🍱今日晚餐
哈,今天發文時間很早吧(八點就發文了),因為媽媽我下班了啦🍻🥂🍾🍺中午帶雙寶和好朋友聚餐,結果回程路上,雙寶妹睡20分,雙寶哥則是沒睡,到家後,兩個人都不睡~好吧!我就跟你們耗下去⋯⋯
不就是犧牲我的午睡時間換取晚上早點下班咩,也划算啊!✌️我等下要去追新劇了,這陣子看完「最好的我們」、「東宮」,都還可以啦,我都看PTT推薦的。
✅晚餐菜色
➰海苔穀米飯
➰煎炸雞腿肉排
➰雙瓜球
➰蒜炒高麗菜
➰水果:蘋果
➰湯品:蔬果排骨湯‼️留言有照片
備餐時,我跟我媽分工合作,她煎炸雞腿排,我來弄雙瓜球,雞腿排就是醃一下後,沾地瓜粉,我媽一直蠻抗拒氣炸鍋耶,她覺得很麻煩,我是很ok,氣炸比較不會這麼油啊,而且可以同步作業,我就覺得很方便啊!
🎃雙瓜球🍠留言有照片‼️
➰蒸熟南瓜80g、蒸熟地瓜150g、糯米粉100g
、起士片。
➰南瓜地瓜糯米粉攪拌均勻,塑型時,中間塞入適量起士片,包覆好即可。
➰進已預熱烤箱160度,10分鐘即可,不用太久,因爲都是熟的。
🔶雙寶2Y8M6D
➡️➡️新加入的朋友❤️歡迎點我的置頂文🔝
裡面有很多我為雙寶一路以來做的⋯⋯
✅5M-1Y的寶寶副食品
✅1Y-2Y、2Y-3Y的午餐晚餐的正餐
✅10M~迄今的早餐與下午點心
以上都有做成懶人包連結🔗可以在部落格文章檢索。
⚠️但是,部落格我更新很慢很慢,
所以,還是以這邊的粉絲頁為優先,
‼️可以點選各個相簿區,點選照片及敘述‼️
➡️➡️有媽媽建議我可以主題式呈現料理(淑平媽咪,我都有記得你的話唷❤️)其實我一直都想這麼做,但是想到還要整理到部落格就害怕😅😅哈,如果我先簡單在文末附主題式的連結,這樣可以嗎?😘😘😘
➖➖➖🔺澱粉類配菜目錄🔺➖➖➖➖
🏵自製脆皮薯條
https://reurl.cc/3zzgl
🏵乳酪雞肉薯餅
https://reurl.cc/RNN5x
🏵馬鈴薯地瓜乳酪球
https://reurl.cc/xRRyZ
🏵馬鈴薯玉米塊
https://reurl.cc/l11q9
🏵地瓜馬鈴薯烤餅
https://reurl.cc/2nn26
🏵南瓜地瓜乳酪餅
https://reurl.cc/6881b
🏵蜂蜜烤南瓜
https://reurl.cc/ojjnq
🏵玉米起士薯餅
https://reurl.cc/bvvLo
🏵馬鈴薯米餅
https://reurl.cc/erreK
🏵檸香蜜地瓜
https://reurl.cc/qEExy
🏵茄子地瓜煎
https://reurl.cc/QMMz9
🏵茄子天婦羅
https://reurl.cc/7aa5b
同時也有2部Youtube影片,追蹤數超過14萬的網紅簡單哥,也在其Youtube影片中提到,夜市小吃【地瓜球】脆皮空心又Q彈,讓你在家重現逛夜市的樂趣! 「想念夜市小吃嗎?」 「怎麼做出完美空心的地瓜球呢?」 你們是不是在家好久都沒有出門? 好懷念夜市裡的每一樣小吃 今天教各位一個去夜市必吃的小點心,就是地瓜球啊! 地瓜球也有人會稱作QQ蛋 我超愛吃那種大顆空心又脆的地瓜球 真的現在每天都...
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🍱今日晚餐
哈,今天發文時間很早吧(八點就發文了),因為媽媽我下班了啦🍻🥂🍾🍺中午帶雙寶和好朋友聚餐,結果回程路上,雙寶妹睡20分,雙寶哥則是沒睡,到家後,兩個人都不睡~好吧!我就跟你們耗下去⋯⋯
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備餐時,我跟我媽分工合作,她煎炸雞腿排,我來弄雙瓜球,雞腿排就是醃一下後,沾地瓜粉,我媽一直蠻抗拒氣炸鍋耶,她覺得很麻煩,我是很ok,氣炸比較不會這麼油啊,而且可以同步作業,我就覺得很方便啊!
🎃雙瓜球🍠留言有照片‼️
➰蒸熟南瓜80g、蒸熟地瓜150g、糯米粉100g
、起士片。
➰南瓜地瓜糯米粉攪拌均勻,塑型時,中間塞入適量起士片,包覆好即可。
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➖➖➖🔺澱粉類配菜目錄🔺➖➖➖➖
🏵自製脆皮薯條
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🏵乳酪雞肉薯餅
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🏵馬鈴薯地瓜乳酪球
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🏵馬鈴薯玉米塊
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🏵地瓜馬鈴薯烤餅
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🏵蜂蜜烤南瓜
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🏵玉米起士薯餅
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🏵馬鈴薯米餅
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🏵檸香蜜地瓜
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🏵茄子地瓜煎
https://reurl.cc/QMMz9
🏵茄子天婦羅
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蒸 馬鈴薯 ptt 在 簡單哥 Youtube 的最讚貼文
夜市小吃【地瓜球】脆皮空心又Q彈,讓你在家重現逛夜市的樂趣!
「想念夜市小吃嗎?」
「怎麼做出完美空心的地瓜球呢?」
你們是不是在家好久都沒有出門?
好懷念夜市裡的每一樣小吃
今天教各位一個去夜市必吃的小點心,就是地瓜球啊!
地瓜球也有人會稱作QQ蛋
我超愛吃那種大顆空心又脆的地瓜球
真的現在每天都朝思暮想,自己做最快啊!
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🌈簡單哥小技巧:地瓜發芽能吃嗎?
據農委會的說明,地瓜在發芽時候會消耗一些養分,水分與澱粉也會下降,口感吃起來比較不好、營養價值也比較低,但這跟馬鈴薯不一樣,並不會產生毒性可以安心食用喔!
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(今日份量:共80顆)
🥣需要準備的材料🥣
👉地瓜 180克
👉紫地瓜 180克
👉樹薯粉(or地瓜粉) 90克/90克
👉二砂(or糖) 30克/30克
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🥘開始簡單製作🥘
①將地瓜及紫地瓜切片
②將地瓜蒸熟,時間約花18分鐘
③將地瓜、二砂(或糖)、樹薯粉(或地瓜粉)混合成團
④將麵團桿成條、切成小塊
⑤將切塊的小麵團搓成圓
⑥熱鍋熱油,轉小火後將地瓜球放入鍋中
⑦定型後,可以用漏勺稍微施力擠壓地瓜球
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有各位的支持,我會更加努力拍更多好吃又簡單的美食給各位,感謝💕
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#地瓜球
#QQ蛋
#夜市小吃
#地瓜
#紫薯
#點心
#簡單料理
蒸 馬鈴薯 ptt 在 AnJie's Vlog Youtube 的最佳貼文
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疫情時間假日比較少往外跑,反倒多了很多在家的時間,
可以慢慢的吃頓早午餐,輕鬆的看點書,
還有閒情逸致可以挑戰各種新的料理,
待在家,也不外乎是一種享受❤
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📌更多我的日常生活
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📌安J的街頭美食紀錄!幫我訂閱一下😍
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📌21天搭火車勇闖西伯利亞
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逐家好,我是安J啦!
從俄國留學回來之後,決定還是要待在台灣工作,
於是畢業後便在台北租了一間小房子,
展開了我在台北的打拼人生。
平常喜歡煮煮飯,給自己和自我對話的空間;
喜歡在假日出去踏青,放下手機,親近大自然。
薪水不高在台北生活,原來也是可以很有生活品質的呀!
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🎵Music:
1. 출처 (Credit):
김현정 - Dreaming Rain
https://youtu.be/AU9ZQ02dO04
2. lukrembo - morning
3. 브금대통령(BgmPresident) - Spring Sunshine
4. [브금대통령] (밝은_Bright) Spring Bossa
5. 브금대통령(BgmPresident) - Memory Of Spring
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📩業務邀約:angelaleetaiwan@gmail.com
#台北生活 #台北日常 #日常Vlog #生活VLOG #早午餐 #宅女的一天
蒸 馬鈴薯 ptt 在 [問卦] 馬鈴薯用蒸的好還是煎的好 - PTT評價 的推薦與評價
如題,想做個馬鈴薯餐,但第一次做,不知道該做蒸的馬鈴薯泥還是煎的馬鈴薯餅,你們喜歡吃哪一種(不要炸的,謝謝) -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc) ... ... <看更多>
蒸 馬鈴薯 ptt 在 【問題】 馬鈴薯要弄成泥- 料理板 - PTT網頁版 的推薦與評價
首先把馬鈴薯切塊然後放到電鍋蒸不知道為什麼我幾乎都要蒸個兩三次馬鈴薯塊才能輕易的壓成泥應該不是電鍋的問題吧(還能煮飯等等沒壞)有看到板友是放到 ... ... <看更多>
蒸 馬鈴薯 ptt 在 [問題] 馬鈴薯蒸不爛- 看板cookclub 的推薦與評價
有時後想自製馬鈴薯泥來吃
但幾次做下來總覺得最難的部分是讓馬鈴薯完全熟透
用曾經用電鍋蒸了ㄧ個小時還沒有完全變軟
請問還有什麼撇步嗎?
--
※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc)
◆ From: 140.112.56.111
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