關於 蓮藕用什麼來繁殖 ，我們在網路上蒐集到這些相關的討論、資訊與評價

【團購】有錢也不一定買得到的黑金「高家老菜脯」
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七千三百個日子的等待
使用台灣在地好蘿蔔，
堅持古法人工反覆「醃、壓、翻、曬」，
再等待二十年的發酵熟成，相當於一個小孩從出生到唸大學，
用日子堆成了今天的高家老菜脯。
在美國的時候早就耳聞老菜脯的厲害
而且常常看到名人推薦
我這個吃貨光想到就知道只要用老菜脯熬煮雞湯一定是很香很好喝(嚥口水)

#阿嬤的古傳養生秘方
這真的是老一輩會說的
說小時候容易感冒，
以前的人沒錢
就把醃很久菜脯拿去熬雞湯
喝上一碗老菜脯湯總是精神許多
等到他們長大一點才知道有人稱老菜脯為「台灣黑人參」，
更有人譽為「台灣黑松露」！
富含維他命Ｃ和Ｐ與鈣質，
以及豐富的磷、鐵、硫等無機鹽類，
還可以促進腸內益菌繁殖！

而且老菜脯通過檢驗
🔖無防腐劑
🔖無著色劑
🔖無農藥
讓你料理起來很安心(不然我一開始覺得黑黑的看起來有點疑慮)

#使用方式
每次使用老菜脯時請先過水沖洗一下

#保存方式
不需冷藏，
冷藏會破壞風味，
置於陰涼處，煮食前請避免碰水！
原則上老菜脯沒有期限問題，
基於食品規定所以訂定兩年期限。

#食譜分享
✔️老菜脯雞湯/老菜脯鹹粥/老菜脯蒸肉餅—> https://youtu.be/ni1Z_0AnblI
✔️蓮藕排骨薏仁湯/麻油雞片飯/糯米椒小魚菜脯蛋/養生黑金茶—> https://youtu.be/pq2V95FuZ8E
✔️三代同堂蘿蔔蔬菜湯—> https://youtu.be/UpjX81wVG0s

這次回來台灣
終於有機會很方便就可以跟你們一起跟團
年節將至
相信你們應該比我更認識老菜脯
也很多人已經用過老菜脯料理過了
也剛好想補貨的朋友可以跟我一起買來熬煮雞湯給我心愛的家人喝
這次除了團購的超優惠外
還有📍滿額輸入折扣碼「PP520」再折400(這有限量喔）

#團購組合
這次老菜脯最划算的組合就是
✔️ (十包優惠組) 高家二十年醞釀老菜脯$2990 （不然一包原價是$390）
而且你再輸入限量的胖麻專屬折扣碼「PP520」再折400
🎉所以超級無敵划算的喔！！
選這組就對了～

除此之外
聽說很製作過程繁瑣又耗時只能每月限量產出的「老菜脯茶」-適合長期飲用保養身體用
不僅老菜脯要極小碎粒化👉🏻經由低溫烘培及反覆翻炒👉🏻最後冷卻後才製作成茶包
也會在這次團購內喔！！

有什麼問題表單都可以直接跟客服聯繫喔！！

古有則天貶牡丹
今有基進抑荷萎

很多朋友問我說荷花真的能在秋天綻放嗎？

答案是可以，反季節種植對農業來說真的做得到，真要就頂多品種選擇，品種改良或是技術問題而已，只是不符經濟效益沒這需求。（很多國外研究是能經由選種，人工日照協助跟栽培技術配合讓荷花在冬天綻放）
#重點符不符合經濟效益？

荷花是蓮屬，睡蓮是睡蓮屬的植物，荷花它也可以叫做蓮花，最大差別荷花葉片是離水，睡蓮是貼水，所以一般朋友看到荷花也能稱為蓮花這是可以的，因為也的確是蓮屬的植物，所以這個沒什麼好爭的，至於你們吃的蓮藕都是荷花的地下莖，反正就是開花，再來凋謝營養回歸蓮子，蓮藕的植物生長習性，說白了開花就是為了繁殖這小時候生物還是什麼的應該有教，佳新書讀不多所以珍惜少有的學校記憶，可能這些基進黨的朋友請教的農藝專家學的比較高深，但佳新還是無法理解明明水池(內）沒雜草，他怎會說內部雜草一堆導致荷花死亡

#不是每種荷都有大量可食的藕
#所以不要看到他凋謝就興奮的去挖

對於基進黨這種高潮式的攻擊我們就笑笑就好，反正風電成反登陸作戰，挖砂都能變為潛艇隧道，還有什麼台灣基進不敢講的？
基進黨的朋友如果喜歡看到荷花秋冬開花，那就請3Q哥向天朝聖上爭取預算全台品種更換然後荷池蓋溫室用燈光調節開花不就得了。

#我還是搞不懂氣候不對幹嘛硬要他開花的道理

#多吃豬睪丸真的有益智商發展？

圖引用自網路

白鶴美麗的相遇 營造友善耕作農地

【金山小白鶴在台灣的故事，啟動一場寧靜的土地革命。】
金山倡議，推動生態產業結合，以達到地產地銷，現在，政府做到了嗎？

一百多年前有一個英國探險家，要去陽明山做採集。前天晚上住在新北市金山，隔天一大早，一個人到海邊看到一萬多隻鳥兒，感動得流下眼淚，並記載在他的台灣旅行見聞裡面。

愛鳥人士劉克襄看到這段話，每次在演講時都會提到，如果沒有好好保護觀景，那一百年後將會是10,000個人看一隻鳥，而難過的流下眼淚。

這個一萬個人看一隻鳥的畫面，就出現在金山小白鶴的身上。103年12月迷途西伯利亞小白鶴飛到金山清水農地。愛鳥人士展開守護行動，在他停留的521天裡面，總共有三萬多人去看過牠。

瀕危保育類西伯利亞白鶴，全球剩不到4000隻的白鶴，西部族群已幾乎滅絕，只剩東部族群往來度冬遷徙，小鶴與親鳥失散，飛了6000哩，偶然機會來到台灣，落腳新北市金山521天，卻意外啟動一場寧靜的土地革命，感動了老農夫，也翻轉老農的生命。

小白鶴停留在農友黃正俊的田地，嬌客只在黃正俊的荷花田覓食、休憩，小白鶴全賴時任台灣生態工法發展基金會，現在是春雷環境學社的執行長廖仁慧等人苦口婆心說服，開啟農友善耕作意識，基金會並允諾收購作物，小白鶴才得以在無農藥的田裡，有充沛的食物長大，不但幫農民吃掉害蟲，還跟農民成為好友，甚至跳舞給農夫看。

全世界鶴科（Gruidae）鳥類有15種，白鶴是最瀕臨滅絕的一種。瀕危保育鳥類西伯利亞白鶴再度引關注，奇幻之旅更重要的意義，在於開啟農民的友善耕作意識，為保護白鶴安全無虞的食物，周邊的水田不使用農藥。透過NGO的「金山倡議」啟發民眾與新北市府、行政院農委會林務局省思人類與土地的關係。

白鶴繁殖地在西伯利亞西部，每年渡冬遷徙。絕大多數的白鶴都是在中國大陸江西省的鄱陽湖保護區過冬。小鶴與親鳥失散，猶如走失的孤兒，獨自流浪在台灣候鳥的國境北海岸，跋涉將近6000英里。小鶴好像變成了黃正俊的親人，改變了老農的想法，甚至白鶴命運也持續被關注，公民力量的凝聚，正在寫歷史，甚至組成白鶴研究團隊，前往北極科學站，觀察並記錄白鶴孵化、繁殖過程。

金山白鶴2014年來台後，一度鳥友瘋狂搶拍，但在當時的台灣生態工法基金會執行團隊介入後，民眾、鳥友表現的自制、自律，及農民對環境的省思、響應友善的耕作，是台灣保育的指標，也讓人思考棲地與物種的關係。讓國人省思重要的議題包括，我們對溼地的政策是什麼？私地若劃入保護區，範圍權益如何配套，鶴類棲息農地的地主權益如何保障？

新北市府動物保護處面臨動保法「干擾」的定義不容易界定，執法陷入瓶頸，金山老農則願意不施做農藥耕作，以維護小鶴的食安。黃正俊連同毗鄰的米農齊齊加入當地的無毒農業計劃，廖仁慧等團隊提出「金山倡議」的16公頃友善耕作，由公部門整合政策資源推動。

黃正俊率先響應「金山倡議」的友善田園區域計畫，附近農友受到他的影響，不再施用化學肥料與不灑農藥、除草劑，撿拾福壽螺，以友善耕作方式管理田區。

小白鶴會迷途的原因，專家說，與全球暖化及中國環境遭到破壞有關。營造與擴大友善棲地的重要，必須兼顧農民的生計。NGO「金山倡議」推動以保價收購的方式提升農地產值，推出「金山熊鶴米」，避免因休耕與荒化，影響候鳥棲息環境。農閒時期，將配合候鳥的遷徙季節，鼓勵農民以翻田、蓄水，並停用農藥、化肥與除草劑，讓農田與候鳥都休養生息。

今年（108年）6月9日的微風陰天，廖仁慧駕著工作的汽車，沿著磺清橋旁的田間小路清水路60巷前行，繞行著蓮花田往台二線前進，有些陸化的田地已經變成清水友善耕作農地，也帶動種起蓮花、荷花、甘藷、筊白筍、蓮藕，在每年端午節後是友善荷花盛產期，總是湧入遊客來賞花、買花。

金山區清水農地荷花田廣植的牡丹蓮為泰國品種，花朵碩大，花瓣多片且全天開花，顏色有純白、粉紅和白底紅邊等多種。因造型與佛陀的蓮花座很像，在泰國被視為禮佛花。

位於磺清大橋旁清水農地的牡丹蓮在6月下旬盛開，展現淡淡蓮花清香，清水農地位於磺溪出海口與清水溪交匯處的河口農地，是候鳥遷徙路線的中繼站，水質清淨，荷花隨風搖曳，花姿綽約，因為無噴灑農藥，因此荷花全株都可以利用，蓮藕是涼拌或燉煮湯品的材料，蓮子是甜點聖品，成熟的荷葉可用來包覆食材，增進料理的風味，蓮蓬可以做為花藝插花材料，花與嫩葉乾燥後可以泡茶飲用，香氣撲鼻，全株皆可利用。

為兼顧生態保育與農作收益，當年（104年）民間力量鼓吹友善耕作時田園區域計畫，還一度遭受質疑與地方的角力。當年辛苦的播種與民間的帶動，終於引起新北市府農業局願意投入資源，現在，新北市友善耕作面積達191.5公頃，有197位農友加入。萬里、金山友善計畫最初是以清水農地為核心區。

對此，在俄羅斯西伯利亞地區極具影響力的《西伯利亞時報》（The Siberian Times），曾將這一事件的善意行動刊登在新聞網首頁，作為頭條新聞《台灣人，謝謝你！》（Thank You, people of Taiwan！），給予台灣民眾諸多肯定，而且，該報也在臉書專頁分享這則新聞，並寫著「我們愛台灣人！」（We love you, people of Taiwan）。

據中央社報導，《西伯利亞時報》還訪問了台灣著名鳥類學者、國立台灣大學森林環境暨資源學系副教授丁宗蘇。

蓮花季節除了美景、美食外，有了更與眾不同的視角及觀點。要前往金山清水農地賞花買花的民眾，可以搭乘大眾運輸國光客運【1815】台北－金山青年活動中心，在社寮站下車後，往磺清大橋步行約500公尺即可到達，或搭乘基隆客運【829】、【862】、【863】在清水路41巷路口下車，往磺清大橋步行5分鐘即可到達。支持友善耕作購買荷花的民眾，可於假日上午8時~下午18時，平日上午9時~下午18時，在清水農地洽黃正俊先生（手機號碼0952533310）。
（夸父老鷹＼2019.06.28 02:50）