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今晚我想來點雞豬大餐🍽
#和風食品 的油雞、鹹豬肉
退冰就能輕鬆在家上菜!
美味又好吃,最強懶人料理
0廚藝也能快速享用美味😍
#香蔥油雞
選用溫體現宰仿土雞
當天現煮後冰鎮
用真空包裝,冷凍宅配到府
只要退冰開盒後就可以品嚐到
粉油、粉香的雞肉🐔
去骨和調味後皮Q肉嫩
會附上一包獨家醬汁
淋上去更增添風味
雞肉的厚實嫩Q超好吃!
可以切點蔥花直接吃
鋪在白飯上就變油雞飯啦
雞肉冰冰涼涼Q嫩的
還吃的到雞油的雞凍,超美味♥
#貴妃醉雞
喜歡酒香醉雞的朋友不能錯過
用十多種漢方加上紹興酒
調製出來的迷人紹興酒香醬汁
讓雞肉更美味😋
使用溫體現宰仿土雞當天烹調
冰鎮、去骨和調味
肉質這麼Q彈、酒香四溢
忍不住一塊接著一塊😊
#古早味鹹豬肉
選用溫體豬五花
和風很貼心,都已經調味好了
不需要再費時醃製
可使用氣炸鍋或是烤箱
炙烤成金黃焦香✨
也可以加入洋蔥蒜苗快炒
炒一盤 #蒜苗鹹豬肉
就是超下飯、下酒的美味佳餚
也可以做 #鹹豬肉炒飯
金黃粒粒分明的炒飯
嚼的到鹹香四溢的鹹豬肉
醃製入味不死鹹
鹹豬肉吃起來不會又乾又硬又柴
調味的剛剛好
肥瘦的比例也剛剛好
非常美味👍
🔔香蔥油雞、貴妃醉雞
個人份300克
試賣價$150 至8/31
🔔鹹豬肉400克
價格$220
超優惠的啦!
趕快訂購起來吧😍
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☎️訂購電話:0976-661-132
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#防疫美食 #居家美食
#鹹豬肉 #鹹豬肉料理
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#全台宅配 #免開火 #零廚藝
#跟著吱吱吃美食
同時也有3部Youtube影片,追蹤數超過8,980的網紅宅女小紅,也在其Youtube影片中提到,我應該是第一次看工程師下廚吧,男人下廚怎麼會有點好看 手忙腳亂的樣子好棒,會不會大家看我直播廚房也是這種港覺 本集感謝初心亭贊助播出,鴨血真的有果凍到非常水嫩 讓人感覺時代好進步哦怎麼即食包也可以做成這樣啦~ 湯頭我建議要兌水,我是認真覺得鹹工程師也是 其實可以拿來當麻辣鍋的底,再加點豆腐蒜苗很可以...
蒜苗哪裡買 在 Facebook 的精選貼文
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阿吱今天煮什麼?🍽
今晚我想來點「鹹豬肉大餐」
買了一條有30CM超厚、超長的
大可選品 Duck Collection
🐷#客家風味鹹豬肉🐷
我就用這一條客家鹹豬肉
做了三道美味好料理:
#蒜苗炒鹹豬肉
最經典的鹹豬肉料理做法
鹹豬肉就是要配蒜苗才對味呀
鹹豬肉已經有醃製調味過了
所以加少許醬油、黑胡椒拌炒
有吃辣的,可以加點辣椒🌶
會更美味唷😋 完全 #白飯殺手
#黑胡椒烤鹹豬肉
如果沒有太多時間烹調
直接放入烤箱烤一烤再切片
就是最快速的料理方式
配上幾片蒜苗,沾點胡椒鹽
完全是一道超棒下酒菜
#起司鹹豬肉沙威瑪
這是我去夜市必吃的小吃💕
準備長條型麵包切開
抹上蛋沙拉,鋪上起司
再夾入剛炒好的蒜苗鹹豬肉
就美味無敵啦😍
好吃到爆炸!你們一定要試試
勤儉客家人為了方便保存食材
就會把鹹豬肉這樣醃製
隨時想吃的時候
就不需要再另外調味囉
嚴選多種香料調製的五花肉
肥瘦適中,油脂分佈均勻
豐富油脂,肉質Q彈又juicy
市面上的鹹豬肉吃起來偏死鹹
口感較硬和乾柴,咬不太動😂
大可選品的鹹豬肉口味剛剛好
吃起來很清爽、無負擔
喜歡吃鹹豬肉料理的朋友
趕快買回家嚐嚐看♥
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蒜苗哪裡買 在 營養食間 Facebook 的最佳貼文
「疫不疫情都實用」的自煮篇(一)— 到底可以買什麼?
最近開啟自煮之路了嗎?來跟咪那桑分享一下!不只疫情其實用,也推薦給未來想要一次一週備餐的你!
不知道會分成幾篇,但應該不止一篇,預計還會出有用連結介紹給大家,給魚也要教釣魚!趕緊收藏起來!
🌟推薦備有的食材:
🏮生鮮部門:
🥩豆魚蛋肉類(蛋白質):
肉片(豬、牛肉)、雞肉(無骨雞腿排、雞胸肉)、冷凍海鮮(鱸魚、鯖魚、鯛魚、鮭魚、蝦子、干貝)、雞蛋、冷凍毛豆、黃豆製品(豆乾、凍豆腐)、豆漿(利樂包)
🔺註:通常會將肉片、雞肉類醃漬並分裝到冷凍,在料理的前一天拿到冷藏退冰。
🥬蔬菜:
除了綠葉蔬菜(保存良好可以放置3~5天),木耳、菇類(香菇、鴻禧菇、雪白菇、洋菇、杏鮑菇)、豆莢類(四季豆、敏豆)、大番茄、紅白蘿蔔、洋蔥、花椰菜、玉米筍、蘆筍
乾貨:黑白木耳、乾金針、高麗菜乾、乾香菇
🔺註:我會將 玉米筍、花椰菜、四季豆燙好之後冷凍備用,其它可以依照自己實際狀況,先料理起來冷凍,或先處理好分裝。
🍚全穀雜糧類(澱粉):
米(十穀、紫米、黑米、白米)、麵食、麵線、米粉、冬粉
地瓜、南瓜、馬鈴薯、玉米、紅豆、綠豆、腰豆
🔺註:看起來像蔬菜但其實在營養學分類裡面是全穀雜糧類!想要吃的均衡需要注意的小細節拉!
🐮乳品類:一般而言優酪乳、牛奶都能到兩週左右,但是起司也是很不錯的選擇
🏮辛香、調味不可少:
對於一人家庭、小家庭而言,雖然無法很快用完新鮮的辛香料,但是辛香料的保存比想像中簡單,清洗完記得把他們擦乾之後切成時常料理的形狀直接冷凍備用起來!
小辣椒(辣椒末)、青蔥(蔥白、青蔥珠)、蒜苗(斜切段)、芹菜(切成末)、九層塔(會黑,但我個人吃起來覺得沒什麼差🤣)
🔺註:冷凍會破壞食材的組織,食材可能會在退冰之後有變軟或者是出水的情況。
蝦米、蝦皮、小魚乾:單純的分裝就可以!
🏮烹調豐富性:
醬油、番茄醬這種普通的就不說了。
蔭瓜罐、蔭瓜鳳梨、咖哩塊、義大利肉醬罐(可以用冷凍盒分裝)、剝皮辣椒罐、破布子、黑豆豉
🌟應該要去哪裡買:
在這裡為了選購避免群聚,推薦大家常見官方的網購網址,當然沒有業配了!如果咪哪桑有推薦的小農也可以私訊給我!讓我跟大家分享!
台灣農產嘉年華 — 網址:https://farmersbuy.cas.org.tw
農委會因應疫情,架設了「臺灣農產嘉年華」網站,鼓勵民眾可以透過網路訂購來支持國產優質且具溯源的農產品
裡面包含了水果、蔬菜、產畜箱
🐟安心防疫在家購 動動手指優質水產品送到家:
https://fishgo.atri.org.tw/static-info/health0518
儲備糧食,以目前的狀況建議儲備1~2週,再去進行採買就可以,不需過度儲糧(也要好好考慮冰箱能不能存放啊!!)
在這裡順便奉上:冰箱應該這樣冰:https://www.facebook.com/eatinnutrition/posts/264007265000488
‼️【營養食間】:下一篇要推薦大家,那些我常看的烹調影片頻道,或是我推薦的幾道料理!雖然這篇出的時程慢了一點,但應該不嫌遲!
✔️還不快分享給那個在家防疫的好朋友!
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我應該是第一次看工程師下廚吧,男人下廚怎麼會有點好看
手忙腳亂的樣子好棒,會不會大家看我直播廚房也是這種港覺
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讓人感覺時代好進步哦怎麼即食包也可以做成這樣啦~
湯頭我建議要兌水,我是認真覺得鹹工程師也是
其實可以拿來當麻辣鍋的底,再加點豆腐蒜苗很可以
相當適合平日無法吃辣的父母,晚上吃一點很不錯~不過隔天有事的女性勿食
女生晚上不宜鈉含量過高會水腫的哦(溫馨叮嚀)
哪裡買:https://bit.ly/37aIOjF
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利用香菇、蝦米、南瓜再用萬家香丸大豆醬油提味~讓米粉更鮮美!!
1. 香菇泡軟後去蒂頭切細絲,蝦米洗淨後泡水。
2. 純米粉用冷水泡軟後撈出瀝乾水分。
3. 蒜苗切細片、紅蘿蔔去皮切細絲、烏魚子去膜煎烤上色後切細片。
4. 洋蔥去外膜洗淨切細絲;蔥洗淨切段。
炒鍋放入油以小火先炒香蔥段、蒜苗、香菇絲、蝦米、洋蔥絲、紅蘿蔔絲,再加入萬家香丸大豆醬油及調味料、純米粉、南瓜泥拌炒均勻,烏魚子放入盛裝於成品盤中即可。
材料:純米粉1包、乾香菇8朵、蝦米10g、蒜苗1支、烏魚子1塊、紅蘿蔔1/2條、洋蔥1/2個、蔥1支、南瓜泥1/4粒、咖哩粉2茶匙、食用油適量、丸大豆醬油1.5大匙、胡椒粉1/2小匙
萬家香丸大豆醬油哪裡買:https://goo.gl/IL7dgE
蒜苗哪裡買 在 貪食人/Gobbler Youtube 的最佳貼文
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這幾年真的吹起好大一股韓風啊...
現在在台灣幾乎都可以買到韓國超夯的各種商品~
連我們雞獅頭也不可免俗的做了韓國產品的介紹和挑戰……
今天阿咩要來為大家試吃韓國正宗的人蔘雞囉~
在童子雞的肚子裡面塞滿吸飽湯汁的稀飯,這才是正港滴啦!!
而且要一次嗑掉5隻雞才能滿足啊...
我們還準備了用半鍋飯和韓國海苔酥,揉出一大盤海苔飯糰喔!
配上一大盤高麗菜、一盤起司炒蛋,還有一盤蒜苗炒臘肉……
快來看阿咩怎麼吃正宗人蔘雞!!!
🚩哪裡買?
【歐拔拔】韓國宮中傳統人蔘雞湯 $280
【歐拔拔】韓國16cm單人泡麵鍋(附蓋) $190
【歐拔拔】海苔酥2入(海鮮) $150
【歐拔拔】海苔酥2入(蔬菜)$150
🔺歐拔拔粉專:https://goo.gl/A2oTWD
🔺歐拔拔官網:https://goo.gl/NBqpd4
背景音樂:
「Kevin MacLeod」創作的「Folk Round」是根據「Creative Commons Attribution」(https://creativecommons.org/licenses/by/4.0/) 授權使用
來源:http://incompetech.com/music/royalty-free/index.html?isrc=USUAN1100357
演出者:http://incompetech.com/
#大胃王邵阿咩
#韓式人蔘雞
#膽固醇女王