好朋友夫婦二人過來陪老爺打打麻將解解悶，老人家一贏三家，好手氣👍今晚五人用餐，簡簡單單。
冬菇海參蠔豉蓮藕馬蹄炆排骨，蝦子櫻花蝦魚餅
忌廉蘑菇汁花甲腸粉，水煮多寶魚，XO醬燴勝瓜
https://www.facebook.com/profile.php?id=100044163952882 Maggie's kitchen瑪姬煮場
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同時也有1部Youtube影片，追蹤數超過61萬的網紅{{越煮越好}}Very Good，也在其Youtube影片中提到，⬇️⬇️English recipe follows ⬇️⬇️ 家鄉豆卜： 材料： 免治豬肉10兩 豆腐卜24粒 蝦米仔50克 薑1舊 辣椒仔2隻 調味料： 豆豉醬1湯匙 蒜蓉醬1湯匙 雞汁15毫升 生粉1湯匙 胡椒粉少許 處理： 1. 豆卜輕力沖洗，索乾水。 2. 蔥切碎，1隻辣椒切碎，...
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❤昭家月子餐 第2星期🍴
不知不覺就黎坐完月喇，今次坐月真係坐得好舒服，因為有月子餐，真係幫我減輕好多負擔！
而昭家嘅月子餐保證淡鹽少油，防止便秘，也有利於身材的恢復。
第二星期嘅月子餐更利於上奶，所以令我有好足夠奶量餵全母乳！
進入月子的第二星期，食譜主要增強骨質和腰腎的功能，恢復骨盆。
餐點功能：收縮子宮、骨盆腔，著重腰骨復原、骨盆腔復舊，促進新陳代謝，預防腰酸背痛。
而我一直都唔會覺得食厭，因為昭家嘅月子餐每日早午晚都唔同架！而湯水都係唔同！😍
呢個星期嘅月子餐有：
早餐：
蟲草花蒸雞飯 魚片雞肉炒米粉
陳皮瑤柱肉餅小米飯
冬菇肉絲炒米粉 冬菇蓮藕餃X8
上海嫩雞煨麵 素菜炒烏冬
午餐：
雞皇飯瑤柱冬菇肉餅飯 照燒雞扒飯章魚肉餅焗飯 雞肉野菌炒意
瑤柱蟲草花蒸肉餅飯
冬菇紅豆滑雞飯
（日日都有一碟菜）
晚餐：
梅菜蒸肉餅 節瓜魚肉釀冬菇
薯仔洋蔥炆排骨 粟米魚腩
柚子蜜糖豬扒
清蒸鮮魚冬菇栗子炆雞
陳皮杞子蒸海魚 蕃茄蛋花肉碎
香橙豬扒 南棗杞子雲耳蒸雞
檸檬蒸鮮魚
冬菇炆竹生肉片 咸鮮蒸鮮魚
（每餐都一定有唔同嘅菜）
而每日都一定有3碗湯：
沙參野生玉竹竹絲雞湯
淮山百合雪耳鵪鶉湯
節瓜眉豆煲雞湯
節瓜章魚眉豆豬湯
黨參南棗黑豆陳皮豬湯
淮山茨實煲鵪鶉湯
青木瓜鯉魚赤小豆湯
而今個星期開始仲有糖水添呀！
杞子桂圓雞蛋紅糖水
冰糖雪耳燉木瓜蕃薯糖水
腐竹雞蛋糖水
真係好豐富，食得健康又開心！🥰
而家訂昭家月子餐仲有優惠俾大家啊！
經💗Lillian/Pinkpinkyoga 💗介紹，
✨1. 套餐價 和 運費亨有9折優惠
✨2. 再送燉湯兩次
✨3. 早餐/下午茶，甜品5次 (二選一）
✨4. 仲有最後總數再扣$50優惠
💥試餐優惠
試餐日當日，即日confirm order
可以豁免試餐費$388 😚
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❤️昭家月子餐試餐🍱
🤰仲有1個半月就到預產期了，係時候要為坐月做好準備💕！
女人一生中能讓體質轉化的三大黃金期，分別是為青春期、懷孕期、更年期，尤其產後坐月子期間，調理的效率會遠勝過其他時期，此時若能做好產後調理，不但可以恢復元氣，也能同時強化體質！💪
月子要坐好，除了多臥床休息，飲食營養也很重要。
所以🍱月子餐好重要！
以往3胎坐月都依靠屋企人幫我煮飯，為左唔想屋企人咁辛苦，今次產後坐月餐我就揀選了⭐昭家⭐月子餐！
昭家月子餐每日飲食設計，已經過有20年的專業陪月導師及營養師去審核，令女士們食得安心，健康和睡眠更稱心👍。
佢地會喺預產期前一／兩個月提供一份豐富餐單給顧客參考和確認食物架！
而佢地仲有試餐服務添🥰！
無論試餐定月子餐，佢地都會每日送餐到屋企（任何地區都送架），真係好方便啊！🥰🥰
我就係試完餐之後，覺得性價比高，健康有營又補身！所以就揀選了昭家喇！
以下就係我嘅試餐分享🥰！
午餐：果皮瑤柱肉餅飯 + 菜
晚餐：鮮茄雞扒+南棗冬菇炆排骨+ 蒸南瓜 + 白米小米飯
湯：蓮藕響螺豬骨湯 x2碗
個試餐份量好多啊！連埋我老公都夠食添啊！最鍾意昭家嘅餐營養好均衝！有坐月一定要有嘅雞肉！個雞扒夠嫰滑，唔鞋口，雞皮與肥肉部位都冇架。
仲有魚有肉，冇內臟類， 菜夠新鮮翠綠！
月子餐最緊要夠清淡不油不膩，醬料都少落！夠健康 啱晒我！
湯完全冇落味精但都好夠味！
非常濃郁， 用料十足！
而整份月子餐都係用真空包裝，放落熱水約5分鐘就食得！夠乾淨，方便，省時！
而家仲未生但係已經好期特個月子餐喇！到時會再同大家分享！
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蓮藕冬菇炆排骨 在 {{越煮越好}}Very Good Youtube 的最讚貼文
⬇️⬇️English recipe follows ⬇️⬇️
家鄉豆卜：
材料：
免治豬肉10兩
豆腐卜24粒
蝦米仔50克
薑1舊
辣椒仔2隻
調味料：
豆豉醬1湯匙
蒜蓉醬1湯匙
雞汁15毫升
生粉1湯匙
胡椒粉少許
處理：
1. 豆卜輕力沖洗，索乾水。
2. 蔥切碎，1隻辣椒切碎，預備薑汁（醃豬肉用）。
3. 蝦米清水浸5分鐘。
4. 豬肉，加入調味料：
a. 雞汁15毫升
b. 生粉1湯匙
c. 胡椒粉少許
攪勻。
5. 蝦米沖洗乾淨，加入豬肉內攪勻。
6. 豆腐卜用廚紙索乾。
7. 剪開豆腐卜 （在任何一面）。
8. 釀豬肉內豆腐卜內。
9. 預備醬汁：
a. 豆豉醬1湯匙
b. 辣椒1隻
c. 糖1湯匙
d. 雞汁1湯匙
e. 水300毫升
攪勻。
烹調：
1. 放1湯匙油落鑊，用中火燒熱。
2. 加入豆卜，豬肉向下放。
3. 煎了大概2分鐘，檢查一下是否已煮熟，可以轉換一下豆卜的位置。
4. 加入漿醬汁，煮滾，再炆5分鐘，轉中慢火。
5. 夾起豆卜上碟。
6. 加入生粉芡，當醬汁煮稠，淋上豆腐卜，放上蔥粒，完成。
Stuffed tofu puffs with pork meat (servings for 4):
Ingredients:
Minced Pork 10 taels
Tofu puffs 24 Nos.
Dried sea shrimps 50g
Ginger 1 No.
Red chili 2 No.
Seasoning:
Black bean sauce 1 tbsp
Garlic sauce 1 tbsp
Chicken sauce 15ml
Tapioca sauce 1 tbsp
Pepper little
Preparation:
1. Rinse tofu puffs lightly, dry with kitchen towel.
2. Chop green onion and red chili well. Grind the ginger (For seasoning the pork).
3. Soak dried shrimps with tap water for 5 minutes.
4. Season the pork:
a. Chicken sauce 15ml
b. Tapioca starch 1 tbsp
c. Pepper little
Mix well.
5. Rinse dried sea shrimps thoroughly. Mix well with pork
6. Dry tofu puffs with kitchen towel.
7. Cut thinly of tofu puffs edge.
8. Put minced pork into tofu puffs.
9. Prepare the sauce:
a. Black bean sauce 1 tbsp
b. Red chili 1 No.
c. Sugar 1 tbsp
d. Chicken sauce 1 tbsp
Add 300ml water, mix well.
Steps:
1. Heat up 1 tbsp oil in wok.
2. Put tofu puffs into wok at medium flame, meat face down.
3. Fry for 2.minutes already, check if puffs have been cooked well. Change position of tofu puffs.
4. Put sauce into wok, braise 5 minutes more after boiling up. Turn to medium~low flame.
5. Put tofu puffs on plate.
6. Add tapioca sauce into wok. Put on top of tofu when the sauce becomes thick. Put green onion cubes on top. Serve.
靚爆三色
https://youtu.be/z4Ursv84jok
磨刀器 超方便https://youtu.be/f1S2NBt8reg
煲仔菜 (系列) 26條影片
https://www.youtube.com/playlist?list=PLkU_SdeTtB_Tuisabth907E6CxvfkUTGb
(18款)煲仔菜? (9款)煲仔飯?
1.南乳蓮藕煲https://youtu.be/QQejUub4dEA
2.啫啫雞煲 $22
?youtube熱爆影片?
https://youtu.be/FwLc4MMd25w
3.蝦米豆腐鱈魚煲https://youtu.be/332bODcsqi0
4.羊腩煲
?youtube熱爆影片?https://youtu.be/jRw8qchwe1Q
5.砂鍋魚頭煲https://youtu.be/95G3yd7PsHo
6.栗子排骨煲
? youtube熱爆影片?https://youtu.be/a7ijMFJg4nY
7.咖哩雞翼煲https://youtu.be/x97ynPu1KVE
8.鹹蛋黃豆腐煲 ((越煮越好第一個))
?youtube熱爆影片?https://youtu.be/eXZD0dQAVTM
9.咸魚雞粒豆腐煲
?youtube熱爆影片?https://youtu.be/DTcPvzQ5nm0
10.粉絲蟹煲
https://youtu.be/pzbmjDacPnI
11.蠔煲
?youtube熱爆影片?https://youtu.be/SnQkOPDUxIQ
12.魚腩豆腐煲https://youtu.be/nsv7xYqlsms
13.洋蔥墨魚煲https://youtu.be/3nJO7XDjB9U
14.栗子雞翼煲https://youtu.be/D38xc375tp0
15.紅燒豆腐煲
https://youtu.be/QJIdlnf_SAUhttps://youtu.be/3E6CN2X4cKg
16.窩蛋蕃茄牛肉湯鍋https://youtu.be/Nq7WrwdpFWQ
17.暖粒粒 煲仔雞翼
?youtube熱爆影片 ?https://youtu.be/QJIdlnf_SAU
18.大長今煲
https://youtu.be/pylkcTIeO7k
???我有(((9款煲仔飯?? )))
必定有一款啱你 ?大家嚟睇下??
1. 排骨臘腸煲仔飯?
https://youtu.be/R29uIZyIVy8
2. 嚇親人煲仔飯 ?
https://youtu.be/6jgOrl2xOkA
3. 芋頭潮州煲仔飯?
https://youtu.be/Iu7EqCni2wk
4. 梅菜肉餅煲仔飯?
https://youtu.be/hUmwxxNgQkc
5. 卜卜脆 臘味焦香煲仔飯?
https://youtu.be/PrHmY437_c0
6. 冬菇滑雞煲仔飯?
https://youtu.be/KUBvoHqG4vg
7. 榨菜魚腩煲仔飯?
https://youtu.be/vyUFYti16zA
8. 電磁爐窩蛋牛肉?
https://youtu.be/kgoSIyP4egE
9. 電飯煲菜飯 ?
https://youtu.be/34xwHfyjLro IP
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