來内湖,必須推這家。💁
— 吃貨雯 餐點推薦 —
自選早午餐 💲350+舒肥雞胸肉$30
(早午餐可依自身喜好 去搭各式配菜 也可加點 依菜單為主)
🍔 哈薩里起司牛肉漢堡排 $360
🥤 火龍果鳳梨香蕉優格果昔 $170
🥤 覆盆子鳳梨香蕉優格果昔 $180
感想:環境很適合讓人悠閑地坐著吃早午餐,或是閑聊的喝著下午茶都可哦。就是一個很舒服的地方~ 飲料部分,我很喜歡。聼名字不覺得很健康嗎?沒有啦,就真的很健康也真材實料~像是覆盆子鳳梨香蕉優格果昔一入口就喝到濃濃的香蕉味帶點覆盆子的香,鳳梨的甜味,很好喝。但我自己更愛火龍果鳳梨香蕉優格果昔就比較偏酸酸的,但我喜歡~(優格還是他們自己自製的唷)。
現在要分享美食,首先是哈薩里起司牛肉漢堡排,有手打漢堡排/生菜/自製蒔蘿黃瓜/哈瓦第起司/哈里薩醬,除此之外還會隨餐附上地瓜薯條(可更換薯塊或沙拉)!哈里薩醬是用番茄紅醬為基地,再和煙燻紅椒、胡荽子、茴香、小茴香等香料結合,吃起來清爽不油膩,手打漢堡排很可以,扎實飽滿而且咬起來非常有嚼勁!其實吃半份就感受到很飽了哈哈哈!再來就是自選早午餐,這部分我覺得很酷,可以依照自己喜好去選想吃的配菜,挺好的!我覺得大家可以試試看早午餐來搭配想嘗試的,推莓果燕麥粥很好吃!!!!!!
整體推薦:🌕🌕🌕🌕🌑
#Omnivore小初芽 @sprout_neihu
📍:台北市內湖區金湖路57號
☎️:02 2794 9094 (建議先訂位)
🚇:捷運內湖站2號出口
🈺️:平日09:00-17:00 (假日營業至18:00)(視門市為準,週二公休‼️)
#omnivore #goodfoodgoodmood #內湖早午餐 #內湖美食 #內湖餐廳 #捷運內湖站 #taipeifood #taipeirestaurant #taipeibrunch #內湖必吃 #ikea #ikea附近美食
同時也有1部Youtube影片,追蹤數超過0的網紅alex lam,也在其Youtube影片中提到,#BEDU 推出全新春日美饌 帶來清新滋味 春回大地,最適合品嚐口味清新的菜式。BEDU行政總廚Corey Riches特別打造出六款全新佳餚,為賓客帶來煥然一新的滋味享受。同時,Corey亦利用時令當季食材入饌,重新演繹多款經典名菜,為傳統中東菜注入新意,炮製出更輕盈的新款菜餚而又同時保留豐富味道...
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- 關於蒔初菜單 在 2022蒔初甜點-酒店飯店,精選在Youtube上的體驗影片 的評價
蒔初菜單 在 Facebook 的最佳解答
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來壹杯Bar (秀淘卡折5元)
Mr.蛋包腸 (秀淘卡折5元)
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咖啡強Coffee John (秀淘卡折5元)
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打狗霸 (4/24)
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アケド騎樓雞排
wufu 五福軒
飯飯來了
野室
Chill n eat 鹽水雞&輕熟食
怎麼吃 How to eat
樂咖大阪燒
龐炸食
Tsuta Oka 蔦丘
嘉憶香炭烤玉米
蔬福丸
Sayang東南亞創意料理
俞煙-遺失在菜單裡的炭火
萬德福
路易十四法式三明治
塔可燒
何老大手作蔬食
大叔 A jeo ssi
點點好心腸異國美食
LeFrenchQuiche法式手工鹹派
日安正明治
素學老師
食不二蔬食
Yen的廚房
小來刈包
明宏拔絲地瓜
蔬食古巴三明治
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幸福暖食沙拉盒子
蔬入口-全植料理
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臺虎精釀
福爾摩沙精釀啤酒
THAI HOJA
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述古木耳飲
漫步維根
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毛利鬆餅MaoRi Waffle
宏美冰果店
H&H現炸吉拿棒
林媽媽綠豆蒜-台南小餐車
拾念的手作甜品
只有粉圓
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吉米鹿鹿 • 經典英式奶茶
松鼠與魚自然甜點
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豐澤 復刻飲品專賣
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魔法司工作室
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mumu kitchen
The Veggicians
白日夢
荻莉絲法國手工甜點
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尤朵拉創意手作點心
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Kyou Shoku 享食
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青鳥原味甜點
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UmmUmm vegan bakery
28餐車.感情所在
窯極柴燒美食餐車
漢堡粉絲
史考特熱壓三明治
想不到mobile kitchen
路米Lumiere @lumivegantruck
Monster Plus-古巴三明治(高雄店)
Holi cafe
悟8庫商行
還有多樣的手作
感謝 LA Rue舉辦
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指間小食
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#每好食光 (4/24)
烤醬糰子 (4/25)
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小蜜甜室X如鷹創意
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拾念 手做甜品 (4/23)
28餐車‧感情所在 (4/23)
#古味 #阿嬤食堂 (4/24-25)
甘佳餡餅 (4/24-25)
小栗郎日式栗燒き (4/24-25)
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A Life 麵包工坊 (4/24)
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蒔初菜單 在 王輔立 Facebook 的精選貼文
█December 12月█
每到這個月份街上都會充滿歡樂節慶氛圍
跟朋友聚聚吧~~~
這道湯源自法國馬賽,當初漁夫們為了填飽肚子,用漁船上隨手可得的新鮮食材煮成海鮮湯,現在則變成了一道不敗的經典料理。雖然味道隨著時間與飲食慢慢有了變化,但只要掌握運用在地季節魚貨,重點是夠新鮮,那麼其他不必擔心,跟著我的食譜就能完美詮釋這道海鮮湯的經典滋味。如果你問我,請客時第一個會想要放上菜單的湯品是什麼?不用多說就是它!「海港漁夫湯」…
•海港漁夫湯 FIshman Seafood Stew•
蝦子殼200公克
鮮魚片1尾
透抽1尾
干貝4顆
明蝦4尾
洋蔥切大丁1顆
西芹丁2根
紅蘿蔔丁1根
牛番茄丁4顆
蕃茄糊50公克
白蘭地150CC
百里香2葉
月桂葉2葉
新鮮蒔蘿葉20公克
八角1顆
柳橙皮1顆
水1.5公升
PURE橄欖油
1. 大湯鍋裡加5匙橄欖油加熱,下所有的海鮮殼,一定要煎炒出海鮮的香味。
2. 隨後加入洋蔥大丁、西芹丁、牛番茄丁、紅蘿蔔丁與蕃茄糊炒勻,再倒入白蘭地並點火燒開。
3. 放入百里香、八角、月桂葉、新鮮蒔蘿葉與柳橙皮。
4. 接著加入約1.5公升的水煮滾後撈渣渣,再繼續煮約30-40分鐘後過濾,留下海鮮湯
5. 海鮮湯裡依序加入螃蟹、鮮魚片、蝦子、干貝、透抽煮熟後,完成。
🌀購書連結:
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蒔初菜單 在 alex lam Youtube 的精選貼文
#BEDU 推出全新春日美饌 帶來清新滋味
春回大地,最適合品嚐口味清新的菜式。BEDU行政總廚Corey Riches特別打造出六款全新佳餚,為賓客帶來煥然一新的滋味享受。同時,Corey亦利用時令當季食材入饌,重新演繹多款經典名菜,為傳統中東菜注入新意,炮製出更輕盈的新款菜餚而又同時保留豐富味道。
BEDU的一系列美味乳酪醬素來深受好評,新推出的「開心果及蒜蓉乳酪醬」(港幣55元)所用乳酪經過六個小時吊起瀝乾,口感如絲般柔滑,再加上香脆的開心果碎和杜卡調味料,並以孜然、芫茜和白芝麻調味。這款乳酪醬既可配搭富含蛋白質的菜式,也適合用烤香的自家製薄餅蘸上品嚐。
海鮮佳餚也是餐廳的人氣之選,新登場的「三文魚韃靼配酸種面包多士」(港幣145元)絕對不容錯過。Kibbeh Nayeh這款地道中東美食原本以免治牛肉製作,總廚Corey特別改用新鮮切粒三文魚,為這傳統菜式帶來別樣的風味。幼滑的魚生混入藜麥,再即席淋上鮮甜酸爽的石榴白醋紅菜頭汁。賓客可以一起動手拌勻,然後配搭紅椒粉和薄荷酸種麵包多士享用。
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此外,總廚Corey亦為深受歡迎的雞肉串燒注入新意,推出香辣美味的「哈里薩辣醬雞肉串燒配黑蒜蓉乳酪」(港幣140元)。雞腿肉沾滿哈里薩辣醬後再經鹽醃、烘焗、燒烤,面層充滿炭燒風味,內裡肉嫩多汁。以本地黑蒜製成、口感鬆軟的乳酪能中和辣味,而新鮮蒔蘿則為香濃惹味的串燒添上清新香氣。
Corey也重新演繹了經典的黎巴嫩青瓜沙律,以鮮甜誘人的番茄取代傳統食材,打造出「牛心蕃茄配腌西瓜及八⻆荳蔻醬汁」(港幣120元)。這款沙律色彩繽紛,帶有清新甜味和酸爽口感,完美展現出春日氣息。當中所用的牛心番茄經過精心挑選,完美成熟,甜中帶酸,非常可口。拌入醃西瓜、生紫洋蔥、薄荷和番茜後,再加入略帶酸味的茴香酒、八⻆荳蔻醬汁,別具風味。
中東甜品通常都比較香甜軟糯,而「棉花糖伴士多啤梨及⻄瓜蒔蘿香草」(港幣90元)則十分適合香港春季的和暖天氣。Corey將希臘乳酪和意大利軟芝士混合打起,巧妙造出充滿棉花糖香味而不帶甜膩感的甜品,然後放上酸甜的切片士多啤梨和西瓜,並以粉紅葡萄酒和蒔蘿作點綴,最後加上以火槍烤香的棉花糖,不僅賣相精美、味道更是甜蜜可口,令人一試難忘。
另一方面,BEDU亦於本月初推出了全新雞尾酒單。七款迷人特飲取材自《一千零一夜》中異想天開的阿拉伯故事,別具特色。賓客可先品嚐以燈神為靈感的「Genie Spiritz」(港幣105元),為美宴掀開序幕,其用料包括藍蝴蝶豆花茶、Beefeater氈酒、鼠尾草糖漿,以及少許prosecco意大利氣泡酒和柚子。
#CAFE #西餐 #酒吧 #中環餐廳 #美食
為向水手辛巴德致敬,調酒師將迷迭香糖漿和紅酒倒在Ballantine’s蘇格蘭威士忌和檸檬汁之上,精心製作出以紅海命名的分層雞尾酒「Red Sea」(HK $ 95)。 這款調酒最後綴以新鮮迷迭香枝和檸檬脆片,味道清新可口,與菜單上多款蘸醬和菜餚均非常相配。
BEDU
地址:# 香港 #中環 #歌賦街 40號
電郵:info@bedurestaurant.com | 網址:www.bedurestaurant.com| IG:@bedu_hk | FB:#beduhk
營業時間:星期一至日| 上午11時30分至傍晚6時
「The Mellow King」(港幣95元)靈感來自脾氣暴躁但最終被公主感化的國王,是經典特濃咖啡馬天尼的順滑變奏版,當中融合了經典意式馬天尼、雲呢拿風味Havana冧酒、鮮忌廉、烤棉花糖糖漿、咖啡和朱古力苦精,為貝都因風味饗宴畫上完美句號。
蒔初菜單 在 [食記] 台中西區蒔初甜點- 看板Food | PTT美食旅遊區 的推薦與評價
餐廳名稱:蒔初甜點消費時間:2017年/4月地址:台中市西區林森路102號電話:0905 790 527 營業時間:12 :00~19:00 (周一休) 每人平均價位:150元可否刷卡:無有無 ... ... <看更多>
蒔初菜單 在 [食記] 台中西區蒔初甜點。動漫彩繪巷裡的甜塔- 看板Food 的推薦與評價
餐廳名稱:蒔初甜點(林森本店)
消費時間:2018/12
地址:台中市西區林森路100巷10號
電話:0950-790527
營業時間:12:00~17:30 (周三、四公休)
每人平均價位:150~300
有無包廂:無
推薦菜色:草莓二號塔、宇治抹茶塔、冰搖蘋果紅茶
圖文網誌版:https://happylife698.pixnet.net/blog/post/226808060
蒔初甜點在台中有兩間分店,林森本店專賣甜塔,五權旗艦店則以戚風慕斯蛋糕為主。
聖誕節這天小綿羊來到林森本店,這一帶同時也是台中著名的動漫彩繪巷,看見成雙入對
的情侶們,心中不禁好奇:「大家是都不用上班上課嗎XD?」
店內點餐空間稍嫌狹窄,一次容納兩組客人已經是上限。
至於用餐空間嘛...當然不可能只有這個露天的大平台,就讓小綿羊先賣個關子,一起繼
續看下去吧XD
印象中,店內有每人150元的低消限制,不過沒有硬性強迫一定要挑選飲品。
供應的甜點品項會隨著季節更動,而且每一款都是限量供應,比如當天最後一個草莓二號
塔就是被小綿羊給清空下架(撥瀏海)
這裡想特別提一下店員的貼心事蹟:由於小綿羊當天想額外帶一個宇治抹茶塔送給朋友,
店員得知後便主動詢問是否要先幫忙打包預留,免得抹茶塔轉眼間人去樓空XD
飲品以咖啡和茶飲為主,選用的是英國唐寧茶。
對了,內用沒有額外收取服務費,貌似也沒有用餐時間限制喔!
好的,總算要來揭曉謎底了。
其實就是隔壁還有一個內用的空間,不過兩個建築彼此並不互通,必須進進出出。
精緻小巧的空間約莫可以容納10位客人,飲品的調製與甜點的擺盤也在同一個屋簷下,甚
至還有廁所;真的是麻雀雖小,五臟俱全啊!
冰搖蘋果紅茶 (NT. 70) & 草莓二號塔 (NT. 170)
自從知道經營甜點店的困難,小綿羊總會點上一杯飲品,用行動來支持店家。
不得不說,他們家的飲品算是俗擱大碗。
這款冰搖蘋果紅茶甜度適中,還吃得到不少蘋果丁呢!
甜塔會附上一小塊蛋白餅,在口中化開的感覺很像是棉花糖,一點腥味也沒有。
仔細數了數,一共有6顆草莓堆疊成小山丘,個個鮮豔紅潤,吃起來酸甜多汁。
草莓二號塔的主體是巧克力塔,塔殼酥脆,內餡採用法芙娜苦甜巧克力製成,味道十分濃
郁。
如果單純只是新鮮草莓與巧克力的組合可能會稍嫌單調,店家在兩者之間加入草莓鮮奶油
,不僅增添草莓的香氣,更讓整體的風味更加融合。
不過,這個塔還是有個小缺點,小綿羊大概吃了3/4就覺得有點膩口,並不是太甜,而是
巧克力的味道有點太heavy...
店家外帶的盒裝和紙袋不用另外收費,對甜塔的保護相當完善,即使經歷了將近半小時的
顛簸柏油路,回到家依然完好如初!
朋友表示宇治抹茶塔有雙層餡料,塔殼內是抹茶生巧克力,上頭裝飾用的則是抹茶鮮奶油
,整體的味道甜而不膩。
【分項評比】
美味度:★★★★
CP值:★★★★
用餐氣氛:★★★★
服務態度:★★★★
小結:
蒔初甜點是一家值得回訪的甜點店,有機會除了想再多嚐幾款甜塔,也會想去五權旗艦店
吃吃看不同路線的甜點。
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歡迎追蹤小綿羊の樂活日誌~~~
Blog:https://happylife698.pixnet.net/blog
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※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 123.241.32.112
※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/Food/M.1546849442.A.06D.html
※ gourmetism:轉錄至看板 CAFENCAKE 01/07 16:24
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