千川等下要上英文課
今天早點吃晚餐
今天晚餐走國際路線
*蒙古烤肉
*台灣聖女小番茄炒秋葵
*義大利香料烤雞胸
*澳洲松露油烤白蘆筍
*潮州粽與客家粿粽
混搭也算搭🤣
蒙古烤肉香料 在 Cardin卡登媽咪＆千川二寶 Facebook 的最佳貼文
「蒙古烤肉香料」的推薦目錄：
- 關於蒙古烤肉香料 在 Cardin卡登媽咪＆千川二寶 Facebook 的最佳貼文
- 關於蒙古烤肉香料 在 主播王又冉的媽咪時尚-小葵媽 Facebook 的最讚貼文
- 關於蒙古烤肉香料 在 S琳娜&E神 Facebook 的最佳解答
- 關於蒙古烤肉香料 在 什麼！？瑪爾氏香料舖的蒙古烤肉粉可以做燉飯？！！... 的評價
- 關於蒙古烤肉香料 在 蒙古烤肉配料在PTT/mobile01評價與討論 的評價
- 關於蒙古烤肉香料 在 蒙古烤肉配料在PTT/mobile01評價與討論 的評價
- 關於蒙古烤肉香料 在 [問卦] 古代蒙古人沒有香料怎麼做肉類料理？ | PTT 熱門文章Hito 的評價
- 關於蒙古烤肉香料 在 鐵盤熱騰騰蒙古烤肉送肉小弟美食江山第300集《進擊的台灣 ... 的評價
- 關於蒙古烤肉香料 在 Re: [問卦] 蒙古烤肉的店家是不是越來越少了？ 的評價
- 關於蒙古烤肉香料 在 Re: [問卦] 蒙古烤肉的店家是不是越來越少了？ 的評價
蒙古烤肉香料 在 主播王又冉的媽咪時尚-小葵媽 Facebook 的最讚貼文
【圖文版食記：草原風蒙古特色火鍋】#按讚留言分享抽火鍋大餐
有跟到又冉上次吃蒙古火鍋的直播嗎？如果沒有抽到上次的火鍋大餐，趕快看這次圖文版食記，一樣有 #海鮮拼盤 要讓大家抽獎喔！
.
身為一個火鍋控，到處蒐集好吃的各式各樣火鍋是一定要的！這次來品嘗的特色火鍋是充滿草原豪邁風情的 草原風蒙古火鍋，不僅有來自蒙古原汁原味的湯頭，在店裡頭還能吃到孜然烤肉串、新疆烤餅、喝到蒙古奶酒和私房蒙古純釀酒喔！
.
先來說火鍋的靈魂，也就是湯頭！既然是蒙古火鍋，當然就是要傳承自蒙古才道地，草原風蒙古火鍋的湯底，就是老闆和闆娘特地去蒙古取經學回來的，很多香料也都是特別從蒙古引進台灣的喔！
.
我們這次點的是鴛鴦鍋，白鍋和紅鍋湯底都是特別用老母雞、豬大骨熬煮5小時，再搭配數十種中藥材熬煮而成。
.
「白鍋」的藥材包括：紅棗、當歸、黨參、枸杞、龍眼、陳皮、川芎等等，可以補氣養血，喝起來相當甘甜，根本就是營養滿滿的「藥膳雞湯」呀！
.
「麻辣紅鍋」則加了草果、孜然、紅棗、白豆蔻、麻椒、花椒等藥材和蒙古香料，香氣濃郁，又麻又辣很過癮，又開胃，鴨血和豆腐都超入味，我續了Ｎ次！我個人覺得是目前在台灣吃的蒙古火鍋湯頭最夠味的！而且沒有添加味素等香精，所以不會讓人愈吃愈渴！
.
食材方面，除了單點，也有三到六人份的套餐可以選擇。
.
我們這次點的是「烏蘭巴托饗宴套餐」(NT2499)，適合三到四人享用，內含：頂級無骨牛小排、羔羊羊肩肉（我不吃羊，所以我們換成花蓮無毒有機飼養豬）、孜然烤肉串、天使紅蝦、鮮蝦、透抽、鯛魚片、大蛤蜊、手工花枝漿、餃類拼盤、鮮菇拼盤、蔬菜拼盤、招牌老油條。
.
無骨牛小排油花非常漂亮，吃起來相當軟嫩！花蓮無毒有機飼養豬吃起來QQ的，口感也很好，完全不會柴！海鮮也都新鮮，尤其天使紅蝦好大隻，吃起來鮮甜彈牙；手工花枝漿吃得到花枝塊，也很推喔！
.
不過來到草原風蒙古鍋，除了鍋本身，我覺得最大的亮點還有來自草原的特色點心和飲品！
.
像是灑滿芝麻的新疆烤餅（蒙古隔壁的朋友硬要來插花XD），有點像千層酥，中間夾蔥，吃起來酥脆鹹香，好適合當零食啊！孜然肉串也是店內現烤的，上面的孜然粉像不要錢一樣灑好灑滿，搭配辣粉，口味不輸串燒店。
.
飲品方面，大推招牌蒙古奶酒！是真的從蒙古帶回來的酒喔！我原本以為是加牛奶下去調味，結果不是，而是用100%鮮奶蒸餾，所以是透明的，聞起來和喝起來都有清爽的奶香，雖然酒精濃度高達38%，但非常順口，好喝到平常不喝烈酒、人稱內湖半杯倒的我還拎了一罐回家XD
.
除了招牌蒙古奶酒，草原風也有自家用蒙古香料、藥材和米酒釀成的私房蒙古純釀酒，喝起來就是藥酒味，我是不習慣，但聽說很多客人很愛，還自己帶酒瓶回來裝呢！
.
除了好吃好喝，草原風還很好「玩」！店內自創「蒙古拳」，其實就是海帶拳的蒙古特色版XD店員會不定時突擊各桌跟客人划拳，以「蒙古包」、「射箭」和「騎馬」三種動作對決，客人如果贏的話，就可以獲得加菜喔！店員會隨機送肉盤、菜盤或點心，也有可能送飲料，送什麼完全看店員當天的心情，哈～是不是很有趣呢！
.
總之，這次到「草原風蒙古火鍋」吃得滿足，也玩得很開心！（我這次獲得的加菜是酸梅汁，下次來挑戰看能不能贏到肉盤～哈哈哈）又多了一家火鍋可以收進和家人朋友聚餐的口袋名單，也推薦給大家喔！對了~在這篇文章按讚分享留言也有機會抽到海鮮拼盤喔！
.
<好康資訊分享禮>（2個名額）
★<草原風蒙古火鍋>豪邁海鮮盤 x 2（價值NT580／盤）
(內含透抽、鯛魚片、鮮蝦、蛤蜊)
.
抽獎辦法：
1、在 主播王又冉的媽咪時尚-小葵媽 粉絲團和 草原風蒙古火鍋 粉絲團按讚
2、分享又冉粉絲團的這篇文章（記得設公開）
3、tag一位朋友並留言回答：我最想吃＜草原風蒙古火鍋＞的＿＿＿＿＿，xxx我們一起去吃吧！
4、期限：到6/6截止
.
=＜草原風蒙古火鍋＞資訊=
電話：02-28855957
地址：台北市士林區後港街34、35號（近捷運劍潭站2號出口）
營業時間：
平日11:30-14:30、17:00-22:30
假日11:30-22:30
<警語：開車不喝酒，喝酒不開車！>
蒙古烤肉香料 在 S琳娜&E神 Facebook 的最佳解答
《#藏寶莊園》台中•太平
位於酒桶山的新秘境❤️，莊園提供草地野餐及蒙古包帳篷入住，不定期舉辦草地音樂會及星空電影，還有尋寶森林步道、滿天的螢火蟲，讓你從早玩到晚都不想離開😆！站在玻璃屋頂上與天空一線之隔，還幸運看到#耶穌光芒 美慘了~四周年交往紀念日跑來這野餐放空放閃超舒坦😎！
-
🌥️#煙燻鮭魚雲朵可頌 $350
來到這麼高海拔景觀莊園野餐，看著滿天雲海免不了要來上這道”雲朵料理”❤️！使用日本三溫糖製成雲朵棉花糖約3分鐘就會融化在可頌上成為糖衣，甜滋滋的手作可頌搭配著莊園有機種植的生菜及軟嫩可口的挪威煙燻鮭魚清爽又美味😋！
🍲#麻婆豆腐雙花pita $350
嚴選台灣黑豬五花肉及梅花肉切塊吃的到肉質的紮實感，軟嫩的豆腐加入私房的香料及花椒提味燉煮，每一口都充滿著微辣為麻的香氣，手做pita是法國麵粉、杜蘭小麥粉及橄欖油、榛果油手工製作皮薄酥脆有嚼勁敲好吃☺️~
🥗#彎月薯條 $160
就連薯條也不馬虎的使用小農有機耕種的馬鈴薯切塊新鮮現炸，鬆軟綿密不油膩的口感，邊吃邊聊天一不小心就掃光惹🤣！
-
🍹#藏寶莊園紅茶拿鐵 $200
以伯爵紅茶及小農鮮乳調製，嚴格沖泡後的伯爵紅茶有著佛手柑及檸檬的香氣，且帶有焦糖味是滿特別的飲品也是莊園內的招牌！
🍵#抹茶拿鐵 $190
使用日本小山園抹茶粉及小農鮮乳調製，比例拿捏得宜香濃滑順好好喝！
🍓#莓果果粒茶$180
以新鮮莓果烘乾後沖泡的果茶有著令人舒服的果香味，不加糖喝的是純莓果的微酸鮮甜味蕾，喜歡這杯😘！
-
🔺莊園不用準備野餐墊也不需要自備任何東西，就可以美美的享用美食美景！餐點皆手做建議預約，五月底為園區螢火蟲季節😍，入住蒙古包帳篷可享草皮早餐野餐服務及免費預約夜景烤肉區，在尋寶森林步道還有彈弓狩獵遊戲可以玩👍！
-
📬：台中市太平區山田路長青巷23-1號
☎️： 0978-360-635
🕚：平日11:00~22:00；假日10:00~00:00
🎠：粉專 @farfarawaykingdom
--------------------------
#好食玩台中#好食在太平區
#taiwan#taichung#taiwanfood#taichungfood#cakotaiwan#popyummy#yummyday#台灣美食#台中美食#太平區美食#台中景點#台中露營#台中夜景餐廳#台中野餐#台中住宿#酒桶山#約會勝地#露營#螢火蟲 @ 藏寶莊園-Far Far Away Kingdom
蒙古烤肉香料 在 蒙古烤肉配料在PTT/mobile01評價與討論 的推薦與評價
食材· 燒烤用肉片：450g（任何肉都可以，如果做北京式的最好用牛羊肉） · 洋蔥：半個· 青蔥：2支· 香菜：2棵· 其他辛香料如蒜頭、九層塔、辣椒等：視口味 ... 蒙古烤肉配料 ... ... <看更多>
蒙古烤肉香料 在 蒙古烤肉配料在PTT/mobile01評價與討論 的推薦與評價
食材· 燒烤用肉片：450g（任何肉都可以，如果做北京式的最好用牛羊肉） · 洋蔥：半個· 青蔥：2支· 香菜：2棵· 其他辛香料如蒜頭、九層塔、辣椒等：視口味 ... 蒙古烤肉配料 ... ... <看更多>
蒙古烤肉香料 在 什麼！？瑪爾氏香料舖的蒙古烤肉粉可以做燉飯？！！... 的推薦與評價
材料： 烹調時間：45分鐘瑪爾氏蒙古烤肉香料粉：30g 橄欖油：適量雞腿排：3片（約500g） 紅椒黃椒：各半個（可根據個人喜好或各一個） 香菇：約8個杏鮑菇：約5個米：兩 ... ... <看更多>