日常。天然酵母 手作麵包
#蒜香奶油乳酪軟式歐包
#我家就是巷弄超手感手作烘焙坊
幾天沒做麵包，又被冰箱的天然酵母追著跑了！
我只知道再不消耗它，又要爆炸滿出來了。
我發現，相較於甜式麵包……我們家男生們更愛鹹味麵包。
上次的蔥花麵包和玉米起司麵包他們就愛死了！
這次，我做了大蒜乳酪抹醬抹在天然酵母發酵出來的軟式歐包上進烤箱烤得金黃色……烘烤中那香氣真是迷死人的香啊！
難怪大蒜抹醬依舊是抹醬中的排行榜啊！
（我二兒子超愛這一味♥）
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宅女好♥家。
現在的我有多宅問洪先生就知道！只要說到我不想出門，他就搖頭感慨……
在家每一個地方都有我佈置的溫度
我就是愛窩在家獨享一切
昨天特地去買了一小束花，讓家裡的氛圍更好
一上車我就拿著花和洪先生說：你是不是覺得我很憂鬱，花的顏色都那麼沈！
他說：妳喜歡就好
是啊！我愛簡單的色調，雖然現在算是夏天了。
但我好愛這秋冬色調的花啊~~~
覺得顏色配的簡單看起來就是舒壓，放鬆~~~😊😊😊
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萬用。大蒜奶油乳酪抹醬小分享
大蒜去皮約7~8瓣（我的蒜比較大顆哦）
發酵奶油50g
奶油乳酪200g
起司粉 適量
二砂糖 1小匙
義式香料粉 適量
把所有食材丟入調理機或食物攪拌機打勻就可以了。這裡發酵奶油和奶油乳酪可先做室溫軟化
這抹醬不只可以抹麵包還能煮義大利麵哦，真的非常好吃又健康且無添加和反式脂肪哦！很簡單的試試吧😉
#Stephenie的小廚房烘焙紀錄 #天然酵母大蒜乳酪麵包 #我家就是巷弄超手感手作烘焙坊♥
