#改名字也要有依據
食不食要更新的建議食用海鮮來了(ㄌㄧㄠˇ)
自己開伙偏食指南如下👇
🐟文蛤:湯一定要濃濃的煮成濁白湯色再放超多老薑片
🐟台灣蜆仔:醃鹹蜆仔,也可以跟蒜頭一起送進電鍋滴蜆精
🐟魷魚:不二話就是煮成螺肉蒜
🐟鎖管、透抽、軟絲:通
通燙熟沾薑米蒜,再囉嗦就裹粉炸了你
🐟竹筴魚:多肉少刺抹鹽煎熟,就是台味家常餐桌風景
🐟秋刀魚:銀光閃爍刀身如弦,烤著煎著煮著,就愛那抹回甘之味
🐟白帶魚:煎到鰭邊跳恰恰,鹹香泛甜是放學後跟阿嬤一起吃的午餐經典
🐟台灣鯛:一點也不刁,鹽焗、乾煎、紅燒超好相處,肉多細嫩菜市場划算王
🐟虱目魚:煮酸瓜、燉湯、乾煎、氣炸,是漢子就接受魚頭魚尾的挑戰
🐟淡水香魚:不是煎就是烤,肥厚脂香胖到頭小小的香魚最可愛
永續海鮮多不是高級餐廳的高級食材,不是動輒成千上萬的珍稀料理。不好炫耀,但是能保海洋一生平安,吃的心安理得晚上睡的著喔!
(圖片來源:中研院永續科學中心)
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蒜頭蜆湯電鍋 在 姐妹淘甜美食光 Facebook 的精選貼文
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只要我想喝隨時都可以弄來喝!
只要電鍋一鍵按下,不用弄得滿手油膩膩
等個5-10分鐘就可以喝到雞湯鍋!
而且阿娟沒在開玩笑
每款雞湯鍋都是獨立熬煮😳
不共用湯頭,還特別選用紅羽土雞腿肉🍗🍗
不只好吃、好喝、好營養還好講究!
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蒜頭蜆湯電鍋 在 柯以柔 Facebook 的最讚貼文
❤️這一胎懷小檸檬、柔媽咪沒有喝滴雞精、反而是買新鮮的「啦仔」來自制蜆湯補充營養🍲🍲因為有朋友分享孕期喝蜆湯生出來的寶寶不容易有黃膽、皮膚會漂亮✨✨希望小檸檬生出來會又白又嫩哦☺️☺️
【📝自製蜆湯分享】
1.買新鮮的蜆(一斤)洗乾淨後吐沙1-2小時。
2.拿鍋子在中間放一個碗、把蜆放在四周後加入幾顆蒜頭或薑片、放進電鍋蒸(外鍋放半杯水)。
3.蒸好取出蜆湯趁熱喝、請勿加鹽巴調味。
4.蜆肉可以簡單用蒜頭/九層塔、加點醬油炒香吃。
✅孕期七個月開始二星期喝1次。八個月後一星期1次。九個月後一星期2次。
✅孕期養胎見人見智、喜歡的媽咪參考做法。
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