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關於 蒜淋蛋 ，我們在網路上蒐集到這些相關的討論、資訊與評價

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在蒜淋蛋這個產品中，有6篇Facebook貼文，粉絲數超過1,999的網紅星晴小步Ayumi美食之旅，也在其Facebook貼文中提到， [台南食記]三船の鰻丼-熱炒100康樂店/蒲燒鰻魚/白燒鰻魚/剝皮辣椒雞湯/炙燒鮭佐義式洋蔥醬/白飯無限供應/打卡送小菜 文章連結 https://ifoodie.tw/blog/5d738c108c906d01975ebb01 #三船の鰻丼 #熱炒100 #台南美食 #康樂街美食 #綜合生魚片...
　同時也有610部Youtube影片，追蹤數超過130萬的網紅MASA's Cooking ABC，也在其Youtube影片中提到，◆MASA頻道訂閱↓ http://www.youtube.com/channel/UCr90FXGOO8nAE9B6FAUeTNA?sub_confirmation=1 ◆食譜↓ 這次我用很特別的蔬菜 跟大家分享兩道料理! 這個龍鬚菜好像在日本很少看到.. 因為它本身的味道不會很重 可以做出來很多...

蒜淋蛋 在 星晴小步Ayumi美食之旅 Facebook 的最佳貼文

星晴小步Ayumi美食之旅 By 星晴小步Ayumi美食之旅

2019-09-07 19:05:10 有 23 人按讚
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[台南食記]三船の鰻丼-熱炒100康樂店/蒲燒鰻魚/白燒鰻魚/剝皮辣椒雞湯/炙燒鮭佐義式洋蔥醬/白飯無限供應/打卡送小菜

文章連結
https://ifoodie.tw/blog/5d738c108c906d01975ebb01

#三船の鰻丼
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#康樂街美食
#綜合生魚片
#蒜淋蛋
#蔥爆牛肉
#肉絲水蓮
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#白燒鰻魚
#剝皮辣椒雞湯
#炙燒鮭佐義式洋蔥醬
#白飯無限供應

假日時

跟家人還是三五好友

來到康樂街的這一家三船熱炒100

我覺得真的非常的棒

價位很親民

白飯還無限量供應吃到飽

除了提供各種熱炒還有蒲燒鰻魚跟白燒鰻魚

這裡也有很新鮮的生魚片跟創意握壽司

更有提供獨立包廂可以多人聚餐

大夥一起吃美食聊聊天小酌一番

這裡我還滿推薦的

現在店內還有按讚打卡就送小菜的活動唷~

目前送的是五味小卷

我個人覺得還滿好吃的

小卷的Q度很彈牙

跟五味醬真的超級搭

冰冰涼涼的夏天吃這味

真的還滿清爽的

註:贈送的小菜隨店家決定、會隨機更換！

店家資訊

三船の鰻丼-康樂店/熱炒100

台南市中西區康樂街136號

06- 2231900

17:00-24:00

每周一公休

Tags:
星晴小步Ayumi美食之旅

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蒜淋蛋 在 牙籤散步趣 Facebook 的最佳貼文

牙籤散步趣 By 牙籤散步趣

2019-08-12 17:10:56 有 22 人按讚
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牙籤我也有ig了～會有個人的生活跟美食旅遊分享～歡迎大家追蹤哦🙏🙏🙏
https://www.instagram.com/kitowk/

上禮拜晚上跟學長阿春仔in台南還有毛毛哥毛毛棉 不正經南人。MurMur Man去吃飯，在討論要吃什麼想破頭的時候～
毛毛哥說：「不然去吃*董娘的飯*好了～」
我納悶了一下說：「那我們要先打電話去她家跟她說一下嗎？不然忽然過去不太好吧～」
毛毛哥這時停了大概10秒，然後拿起手機打開這間「董娘新料理」的臉書給我看，這時我才意會過來～原來是一間店的名稱⋯
我們三個人點了「茄汁豬排飯（便當類）」、「椒麻雞腿飯（便當類）」、「麻婆豆腐燴飯」、「蒜淋蛋」、「單點腿庫」腿庫肉醃得入味，肉很嫩哦～
店內的食物選擇很多，而且價錢也不貴，一個人平均大概130元，而且還有無限暢飲的飲料跟湯品，推薦給大家哦

店名：董娘新料理
地址：台南市東安路29號
營業時間：11：00～14：00；16：30～21：00
電話：06-2005109

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蒜淋蛋 在 傻妞吃台南 Facebook 的最佳解答

傻妞吃台南 By 傻妞吃台南

2019-03-09 19:18:21 有 41 人按讚
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宴會餐廳裡也有炸銀絲卷一份才$40
很大份還附煉乳也太佛心

#鴻樓海鮮川菜海鮮菜廳
裝潢走豪華高雅中國風

價錢很平價也不收服務費
旁邊還有專屬停車場很方便

是家庭聚餐、宴會的好選擇
-
✅#銀絲卷（含煉乳）40👉🏻太便宜必點
✅#松花果粒 （豆腐+皮蛋）120👉🏻金沙做法！超下飯必點
✅#古早味芋泥香酥鴨 260👉🏻外酥脆，芋泥香、鴨肉嫩必點
✅#蒜淋蛋 130👉🏻半熟蛋必點
✅#花雕雞 250👉🏻沒有很重的酒味，下面還有米苔目
✅#酸菜白肉鍋 250👉🏻湯頭讚、料滿滿
✅#豆酥鱈魚 280
✅#蔥爆牛肉 180
✅#鳳梨蝦球 230
✅#海鮮炒麵 100
-
⚠️上面價錢都是小份的，也有大份、團體合菜可選擇！
-
地址：台南市北區公園南路371號
專線：06-2203456
時間：10:00～14:00/17:15～22:00

#傻妞吃台南#傻妞吃鴻樓#鴻樓 #川菜 #海鮮 #台南#台南美食#台南餐廳#台南宴會餐廳#聚餐 #tainan #tainanfood @ 鴻樓川菜海鮮餐廳

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蒜淋蛋 在 MASA's Cooking ABC Youtube 的最佳貼文

MASA's Cooking ABC By MASA's Cooking ABC

2021-09-30 20:30:18 有 12,772 人看過 有 680 人喜歡
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◆MASA頻道訂閱↓
http://www.youtube.com/channel/UCr90FXGOO8nAE9B6FAUeTNA?sub_confirmation=1
◆食譜↓
這次我用很特別的蔬菜
跟大家分享兩道料理!
這個龍鬚菜好像在日本很少看到..
因為它本身的味道不會很重
可以做出來很多種類的料理
當早餐午餐或下酒菜都很適合～！(๑˃̵ᴗ˂̵)و

龍鬚菜炒飯&胡麻味噌涼拌/ロンシーツァイのチャーハン胡麻味噌和え
[2人份]
龍鬚菜 Long xu Cai—100g
白飯 Steamed rice—150g
雞蛋 Egg—1個
蒜頭 Garlic—2粒
生辣椒 Chili pepper—1支
柴魚片 Katsuo bushi—1g
醬油 Soy sauce—1小匙
鹽巴&黑胡椒 Salt&pepper
白芝麻 White sesame

白芝麻粉 White sesame powder—2大匙
味噌 Miso—2小匙
味淋 Mirin—1.5大匙
醬油 Soy sauce—1大匙
美奶滋 Mayonnaise—2大匙

＊料理の名前＆作り方はあくまでも自己流なのでご了承くださいw
＊料理名稱&做法不一定正式or傳統, 是從自己的想法&經驗來分享的
請各位事先諒解。m( _ _ )m

＊歡迎合作/Contact (開發食譜,活動,推銷)：bigway1688@gmail.com

●沙拉油：泰山均衡369健康調合油 TAISUN 369 Blend Oil
●鍋具：THERMOS 膳魔師厚鑄耐摩不沾鍋20cm, 24cm
●鍋具：THERMOS 蘋果原味鍋單柄湯鍋18cm
●BGM：
　甘茶の音楽工房
MusMus
OtoLogic
　ポケットサウンド
　PremiumBeat：
　　-Studio Le Bus
　　-Joe Sacco
　　-Kyon
　　-Smithereens
●素材：いらすとや

#MASA
#龍鬚菜
#炒飯
#涼拌
#雞蛋

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MASA's Cooking ABC

About author
【Who's MASA?】 Born and raised in Japan Worked at French Cuisine restaurant in Japan. Moved to Canada, studied business management. With French cuisine back ground, managed Fusion style Japanese restaurant in Canada. Now moved to Taiwan, with total 30 years of cooking experience as professional chef, presently working as a culinary producer and a cooking instructor. Besides cooking, love taking photos and drawing. 【MASA saying hello..】 “Is cooking so much pain in the neck? Need to have lots of skills to do it? Require professional tools? Prepare lots of materials? Don’t worry… I will show you how to cook easily with less efforts and more fun! Cooking isn’t just about cutting & frying.. It’s an entertainment you can create on your own… Hope everyone enjoys my recipes and have lots of fun in your kitchen. Remember,, you are the Hana-ita meaning head chef!! Thanks for visiting and please keep coming by” MASA
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蒜淋蛋 在 SoNiaTzeng Youtube 的最佳貼文

SoNiaTzeng By SoNiaTzeng

2021-09-30 20:00:12 有 74 人看過 有 12 人喜歡
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今天要來分享我們冰箱的常備菜 —— 溏心蛋！

溏心蛋看似簡單，但其實中間的眉角超級多！從爐火溫度、鍋具的使用，到蛋的品種、新鮮度、大小、溫度都有影響，拍這支影片把家裡搞的像是煮蛋實驗室！最後只希望大家可以踩著我們的失敗一次成功啦！

▪️延伸觀看｜常備料理▪️
矽膠袋醃雞胸：https://youtu.be/BXYtuniXf4g
6 款雞胸醃製：https://youtu.be/mqw3UUICj5c
3 種墨西哥捲餅：https://youtu.be/U4MvhX1iBIk


【溏心蛋】
冷藏 煮 6-6.5分鐘
常溫 煮 5.5-6 分鐘

溏心蛋要剝殼成功其實是我們覺得最困難的步驟！
所以影片中分享的多個 tips 也給大家參考～


【日式醬汁】
醬汁我們加水是希望增加液體的高度可以讓蛋全部浸泡到！
開水：醬油：味淋 比例抓 2：1：1
可以自己在調配，不用抓到非常精準

開水..................2碗
薄鹽醬油......... 1碗
味淋................ 1碗
八角................ 適量

以上食材煮的滾了以後熄火、放涼，再加入溏心蛋喔！


【韓式麻藥醬汁】
「麻藥」是韓國形容「吃起來很人容易上癮」的形容詞
並不是真的裡面有加麻藥，不用擔心！
這款溏心蛋真的超級驚艷，半熟蛋黃配上醬汁還有脆洋蔥丁超級下飯！
正統會使用韓國玉米糖漿，台灣難取得的話可以用蜂蜜、麥芽糖，或是黑糖、砂糖、椰子糖取代。

開水..................2碗
薄鹽醬油......... 1碗
洋蔥丁..............半顆
蔥花................ 適量
蒜末................ 適量
糖.....................適量
白芝麻.............適量

以上食材不用煮，直接把溏心蛋浸泡就可以囉！

FTC：Not Sponsored

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SoNiaTzeng

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蒜淋蛋 在 Ytower Cooking channel Youtube 的最佳貼文

Ytower Cooking channel By Ytower Cooking channel

2021-09-29 19:49:14 有 15,497 人看過 有 273 人喜歡
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📌買Mama Cook義式IH銅色陶瓷不沾平底鍋(適用各種爐具) 按這裡 → https://lihi1.cc/1QAkt

1,起司豆腐燒
材料
A
板豆腐 1大塊 firm tofu 1pcs
起司片 1片 cheese slices 1pcs
香菜葉 適量 coriander q.s.
太白粉 適量 tapioca starch q.s.
B
柴魚醬油 60公克 bonito sauce 60g
味醂 20公克 mirin 20g
米酒 50公克 cooking rice wine 50g
作法
1. 將材料B混合均勻成醬汁備用。
2. 豆腐橫剖成兩片，夾入香菜葉與起司片。
3. 豆腐兩面都撒上太白粉再抹勻。
4. 熱平底鍋，倒入1大匙油，放入豆腐，稍微晃動鍋子讓豆腐均勻受熱。
5. 煎至豆腐底部焦香上色後，翻面再煎至另一面也上色。
6. 再用夾子輔助將四個側邊也略煎上色。
7. 加入作法1調好的醬汁，一邊將醬汁淋在豆腐上一邊燒煮。
8. 待醬汁濃稠略收汁，起鍋切小塊即可。

2.番茄鑲肉
材料:
番茄 4顆 totato 4
基礎肉餡 400克
日式醬汁:
日式醬油 2大匙 bonito sauce 2tbsp.
味醂 2大匙 mirin 2tbsp.
米酒 1大匙 cooking rice wine 1tbsp.
水 100毫升 water 100ml
芡汁 適量 thicken sauces q.s.
作法:
1.將番茄剖半，用湯匙挖出中間的囊籽備用。
2.將番茄的囊籽(約40克)加入基礎肉餡中抓勻。
3.在番茄中心塗上適量的太白粉，填入肉餡，並在肉餡表面再塗上適量太白粉。
4.在熱鍋中加入適量油，將肉面朝下，煎到表面微焦，即可翻面。
5.加入日式醬汁材料，待肉餡和番茄微微分離，芡汁收乾即可起鍋。

3.香菇鑲肉
材料:
香菇 7朵 mashroom 7
基礎肉餡 400克
日式醬汁:
日式醬油 2大匙 bonito sauce 2tbsp.
味醂 2大匙 mirin 2tbsp.
米酒 1大匙 cooking rice wine 1tbsp.
水 100毫升 water 100ml
芡汁 適量 thicken sauces q.s.
作法:
1.將香菇去掉蒂留下備用。
2.將香菇蒂(約40克)切碎加入基礎肉餡中抓勻。
3.在香菇塗上適量的太白粉，填入肉餡，並在肉餡表面再塗上適量太白粉。
4.在熱鍋中加入適量油，將肉面朝下，煎到表面微焦，即可翻面。
5.加入日式醬汁材料，待肉餡和番茄微微分離，芡汁收乾即可起鍋。

＊基礎肉餡
材料:
豬絞肉 1200克 minced pork 1200g
蛋 2顆 egg 2
蔥 50克 green onion 50g
薑 50克 ginger 50g
蒜 40克 garlic 40g
米酒 2大匙 cooking rice wine 2tbsp.
醬油 2大匙 soy sauce 2tbsp.
鹽 1大匙 salt 1tbsp.
糖 1/2大匙 sugar 1/2tbsp.
太白粉 1大匙 tapioca starch 1tbsp.
作法
1.先將市售豬絞肉用刀剁出黏性後備用。
2.在絞肉中依序加入蔥、薑、蒜、米酒、醬油、鹽、糖和太白粉抓勻，倒產生黏性即可。
3.將肉餡蓋上保鮮膜，冷藏30分鐘。

4.XO醬炒蘿蔔糕
材料:
蘿蔔糕 400克 Chinese turnip cake 400g
油 適量 oil q.s.
XO醬 2大匙 seafood sauce 2tbsp.
香菜 適量 coriander q.s.
作法:
1.先將蘿蔔糕切成一口大小。
2.在熱鍋中加入油，將蘿蔔糕煎到四面微焦即可起鍋。
3.在熱鍋中倒入適量的油，加入XO醬拌炒至香氣散出。
4.加入作法煎好的蘿蔔糕，拌炒至均勻，起鍋前撒上香菜即可。

5.滑蛋炒飯
材料
白飯 150公克 steamed rice 150g
雞蛋 5顆 egg 5pcs
牛奶 50ml milk 50ml
甜豆仁 30公克 snap pea 30g
鹽 1/2茶匙 salt 1/2tsp.
白胡椒粉 1/4茶匙 white pepper powder 1/4tsp.
作法
1. 煮一鍋水，放入甜豆仁汆燙1分鐘後，起鍋瀝乾備用。
2. 取大碗放入白飯、鹽、白胡椒粉與牛奶拌勻。
3. 再加入雞蛋與甜豆仁拌勻成蛋液。
4. 熱平底鍋，加入1大匙油，倒入作法3的蛋液，用鍋鏟不斷推拌。
5. 待蛋液呈半凝固，馬上關火盛盤即可。


-

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黑蒜與蘑菇交織出的濃郁甜香❤️低脂清雞胸無負擔 ❤️蜂蜜芥末馬鈴薯沙拉飽 ... 雞肉淋上黑蒜照燒醬即可 ... 大蒜50g 老薑10g 蔥3根 柴魚片1把.

#28. 與毛孩共進晚餐！新竹極濃郁螺旋蛋咖哩、蒜香牛肋淋滿濕滑蛋液

與毛小孩共享大餐！新竹一間日本家庭料理店，招牌飯使用自家熬煮的濃郁咖哩醬，口感香醇夠下飯，還有份量驚人的蒜香牛肋丼也是必點熱門，滿滿肉肉鋪碗 ...

#29. 鹹蛋蒜茸炒杏鮑菇- Carol 自在生活 - Pinterest

鹹蛋蒜茸炒杏鮑菇 · 趁著開學前幫Leo準備一些用具，下個學期也要開始替他帶便當，所以買了一個不鏽鋼便當盒。他原本食量就好，再加上帶便當，我每天準備的份量也要更多了。

#30. 八月可頌 - 八月堂

經典蜂巢夾入QQ黑糖麻糬，酥脆的可頌結合軟Q麻糬的豐富口感，在口中留下黑糖與焦糖淋醬的誘人香氣。 香蒜可頌✧五辛素. 濃濃的蒜泥香氣搭配外皮酥脆的蜂巢可頌，點綴上 ...

#31. 紅燒蛋包豆腐- AmCook - 安麗

浸泡的時間打蛋和備料，將蔥、蒜、辣椒切碎備用。 取出板豆腐瀝乾切片，接著下油熱鍋後先倒入2/3蛋液，把板豆腐擺上再淋上 ...

#32. 向附近的弗雷果美訂購 - Foodpanda

香蒜雕魚【獨家餐點】. 含三個配菜、蛋、番茄、地瓜| 香煎淋香蒜奶油. $ 150. 海陸雙拼【魚、胡麻雞| 獨家餐點】. 含三個配菜、蛋、番茄、地瓜. $ 158. 精緻餐點.

#33. （台南美食/北區）鴻樓川菜海鮮餐廳～高雅中國風的裝潢

銀絲卷（含煉乳）40 太便宜必點. ✓ #松花果粒 （豆腐+皮蛋）120. 金沙做法！超下飯必點. ✓ #蒜淋蛋 130. 半熟蛋淋上蒜蓉醬.

#34. 【懶人食譜】紅油抄手自製淋醬自己來!! 隨時都能來上一碗

這是一道源自於中國的四川名菜，在抄手上直接淋辣油來食用，也可加入蔥、蛋絲、紫菜等配菜，那 ... 如果不行，也能利用市售辣椒醬跟其他佐醬就能完成銷魂的炒手淋醬啦!

#35. 《土耳其優格蛋》－水波蛋佐蒜蓉優格佐辣椒油 - 創作大廳

材料：蛋3顆無糖優格5匙大蒜2瓣辣椒粉2匙奶油(黃油) 做法： 一、先把水燒開，水波蛋大. ... 四、把蒜蓉優格倒在蛋上面，最後淋上辣椒油，這樣就ok囉 ...

#36. Cafe Joint 7分So美式廚房/大墩南店on Instagram: “起司煎蛋捲 ...

... on Instagram: “起司煎蛋捲系列#香煎雞肉煎蛋捲現烤香酥的蒜味奶油麵包 最新鮮的綜合生菜歐姆蛋內還有營養又豐富內餡最後再淋上香濃起司醬🧀️ ...

#37. 002】蔥花太陽蛋：美味程度大爆炸的蛋料變化款，你今晚就試 ...

將雞蛋紛紛打在蔥花上。 轉小火，蓋上鍋蓋慢煎2-3 分鐘，待蛋白凝固，打開鍋蓋，淋上少許醬油 ...

#38. 肯德基最新「奶油香蒜雪花脆雞」！炸雞淋上蒜香奶油醬

炸雞控和烤雞控都要嗨了！肯德基這次推出超狂新品「奶油香蒜雪花脆雞」，把經典「咔啦脆雞」淋上超濃蒜香奶油醬，再撒上雪花脆片超誘人！

#39. 碳味亭燒烤熱炒剝皮辣椒雞湯厚呷 - 啾啾老闆！來一份雞屁股！

半熟的蒜淋蛋80元 很好吃. 啾啾說白飯根本不夠吃，好希望再來一碗 ... 搭配蒜淋蛋吃，真的很讚. 下次小雞也要在家裡自己做做看. work-193.jpg.

#40. 嫩滑炒蛋蒜香烤蒜蓉包- Hong Kong - OpenRice 香港開飯喇

嫩滑炒蛋蒜香烤蒜蓉包- Hunghom Cafe's photo in Hung Hom Hong Kong.

#41. 蒜香火腿煎蛋 - 中文百科知識

蒜香火腿煎蛋所屬一道美食，主要原料有火腿腸、雞蛋。主料火腿腸75g雞蛋120g輔料油適量鹽1勺蒜苗少許製作步驟1.原料蒜香火腿煎蛋2.火腿腸切成小粒3.切點蒜苗葉增點香4.

#42. 食譜｜蒜蓉蒸蝦｜十五分鐘就能上桌的料理，吃起來相當濃郁 ...

8.接著放在蒸鍋上蒸至熟透，約10分鐘左右即可。 image. 9.最後淋上熱 ...

#43. 蒜香菠菜蛋汤的做法- 菜谱 - 美食天下

1.食材，新鲜理净菠菜，洗好沥干水。2.鸡蛋磕入碗中，加入少许胡椒盐搅匀备用。3.起锅放油，下入蒜末煸香。4.下入菠菜炒匀变色。5.加入热水煮开。6.淋入蛋液， ...

#44. 麵包 - 85度C。咖啡。蛋糕。烘焙專賣店

香軟麵包裡面包著奶酥和肉脯，表面淋上泡芙餡，撒上乳酪粉和珠蔥片點綴，就是一隻鹹香帶點甜味的可口毛毛蟲麵包。 毛毛蟲(奶露). 奶蛋素. 毛毛蟲(奶露). ---.

#45. 蒜香奶油鮭魚 - Art kam

續原鍋，加入奶油、蒜末、辣椒末、蔥花、拌一下奶油溶解即可。 7.將步驟6.奶油蔥蒜淋於步驟5.煎好的鮭魚上即可上桌。 7 萬瀏覽2018/06/29 發表分享 ...

#46. 【西式番茄炒蛋浓厚番茄酱汁裹欧姆蛋半熟嫩鸡蛋佐蒜味罗勒 ...

番茄酱汁淋在炒蛋上，撒黑胡椒。 西式番茄炒蛋浓厚番茄酱汁裹欧姆蛋半熟嫩鸡蛋佐蒜.

#47. 水煮蔬菜佐大蒜蛋黃醬比才 大人的下酒菜：品嚐蔬菜的自然甜味

重點在於特製的蛋黃醬，蛋黃醬其實就是自製美乃滋，與市販的不同，不論是蛋味或奶味都極香濃，搭配蔬菜、肉類或水煮蛋都很適合。

#48. 12道「豆腐料理」超人氣食譜！IG爆紅減肥食譜，低卡豆腐美乃滋

半熟蛋焗烤豆腐白醬肉醬飯 · 多汁肉片先生和滑嫩豆腐小姐 · 鹹蛋南瓜肉末豆腐 · 低卡低醣豆腐日式美乃滋2.0版 · 蒜香番茄豆腐牛肉煮（3-4人份） · 黃金酥脆豆腐 ...

#49. 【食譜】「西班牙蛋餅配蒜香蛋黃醬」 From Maggie魔法料理

5. 大蒜蛋黃醬：蛋黃、動物性鮮奶油、鹽及胡椒先以打蛋器攪勻，再慢慢加入做法4.一起攪拌。 6. 西班牙蛋餅切塊，淋上大蒜蛋黃醬，即可。

#50. 安南區}你吃過醬油海蒜末蛋餅嗎!?台南傳統早餐巧沛東方美!

正常早餐店的原味蛋餅 是淋上醬油膏對吧來看看這個是醬油海！🏖️. 老闆在做好後非常貼心的直接幫你撈一匙，. 你以為是一般的醬油而已嗎.

#51. 早午餐等級「吐司食譜」推薦！芝士太陽蛋、蒜香起士面包蝦 ...

芝士太陽蛋、蒜香. 吐司是很多人開啟一整天能量的早餐選擇，不過每天單吃真的很容易吃膩！今天帶來8款「吐司食譜」，每一款都是快手簡易料理，做菜小 ...

#52. 淋餅蛋餅(軟性蛋餅) - FoodieLemon

淋餅蛋餅(軟性蛋餅)做法： · 乾料加溼料攪拌成光滑麵糊，鬆弛5~10分鐘。 · 加熱煎鍋，塗薄油。 · 將麵糊倒入煎鍋，攤成薄餅，用小火單面煎至凝結，透明麵糊熟 ...

#53. 蒜酥香嫩豆腐食譜、做法| QQ廚房的Cook1Cook食譜分享

蒜酥香嫩豆腐：一般炸豆腐，外層都會在淋上一些醬汁，若不快點食用，炸過的皮衣就容易變軟爛，失去香脆口感，利用蒜酥的乾酥提味，讓豆腐即使未盡快 ...

#54. 果蔬入菜、美味、享瘦 - 康健雜誌

②起油鍋，炒香蔥段、蒜末，加入番茄塊拌炒，以海鹽、少許醋調味，加入30～50cc白開水，以小火燜煮3分鐘。③蛋液淋入鍋中不攪拌，待呈半熟狀，加入蔥花後 ...

#55. 世界七位米其林餐廳大廚的蛋料理 - MICHELIN Guide

大廚Joaquín Baeza 創作的黑蛋（Huevo negro）：馬鈴薯、鱈魚、黑蒜與菠菜。這道菜的原始靈感來自餐廳所在地Alacant（特別是Alcoy 市）的著名燉菜borreta— ...

#56. 蒜蓉醬油膏

不論是碗粿、水餃、燙青菜、蛋餅甚至是火鍋，都是不可缺少的最佳配角！ 熱開水. 30CC. 醬油膏. 30～40CC. 將蒜瓣磨成泥備用. 將糖水蒜泥和醬油膏混合即可.

#57. 蒜味野菇鮮蝦水波蛋| 三菜一湯| 蘋果新聞網

材料：有機蛋1顆、香菇4朵、蘑菇8朵、白蝦3隻、綜合生菜少許、蒜碎10克，鹽、黑胡椒適量， ... 香菇和蘑菇鋪底，擺上水波蛋和蝦，上蓋生菜，淋紅酒醬.

#58. 象堡Elephantsrock | iCHEF Online Store

手工自製餅皮，香炒白菜淋上滑嫩蛋液混合美味，餅皮外層淋上特製鹹甜辣(葷)醬料， 十足台灣風情！歡迎品嚐。 NT$45. No.4.起司四姊妹蛋餅.

#59. 蒜香蛋酥鱈魚 - 渝媽的部落格

以前烹調鱈魚的時候.大都採用清蒸的方式.不然就是做成豆酥鱈魚居多製作蛋酥是之前好久的事情了.那時候是加在"西魯肉"裡面"西魯肉"就是人家說的"白菜.

#60. 【食譜】雞肉飯古早味蒜蓉醬雞肉飯百搭醬汁做法

迎接夏天的來臨，想要來跟大家分享一個簡單的古早味蒜蓉雞肉飯的做法，把自製蒜蓉醬油淋在煮熟的雞肉上，馬上就可以上桌。這次利用雞胸肉煮熟後， ...

#61. 【食譜】滑蛋牛肉。簡單做出軟嫩滑蛋的小秘訣 - 聯合報

作法： · 1.將牛肉片倒入大碗中，加入蒜粉及2大匙柚肉和風醬拌勻，醃漬15分鐘 · 2.醃好的牛肉片倒入不沾鍋中，以小火炒至半熟出油 · 3.倒入水及1大匙柚肉和風 ...

#62. 蒜香魚片 - 龜甲萬醬油

... 再沾裹地瓜粉與蛋液後，放入油溫約150℃的油鍋中炸至金黃，取出瀝油備用。 小黃瓜、小蕃茄切片盛盤，再放上作法1炸好的魚片。 蒜末、香菜末與調味料A混合均勻，淋在 ...

#63. 古早味粉漿蛋餅 - 料理123

這道在中南部比較常見！！ 號稱粉漿蛋餅系的小編不是粉漿做的蛋餅絕對不吃師傅這次教的比例剛好完成我的思鄉之情配上牽絲的起司還有蒜蓉醬油真的hen加 ...

#64. 【主菜】滑蛋空心菜 - 環島食堂

1.空心菜洗淨切段。 2.熱鍋，爆香蒜片，放入空心菜炒熟，起鍋。 3.另外熱一鍋水，燒開後勾薄芡，邊下蛋汁邊攪拌，回淋空心菜即可。

#65. 葛仙米藻料理 - 農業知識入口網

涼拌葛仙米藻主材料：葛仙米藻調味料：蔥末、薑末、蒜末各1茶匙，醬油1湯匙， ... 葛仙米藻蛋花湯主材料：葛仙米藻、蛋2顆、蔥花一撮調味料：麻油一瓢、鹽適量、水四碗 ...

#66. 【台中北區】一珍軒古早味蛋餅大德店 - Cindy的秘密花園-

而且二款蛋餅的份量上都不少，吃完也頗有飽足感。 16.jpg. 另外，再淋上一點它們的蒜蓉醬，滿 ...

#67. 蒜蓉粉丝蒸天鹅蛋_百度百科

蒜蓉粉丝蒸天鹅蛋是一种菜品，主料是天鹅蛋，配料是粉丝等，调料为蒸鱼豉油、姜、色拉油等，通过蒸制的做法制作而成。

#68. 鹹蛋雞蛋蒸肉餅

淋水塑出雞肉餅造型，再淋鹹蛋白，然後蒸約15-20分鐘. 蒸熟，燒熱油淋上，最後撒蔥花和加甜醬油. 【肉餅食譜】鹹魚煎肉餅鹹香脆 ...

#69. 台南火鍋「狂牛鍋物」雙蛋豬油拌飯＋獨家蔥塩醬料！蒜香鮮蛤 ...

同分類下一篇 台南美食「藏金-安平貓小巴」奢華吃下一片金！整片金箔包住的霜淇淋超豪邁～金箔日式定食！巨大龍貓公仔，巴士帶你回歸童年。

#70. 菜單- 台湾スシロー台灣壽司郎

煙燻鮭魚蒜香蘋果. 40元. 蘋果飛魚卵鮭魚腹. 40元. 鮭魚3貫. 40元. 星鰻天婦羅. 40元. 山葵豆皮壽司. 40元. 北海道產秋刀魚 ... 哈密瓜牛奶綜合霜淇淋.

#71. 宮崎黑蒜頭美味調味醬｜黑蒜芝麻醬油｜醬油料理食譜

使用預先做好的和風蒜味溏心蛋，再加上一些綠色蔬菜，最後淋上宮崎黑蒜頭美味調味醬-芝麻風味，記得均勻攪拌，熱呼呼的麵條跟蒜香芝麻調味醬融合在一起的 ...

#72. 藏壽司台灣官方網站｜くら寿司Kura Sushi - 商品專區

特製七味醬長鰭鮪魚 · 蒜香豬五花 · 日本產蟹風味棒 · 奶油乳酪蟹風味棒 · 燒霜麻辣鮪魚 · 炙烤黑胡椒醃漬鮭魚肚 · 松露奶油乳酪牛肉 · 麻辣赤蝦(一貫).

#73. 鹹蛋蒜茸炒杏鮑菇 - Carol 自在生活

想起自己小時候也這麼吃媽媽準備的便當，有著很特別的心情。 媽媽會仔細留意帶便當的菜色，湯湯水水的料理都儘量避免。帶的菜大都是醬燒、快炒、滷製等， ...

#74. 滑蛋地瓜葉- 美食好簡單 - 台視

作法：. 五花肉切細絲，地瓜葉去老梗，備用。 鍋中加入五花肉絲煸炒至酥脆，加入薑末、蒜末、 辣椒末爆香，加入調味料、地瓜葉拌炒至熟成，淋上蛋液， ...

#75. 和事饌】台南蛋餅Q彈滑口配白菜更清爽新選擇,必淋[蔥蒜辣醬 ...

台南台南蛋餅新選擇,Q彈滑口的餅皮搭白菜更清爽,必淋【蔥蒜辣醬】讓涮嘴度爆表台南市東區|和事饌. 台灣美食, 呷台南, 台南東區吃什麼?

#76. 超簡單2 種「萬用醬料」做法，學起來沾水餃、甜不辣、蚵仔煎 ...

「蒜蓉醬油膏」是中式料理很常運用的，甜甜鹹鹹的滋味替許多小吃加了不少分數。 不論是碗粿、水餃、燙青菜、蛋餅甚至是火鍋，都是不可缺少的最佳配角！

#77. 朝聖台牛1／極鮮！無需沾醬美鮮牛肉湯| 生活 - CTWANT

鑊氣十足的「牛肉蛋炒飯」調味單純，最能吃出食物原味。（100元. ... 一吃就無法停止的「蒜香牛肉」，再次應證大蒜與牛肉是絕妙組合。

#78. 翠園粵菜餐廳巨蛋店即日起，週一至週五 - 漢來美食

超值優惠價到！肉質細緻綿密的「椒鹽黃金鯧」只要$499～ ... 肉質綿密彈牙的天使蝦，搭上蒜蓉提味鮮嫩無比。 ... 嚴選跑山雞經過醃製，並熱油淋炸，口感外酥內 ...

#79. 蒜飯加蛋是基本，巧克力粥配鹹魚才夠味⋯⋯ 帶你體驗6 種 ...

這種組合光想就已經超爆甜了，但還不夠，賓賓通常還會在上面淋上煉乳，甜上加甜，錦上添花，完美超過景甜宇宙，讓你一大早就熱量超標，以卡路里爆滿的姿態 ...

#80. 【食譜】簡單版日式脆皮豆腐+自製蒜蓉醬

步驟二、日式脆皮豆腐做法 · 將豆腐切成大塊 · 先沾蛋液 · 再沾太白粉 · 將多餘的太白粉輕拍掉落 · 油溫中小火(約110~130度) · 豆腐四面皆煎出表面金黃.

#81. 日本溏心蛋 - 知乎专栏

将蒜和姜切小瓣或者成丝（主要是为了大面积入味）将蒜和姜放入小的煮锅内，分别加入水100毫升、砂糖1-2小勺（可忽略）、料酒30毫升、味淋30毫升、酱油50 ...

#82. [食譜] 母親節大餐之台灣雪花蒜力牛排泰式酸辣蛋菇湯法式焗烤 ...

[食譜] 母親節大餐之台灣雪花蒜力牛排泰式酸辣蛋菇湯法式焗烤娃娃菜酥炸九層塔柳香菇 ... 再把黑胡椒醬加熱一下，淋在蘑菇上就可以上桌了 cIMG_8111

#83. 丼飯料理食譜：蒜味牛排丼【宅宅太太的日常】

作法： 牛排退冰雙面抹上鹽橄欖油醃十分鐘備用。 雞蛋煮成水煮蛋備用。 大蒜兩瓣切片，三瓣切成蒜末，蔥切成蔥花。 青江菜洗淨後燙熟，對半切備用。 鐵鍋 ...

#84. 黑蒜入西菜？十位大廚的獨門食譜 - NOM Magazine

接著將薑、大蒜、青蔥、發酵辣椒醬、醬油、龍舌蘭蜜、米酒醋、些許芝麻油與黑蒜製成「淋」醬，正因醬汁濕潤，炸雞外皮才必須如此酥脆。對我來說，黑蒜充滿 ...

#85. FamilyMart 全家便利商店

以蒜仁、朝天椒、九層塔等辛香料熱炒花蛤，是台灣人記憶中的家常味道，熱. ... 義式烤V丸佐紅醬歐姆蛋燴飯. 原價$89元 ... 大蒜拳骨拉麵（包）. 原價$69元.

#86. 【異國美食】薑蓉雞絲香飯/西班牙蛋餅 廚娘香Q秀(400)

常見的海南雞飯他變化成薑蓉雞絲香飯，低脂肪的雞肉淋上熱騰騰的蔥油，健康與美味兩者兼顧。而用橄欖油小火炒馬鈴薯、洋蔥、蒜碎炒出香氣， ...

#87. 蛋香與蒜味的完美搭配「蒜味蝦仁蛋炒飯」簡單快速！讓你每口 ...

炒飯吃的不盡興，只好自己煮. 想吃多少就多少，. 愛吃蒜味的你別錯過！ 這道就是「蒜味蝦仁蛋炒飯」. 需要準備的食材 . 飯 300克. 蝦仁 15隻.

#88. 蒜蓉醬油膏推薦

百搭外套; 黑豆醬油膏; 熱開水將二砂溶化放涼備用; (420ml/瓶) 原價; 找同款商品. 2: 蒜蓉醬油膏. 與蒜粒一拍即合的鮮濃搭配. 若覺得一般原味的油膏不 ...

#89. ［四季說菜］｜超美味，無與倫比的蒜蛋來惹！ | Potato Media

這道菜「蒜蛋」是小護士最愛的料理之一，但我一直模仿不出丈母娘的做法，所以每次都只能做成「烘蛋」或炒蛋，但這次不一樣了，這次有著滑蛋的口感， ...

#90. 好吃又好做，吃起來特下飯_做法_食材_胡蘿蔔

4、將煎好的蛋皮倒進去和西紅柿蘑菇翻炒均勻即可，起鍋之後撒上香蔥。 豉香青椒五花肉. 食材：五花肉、青椒、油、豆豉、蒜、鹽. 做法：. 1 ...

#91. 雞的料理

Q彈的去骨雞腿肉，光淋上老菜脯的精華就讓大家目不轉睛 ... 但用肉雞也可以] • 味好美洋蔥大蒜香料鹽: • 喜馬拉雅岩鹽: • 小磨坊粗粒黑胡椒: • [烤 ...

#92. 秋天必吃螃蟹料理推薦！嚴選「蒜蒸黃金蟹、蟹黃紅蟳撈飯

特別推薦由米其林推薦餐廳辰園康智翔主廚以經典廣式傳統火腩炆呈現的「燒腩豆腐焗蟹煲」，皮脆肉嫩的豬五花、鮮嫩蛋豆腐與黃金蟹共炆，燒肉軟稔、豆腐滑口 ...

#93. 靠免疫力撲滅癌細胞，必備蛋白質！名醫教你蛋白質優先順序 ...

名醫教你蛋的3種吃法營養再放大） ... 雞胸肉或去皮去骨雞腿肉切丁備用; 雞肉裹上一層蛋白液; 淋上適量苦茶油; 低溫炒蒜片，加入雞肉簡單翻炒 ...

#94. 做法_杏鮑菇- 幾道家常菜推薦美味又營養 - allbusinessadvice

1、將蘑菇切片，西芹切成段，辣椒切片。 2、起油鍋，爆香姜蒜，將蘑菇下鍋煸炒。 鮮香滑蛋 ...

#95. 台南大員皇冠假日酒店10 月來吃獅城美食- OwlNews - 奧丁丁

... 黃咖哩為基底、獨家秘方調配的咖哩醬一起燒燜，還有炸蒜酥顆粒口感，吃完齒頰留香、餘韻不斷，微辣口感相當開胃，在沙公起鍋前淋上奶水、椰漿、蛋 ...

#96. 健康好幫手之大蒜與洋蔥 - 第 96 頁 - Google 圖書結果

洋葱 096 香蒜蛋豆腐材料淋汁蒜頭(切片) 5 粒全蛋 7 顆牛奶 200cc 蒜頭(切片) 2 粒調味料:水 1200cc 柴魚精 1 茶匙薄口醬油 1 茶匙做法 1.將切片的蒜頭放入 1200 cc .