吮指回味【蒜香蔥爆蝦】簡單蒜酥DIY自己做!爆炒出蝦的Q彈原味!
「蒜酥怎麼做才不會燒焦?!」
「蝦子事先這樣做能更入味!」
⛱簡單哥小前置:
①將油、香油泡入蒜頭20-30分鐘
②將蝦子開背備用
(今日份量:5人份)
🥣需要準備的材料🥣
👉蝦子 12隻
👉蒜頭 80克
👉椒鹽 1大匙
👉辣椒 10克
👉蔥花 40克
👉四季豆 70克
👉香油 2大匙
👉糖 0.5小匙
👉油 80克
⚠️簡單哥小提醒⚠️
1大匙 = 1湯匙 = 15ml
1小匙 = 1茶匙 = 5ml
🥘開始簡單製作🥘
①將蝦子加入椒鹽粉攪拌均勻
②冷鍋冷油,大、中小火煉蒜酥,變色後轉小火
③熱鍋熱蒜酥油,加入蝦子兩面煎至金黃
④加入四季豆、蔥花、糖、椒鹽粉拌炒
⑤加入蒜酥、蔥花、辣椒拌炒即可
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同時也有2部Youtube影片,追蹤數超過27萬的網紅肥大叔Fat Uncle,也在其Youtube影片中提到,宴客等級的料理竟然簡單到不行!「宮保鮮蝦」在家也能輕鬆當大廚 愛吃蝦子的朋友絕對不能錯過😍 有香又有辣、有鮮又有味 激香多汁而且肉質飽滿的鮮蝦🍤 搭配上香酥爽脆不油膩的蒜酥🧄 彭湃料理,輕輕鬆鬆就可以新鮮上桌! 你還有什麼超「蝦」料理歡迎下面留言跟大家分享👇👇 🥬食材🥬 🔸蝦 🔸蒜酥 🔸豆豉 🔸...
蒜酥蝦 在 布咕布咕美食小天地~* Facebook 的最佳解答
5個步驟就能學會!
#夏日必吃下酒菜
#輕輕鬆鬆做出好料理
https://www.youtube.com/watch?v=fDD2z7WJxvU
蒜酥蝦 在 肥大叔Fat Uncle Youtube 的最佳解答
宴客等級的料理竟然簡單到不行!「宮保鮮蝦」在家也能輕鬆當大廚
愛吃蝦子的朋友絕對不能錯過😍
有香又有辣、有鮮又有味
激香多汁而且肉質飽滿的鮮蝦🍤
搭配上香酥爽脆不油膩的蒜酥🧄
彭湃料理,輕輕鬆鬆就可以新鮮上桌!
你還有什麼超「蝦」料理歡迎下面留言跟大家分享👇👇
🥬食材🥬
🔸蝦
🔸蒜酥
🔸豆豉
🔸蒜
🔸辣椒
🔸辣椒圈
🔸蔥花
🔸香菜
🧂調味料🧂
🔹太白粉
🔹椒鹽
🍳作法🍳
1️⃣ 蝦子處理完鋪上太白粉,確認油溫後蝦子下鍋,炸熟撈起備用
2️⃣ 蒜末、辣椒、辣椒圈爆香,依序加入豆豉、蒜酥、蝦子,撒上椒鹽、蔥花拌炒後,撒上香菜即可完成
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蒜酥蝦 在 簡單哥 Youtube 的最佳貼文
回味無窮的【蒜香蔥爆蝦】簡單蒜酥DIY自己做!爆炒出蝦的Q彈原味!
「蒜酥怎麼做才不會燒焦?!」
「蝦子事先這樣做能更入味!」
無法抵擋蝦子誘惑的簡單哥
今天又帶來一道外面也吃不到的口味
加上我們的「蒜酥」
與蔥爆後的蝦子炒在一起
大拇指只會忍不住翹起來
絕對推薦好吃的蝦料理報給你知!
⛱簡單哥小前置:
①將油、香油泡入蒜頭20-30分鐘
②將蝦子開背備用
(今日份量:5人份)
🥣需要準備的材料🥣
👉蝦子 12隻
👉蒜頭 80克
👉椒鹽 1大匙
👉辣椒 10克
👉蔥花 40克
👉四季豆 70克
👉香油 2大匙
👉糖 0.5小匙
👉油 80克
⚠️簡單哥小提醒⚠️
1大匙 = 1湯匙 = 15ml
1小匙 = 1茶匙 = 5ml
🥘開始簡單製作🥘
①將蝦子加入椒鹽粉攪拌均勻
②冷鍋冷油,大、中小火煉蒜酥,變色後轉小火
③熱鍋熱蒜酥油,加入蝦子兩面煎至金黃
④加入四季豆、蔥花、糖、椒鹽粉拌炒
⑤加入蒜酥、蔥花、辣椒拌炒即可
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