#神隊友起早做早餐 #一位鮮奶茶大師的故事
今早起床不想做早餐,於是派出 #神隊友董哥 做早餐給我吃。
我的指令是:鮮奶茶要茶味跟奶味都很重的那種、起司吐司、炒蛋、培根。
然後他就咚咚咚的下床去廚房忙東忙西,過沒多久拿了一小杯奶茶興沖沖的給我喝。
喝了一口後,覺得奶香跟茶香都蠻濃郁的,但是怎麼.......... #有點鹹?
#原來是我們董哥把鹽巴看成糖加進去奶茶裡了.........🤢
但是!!!!
我們家的鹽罐是市售品牌包裝的鹽罐,並不是裝進自用玻璃罐,與糖分不清楚的罐子啊? 看來他是早上起床腦袋不清楚🤣
不過,加了鹽巴的濃郁鮮奶茶還蠻好喝的,有#蒙古鹹奶茶的味道。
可說是意外造就了這位 Master of Milk Tea 啊!
我自己做的鮮奶茶都不好喝,我終於從 #Master董 這裡學到了訣竅。
#這是一個沒有一滴水的鮮奶茶:
低脂牛奶150ml小火加熱後,加入伯爵紅茶包,慢慢燉煮約8分鐘,加入紅糖,起鍋前,一小撮鹽給它加進去!就有海鹽鮮奶茶的高級感了!哈哈
熱熱喝很濃郁,加冰塊喝清爽不膩口,大家試試看~
#現在早上起床都會呈現餓死鬼的狀態
#但又吃不了多少🤣
#週末愉快❤️
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蒙古鹹奶茶 在 李基銘漢聲廣播電台-節目主持人-影音頻道 Youtube 的最佳貼文
本集主題:「大佛猶在:貫穿三千公里的壯遊行記」介紹
訪問作者: 王維寧
內容簡介:
青年建築師王維寧的絲路探索
貫穿三千公里的壯遊行記
看見現代西域的險與樂、苦鹹與濃香
自己的視野,不需要別人給
出走、探索、冒險、壯遊
數千年累積的文化,如今還在不在?
民族之間,他們是怎麼生活的?
我帶著建築人對文化應有的敏銳與態度
從大城到大漠、大山到大水
三千多公里的路程
只為了探索彼此之間,別樣的人生風景
--王維寧
這是九○後出生的台灣年輕人的中國西北觀察日誌,他和兩位同伴橫越中國西北三千一百三十餘里,乘坐火車、高鐵與巴士、汽車超過四十幾回,徒步八十萬餘步,從溫暖的平原到寒冷高原天山,從綠油油的田野到了無生機的戈壁灘,走過與現代高樓相鄰的黃沙陋巷,見證維吾爾族人樸質樂天的生活景況,在新疆大草原的氈房裡,和牧民共飲鹹奶茶和暖呼呼的羊肉湯。旅途中,每天都有新鮮事,有時得吞下鹹到發苦的炒麵,下一頓又被豆腐腦的濃香救贖。吸納了不同文化、種族與階層的故事,有盛情難卻的交往,也有狡詐欺騙的伎倆,點點滴滴都是不可磨滅的記憶。
三十二天的天涯行腳,他遇見各式各樣的人,有敲竹槓的司機、賣假票的騙子、坐地起價的糕餅小販,也有爽朗好客的蒙古大叔、同樣浪跡天涯的背包客旅人、對台灣著迷的伊寧牙醫……。每一個偶遇的身影,都為這段旅程增添燦亮的色彩,如斑斕的莫高窟壁畫,提醒他,佛始終在敦煌。
作者介紹: 王維寧
1993年生,花蓮人,逢甲大學建築專業學院建築學系學士,現任德國HPP國際建築師事務所建築設計師。
父親為大學教授,兒時曾隨父母工作赴美國念書,喜愛旅遊與冒險,對文化及建築倍感興趣。
大學畢業設計作品曾收錄於《台灣建築雜誌》第TA266期。
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蒙古鹹奶茶 在 Hi A Day Youtube 的最讚貼文
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