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《蛋》願人長久，千里共嬋娟
#中秋 #月圓人團圓
除了月餅🥮
#蛋塔 也是圓的呀
也算很適合在 #中秋節 享用🌝
我做的 有點好吃*😋
塔皮是用低筋麵粉揉的
是餅乾🍪脆口感 #Shortcrustpastry
（另一種早期酥皮 #puffpastry 的可以下次挑戰看看😏）
9顆分了兩批來烤 （還做兩種版本薄台式、厚葡式）
第二批溫度控制較佳 顏色較美🧐
此文僅以 微妝+ 微好吃的蛋塔
㊗️中秋愉快🤍圓滿平安
#bak甯 #baking #蛋撻 #Eggtart
🌝今年中秋很多個圓吧（加上我的臉）
我那麼愛吃甜點 又那麼愛做點心
如果不是要工作～要自我節制～
我應該會⋯⋯⋯😟
應該可以叫我蛋塔達人(懶人版)✨🤣
今天心血來潮，認真做了✔台式蛋塔 ✔葡式蛋塔
蛋液也都是用不同的方式做，整個大成功👏👏👏
台式蛋塔➡️塔皮鬆軟、蛋香偏滑潤 (類似古早味蛋塔)
葡式蛋塔➡️塔皮多層香酥、蛋香偏扎實 (類似肯德基蛋塔)
問了我們家孩子喜歡哪種口味?➡️ 結果都說好吃😆
再我慢慢詢問塔皮跟蛋液到底哪種好吃?
沒想到葡式塔皮大獲全勝! 蛋液大家說好像沒什麼差😅
家裡一堆台式塔皮，那我之後就用台式塔皮與葡式蛋液做就好了
整個笑死🤣🤣🤣 虧台式蛋液還比較麻煩耶!!
滿推薦大家可以到烘焙坊買現成塔皮👉都能成為蛋塔達人✨🤣🤣🤣
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上次在蝦皮買了日本食玩回來給兩姊妹玩
剛開始讓我覺得➡️沒事幹嘛買這些回家?😅
事後看兩姊妹玩得開心，吃的也開心，好像又還可以😆
建議偶而可以讓孩子玩一下，不然一盒也不便宜阿~~~
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🙋萬事問臉書，跪求大家🙇推薦噗噗我全聯買的到的好喝梅酒
➡️全聯是因為好買到
➡️梅酒是想搭配氣泡水作調酒😆
因為一直很想用氣泡水機做調酒，上網爬文說家梅酒好喝
還是大家能推薦其他好喝的酒可以搭配氣泡水的?🤣
對了對了! 沒想到📢鍋寶萬用氣泡水機🎉廣受好評，延長至8/8結團✨
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#一打三日常
#噗噗不專業料理烘焙
#磨娘三寶居家防疫隨手記
登愣愣‼️ #德國布丁塔 的食譜終於來囉！！
第一次看到他，心裡就覺得啊不就蛋塔，什麼德式布丁塔，取那麼長名字幹嘛？？
半信半疑的吃下去，結果發現真的不一樣，原來是多了奶油乳酪的內餡，可以說是《台式蛋塔+葡式蛋塔+乳酪蛋糕》的結合，還沒嚐過的一定要試試看
如果如果你有毅力的話，那就自己做做看，步驟稍微多了些，但吃起來很美味，尤其蘭姆葡萄的微醺感跟塔皮非常搭！！推推推！！！
還有~這布丁塔我愛吃冰的，丹哥愛吃熱的，建議大家都可以試試看喔，各有各的風味
然後...不得不說自己真的很會拖，每次都是誇下海口，做完甜點的當天要馬上產出食譜，是說那次有達成？？哈哈哈幹嘛突然檢討自己啊...這是當了媽的症頭嗎？
#哈比小妃的魔法廚房
#食譜在留言處
#烘焙食譜 #食譜分享 #蛋塔食譜
#德國布丁塔做法 #塔皮做法 #蛋塔做法
#乳酪塔食譜
「飛利浦氣炸鍋。一日料理」日日。美味 | 俏媽咪潔思米
氣炸鍋 (白) https://reurl.cc/r8Ozok
氣炸鍋 (黑) https://reurl.cc/bRKZqv
#氣炸一哥! #飛利浦氣炸鍋
不只是氣炸，更能做出多樣料理!
氣炸鍋這幾年已經離不開煮婦的人生了阿!!!
飛利浦氣炸鍋一直以來都是市場上的一哥當之無誤!
明眼的媽媽們很會看細節~
相信妳們光看外觀就可以知道整體質感的價值~
#機體流暢型設計，#觸控螢幕設計
安全的塗層不會脫落與掉漆，耐高溫，有#SGS無毒認證!
當然除了氣炸料理，煎、烤料理也可以做~
獨特的 #專利渦輪氣旋技術，減少食材內80%的多餘油脂，
#健康減油，比一般烤箱烘烤後的油脂量還要少~
重點是，
這台飛利浦氣炸鍋的 #穩定溫控、#受熱均勻
一直以來也是我覺得很讚的!
受熱很均勻，氣炸豆腐是不用中途翻面的喔!
妳看看雲朵蛋氣炸的色澤也好美阿
蜜汁烤雞的雞皮可以焦脆、肉質還能保持多汁油嫩~
當然，做小點心烘焙也不是問題!
高質感氣炸鍋、安全健康無毒認證、穩定溫控、大品牌的保障
讓家人可以享受更健康均衡的膳食料理!
[周末假日的一日美味提案]
早午餐:溫沙拉、蜜汁烤雞、雲朵蛋吐司
下午茶:葡式蛋塔
宵夜場:炸豆腐、培根捲、日式烤飯糰
..................................................................................................................
❤.YUMMMY EVERY DAY!〰︎💌・🌷・🍒・
嗨~大家好，我是潔思米，三個寶貝的全職媽咪，喜愛料理、烘焙。
定期在這裡分享我喜愛的甜點烘焙和料理做法~
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【岩燒蜂蜜蛋糕】甜點店人氣商品 https://youtu.be/eT-8XbD7NWk
【法式馬卡龍】成功率極高 https://youtu.be/vIDXPtY9Qoo
【法式檸檬塔】在家也能成大師 https://youtu.be/UfHjsC1BTl4
【太妃糖酥蛋塔】超人氣 https://youtu.be/crvFGR5vhsU
【生巧克力塔】少女心爆發 櫥窗裡的精品 https://youtu.be/hpmXkM9cN40
【法式焦糖核桃塔】https://youtu.be/6qL6i_emcS8
【玫瑰蘋果派】情人節送禮第一選擇 https://youtu.be/_3Dnmm656q4
【波士頓派】:https://youtu.be/AJEnZFXR9Kc
【杏仁雞蛋糕】你沒吃過的雞蛋糕 https://youtu.be/iD7GA0khDoo
【草莓便當】:https://youtu.be/4i7zisUoea0
【五彩發糕】:https://youtu.be/yn43_v3i5GE
【台式馬卡龍】:https://youtu.be/MUuXB7kC084
【巧克力香蕉生乳捲】搶救蕉農大作戰:https://youtu.be/eFVaDhpT8p8
【IG熱門打卡蛋糕】:https://youtu.be/0wzuj0t3WYg
【太妃糖酥蛋塔】超人氣 自製流心餡:https://youtu.be/crvFGR5vhsU
【抽錢蛋糕荷包大失血】:https://youtu.be/lK8uQxw9QUU
【蛋糕壽司】這樣也能搭??:https://youtu.be/sttN9El0HQo
【日式烤乳酪】:https://youtu.be/TRFevTFe0Oc
【蜂蜜蛋糕】(家庭版)在家裡也能做出好吃的蛋糕?:https://youtu.be/TgbVFl2dl0I
【元寶】~金銀財寶都進來~:https://youtu.be/SBu8Xev9tDY
【蘋果乳酪】電子鍋製作:https://youtu.be/l3EsYk3eVHI
【日式銅鑼燒】製作 (簡易免烤箱)小叮噹?最愛:https://youtu.be/CGxUdRv8qtY
【母親節蛋糕】製作零負擔?:https://youtu.be/iLkIDRAxFXI
【玫瑰蘋果酥】情人送禮就決定是你了!:https://youtu.be/pwMdIThXNzk
【麵包系列】
【經典法式可頌 】:https://youtu.be/z-nkqnWh4fs
【冰火菠蘿油】:https://youtu.be/UmEGmabS77w
【蘋果麵包】製作:https://youtu.be/Dg3W-JHzPS
【奶油餐包】用瓦斯爐做麵包??:https://youtu.be/Lz7m8qig2hI
【胡椒餅】 自己做免排隊:https://youtu.be/-mDa3YRvEsk
【蔥花麵包】台灣人的最愛:https://youtu.be/qcQMQ5ltaL8
【比司吉】簡易好上手:https://youtu.be/6xvjwCkL5o4
【髒髒包】韓國人氣商品 在家也能做出美味的髒髒包:https://youtu.be/zKULMY3JESk
【高鈣吐司】早餐新吃法:https://youtu.be/iDTJch9AM-Y
【餅乾系列】
嚇到吃手手【驚悚餅乾】:https://youtu.be/XPdCJIwuR9M
製作【西瓜餅乾】 有西瓜味的餅乾?:https://youtu.be/RlcCMQ6mQQU
【熊熊棉花餅】 少女心噴發:https://youtu.be/-S59BY-4fkM
【童年的回憶古早味餅乾】:https://youtu.be/khl4aln-DEg
人氣商品【巧克力棒】簡易製作:https://youtu.be/l2OAf8YyWYE
【零嘴系列】
【黃金地瓜乳酪燒】絕妙搭配蹦出新滋味:https://youtu.be/QKc40TvLXvw
【蜜漬澄片】單片破百元的甜點??:https://youtu.be/1IxcFzWivpo
【沙其馬】超市零嘴 自己動手做價錢省一半:https://youtu.be/2TmXvvQxnJU
【麻花捲 】古早味零嘴 :https://youtu.be/E_EjPYIG8_w
【芋頭起司球】有看過會牽絲的芋頭嗎?:https://youtu.be/AQmNKGhisiw
【杏仁巧克力】電視零嘴的最佳好夥伴?:https://youtu.be/SCFHo_n3L80
【花生糖】製作免烤箱料理:https://youtu.be/ZbyAn1b4zBg
【芝麻糖】製作簡易~懷念的好滋味!:https://youtu.be/ZmXwT9oTzmk
【雪花糕】夏季甜品:https://youtu.be/95nvLke3z9k
【中秋節系列】
一年只賣15天的【菠蘿蛋黃酥】:https://youtu.be/ry5on8F-52I
大人小孩都喜愛【千層芋頭酥】:https://youtu.be/PQz09ZToRPY
長輩的最愛自製【 綠豆椪 】:https://youtu.be/Egas_T0N42I
失敗率極低自製【 廣式月餅 】:https://youtu.be/diUD-AnbqgI
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配方:
起酥片:4片分6小個
(蛋塔水)
雞蛋:2顆
細砂糖:70克
牛奶:120克
動物鮮奶油:120克
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注意事項:
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#肯德基蛋塔#葡式蛋塔#港式蛋塔
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合作: b0700700700@gmail.com
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背景音樂來自Artlist
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