來分享一家位在中山國中站的餐酒館
之前跟姐妹到台北玩兩天,這是第一家拜訪的店
我們還在裡面看到 #二分之一強 的杜力表演
嗓音真的很棒👍,不枉此行
店家從早上就開始營業,一路從早午餐賣到宵夜
不過靜香對店家的晚餐和宵夜餐點比較有興趣
店內環境很舒適,在裡面用餐真的很享受
服務也是一級棒,同行的姐妹愛死他們的服務
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#奶油雞肉南瓜湯 $220
#牛肉羅宋湯 $240
#奶油鮮蝦湯 $260
#蒜味焗田螺 $300
#酥炸軟殼蟹番茄麵 $380
#招牌德國豬腳 $660
#焦糖布丁 150
#新加坡司令 (調酒)
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店家的湯品都超大一碗,滿適合分著享用
旁邊也會附上外酥內軟的香蒜麵包,超好吃
奶油雞肉南瓜是當天的第一名
一上桌,濃郁南瓜香就飄過來
裡面的料很多,有核桃、超嫩雞肉等……
喝起來濃香不膩口,非常順口超好喝
羅宋湯是安全牌,表現中規中矩
裡面的料超多,蔬菜的清甜有釋出,味道不錯
牛肉不乾柴,夠大塊吃得到
微酸的滋味超開胃,很適合餐前享用
奶油鮮蝦令人驚艷,滿滿蝦膏香氣在口中迴盪
裡面躲了五隻大蝦,又新鮮又甜,超滿意😋😋 /
滿滿蝦味,喜歡海鮮的人必嚐
焗田螺的單價偏高,導致cp值下滑
裡面除了田螺,還有杏鮑菇塊,兩者口感相似
田螺口感挺有嚼勁,又超入味
醬汁很濃郁,搭配主食一起享用超適合
義大利麵擺上一隻軟殼蟹,視覺感豐富
螃蟹很酥脆,吃起來不油膩,可惜瘦了點,略顯空虛
麵條口感超有嚼勁,是靜香喜愛的感覺
醬汁是茄汁加上肉醬的風味,味道很棒又不過鹹
只是醬汁收得比較乾,不建議久放
德國豬腳是靜香吃西餐最常點的
所以評比還滿有根據
店家的豬腳可以排上靜香心目中的前三名
外皮超酥脆,肉嫩到不像話
雖然邊邊依舊偏硬,但真的不影響我的喜歡
旁邊附的酸菜偏酸,搭著吃很解膩
洋芋沙拉不是我愛的風味,完全不行
焦糖布丁還不小,上頭還有草莓點綴
一入口蛋香濃郁而且不會太甜
搭配香濃的焦糖醬非常美味,這個收尾很可以
新加坡司令是調酒
喝起來水果風味明顯,尾勁較濃
算是女孩們會喜歡的酒品
當天遇到很會撩妹的bartender,被他請喝酒
頭一次喝shot意外喜歡
還喝了不知名的酒🍻,味道都很棒
如果喜歡聊天又愛喝酒,真的可以去吧台找他聊天
店家每天晚上都會有live表演,都很精彩
如果來用餐,千萬別急著走,聽聽音樂放鬆一下超棒
Smexy的環境、服務、餐點都很棒
推薦給大家
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🍴SMEXY 音樂餐廳
📬台北市松山區民生東路三段131號
☎02-2717-6626
⌚週一~週日 09:30~01:30
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http://www.ipeen.com.tw/comment/1643172
同時也有1部Youtube影片,追蹤數超過93萬的網紅Ytower Cooking channel,也在其Youtube影片中提到,材料:田螺6粒.蘑菇6顆.洋蔥末1大匙.蒜末1大匙.紅酒30CC.起司粉1大匙.麵粉1小匙.巴西里少許.奶油1大匙.鹽少許.起司絲1大匙 做法: 1.小火融化奶油,炒香蒜末到金黃色,再加入洋蔥末炒到透明狀。 2.田螺肉與紅酒加入鍋中,再加入麵粉炒勻,略悶煮。 3.起司粉一並加入拌炒,加入少許鹽調味...
蒜味焗田螺 在 Ytower Cooking channel Youtube 的最佳解答
材料:田螺6粒.蘑菇6顆.洋蔥末1大匙.蒜末1大匙.紅酒30CC.起司粉1大匙.麵粉1小匙.巴西里少許.奶油1大匙.鹽少許.起司絲1大匙
做法:
1.小火融化奶油,炒香蒜末到金黃色,再加入洋蔥末炒到透明狀。
2.田螺肉與紅酒加入鍋中,再加入麵粉炒勻,略悶煮。
3.起司粉一並加入拌炒,加入少許鹽調味。
4.炒好的餡料填入蘑菇中,灑上少許起司粉,烤箱250度烘烤3分鐘即可。
蒜味焗田螺 在 雨菓西餐《德國豬腳.田螺專門店》 - 從1999年開始 - Facebook 的推薦與評價
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