 在 [心得] 台中西區龜記茗品葡萄柚翡翠- 看板Drink - 批踢踢實業坊 的推薦與評價
沒有圖 純心得
本人超愛葡萄柚 是會特別去超市買一袋葡萄柚回家啃的那種
可惜一般飲料店的葡萄柚綠味道都非常淡
這次剛好經過蠻多朋友推薦的龜記茗茶就進去點了一杯紅柚翡翠
甜度是店員推薦的微糖微冰
第一口喝下去的時候有被驚艷到
葡萄柚味道濃厚,果肉的份量也非常充足
重點是那個葡萄柚果肉很神奇
完全沒有一般葡萄柚的酸或苦澀
而且果肉特別肥厚 咬下去還會噴汁 太不可思議了
本來一瞬間還在想說該不會世界上有葡萄柚罐頭吧!我也要買!
後來想想應該是果肉有泡糖水 才會甜到不合常理
我平時珍奶都喝一分糖微冰
這個葡萄柚的微糖喝起來的甜度大概有到半糖或少糖左右
不過這種甜是好吃舒服的果香甜而不是令人頭痛的死甜 所以本人非常尬意
一杯喝完還意猶未盡完全不膩
但對於喜歡喝酸甜的人可能就會比較失望
因為整杯只有葡萄柚的香甜而沒有酸的味道
還有一點比較可惜的是杯子是不透明的紙杯 無法確切看到裡面的果肉到底有多少
另外價格的部分一杯是$69,比起其他店家的葡萄柚通常都$55、60還貴了一些
但仍在可接受的範圍,會願意回購
目前喝過的幾家葡萄柚
第一名仍是嘉義御香屋
記得之前去嘉義玩的時候每天回民宿前都先還要特別先去買一杯葡萄柚 朋友都覺得我很
智障
但他們不懂一杯好喝的葡萄柚真的是可遇不可求
整杯都是滿滿誠意的果肉 葡萄柚最原始的酸味跟甜味都有表現出來
第二名應該就是龜記的這個了
雖然沒有酸只有甜 但果肉juicy味道也香濃讚讚
再來頒個最後一名給麻什麼古什麼的拜託別告我
麻古的楊枝甘露很好喝 屌打其他家飲料店 但葡萄柚真的sorry了
要比喻的話就是
御香屋的葡萄柚在喝下去的瞬間,像整個人泡在葡萄柚的大海裡被葡萄柚給浸潤甚至淹沒
而麻古的葡萄柚綠就是
欸...我的綠茶裡面怎麼有葡萄柚的碎屑...?
咦原來這杯是葡萄柚綠嗎??
至於龜記茗茶的紅柚翡翠就像是一位漂亮的女明星
我高度懷疑她可能是加工的
但她假的很漂亮所以我還是很喜歡一點也不介意到底是真是假
總之大概是這樣
如果有其他間好喝的葡萄柚歡迎大家分享
謝謝收看
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※ 編輯: userkka (112.78.90.243 臺灣), 08/12/2021 16:00:24
我先囤個十罐((誤
※ 編輯: userkka (180.217.158.139 臺灣), 08/24/2021 15:35:10
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