不計成本的用料 #媽媽的台灣家常味永遠吃不膩
CookInn 藍帶主廚 即時家常料理包
熟悉又精緻的味道 #留言處有傳送門
#真實開箱實測_吃過才推薦
#看似平凡無奇_入口卻會讓人睜大眼的好吃
媽媽烹煮每道料理，總是盡可能給予好的食材、充足的份量和配料，肉要切得很厚、青菜給得很多、煮湯一定先熬高湯，看似平凡的料理卻乘載了滿滿的母愛。
然而現在雙薪家庭居多，職業婦女實在沒有太多時間張羅每一餐，【CookInn Taiwan 旅人料理教室創辦人】同時也是雙寶媽的蔡佩君老師，因小時候在廚房幫忙媽媽，對料理產生了啟蒙，並致力推向國際推廣台灣飲食文化，對於台灣家常菜的捻熟，是不在話下。
在疫情期間因身旁的媽媽們提出需求，開始研發一系列CookInn 冷凍料理包，嚴選最安心頂級的產銷履歷食材來製作料理，用健康純粹的烹調方式，堅持不加味精、雞粉或柴魚粉，以天然食材熬煮出家中媽媽的味道。希望幫助媽媽們在冷凍庫中多存一些秘密武器，忙的時候簡單加熱烹調一下，就可以全家上桌開飯！
編媽接觸過各式各樣的即時料理包，CookInn用料的豪邁度、味道的層次和豐富度，絕對是名列前茅的！
🍜招牌刈包
刈包絕對是台灣具代表性的平民美食之一，許多人不敢吃刈包是因為害怕那肥肉軟爛的口感，CookInn 使用媽咪愛賣過、編媽也是忠實粉絲的台灣究好豬，優良的豬肉品質讓肥肉的部分吃起來富有彈性不膩口，再加上滷的超入味、鹹度也剛剛好，加上福源花生粉、特製酸菜，夾在剛蒸好鬆軟的餅皮裡，那多的層次口感和口味，真的好過癮。
🍜蔬菜滿滿義大利肉醬
家裡有愛吃麵食的人，請一定要試試看，絕對是必買！必買！必買！使用大量蕃茄、洋蔥、紅蘿蔔、西洋芹熬煮而成，不添加一滴水，純粹靠食材本的水分，肉醬嚐起來無敵鮮甜，滿滿的蔬菜香氣，不像坊間的肉醬大多偏酸，讓不愛酸的人常常卻步，這道是連平常不吃紅醬、肉醬的同事都說「她可以」的美味！還能為家人增強免疫力！只要倒入容器中，用鍋煮、微波、蒸熱都可以，拌上煮好的麵條，方便度💯。
🍜鮮香菇肉羹
單喝、泡飯、拌麵都完美的經典美食。拆開倒出看到的是：肉羹、肉羹、更多的肉羹，當然也有不少蔬菜陪襯著。肉羹的口感有點彈性又非常好咀嚼，沒有吃到筋難以咬斷的狀況；蘿蔔也是熬的又軟又入味。湯頭有著很濃郁的柴魚味，一聞就知道是用大量柴魚去熬煮出來的，重口味的媽咪可自行加入烏醋、蒜泥、香菜等等佐料。忙了一天能喝到一碗這麼豐富的湯品，真的很幸福！
🍜照燒氣冷雞腿排
嚴選「洽富氣冷雞」的大尺寸去骨雞腿排。剛拆開還沒下鍋就聞到照燒醬的香甜氣味，喜歡日式口味的人絕對會豎起大拇指！肉質厚實又嫩而Q彈，筷子輕夾就擠出肉汁出現，鍋煎、爐烤都好吃，加個蛋就可以做丼飯！如此優秀的調味和高品質的肉質，不可能不好吃，不～可～能～！
🍜青花椒鹹豬肉 200g
鹹豬肉不陌生，但青花椒鹹豬肉是一道似乎沒那麼熟悉，吃起來卻很對台灣人胃口的菜餚。一樣使用究好豬鮮甜Q彈的五花肉，搭配特殊青花椒香料襯托，香氣足夠辣度低，不熟悉香料的人可能一時無法想像青花椒是什麼味道，但嚐過卻會覺得親切又熟悉。豬肉本身就有一定的香氣和鹹度，用來炒飯、炒菜、單獨料理都很下飯，也很適合配酒唷！
🍜紅燒牛肉湯
說到台灣料理，豈能忘記牛肉麵？曾被客人形容『喝一口牛肉湯，就像一個溫暖擁抱』的 CookInn 招牌紅燒牛肉湯！職人細心拌炒頂級大紅袍和岡山豆瓣醬的紅燒湯底，以大量蔬菜慢火燉煮牛骨高湯，香而不辣，溫潤順口。嚴選Q彈嫩口不油膩的澳洲牛腱，也豪邁大塊大塊地給，滷得入味又軟嫩，加個麵和青菜營養又豐富的一餐快速上桌！
製程方面，選擇 1300坪 HACCP 及 ISO22000 認證央廚，場所乾淨衛生明亮，為全家人食安層層把關💪
蔡 記 試 吃 在 [懷孕] 彌月油飯試吃。台中蔡記油飯(免費索取) - 看板BabyMother 的推薦與評價
圖文網誌
https://vivayeu.pixnet.net/blog/post/349003288
蔡記油飯
限制週數：32週以上或已生產的孕媽咪
試吃申請：https://www.tsaigi.com.tw/reserve/
試吃費用：免費提供D禮盒(油飯16兩+紅蛋)
或加價60元升級為A禮盒(油飯16兩+紅蛋+義式烤雞腿)
宅配運費150元
店家地址：台中市南區建國南路一段137號
趁著10月又來台中玩
查詢一下可以換啥彌月試吃
除了和慶屋長崎蛋糕可免費索取外 https://goo.gl/XYxHCr
蔡記油飯也可以免費索取 因此就在官網上填寫申請表單
填完之後店家就馬上來電 詢問自取的日期
並詢問是否要加價60元 可以多一隻義式烤雞腿
在預約店取的時間抵達店家
店家有花約5分鐘說明 彌月油飯的訂購以及優惠
滿25盒享95折 50盒享93折
滿5千免費送寶寶彌月謝卡
此外特別的是 滿1萬2 是免費送寶寶命理分析券
因為蔡記油飯還有販售滴雞精
所以聽說明的期間還有請我喝一小杯的滴雞精 不錯喝
還給我滴雞精 買一盒送一包的優惠券
蔡記油飯外盒採喜氣的桃紅色
外包裝有標明油飯製作的時間
蔡記油飯的彌月試吃是免費提供油飯16兩加紅蛋
我有加價60元升級成有義式烤雞腿的組合
油飯上方鋪的料超多的 主要有豬肉絲 香菇以及魷魚
鋪超多料都快看不到油飯本人
而紅蛋的部分 是採染紅蛋殼的方式 缺點是剝蛋時手會染色
因為比較晚去店家拿油飯 油飯是11點製作 我是下午3點去拿油飯
雖然油飯冷掉了 但油飯還是很好吃說
隔天回台北 重新加熱 油飯本身吃起來的口感一樣很好 很Q
加熱後也不會飯粒硬硬
雞腿是義式香料烤雞腿 所以吃起來很入味 很推薦加價來品嘗
因為隔沒幾天又試吃另一家的油飯億香油飯
相比之下 蔡記油飯味道比較清淡
不過比較耐吃 且蔡記油飯加熱後油飯的口感較好 重點是雞腿超加分的
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