#分享留言請吃麵大師乾拌麵正貨
型男吳秉承師傅聯名的 #麵大師乾拌麵 真的太香了!!
2021年再度推出三款新台味
麵大師老酒三杯拌麵/蒜香麻醬拌麵/油爆三蔥拌麵
特別獨家增添新台味秘醬x日曬關廟麵
只要3~5分鐘宛如轉角巷口麵攤現煮上桌!
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首次品嚐的朋友~米粒強力首推麵大師「#老酒三杯拌麵」
特別選用馬祖老酒和乾燥九層塔增添香氣
入口滿嘴都是醬香,濃郁涮嘴!
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還有大家從小到大最愛的「#油爆三蔥拌麵」
特別加入洋蔥/紅蔥頭/青蔥,多層次蔥香讓人一吃上癮,
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最後則是喜歡重口味朋友必吃的「#蒜香麻醬拌麵」
除了特製香蒜粒,居然還有柚子醬增添果香!
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【活動獎品】乾拌麵正貨乙組(四小包/口味隨機)/抽三位
1.活動期間內點 大胃米粒 David & Milly 粉絲團按讚並追蹤
(※一定要做唷,米粒會核對喔^^)
2. 擷取部落格本篇文章任一段圖文(一定要截圖才算完成)
3.TAG@2位好友+公開貼文分享+按讚
4.留言【超想要吃吳秉承師傅 #麵大師乾拌麵】
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❶得獎名單將於2021/5/12公布,記得主動私訊,以便寄禮物唷
❷留言截止時間為5/11 23:59。
❸得獎者請於一周內私訊米粒,逾時視同放棄
❹獎品運送限台灣本島喔!!
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麵大師 Mandashi
同時也有6部Youtube影片,追蹤數超過15萬的網紅Cindy H,也在其Youtube影片中提到,🔎請先詳閱資訊欄 💌合作邀約請mail: [email protected] 🚫請勿搬運任何影片 𝐈 𝐧 𝐬 𝐭 𝐚 𝐠 𝐫 𝐚 𝐦 ▏cindyhhh32 𝐅 𝐚 𝐜 𝐞 𝐛 𝐨 𝐨 𝐤 ▏cindysmakeupstuff 𝐁 𝐢 𝐥 𝐢 𝐛 𝐢 𝐥 𝐢 ▏https://spa...
蒜香麻醬拌麵 在 Cindy H Youtube 的最讚貼文
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蒜香麻醬拌麵 在 Ytower Cooking channel Youtube 的最讚貼文
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煮出鮮嫩雞肉
重點:
a.微滾煮雞,不破皮保護雞肉
b.關火燜泡,雞肉熟嫩不柴
煮全雞
材料:
全雞1隻(約1500g) chicken 1pec
蔥段15g scallion
薑片15g ginger
米酒1大匙 cooking rice wine
水適量 water
作法:
1.倒入適量水(可淹過肉類的水量)煮滾。
2.提著雞首,將雞身泡入沸水中5秒鐘,拉起來,如此重複三次。
3.第三次結束後,將整隻雞都放入水中,再加入蔥段、薑片和米酒,蓋上鍋蓋。
4.以140℃煮25分鐘(維持微滾狀態),關火,燜泡50分鐘。
5.將全雞撈出瀝乾,放置微涼即可用手將雞肉撕成肉絲。
煮雞腿
材料:
大雞腿4隻 chicken thigh 4pcs
蔥段15g scallion
薑片15g ginger
米酒1大匙 cooking rice wine
水適量 water
作法:
1.倒入適量水(可淹過肉類的水量)煮滾。
2.將雞腿擺入籃子,放進沸水中,再加入蔥段、薑片和米酒,蓋上鍋蓋。
3.以140℃煮25分鐘(維持微滾狀態),關火,燜泡15分鐘。
4.將雞腿撈出瀝乾,放置微涼即可用手將雞肉撕成肉絲。
調出風味醬料
a.使用鎮江醋,酸中帶香
b.加點糖提味,更有層次
椒麻酸辣手撕雞
材料:
雞肉絲300g chicken
紫洋蔥絲80g red onion
小黃瓜絲80g coriander
紅蘿蔔絲50g coriander
香菜15g coriander
蔥絲20g scallion
調味料:
醬油2.5大匙 soy sauce
鎮江醋3大匙 chinkiang vinegar
麻油1大匙 sesame oil
花椒油1.5茶匙 sichuan pepper oil
糖1大匙 sugar
蒜末20g garlic
薑末15g ginger
作法:
1.將所有調味料混合均勻,即為椒麻酸辣醬。
2.將所有材料放入大碗中,淋上椒麻酸辣醬拌勻即可。
蒜香胡麻手撕雞
材料:
雞肉絲200g chicken
小黃瓜絲100g coriander
蔥絲20g scallion
辣椒絲15g chili
調味料:
芝麻醬3大匙 sesame paste
涼開水2大匙 cooled boiled water
醬油2.5大匙 soy sauce
麻油1茶匙 sesame oil
鎮江醋1.5大匙 chinkiang vinegar
糖1大匙 sugar
蒜泥1大匙 garlic
花椒粉1/4茶匙 ground szechuan pepper 1/4tps.
作法:
1.將所有調味料混合均勻,即為蒜香胡麻醬。
2.將所有材料放入大碗中,淋上蒜香胡麻醬拌勻即可。
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蒜香麻醬拌麵 在 Foody吃貨 Youtube 的精選貼文
家樂福自有品牌新推兩款乾拌麵!(σ′▽‵)′▽‵)σ
「香蔥椒麻」搭配花椒粒煉製成的椒麻油
滿滿醬汁吸附進Q彈麵體
微辣的口感一吃就上癮🤤🤤
不吃辣的人可以選「蒜香麻醬」
溫潤白芝麻醬再加入熟蒜風味
誘人香氣一下子就整碗嗑光光啦~
4包入原價$159 CP值很高耶~
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蒜香麻醬拌麵 在 家樂褔乾拌麵-蒜香麻醬風味 - YouTube 的推薦與評價
![影片讀取中](/images/youtube.png)
家樂褔乾 拌麵 - 蒜香麻醬 風味. 1 view 6 days ago. 無限. 無限. 42 subscribers. Subscribe. 0. I like this. I dislike this. ... <看更多>
蒜香麻醬拌麵 在 #拌麵9款市售麻醬系列拌麵評比! - 美食板 | Dcard 的推薦與評價
人生第一次吃麻醬麵是在八方雲集吃的,一吃覺得很像熱的麻醬涼麵,嘴裡都是芝麻香氣超級幸福~開啟了我熱愛麻醬之路 ... 福忠蒜香麻醬5/5 - 拌麵,麻醬麵. ... <看更多>
蒜香麻醬拌麵 在 [心得] 家樂福自有品牌寬版乾拌麵- 看板hypermall 的推薦與評價
一包139買到,兩個口味來嚐鮮
以現在乾拌麵品牌多到炸開,139一袋4入也很正常
就是好不好吃的問題了
香蔥椒麻跟蒜香麻醬
裡面都是兩個醬包,一個醬油包一個油包
麵條都算好煮,麵條吃起來也很彈Q
香蔥椒麻很香,但入口不會辣,香味辣味好像會辣
但入口後是香的,不吃辣的人也能入口
蒜香麻醬
蒜味聞的到,但跟麻醬比起來就弱掉
他的麻醬包裡面的麻醬是真的蠻多的
吃的時候建議按摩一下油包麻醬讓他混合
然後加一點煮麵水讓他散開,再放麵進去拌就會很均勻
口味很像蒜味麻醬涼麵,只是口味再重一點
好吃但對男生來說一包真的不多
女生一包應該可以,兩包醬包其實量不少,下次看加麵味道會不會走味
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