五種口味,一盒二十四格,總共一百二十顆水餃,躺在冷凍櫃裡。
和水餃們近身肉搏爭搶空間的,還有二種滷味組合、四款燉湯、二包雞肉切盤,以葷素生熟不及備載的種種儲糧。其中有許多等著我試吃開箱。
像是編碼一般,我把必須試吃的商品、自己想做的菜、餐廳的外帶外送,交織穿插進每週每週的飲食生活。向來由心情引導食欲,雖時常有工作之不得不,但總能挪挪調調,騰出符合心意的空間,滿足真正想填飽的口腹。
該怎麼一次試吃五種口味的水餃?
食物保存還是第一重要。我取出拍攝需求與二人飽餐的份量,剩餘全部丟進夾鏈袋,寫好保存期限,即刻放回冷凍櫃。五種口味混在一起,每次煮都不知道會嚐到什麼,成了水餃福袋!
不行啊,此刻我必須分辨誰是誰,宋芸樺跟夏于喬還是二個不同的人。所以我決定,先煮五顆水餃,一味一顆,分別剖半,來場斷面秀;再煮五顆,不切開,放上餐盤才好看。我的餐具櫃上唯一一只靛藍色橢圓陶盤,成了最佳舞台。
玉米鮮肉、芹菜大蝦、剝皮辣椒、香菜鮮肉、四季豆鮮肉,五中選一,大家投票給誰?
我投給香菜!🙋♀️
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好的,明天開始的這個禮拜,#美食加的口袋名單 又換上全新檔期,除了水餃滷味,還有天天想來一根的冰棒,著時的台灣酪梨,以及(比較)吃不胖的減醣麵包!
#冰菓手作冰棒:來自 #台東 的人氣水果冰棒,使用天然水果原汁,風味組合受調酒啟發,好看又好吃,大家看圖片就懂我在說什麼!
#慶祝烘焙:就是原本的「野上麵包」天母店,創辦人張家豪師傅是跟隨野上智寬師傅多年的大弟子,也是陳耀訓師傅的師兄。這次開出特殊的低醣麵包,小麥香氣豐盛,以及人氣的羅馬佛卡夏、毛豆起司、肉桂捲,居家必備!
#知果堂:愛吃酪梨的你,該入手台灣酪梨囉!台南大內有機酪梨,油脂細緻,等你做avocado toast或搗一搗guacamole!
#立祥公寓:就是我試吃的五款水餃,還有番茄紅燒牛肉麵、經典紅燒牛肉麵、青花椒麻辣豬腳等等,快速上菜好幫手。
🙋♀️🙋♂️歡迎加入我們!
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臺南市永康區🥢葷素共食
🍽 桂田酒店-本家日式庭園餐廳
➿➿➿➿➿➿
桂田除了把費外還有鐵板燒、日本料理
托朋友生日的福一起來到這裡用餐🍴
⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀
本家提供一個素食餐選擇 $780+10%
裡頭只有一樣餐點為奶素
可以再詢問店家是否能做成全素的👀
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▫️梅漬牛番茄
▫️山藥細麵
⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀
冰冰涼涼 開胃的前菜
梅子醬汁酸酸甜甜~~
可能稍微被細麵的梅醬搶味了
覺得梅漬搭配牛番茄還好💦
也可能是沒有小番茄來得甜度那麼高
但山藥細麵好好吃!好想再來個兩碟🤤
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▫️野菜天婦羅
⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀
麵皮不會太厚
炸得恰到好處
菇類、地瓜、銀杏、芋頭等等蠻豐富
還有用海苔裹著蘆筍紅蘿蔔絲的炸物
沾醬著吃清爽不油膩👍🏻
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▫️旬蔬原味燒
⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀
烤得不會乾柴軟嫩度剛好
節瓜、菇本身應該已經有調味過~
沾一點鹽巴即可!也是一道不錯的小點👌🏻
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▫️菌菇陶板燒 (奶素)
▫️沁香果醋
⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀
送上來要再煮一段時間才能用的陶板燒
滿滿的菇類和蔬菜
覺得應該能再多點調味 吃起來偏清淡
不過愛吃清淡口味的朋友應該會很喜歡!
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▫️精進壽司
⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀
前面吃得已經差不多了
來了這道壽司整個就是要到頂了😆
壽司裡頭包哇沙米
香菇的本身也有調味 不用沾醬就很有味道了
很像是包著菜餔的那個細卷好吃💕
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▫️元氣湯
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裡面有很多超大塊猴頭菇、山藥
熱呼呼的味道很夠 好喝😋
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▫️季節水果
▫️甘味
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飯後水果和甜點~~
是桂圓桃膠甜湯
替這餐劃下完美句點❤️👍🏻
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每一道送來的份量都蠻適量的
不會精緻過頭吃不飽
也不會到太撐 點到就好
所有吃完剛剛好 超滿足!
⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀
價位雖然偏高
但以葷素餐廳來看表現得還蠻不錯的啦😆
⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀
推薦給有需要的朋友們~~
留言告訴我最想吃素食套餐裡的哪一道吧!
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📍台南市永康區永安一街99號
🛎 11:30-14:00/17:00-21:00
☎️06-243-8999
🔍 桂田酒店 (台南) Queena Plaza Hotel
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#素食 #素食趣
-110.05.05
葷素共食餐廳台南 在 莎騎馬吃素去 Facebook 的最讚貼文
《台南 東區 蔬食樂》
幾年前來過一次,但當時的菜單素食的選項不多,這次來了發現真的多好多的素食選擇,而且只要標有🥬標示的就是蔬食。
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莎有詢問是否有五辛,店員跟莎說只要是有🥬表示就是素的,不會有五辛。
如果大家去的時候還是會擔心的話可以再次詢問確認一下唷!
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🍴泰式打拋未來豬義大利麵➡️莎點這道😋
🍴栗子南瓜義大利麵
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泰式打拋未來豬義大利麵端上桌時莎有點驚訝,因為滿滿的新豬肉真的是鋪好鋪滿的概念啦!然後味道處理的微辣微辣,新鮮番茄經過翻炒後的自然鮮甜帶入麵的湯汁,還有九層塔的香氣點綴👍
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店家越來越多素食選擇真的很讓莎覺得再訪率👆😋🥰而且素食的選擇看起來也很豐富!顏色又繽紛😍
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📍台南市東區東平路61號
☎️06-209 0580
🈶️🈺️10:00-20:30 無公休(若有臨時公休會於粉絲專頁公告)
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