經營信義區 #享香檳海鮮餐酒館 的「海鮮教母凱薩琳」擁有多年頂級家宴外燴經驗,2021農曆年依然無法出國,親友間盛行聚餐圍爐,年菜將是大挑戰。為了讓消費者在家就能輕鬆享受料理樂趣,同時解決煮飯做菜的麻煩,特別推出「 #享香檳喜私房」中西合併澎湃年菜,將料理方式化繁為簡,只要三步驟,十道食藝美饌快速上桌!
老饕首選,團圓除夕夜桌上必備「#精燉慢熬砂鍋魚頭」適合6~8人大份量,重達三公升!雙海鮮頂級規格,嚴選多隻肥美白蝦,以及在地養殖巨無霸大頭鰱,魚頭以蔥、薑、米酒秘制入味,大火酥炸,真空包裝鎖住魚肉細緻口感。附上以莿桐蒜頭粒、扁魚、香菇、蛋酥、蝦米爆香調味,加入台灣豬肉大骨和高山大白菜熬煮的高湯。推薦加購:老師傅手作蓮花果,軟嫩內餡粒粒彈牙、凍豆腐、健康燕麥皮等火鍋料,每鍋只要1980元起 !
萬眾矚目「#12年蘇格蘭威士忌職人手作香腸」,全台第一款由國際認證的蘇格蘭威士忌推廣大使「凱文老師」和威士忌領導品牌「仕高利達」Scottish Leader 聯名打造。精選100%國產台灣溫體黑豬肉,肥瘦2比8彈牙不膩,依循古法手工製作(無亞硝酸鹽、無防腐劑),將進口天然腸衣裹入紮實腿肉。並由凱文老師敏銳細緻的味覺,挑選具有蜂蜜雪莉風味的仕高利達12年蘇格蘭威士忌,調配完美比例手工製作,獻給擁有挑剔味蕾的全家人!
「#招牌手工白酒鹹豬肉」嚴選台灣本地黑豬肉肥瘦均腴,進口特級白葡萄酒醃製入味。僅須隔水加熱10到15分鐘,蒸熟香氣四溢,流出金黃肉汁精華,散發歐陸白酒細膩酒香。
C Bistro 喜私房餐酒館|Vino-Vive 葡萄酒生活學院
訂購專線:(02) 2531-0859
販售門市:台北市中山區松江路164巷8號
注意事項:低溫保存,自取或宅配(運費外加)
同時也有4部Youtube影片,追蹤數超過31萬的網紅球球Mika,也在其Youtube影片中提到,影片中說的三點是我認為最顛覆我平常的對葡萄酒的印象, 去認真地上了課才知道原來並不是我原本想的那樣XD 其實這部影片拍了第二次www 第一次講得太混亂也很雜,還包含了品種、搭餐還有保存, 這次就把我覺得最跟一般人想法不一樣(其實就是我本人)的部分說出來, 剪完發現好像太去蕪存菁了QUQ 或許過幾...
葡萄酒生活學院 在 米薩小姐占星誌 Facebook 的最讚貼文
🎂生日快樂之 都是行家的私廚不需要推薦🎂
#努力工作就是為了吃你不覺得嗎 好金牛座的發言🤣
葡萄酒生活學院vino-vive是一個分享品酒知識的空間,他們家也可以做私廚預約~~什麼是私廚呢?就像你家的私人廚房,主廚一次只專門招待你們一桌,不用顧慮別人像家一樣,通常私廚也伴隨著厲害私家料理,畢竟沒有強大菜單吸引人大家還是會直接去餐廳~~
這次我生日也是聽人家推薦才訂位,結果一去驚為天人,他們家本身就是飯店食材的供應商,所以所有食材都是最頂級的:干貝排、龍蝦、皇冠羔羊排、前菜、濃湯,還有搭送一隻白酒,每一道都超級好吃,因為主廚完全了解食材應該怎麼發揮,也會大方教我們怎麼選跟料理,我們整桌都聽的很有興趣耶一直拍照(因為主廚超幽默搭),重點是加起來居然是很佛的價格😮😮😮
所以他們家的訂單超級滿的啊,只有行家走低進去,而且幾乎都是回頭客,根本不用我推薦啦~我就是覺得太棒了跟大家分享❤️ 有私人宴會很適合辦在這邊喔⭐️⭐️⭐️我也還會再去的~~~
#一試成主顧的概念 #正常菜單是戰斧豬排但我不吃豬才換的喔
【葡萄酒生活學院】
地址:台北市中山區民權東路一段52號2樓
電話:02-2531-2248
時間:MON ~ FRI 10:00AM~07:00PM
官網:http://vino-vive.com.tw/home.php
葡萄酒生活學院 在 Kenny 林煦堅 Facebook 的精選貼文
生活就是我的生意
這場是辦給我親愛的團隊
想跟嗎?
星期六還有一場
#葡萄酒生活學院
#幸福預兆馬卡龍
#購物年金
葡萄酒生活學院 在 球球Mika Youtube 的最佳解答
影片中說的三點是我認為最顛覆我平常的對葡萄酒的印象,
去認真地上了課才知道原來並不是我原本想的那樣XD
其實這部影片拍了第二次www
第一次講得太混亂也很雜,還包含了品種、搭餐還有保存,
這次就把我覺得最跟一般人想法不一樣(其實就是我本人)的部分說出來,
剪完發現好像太去蕪存菁了QUQ
或許過幾天可以開著直播跟大家聊聊葡萄酒?
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葡萄酒延伸閱讀
喝不完怎麼辦?7 個保存紅酒的方式與器具!
https://www.gq.com.tw/life/article/葡萄酒-保存-方法-酒器
白酒並非只能用白葡萄釀造
https://mensluxe.hk01.com/生活時尚/359267/葡萄酒-白酒並非只能用白葡萄釀造-與釀造紅酒有這個分別
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用新台幣支持球球(*゚∀゚*)
加入「可遇不可球」
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是球球的貼圖
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#葡萄酒 #未成年請勿飲酒 #喝酒不開車
葡萄酒生活學院 在 品味壹番 A Matter of Taste Youtube 的精選貼文
防疫不出門 用漫畫滋潤酒靈魂【防疫大作戰02/林一峰Whisky School威士忌第162課】
搶不到口罩怎麼辦?那就在家讀書吧!只要少出家門,也就能減少口罩的消耗量了,不是嗎?
威士忌達人學院首席顧問林一峰,為想要宅在家讀書的酒友們,準備了5部以酒為主題的漫畫書,讓你即便宅在家,也能夠用漫畫來滋潤內心深處的酒靈魂。
《和歌子酒》是一部由日本漫畫家新久千映創作的漫畫作品,每一話女主角和歌子都會去不同的居酒屋、小吃店發掘不同的酒食。《和歌子酒》在日本相當受歡迎,不但改編成動畫,也拍成電視連續劇,由武田梨奈擔任女主角,目前第四季已經在去年於日本播送完畢。
看到極為生活化的酒食,讓和歌子心滿意足地發出「噗咻~」的感嘆,總是讓人心情也不由自主地跟著好起來,真的非常療癒。喜歡《和歌子酒》的酒友們,除了看漫畫以外,也別忘了繼續追劇喔。
除了《和歌子酒》,以葡萄酒為主題的《侍酒師》,也是林一峰非常推薦的漫畫。林一峰說:「我覺得《侍酒師》是坊間研究葡萄酒的漫畫當中,不只是懂葡萄酒,而且也懂得漫畫的娛樂元素的一本漫畫書。」
的確,《侍酒師》除了葡萄酒專業知識之外,故事情節也非常吸引人。主角樹迦拿是一個失去雙親的少女,有幸得到慈善家的贊助,進入大學攻讀釀造方面的知識。
原本她的夢想,是回到孤兒院和大家一起釀造葡萄酒,但贊助她的慈善家卻提出希望她到東京的餐廳工作的要求。為了挑戰命運,也為了尋找神秘的長腿叔叔,迦拿來到東京,展開新的人生。
究竟林一峰還推薦了哪些漫畫書?這些漫畫書各自在描繪著什麼樣的故事?酒友能從中得到什麼樣的啟示?不多說,依照慣例,現在就點開影片收看。
(製作/企劃/撰文:高婉珮,攝影:陳思明)
【警語:禁止酒駕。飲酒過量,有礙健康。未滿十八歲請勿飲酒。】
葡萄酒生活學院 在 李基銘漢聲廣播電台-節目主持人-影音頻道 Youtube 的最佳解答
本集主題:「氣味情緒:解開情緒壓力的香氛密碼」新書介紹
專訪作者: 陳美菁
內容簡介:
在愛情中受挫、親情裡窒息,
陷入人生低潮的時刻,
讓氣味喚醒最深層的記憶,
用最療癒的香氣,給你最關鍵的救贖……
解開療癒心靈的神奇香氛密碼──
◎你喜歡的香味,反映了你的潛意識
橫跨愛情、親情、職場三領域
與前男友的曖昧、與父母的溝通障礙、職場的工作壓力……
讓香味來幫你找到內心深處的答案。
◎用故事來說給你聽
不談理論、絕不死板,本書透過一個又一個的動人香味故事,
讓讀者與自身生活產生共鳴,發現香氣治療的秘密。
◎香氣與DIY
一步一步來,透過清楚簡單的教學,
教你調出自己的專屬芳香,獲得自癒力量。
作者簡介:陳美菁
現任:
韻澄如國際有限公司總經理
鋒魁藝術空間公關總監
TANSHAMEI坦莎美香氛品牌創辦人
坦莎美魅力學院院長
美國國家整體芳療協會NAHA高階芳療師
學歷:
國立臺灣師範大學健康促進與衛生教育學系碩士
中山醫學大學護理系、慈濟技術學院護理科
證照:
教育部認證合格講師
專技高考護理師
台灣丙級美容師
美國國家整體芳療協會NAHA高階芳療師
國際嬰幼兒按摩合格講師
英國葡萄酒與烈酒教育基金會葡萄酒認證品酒師
著作:
《自己做!天然精油保養品》、《媲美大牌的手作護膚品》、《讓肌膚又白又嫩的天然精油保養品DIY全圖鑑》、《香氣記憶》、《純天然精油保養品DIY全圖鑑》