📍Taipei, Taiwan
在偌大的城市裡棲息一處永恆的歸屬♾️
根植於拉丁美洲自由奔放的神秘風情
如熱帶叢林般的深邃
為都會生活打造一處夢想實現的舒適空間
以酒入菜一直都讓人相當滿意💕
除了料理美味,又多了份香氣於其中
是台北最暖心拉丁美洲餐酒館🍽
除了有像回家般溫暖的享受~
在餐點設計上更是毫不馬乎
以符合在地飲食習慣的獨到品味
創新拉丁美洲料理與餐酒搭配👏🏻👏🏻👏🏻
一饗中南美洲各國獨特料理
這個下午讓朋友們大飽口腹之慾😋
下午進去晚上才依依不捨的離開~
🥗《火山雞肉沙拉》$280
火烤雞胸肉拌上主廚特製墨西哥沙拉醬,火山爆發的濃郁口感,辣辣相當開胃
🥘《加勒比風味海鮮湯》$230
碼頭的經典食譜,裡頭有特選貝類、鮮魚,配上紅腰豆入湯,是神鬼奇航傑克船長起床睡前的最愛!
🌮《特製墨西哥玉米片》$160
墨西哥玉米片沾上主廚特製酪梨醬+莎莎醬+酸奶醬,下酒良伴沒錯!
(超喜歡這道,很想外帶一整盤回家)
🐚《水手蒜香辣炒貽貝》$240
除了菠菜以外,卜派沒有告訴你的秘密,隨著繩索打撈上來一把又一把鮮美貽貝,經過拉丁香料拌炒,沒一會兒功夫,就堆了一座貝殼山~
🥩《安地斯鄉村牛肉串》$280
精選美國牛肉搭配門風味的醃料,搭上阿根廷傳統經典青醬,肉質軟嫩、鮮嫩多汁。
🌯《哈瓦那古巴手撕豬塔可捲餅》$300
還記得五星主廚特快車嗎?古巴道地佳餚以塔可方式呈現,以拉丁美洲數種香料醃漬慢燉,口感滋潤飽滿,很好入口,非常適合外帶郊遊,飽足感相當夠!
🐟《南美船長風味海鱸魚》$480
費工耗時熬煮鮮奶油海鮮高湯為基底,
海鱸魚船長蓋上鍋蓋,鮮嫩海味封在裡頭~
🍗《龍舌蘭奶油雞腿燉飯》$400
去骨雞腿以墨西哥綜合香料醃製,慢慢龍舌蘭的香氣,軟嫩Q彈的肉質,友人讚不絕口!酒精成癮者再來一盤shot再適合不過!
🍝《帕布羅毒梟寬扁麵》$380
很受歡迎的一道,墨西哥香料加入蔬菜燉煮,搭配軟嫩牛肋+爽脆四季豆,肚子餓的絕佳選擇。
🍷《紅酒燉牛頰》$550
特選紐奧牛臉頰,搭配中南美洲紅酒熬煮,想像坐在鄉村葡萄酒樹下用餐的樣子,一口牛肉一口紅酒好愜意!
在家好想吃輕鬆點,電子菜單幫大家整理好了相當方便!
除了店家外送,也可透過ubereats訂餐🛵💭
☑️外帶自取享全單75折優惠
☑️單點無酒精飲品及軟性飲料享買一送一
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店家資訊 |Settle Taipei
地址:台北市大安區光復南路240巷29號
電話:0954194886
營業時間:
週日至週四→ 11:00 - 00:00
週五、六→ 11:00 - 01:00
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#跟著方糖去旅行✈️
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同時也有15部Youtube影片,追蹤數超過2萬的網紅屋底下的廚房woody,也在其Youtube影片中提到,材料: (第一款) 柳橙2顆 果凍1塊 火龍果汁200毫升 烘焙用珠光粉1/2茶匙 (第二款) 奇異果2顆 糖2大匙 冰塊100克 汽水100毫升 葡萄汁150毫升 烘焙用珠光粉1/2茶匙 做法: 柳橙去皮切丁 奇異果切丁 與糖拌勻冷藏醃製 果凍劃幾刀備用 杯中放入柳橙 果凍 火龍果汁與烘焙用珠光...
葡萄飲料食譜 在 Facebook 的最佳貼文
【食物就是我們一日三次的化療】
「我們能藉著吃來餓死癌症嗎?」
癌症研究專家李威廉 (William W. Li, M.D.)堅定的說:
「是的!因為大地之母早已遺下了大量能夠天然地抑制血管新生的食物、飲料和藥。—實驗測試能夠抑制血管新生的藥物,並比較某些食物跟這些藥物對血管新生的效果,我們發現某些食物的效果甚至比藥物好, 如大豆、荷蘭芹、大蒜、葡萄跟莓類、番茄,也有一些證據顯示這樣的飲食能減 少大約一半的罹癌機率」。
李威廉呼籲 :「重視我們的飲食,食物本身就是我們一日三次的化療。」
均衡多元的攝取有益健康的全食物,以發揮綜效,這是提升免疫力對抗癌症最好的方法。
其實不只是癌症,李威廉說,包括心血管疾病、糖尿病、阿茲海默症、肥胖等 70 多種疾病,表面上看起來毫無關係,事實上,都以「異常血管新生」為 共同特徵,所以同樣可以用這種飲食來預防或加速痊癒。
李威廉強調:「對這個世界的許多人而言,藉著改善飲食來治療癌症,可能是唯一可靠且實際的辦法;因為並不是每個人都能夠負擔末期癌症治療的費用,但是每個人都能因為地區性、永續性的抗血管新生飲食而受惠。」
這也是我的心願,而且我和一群志同道合的學者專家、營養師已經攜手走上這條道路。
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葡萄飲料食譜 在 Smile Life 維媽育兒生活 Facebook 的精選貼文
我感動😭【韓國OZEN真空破壁機】追加團真的來了🎉同團加碼【二合一手持真空保鮮機】
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自維媽2019入手到現在,全家戒手搖飲、打綠拿鐵🌱維持體態和健康全靠她,抽真空+破壁是現代新興必備調理機功能,抗氧才能封存食材全營養,細緻口感每杯都讓妳很滿意👋刀座能拆洗更是滿分清潔零死角,質感外型完美無從挑剔,隨年紀增長代謝差,飲食改善真的會獲得很大的成就,想要開始生機飲抗氧排毒又減脂,一分錢一分貨絕對值得妳快趕快把她帶回家💕開團至今零負評 #OZEN幫你成功戒手搖飲💪
#底座能拆洗直接給100分清潔零死角
如和我一樣有潔癖,一定無法忍受底座刀片刷洗不到,市售很多調理機打肉泥卡肉筋、打蔬果汁卡黃垢…😖!OZEN除了真空功能吸引我,不外乎就是「底座可拆洗」清潔零死角,再也不怕刷到割傷手,整台功能之強大~相信我OZEN絕對讓妳超滿意💕
#破壁專利真空功能保留纖維植化素全食物營養 👍
在差不多價位的破壁機中外型又美完全無從挑剔💕經真空後再攪打的果汁顏色鮮明、減少蔬果酵素和蔬果多酚因氧化被破壞、如果你買過市售果汁或家中無真空功能果汁機就知道,從老闆手中接過來滿杯泡渣、整杯氧化色澤變暗,當然營養也全已流失,妳還喝得下去?!「有真空」VS「沒真空」真的差很大
#人體吸收率可高達百分之90以上
一般破壁機打破細胞壁萃取能提高吸收營養成分到80%,經過【先真空後再破壁】的蔬果汁人體吸收率可高達90%以上🏆,保留原有纖維植化素,封存完好無損未被氧化破壞的全食物營養,維媽五顆星推薦🌟
#OZEN口感細緻好喝到妳天天都想打一杯🍹
因為自己常打綠拿鐵、精力湯,每次打一壺全家也都喝得很習慣,不是要大家以綠拿鐵取代一餐,應該在三餐額外一杯補充不足的營養與膳食纖維才正確,排便順暢腸道自然健康…葡萄🍇、蘋果🍎都免削皮、免去籽
#打豆漿免去渣口感都細膩好喝
以前打豆漿質地粗糙不濾渣小孩根本不喝❌豆漿機口感順口但濾渣就是可惜❌OZEN打豆漿超簡單,黃豆泡好+蒸熟,再加飲用水真空攪打,喝到都是細膩滿滿纖維濃郁香醇
#1212斷食法健康瘦💄
家有小孩很難168、所以我三餐一樣正常吃~綠拿鐵、水果白天吃、晚餐後就禁食,1212普遍還是比較好執行且容易持續,當初也是為了健康,沒想到綠拿鐵這樣一路喝下來~體重也跟著降默默瘦了3公斤更輕盈,別小看這數字,原以為回不去的4字頭,對媽媽們來說腰內肉能少個0.5吋都是謝天🤣就是自信
#人生順序健康擺第一善待自己
若總仗著自己年輕熬夜、外食、宵夜不忌口,隨著年紀增長代謝差,以前怎麼對待身體,有一天總是要還的😭近幾年追求健康飲食的人越來越多,健身房、生機飲食、飲食改善真的會獲得很大的成就,如果妳是講究膳食營養搭配、家有副食品期寶寶泥物、米糊、愛喝飲料的家人、尤其是家有牙口不佳的長輩,更需要考慮把OZEN帶回家。希望大家買回家都能好好善用她,找回自己的小蠻腰哦!夏天每家小孩都很愛開冰箱,想喝什麼蔬果汁自由配,直接新鮮現打還是最健康💪
#OZEN手持式真空保鮮機🎉破盤新低價🎉
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✳【晶鑽白】旋轉鈕鏡面細節質感更升級up
✅強力-80千帕抽真空攪打
✅美國FDA認證食品級Tritan容杯
✅6片式刀刃超強耐粉碎技術
✅減少起泡(不易脹氣)
✅不易分層(口感更滑順)
✅減緩食材氧化(營養不流失)
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🔸OZEN真空破壁主機
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葡萄飲料食譜 在 屋底下的廚房woody Youtube 的最佳貼文
材料:
(第一款)
柳橙2顆
果凍1塊
火龍果汁200毫升
烘焙用珠光粉1/2茶匙
(第二款)
奇異果2顆
糖2大匙
冰塊100克
汽水100毫升
葡萄汁150毫升
烘焙用珠光粉1/2茶匙
做法:
柳橙去皮切丁
奇異果切丁 與糖拌勻冷藏醃製
果凍劃幾刀備用
杯中放入柳橙 果凍
火龍果汁與烘焙用珠光粉混合
倒入杯中(第一款完成)
杯中放入醃製的奇異果 冰塊
倒入汽水
葡萄汁與珠光粉拌勻
倒入杯中(第二款完成)
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#飲料 #防疫在家 #懶人料理
葡萄飲料食譜 在 Dream Chef Home 夢幻廚房在我家 Youtube 的最佳貼文
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🌸食譜:
自製水果醋超級簡單,只要三種材料,就可以家庭簡易製作了。
釀造果醋的過程所加的糖是為了幫助發酵的過程,實際喝起來還是挺酸的,敢喝酸的可以不需加糖直接稀釋飲用。
喜歡甜甜果醋風味的人,需要再額外加入蜂蜜、楓糖或砂糖、冰糖來調味。另外兌水的比例也看個人,我喜歡用1:6左右的氣泡水來稀釋飲用,再加少許楓糖或蜂蜜,加上些許冰塊,簡直是市售的風味氣泡飲嘛!孩子們好喜歡啊!
這個超健康的氣泡果醋飲~消脂助消化,快分享好朋友一起來做水果醋吧~
📌詳細文字食譜🔗
http://dreamchefhome.com/自製天然水果醋/
📌影片重點整理
👩🏻🍳 食材 Recipes
《梅子醋》:紫蘇梅 80克/ 冰糖 35克/米醋或蘋果醋 300cc
《 綜合水果醋》:果乾(芒果乾、鳳梨乾、橘子乾) 約90/冰糖 50克/醋 500克
《 葡萄醋》:葡萄 170克/冰糖 70克/醋 500-600克
☘️料理名稱&做法不一定正統,食譜純粹以個人經驗改良分享 ,請多包涵指教。
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#夢幻廚房在我家 #氣泡飲 #果醋氣泡飲 #養生美容健康飲
葡萄飲料食譜 在 阿慶師 Youtube 的精選貼文
【經典港式楊枝甘露!西谷米超Q彈芒果隨你加】
港式甜品「楊枝甘露」今年風靡全台
四處飲料店都可看見它的蹤跡
不過一杯價錢實在是不便宜啊...😥
阿慶師今天就來動手DIY
把曾經跟香港師傅學的道地口味分享給大家
除了教你煮出Q彈可口的西谷米
也會公開楊枝甘露的「靈魂湯底作法」🥭🥛
喝一口真的幸福感滿滿啦~😍
另外阿慶還特別傳授「挑芒果」的三訣竅
超級實用,媽媽們快收藏起來呀🤫
在家自己做,不但免排隊
芒果愛吃多少加多少,健康又美味👏
快把這道超夯甜點帶回家吧~😋
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有任何想學的料理也歡迎在底下告訴阿慶師唷~
阿慶師Facebook粉絲團👉https://www.facebook.com/achingchef/
阿慶師IG👉https://www.instagram.com/achingchef/
◆需要的食材✍
材料:
✅芒果 4顆
✅葡萄柚 1顆
✅西谷米 200g
✅牛奶 500cc
✅椰奶 1罐
✅香草牛奶冰淇淋 1盒
✅芒果乾 適量
✅冰塊 半包
✅水 500cc
調味料:
✅白砂糖 4大匙
✅二砂糖 6大匙
✅鹽 少許
✨以上都可再根據個人喜好微調比例唷🍴
🍳阿慶師料理小筆記📝
1.西谷米泡水後在滾水中煮3分鐘,蓋鍋蓋燜10分鐘後倒入冰塊碗中冰鎮。
2.將3顆芒果切塊備用、1顆切成細丁狀當盛盤果肉。
3.切葡萄柚,並將果肉撥散。
4.把芒果塊與牛奶打成芒果牛奶。
5.準備一鍋滾水,加入白砂糖、二砂糖、鹽製作甜湯底,再加入打好的芒果牛奶及椰奶,煮3分鐘起鍋後放涼,加入冰塊及冰淇淋攪拌。
6.取大碗放入芒果丁、葡萄柚、湯汁即完成。
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葡萄飲料食譜 在 YOUTUBE / 優酷連結影像【葡萄柚蜂蜜飲】自製!中秋節葡萄 ... 的推薦與評價
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