蒸雞蛋糕🧁
哩兩日早餐無焗麵包,食蒸蛋糕❤️
研究過低筋麵粉同中筋麵粉,終於做到零回縮又鬆軟有彈性嘅效果,都係用中粉來整蒸蛋糕最好,蒸嘅工具都好重要,要諗多啲唔同花款先!
蒸杯子蛋糕:
http://www.joycemiaka.com/2021/09/blog-post_29.html
同時也有21部Youtube影片,追蹤數超過6萬的網紅就是嘟丟笑欸,也在其Youtube影片中提到,安安安大家好 這次鬼SHOT隊接到業配ㄌ!!! 感謝眼光獨具的乾爹NIJIYA 之前就有喝過蘋果蜂蜜調酒覺得好好喝(我是蘋果控) 加上小孟大推這款雪派 一試吃驚為天人尤其珍珠奶茶口味 裡面珍珠超級Q還有夾層的脆片讚爆 好適合在家上班沒冷氣吹的我嗚嗚 大家在家也可以和朋友玩這個 傳情猜人名遊戲 只...
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寶貝便當~蕃茄漢堡排特餐
下午點心~葡萄乾蒸蛋糕(無泡打粉)
今天是感統遊戲上課日~恐龍麻準備佑迪迪愛吃的漢堡排當午餐,糙米飯+漢堡排+乾煎蕃茄和香菇+清燙花椰菜~一整個就是份量十足,運動過後吃最好吃😋🤣
除了準備午餐便當外,恐龍麻昨晚還熬夜蒸杯子蛋糕,為了就是讓佑迪迪可以帶去遊戲室跟上感統的小朋友們分享生日的喜悅。
#蕃茄配漢堡排
#很美式也很日式
#因為是搭糙米飯
#一整個飽咚咚油🤣
蒸杯子蛋糕 在 YAMmy Sharing Facebook 的最讚貼文
第二次做 #手繪杯子蒸蛋糕。。。
好處就係可以慢慢玩,沒時間限制,吾似得麵包同饅頭咁,會過度發酵!
家中剛用完烘焙紙,得饅頭紙,所以隻耳仔黏住晒,吾靚😓下次再試💪🏻
Pikachu 手繪杯子蒸蛋糕
婉婉午茶: 蒸杯子蛋糕
婉婉午茶: 蒸杯子蛋糕
材料
Morinaga Pancake粉100g
蛋1隻
糖30g
牛油15g
原味乳酪30g
鮮奶30ml
做法
1.先將牛油溶化成液體狀。
2.將蛋和糖攪拌均勻,加入乳酪和鮮奶,再加入篩過的Pancake粉,再慢慢加入牛油。
3.將麵糊分入三個唧袋內
I 原麵糊
II 3Tbs原麵糊+2Tsp低筋麵粉+1/2Tsp竹炭
Ill1Tbs+幾滴粉紅色食用色
4.先幾I唧入紙模內至八成滿,輕輕"凳"先多餘的空氣,或可用牙籤穿破氣孔。
5.用II唧出眼睛和嘴、鼻子。
6.用lll唧上腮紅。
7.耳朵-用I唧成耳朵形狀,頂尖用ll唧出,並唧在烘焙紙上。
8.水滾後,放入蒸籠內,見到霧起煙教細少蒸5分鐘,再關火等多2-3分鐘才開蓋。
11.取出杯子,頂部介一刀,將耳朵插入便成。
蒸杯子蛋糕 在 就是嘟丟笑欸 Youtube 的最佳解答
安安安大家好
這次鬼SHOT隊接到業配ㄌ!!!
感謝眼光獨具的乾爹NIJIYA
之前就有喝過蘋果蜂蜜調酒覺得好好喝(我是蘋果控)
加上小孟大推這款雪派
一試吃驚為天人尤其珍珠奶茶口味
裡面珍珠超級Q還有夾層的脆片讚爆
好適合在家上班沒冷氣吹的我嗚嗚
大家在家也可以和朋友玩這個
傳情猜人名遊戲
只是友情要夠堅固就是哈哈
本集有一個郭妖受到傷害
NIJIYA雪派 調酒 7-11熱賣中!
國際啤酒節:6/16-8/10,指定酒款三件79折,六件77折
冰品第二件6折:6/30-8/10,指定冰品任選第二件,享6折優惠
貼心小提醒:未滿十八歲禁止飲酒,喝酒不開車,安全有保障
#NIJIYA #雪派 #調酒 #711
菜單教學
*溫
冰品:先烤棉花糖(離火源1公分左右)夾進雪派中
調酒:先加入紅茶1/3再加入NIJIYA調酒+放入新鮮頻果+配上檸檬片
*郭妖
冰品:奶油30克
Oreo一盒
Cream cheese一盒(總統牌)
糖60g
牛奶 90ml
檸檬汁20ml
鮮奶油150ml(市售1盒總統牌)
底座
1.把Oreo稍微退冰後轉開,然後把奶油刮掉
2.餅乾放到夾鏈袋中用盤子或重物敲碎
3.把奶油加熱(務必轉小火並且適度離火避免燒焦)
4.把蛋糕的模具拿出來,把餅乾鋪好倒入奶油鋪平,用湯匙壓平做成底座冰起來備用
起司蛋糕部分
1.把鮮奶油打發,打到有波紋後轉高速到發為鮮奶油蓬鬆為止
2.把起司用湯匙稍微壓平並且用攪拌器攪拌至微軟
3.把起司跟糖一起攪拌,並且分批倒入鮮奶油,一邊攪拌
4.加入Blackpink元素(粉紅色食用色素)並打發至均勻無顆粒
5.把做好的起司倒入事先鋪好底座的模具後放到冰箱
6.大概等5-10分鐘左右插入切成愛心的雪派
頂部巧克力脆片
1.買711的草莓巧克力,加熱巧克力,一定要隔水加熱
2.把融化的巧克力放入扁平模具中冰至冰箱冷卻
3.把冰好的巧克力敲碎,變成碎片後撒在完成的蛋糕上
調酒:
1.將NIJIA調酒倒入製冰盒中並冷凍
2.一顆蘋果切丁
3.將蘋果+一盒希臘優格+ 約一SHOT杯威士忌打成汁
4.倒入調酒冰塊中
*曼玉
冰品:
材料: NIJIYA黑糖珍珠雪派一支、兩顆蛋(一顆全蛋+一顆蛋黃)、牛奶100CC
1. 牛奶稍微加熱和NIJIYA的冰攪拌,再加入蛋一起拌均勻
2.將拌好的布丁液過篩,過濾雜質,反覆三四次
3. 將液體倒入容器後拿去電鍋蒸,外鍋一杯水,布丁容器上可蓋鋁箔紙,電鍋需開蓋留一個縫隙,時間差不多時,布丁拿起來搖晃表面沒有流動就可以了。
4.放進冰箱冰,隔天就可以吃ㄌ
調酒:
青森蘋果蜂蜜調酒+威士忌+檸檬
*小孟
冰品:珍不巧燕麥粥
1. 燕麥片泡牛奶,放在冰箱靜置30分鐘
2. 水果切丁
3. 把燕麥粥拿出來上面鋪上切好的水果丁
4. 再把雪派切塊放在水果丁上
調酒:桃氣戀人
1. 紅石榴糖漿與水混合,倒入玫瑰花模具放入冷凍庫製作成玫瑰花冰塊
2. 將碎冰塊、伏特加、桃子氣泡酒與幾塊西瓜放入果汁機打成冰沙
3. 將冰沙倒入杯子裡後放上玫瑰花冰塊
*教主
冰品:將香蕉奇異果剝皮,打開NIJIYA雪派放上去(吃的時候再把水果拿起)
調酒:水蜜桃+伏特加+蔓越莓+柳橙汁 (比例隨喜)
蒸杯子蛋糕 在 M’s Kitchen 親子入廚小天地 Youtube 的精選貼文
#蒸蛋糕 #杯子蛋糕 #蒸焗爐
Ingredients
3 egg
50g sugar
65g cake flour
10g black sesams powder
25g vegetable oil
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蒸杯子蛋糕 在 Amy & Coco魯蛋妹日常生活記錄 Youtube 的最佳貼文
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