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超推！超邪惡炸洋蔥花🤤已經二訪過的高CP值美式餐廳！
🔥在哪裡？完整菜單：https://mochislife.com/gatsbydiner/
很少餐廳我願意二訪，因為台灣美食實在太多選擇啦～當然要把胃留給還沒吃過的餐廳！但這間真的是我少數願意回訪的餐廳🥺
除了CP值超高外，餐點是真的好吃～而且店員又親切，重點還是間寵物友善餐廳呢！
偷偷說，壽星優惠也超實在！想知道就看文章吧～
（重點還有，我這次把食物拍得有點美😳）
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大家應該知道我是愛貓人士，養了一隻陪伴我已經八年多的虎斑貓。
很慶幸的是她看起來沒有太老態，頂多就是變胖了點😂
但因為沒有從小讓她習慣刷牙🪥買了指套刷想幫她刷牙也是慘遭拒絕。
怕刷的不乾淨後買了「Avender阿凡達-口腔潔牙噴劑」，一天使用兩次，每次噴兩下即可，使用後30分鐘內勿進食，薄荷的味道很清新，而且添加抑菌率達99.9%的諾仕威ROSIW獨家抗菌配方，降低寵物進食後殘留口腔異味產生，長嘴噴頭更好使用還有做瓶蓋防外漏呦！
也可以搭配他們家的口腔凝膠是貓草口味，狗狗的是牛肉口味。
其實貓貓狗狗跟我們人一樣都容易有牙結石或是牙齦發炎等問題，通常等到發現時可能都很嚴重了，加上像貓咪洗牙都需要麻醉，若我們平時就幫他們養成習慣，可以拉長麻醉洗牙的間隔時間，對他們也是一種保障。
還有貓咪的耳朵平時也可以做清潔，使用的也是「阿凡達-抗菌止癢舒耳液」，貓咪很愛抓耳朵，使用這個有抑菌舒緩的功效，除了保濕還有抗發炎呢！
我家的貓滿怕水的，所以我自己的使用方式是將棉花沾濕吸滿舒耳液後在耳朵裡畫圈清潔～
他們家還有兩樣我很喜歡的產品，就是「環境除臭噴霧」及「貓砂除臭抑菌劑」，環境除臭噴霧可噴在任何地方，像寵物窩、推車、外出籠、食盆，還有貓咪每天撥屎撥尿的手手，以及任何居家空間，床、枕頭、沙發，除了除臭外都還有抑菌的功效，不含酒精、抗生素、無對寵物刺激及負擔，奴才們可安心使用。
我家的貓砂盆是有蓋子的，味道其實沒有那麼重，但ㄧ打開是臭氣沖天呀！
用蓋子只是假裝自己沒聞到，不代表它真的不臭，所以使用「貓砂除臭抑菌劑」是必要的，可有效抑制糞便常見的大腸桿菌與皮膚病常見的金黃色葡萄球菌等，絕佳的除臭效果，加上長效抑菌，不僅可以提供貓皇更優良的生活環境、避免貓砂滋生細菌造成貓皇感染生病，也可以減少更換貓砂的頻率，延長貓砂使用壽命。
因為是自己覺得好用的產品，而幫大家爭取到更好的優惠！
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當月壽星還有200元購物金呢！
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【40的事實】
今天是老丹40歲生日，一個人生新的里程碑。
朋友日前不斷暗示我40歲生日的重要性，應該要來個什麼特別慶祝。
事實是我倆昨晚才大吵了一架（又或只有我對一道老牆怒吼？）。
晚間十點半，最近兩周接掌煮夫職責的準壽星心血來潮整理廚房，下一秒便差點丟了一半我買的玻璃保鮮盒，我差點沒昏倒。一問之下，老丹居然義正嚴詞道：「它們看起來很乾淨，想必妳根本沒使用。所以丟了免得佔空間。」這句話瞬間惹毛正牌主婦！#誰能懂我的一秒暴怒
老丹殊不知容器們得以保持乾淨，不是因為沒使用，而是因為我格外珍惜，每次加熱前都確認蓋子沒有放進微波爐，以防變形或沾漬。
但怪也怪在我。老丹之所以不知情，全是因為之前他工時長，我一人包辦許多家事，廚房他幾乎不需要整理。所以家中有哪些鍋碗瓢盆，他哪裡會曉得？但面對老丹這下莫名的指控，還是讓我氣得渾身發抖，男人卻無動於衷。最後我一陣河東獅吼後拂袖而去，帶淚進入夢鄉。
所以老丹生日這天，我們什麼也沒慶祝。
他給了自己最棒的禮物便是自個兒出船捕魚，也還我耳根清靜。
大概連魚蝦也能嗅出老丹生日的氣味，這回竟讓他釣上了比巴掌大的兩條花枝與中卷，好為明晚加餐飯。
孩子下課後，為爸爸畫了張卡片，晚餐後全家享用一塊超市巧克力蛋糕。慶祝雖然平實，卻是我們最喜歡的方式。
──
老丹在家的這段時間，我們已然被彼此的地雷炸得體無完膚。但我想啊：婚姻，不就是在試探與躲避地雷之中存活嗎？
那晚看犀利人妻，謝安真給小姑的一帖婚姻建議：「就因為這餃子皮可以好好包容餃子餡，它們才可以緊緊結合在一起。等一下還要丟到水裡煮啊滾啊燙啊，最後才能變成一顆最好吃的水餃。沒有包容，這一煮就散光光。」真是字句說進我的心坎裡。
我想起親戚中一位老奶奶，她和老公總是大家眼中的模範夫妻。有一次回台，我問了奶奶婚姻持久的秘訣，她只是不好意思地悄聲對我說：「我真的沒有祕訣，只是盡可能多包容彼此……」
所以儘管今天是老丹40歲生日。看著男人對燭火許願的當下，我心中卻也不禁跟著想：「今後也請多多包容了。」
食譜：https://www.yokofu.tw/fancy-cake/
1.) 海盜船蛋糕
所需食材
蛋糕部分
300 g 軟奶油
180 g 糖
5顆 蛋
150 g 麵粉
150 g 磨碎杏仁
2茶匙 泡打粉
50 g 可可粉
1小撮 鹽
巧克力奶油部分
200 g 軟奶油
350 g 糖粉
30 g 可可粉
其它
太妃巧克力糖
Pocky巧克力棒
木棒
海盜旗
作法
1.) 首先，奶油和糖混合攪拌直到產生泡沫，然後一次一次對加入雞蛋。接著加入剩餘的食材，並將所有食材攪拌成奶油狀的麵糊，將其倒入塗有油脂的圓形彈簧蛋糕模具裡(直徑約26公分)，放進180度烤箱60分鐘。
2.) 蛋糕烤好冷卻後，開始準備巧克力奶油。將所有食材相互混合即可。現在必須切割冷卻的巧克力蛋糕，以便製造一艘海盜船。用刀子將其切成六小塊(四個三角形和兩個正方形)，以及一個大矩形。
3.) 將大矩形轉動，讓彎曲部分向下，並在頂部塗上巧克力奶油
4.) 現在翻轉兩塊正方形蛋糕，放在大矩形的兩端，並在上面塗上巧克力奶油。
5.) 現在拿一個三角形蛋糕，將其切成四條，然後放在船上。
6.) 現在將另一個三角形蛋糕切半。
7.) 將切割面朝下放置，然後縱向切三片。
8.)現在將這三片蛋糕放在船的頂部。
9.) 拿另一個三角形蛋糕並切掉一小塊。
10.) 再將這一小塊切成三等份。
11.) 一小部分刷上巧克力奶油。在船上切下一小塊方塊，插入這個細長的蛋糕作為橋樑。
12.) 整艘海盜船塗上巧克力奶油蛋糕。
13.) 最後用太妃巧克力糖作為舷窗，Pocky巧克力棒作為舵。插上竹棒，放上海盜旗與一些小熊軟糖來裝飾海盜船。最後，放進冰箱冷藏至少1小時。
2.) 生日驚喜蛋糕
所需食材
淺色蛋糕
200 g 軟奶油
160 g 糖
1湯匙 香草精
1小撮 鹽
4顆 蛋
300 g 小麥粉
3茶匙 泡打粉
深色蛋糕
200 g 軟奶油
160 g 糖
1湯匙 香草精
1小撮 鹽
4顆 蛋
300 g 小麥粉
3茶匙 泡打粉
藍色食用色素
奶油
100 g 軟奶油
250 g 糖粉
50 g 奶油乳酪
其它
椰子粉
數字模具
作法
1.) 首先，必須烘烤藍色蛋糕：將所有食材混合攪拌成奶油狀，添加食用色素繼續攪拌，然後將其裝入塗有油脂的長方形烤模裡。放進180度烤箱60分鐘。烤好厚，讓其冷卻並從模具拿出。
2.) 現在將淺色蛋糕的食材，全部混合攪拌，直到變成麵糊狀。在另一個方形烤模裡加入三湯匙的奶油，並用湯匙使混合物平滑。
3.) 現在將藍色蛋糕切片，每片約1公分。然後利用數字模具，將其壓出數字來。例如：壽星若是5歲，就買5的模具。
4.) 將壓出的數字形狀蛋糕，放進模具的中間。四周需留下邊緣。
5.) 現在將剩餘的淺色蛋糕麵糊倒入模具裡，覆蓋著整個藍色數字蛋糕，放進180度烤箱60分鐘。
6.) 將所有奶油食材混合攪拌，塗在烤好的蛋糕上。撒下椰子粉，完成。
3.) 冰淇淋造型蛋糕
所需食材
巧克力蛋糕
300 g 軟奶油
180 g 糖
5顆 蛋
150 g 麵粉
150 g 磨碎 杏仁
2 茶匙 泡打粉
50 g 可可粉
1小撮 鹽
藍莓奶油
200 g 藍莓果醬
200 g 藍莓
200 g 糖粉
100 g 奶油乳酪
奶油部分
100 g 軟奶油
175 g 糖粉
粉紅色食用色素或藍莓果醬
甘乃許部分
100 g 鮮奶油
100 g 苦巧克力
其它
彩色巧克力米
1個 冰淇淋桶
作法
1.) 首先，將巧克力蛋糕的所有食材混合攪拌。然後將其倒入直徑約莫20公分的圓形蛋糕模具裡。放進180度烤箱60分鐘。烤好後，讓其冷卻。
2.) 現在將蛋糕的「蓋子」切下，然後將蛋糕橫向切成兩層。
3.) 藍莓奶油部分：將所有藍莓奶油食材混合攪拌，使其變成藍莓奶油醬。將其慷慨地塗在蛋糕底部，然後放上另一塊蛋糕。
4.) 蛋糕外層奶油部分：將軟奶油、糖粉和食用色素混合攪拌，如果你喜歡，也可以添加一些藍莓果醬，增添果味。攪拌好後，將其塗滿整個蛋糕，然後放入冰箱1小時。
5.) 將剛剛切下的蛋糕蓋子和剩餘的奶油，混在一起揉捏成一顆球。
6.) 將球放在蛋糕上，然後淋上由隔水加熱的黑巧克力醬和奶油攪拌的甘納許。接著讓其冷卻，冷卻後在球上面倒放冰淇淋桶。最後，撒下五顏六色的巧克力米裝飾蛋糕。
4.) 熱氣球蛋糕
所需食材
巧克力蛋糕
150 g 軟奶油
90 g 糖
3顆 蛋
80 g 麵粉
80 g 磨碎 杏仁
1茶匙 泡打粉
30 g 可可粉
1小撮 鹽
巧克力奶油
100 g 軟奶油
175 g 糖粉
15 g 可可粉
其它
8個 Kit Kat巧克力
1袋 M&M’s巧克力
4根 木棒
4根 吸管
4顆 棉花球
1個 氣球
作法
1.) 巧克力蛋糕部分：將所有巧克力蛋糕食材混合攪拌，然後倒入長寬約莫35 x 20公分的蛋糕模具裡，放進180度烤箱25分鐘。烤好後，靜置冷卻，然後切掉邊緣。
2.) 將巧克力蛋糕切成等分的6小塊蛋糕。
3.) 拿出KitKat巧克力，切下一條條。剩餘的KitKat巧克力則是從中間處對切。
4.) 現在將巧克力奶油的所有食材混合攪拌，製作出巧克力奶油。然後將一片蛋糕放在工作台上，邊緣塗上巧克力奶油。接著再拿4塊蛋糕上，在蛋糕表面上塗上巧克力奶油，並各自放置兩個切好的KitKat巧克力塊。
5.) 利用剩餘的巧克力奶油，將這5塊方形蛋糕組合成一個方桶。
6.) 現在將先前切下的KitKat巧克力條黏在蛋糕與蛋糕的連接處。
7.) 方桶頂端亦是同樣的作法。
8.) 裝進M&M’s巧克力。
9.) 四角插上木棒並將吸管套入。
10.) 最後，用棉花糖裝飾四角，然後在吸管上放上一顆吹好的氣球，完成。
