【威士忌 × 橡木桶x葡萄酒】
威士忌過葡萄酒桶,你聽過。
威士忌桶陳葡萄酒,喝過嗎?
今天收到 #星坊 的新年禮盒,共有兩瓶 #Robert_Mondavi 葡萄酒,一紅一白,都是用美國波本威士忌桶陳培養的葡萄酒(Bourbon Barrel-Aged wines)。不同桶型,分別賦予葡萄酒不同的風味。部分使用全新的美洲橡木炙燒桶,結果就是深層橡木桶壁萃取出來的椰子、香草風味;曾經培養波本威士忌的美洲橡木桶,則賦予葡萄酒乾燥香料氣息。
這個禮盒還附了兩個杯子!是威士忌廣口杯。哎呀呀,威士忌的感覺就這樣冒了上來,整個氛圍加分不少。(溫馨提示:千萬不要on the rock加冰塊,但是可以on the table放在桌上喝。如果覺得好笑,代表你有天份。#王鵬好幽默 )
卡本內-蘇維濃(Cabernet Sauvignon)的版本,果味與單寧觸感細膩交織,美洲橡木炙燒新桶與波本桶,雙桶風味與葡萄酒基酒達到很好的平衡。如果喜歡濃郁飽滿型態的葡萄酒,這款葡萄酒是為你設計的。
而夏多內(Chardonnay)版本 ,更邪惡了!就是要寵壞你的味蕾。你喝得到鳳梨、檸檬、椰子、香草,風味迸發,而且這是葡萄酒歷史上的首創。來喝吧!喝了見證歷史的創造。還沒喝?那就只好成為歷史的一部分。
【後記】
這個烈酒桶陳系列裡,還有蘭姆酒桶與裸麥威士忌。
這個特別的禮盒上面,還有星坊名人團體親自簽名。
#跨酒種
#跨界
#葡萄酒的時代潮流
#威爸喝果汁
#謝謝威爸請我喝果汁
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