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差點忘記228連假回娘家住，連三天煮好煮滿拍的照片(我只煮中餐、晚餐媽媽煮)
番茄燉牛肋、水蓮炒活蝦、清蒸南瓜
牛奶洋蔥炒蛋、塔香蛤蠣、蒜炒蒲瓜
Snoopy幼兒咖喱飯，午後點心 章魚燒
最近愛上水蓮覺得hen好吃、搭什麼都對味
好喜歡看小孩吃的好健康！❤️❤️
#用安心的餐具吃健康的餐點，從副食品階段一路用到上學都不是問題，馬卡龍顏色好美呢💛🧡💚💙💜💕
哥哥長大了想拍就配合，不想拍就不給拍不配合😂
#飲食把關
#還好兄妹不挑食
#充實的媽媽人生
#小袋鼠不鏽鋼餐具
#餐桌上最美麗的風景
🍪閒妻手作IG：abby.homemade
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✨日月潭親子遊✨
這次陪晴爸參加日月潭路跑，安排兩天一夜的行程。我們先到水社碼頭，再到玄光寺吃阿婆茶葉蛋，最後再到伊達邵老街逛逛，來到日月潭就想喝一杯台茶18號，品嚐紅茶蛋捲、麻糬，或是伊達邵部落的山豬肉、香腸等，但因為我們中午吃甕窯雞吃太飽，沒肚子吃了。
對了，晴爸說：「來日月潭，一定要吃現烤麻糬，沾花生粉或芝麻粉，超級好吃啦！」
還有一定要推薦一間很棒的民宿 日月潭-原森林民宿。整個CP值超高，我們兩大兩小，加一張床四千，兩大一小才三千耶！房間溫馨、乾淨有質感，服務態度非常好，我們到的時候剛好下雨，還幫忙撐傘。
很適合親子住宿，有玩具、桌遊可租借，還有城堡、溜滑梯、帳篷的房型，只可惜我們沒訂到，早上詢問櫃台，現在只剩下平日有機會訂到，寒暑假跟週日都客滿了。
民宿還提供下午茶，雖然只是簡單的鬆餅、茶、咖啡，但看得出準備的用心，像是自家烘焙豆子的手沖咖啡、在地的紅玉紅茶，及自製的咖啡麵糊（雖然晴爸說普普）。
雖然沒有華麗的早餐，但有適合孩子吃的水煮蛋、蒸南瓜、牛奶麥片、麵包吐司搭配自製果醬、優格等，還好小語和晴晴很賞臉，我們吃到最後一刻，都打烊關音樂了😝。
由於在頂樓用餐，所以順便欣賞美景，晴晴在石階上來回開心走動，我們還看到草地上長出的香菇，真特別。
離開民宿後，我們前往日月老茶廠，真的好美啊！超適合拍照，晴爸買了好喝的紅茶，順便欣賞茶園風光。小語看到小白鷺非常興奮，要跟牠bye bye 還很生氣🤣。
走出老茶廠門口，晴晴突然喊：「老鷹。」抬頭一看，還真的有老鷹耶！只是她很怕老鷹飛下來抓她，所以一直躲在晴爸後面🤣。
能到大自然走走真好，而且日月潭真的很美，很適合親子遊，我們下次還要再來😁。
#日月潭原森林民宿
#日月老茶廠
最下方有玉米食譜詳細材料表！
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https://bit.ly/2lJMncF
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🌱最新影片
📌5個簡單南瓜食譜
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🌱食譜材料表
*鹽酥玉米粒
玉米粒100g
九層塔6-7片
蛋白10g
玉米粉
鹽巴1/2小匙
白胡椒1/2小匙
紅椒粉1/4小匙
*玉米白醬鮮蝦筆管麵 (1人份)
筆管麵80g
玉米粒120g
牛奶50g
起司絲15g
香菇 30g
玉米筍 25g
洋蔥 50g
蒜頭 5g
鹽巴1.5小匙
黑胡椒1/4小匙
*味噌玉米絞肉
玉米粒140g
細絞肉250g
蒜頭15g
洋蔥80g
水200g
味噌1大匙
醬油1大匙
黑胡椒1/4小匙
15分鐘
*蒸蛋糕
玉米粒150g
雞蛋3顆
低筋麵粉150g
baking powder 2g
奶油 50g
糖 50g
(本食譜蛋糕口感偏向類似馬來糕的紮實糕體)
*烤布蕾
玉米粒50g
糖20g
牛奶180g
奶油10g
雞蛋1顆
蛋黃1顆
媽媽這週蒸了超多的南瓜，
不知道應該要怎麼處理，
只好拿來做之前看到子時當歸做過的丹波包！
只是跟他的作法不同，我使用的是全麥麵粉，
主要是因為熱量低啦 ♥
這次也沒有使用糖，
但我覺得多多少少可以加入一些，
吃起來會更甜一點~
： 食譜”
全麥麵粉・170g
泡打粉・13g
鹽巴、黑胡椒・各2-3g
孜然・2g（可有可無）
奶油・20g
牛奶・120g
南瓜・50g
菠菜・30g（可以看個人喜好）
起司・30g-50g
#起司種類隨意，看各人喜好，我覺得橘色顏色的起司會味道濃郁一些
① 將粉類的部分全部混合，加入室溫融化的奶油後，均勻搓成粉狀
② 倒入牛奶拌勻，不能揉！用拌勻的即可！
③ 加入菠菜、起司、南瓜等食材，拌勻成糰（依舊不能揉）
④ 表面散上麵粉後，靜置15分鐘，這時候預熱烤箱220度
⑤ 切成4等份（不切斷），放入烤箱20分鐘即可
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圖文步驟：https://clairetila.com/pumpkinsoup/
C妞料理時間文字版：
#南瓜濃湯材料
南瓜1顆
紅蘿蔔2條
洋蔥1顆
雞高湯1包 (也可省略 / 換加清水)
南瓜的品種很多，我這次使用的是葫蘆狀金瓜，栗子南瓜也可以，綠色小小顆的。
#南瓜濃湯作法
1.南瓜去皮切薄片，紅蘿蔔、洋蔥切丁備用。
2.噴兩下油，將洋蔥放入平底鍋中煎至產生梅納反應。
3.放入紅蘿蔔、南瓜炒軟，其實南瓜也可以用蒸的，但我喜歡用炒的，會更香更有味道。
4.加入雞高湯(或是清水)，稍微煮一下。
5.將煮好的食材通通放入 magimix 食物料理機內，大刀搭配均質器，讓南瓜濃湯口感滑順更綿密。
6.打完後，倒入鍋中再煮滾，這時候可以邊調整湯的濃稠度，若覺得可以加點水。
7.南瓜濃湯就完成啦！
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