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中秋佳節愉快🌝
這次連假是第一次以花蓮媳婦的身分回來🤣已經好一陣子沒有跟Mao一起回花蓮了～除了每天都去找各個朋友玩耍之外，每一餐都吃好飽⋯⋯無時無刻都在吃東西！！
每次Mao回來一定要吃一輪心中的美食清單，回家四天就吃了兩次超愛吃的老夫子鐵板麵、煎餃、國聲雞排、蔡記豆花、蔣家棺材板，什麼都給我來一點😂 一次收集各種美食，還有永遠吃不完的水果（而且我們還帶了超多回高雄！）真是滿滿家人的愛啊❤️
雖然今年沒烤肉，但這樣吃真的也是很可觀，回高雄之後又要賣命運動跟控制飲食了😅祝大家中秋節快樂啦！🎑今晚要準備收心上班了～
OOTD
Top/ Saibaba Ethnique
Trousers/ Uniqlo Taiwan
Shoes/ KEEN Taiwan
Camera/ 富士相機Fujifilm Taiwan
米雪兒聽起來像是什麼高級料理🤣
到花蓮夜市倒是吃了棺材板，
跟台南比起來，
用法式吐司的做法吃起來比較不會油膩，
而且口味超多，雖然有人說很像法式吐司裡面加上熱炒😏
不過是我喜歡的類型，推一個!
#阿慢 #百鬼夜行誌 #漫畫 #插畫
#linewebtoon #webtoon
#花蓮 #旅行 #東大門夜市 #夜市
#蔣家棺材板 #好吃 #米雪兒 #米血
昨晚又不小心被哄睡
雖然超過時間了但還是要記錄一下
#38婦女節快樂 #結婚6周年快樂
結婚6年，交往快11年，感謝RT爸的支持與陪伴
未來也請繼續帶著我到處吃喝玩樂❤️
然後我們最近架了一個專屬網站，有空歡迎來逛逛!
👉www.annrt.com.tw
有屬於自己的網站名稱感覺蠻不一樣了，目前還在慢慢摸索研究中，從一開始默默地寫文，到慢慢地開始有小小的流量真的很開心，雖然非常花時間與精神，都是要趁孩子睡覺時才可以好好坐下來整理照片、寫文，但除了顧小孩外能夠找到一項喜歡而且能感到有成就感的事情，覺得很棒，分享出來的絕對都是我們真心喜歡覺得好吃、好玩、好用的，所以不用擔心踩雷!!!喜歡看我們分享什麼也歡迎留言跟我說唷!因為想分享的很多但時間不夠啊~~~~
這3天的花蓮之旅，我們吃了好多美食而且都不太需要排隊，也沒塞車
#月廬梅子雞 #零五五龍蝦餐廳 #玉里臭豆腐
#公正包子 #炸彈蔥油餅 #周家蒸餃 #東大門夜市 #蔣家棺材板 #佳興冰果室 #新天堂樂園 #林田山文化園區 #七星潭 #清水斷崖
當天才找的2間住宿也都很不錯沒有踩到雷
#悅樂旅店 #阿思瑪麗景飯店 cp值頗高👍
真心建議要連假後的一周再去熱門景點旅遊
回來台中後再到 #糧薪客棧 吃海鮮燒肉大餐慶祝
玩得很開心，不過花蓮真的好遠啊!!花了快6小時才到台中，如果下次要去，覺得開車回宜蘭再搭火車去可能會輕鬆一點😆
#照片一個想睡一個剛睡醒😅😅😅
#我們去哪玩 #育兒生活 #親子旅遊 #喬喬姊姊vs小松弟 #Ann媽與RT爸 #花蓮景點 #花蓮旅遊
這次要分享一些花蓮在地朋友推薦的景點給你們，如果剛好連假或之後安排要去花蓮，可以參考看看
1. 新城佳興冰果室
2. 新城天主教堂
3. 佳林村稻田（收割中）
4. 七星潭/曼波海灘
5. 翡翠谷（沒申請到慕古慕魚可以參考）
6. 貨櫃星巴克 附近的臭豆腐大家超推
7. 台開心農場 （如果要野餐或者帶小孩去跑很適合）
8. 東大門夜市裡的蔣家棺材板
最後分享一下 Tamron 28-200mm f/2.8-5.6 幾個推薦的理由
1. 價格 兩萬
2. 重量 才五百克
3. 畫質 廣角到望遠，以旅遊鏡的標準很 ok
4. 微距 旅遊拍食物、花草甚至昆蟲都可以
5. 體積 幾乎等於 tamron 28-75 的體積，攜帶方便
6. 光圈 廣角最大光圈 f2.8 ，算是很少見的廣角光圈大小，夜拍方便
以上幾點跟各位分享，也希望你會喜歡這支影片
那我們下回見
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待在花蓮，
會有一種身心靈都淨化感覺，
擁抱著群山與壯闊的大海，
這裡的人事物也非常熱情，
更別提那些嚐過後令人難忘的美食。
這次我們從小吃開始，
人手可拿的美食、主食到下午茶甜點。
臭豆腐、魯肉飯，芋泥奶酪！
溫沙拉和一定要來一碗的冰品，
咬一口馬上爆漿的蔥油餅！與滿滿好料的棺材板。
一集也塞不完這些花蓮美食，
只好讓我們意猶未盡，下禮拜再繼續！
你也有無可取代的花蓮美食嗎
和我們一起走在花蓮的土地，享受好山好水帶給我們的豐盛吧！
❤️花蓮的精彩回顧
玩遍花蓮十五大景點
👉 https://youtu.be/6UbWxTAGHbQ
花東彩虹嘉年華！來場愛的小旅行
👉 https://youtu.be/jHXhI1UU1f8
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#花蓮 #美食 #夫夫日常
六大在地人推薦美食 東大門夜市
這次我們不是要介紹旅遊景點
而是要帶大家來看花蓮最大的夜市-東大門
說到夜市裡面就會有很多不一樣的美食拉
但哪幾家美食又比較會是當地人愛吃的呢
現在就來帶大家來去看看吧
我們當地人來為各位所選的美食店家
而我們不是部落客為各位亂推薦喔！
推薦1:香榭城果汁
推薦2:蔣家棺材板
推薦3:強蛋餅
推薦4:開運屋地瓜球
推薦5:干貝燒
推薦6:放牛班
是希望來到花蓮夜市吃美食的人
可以不要遇到太多地雷或不喜愛吃的喔
每一個人口味也會不一樣，歡迎在下方留言
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你到東大門會比較喜歡吃哪一家攤販美食喔！
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2021/10月調漲更新（標示🌶️口味會辣）. 1️⃣牛肉 🌶️川椒牛肉65、 🌶️黑椒牛肉65、 沙嗲牛肉65、 蔥爆牛肉65。 2⃣️豬肉 🌶️剝皮辣椒豬肉60、 ... <看更多>
蔣家棺材板 在 [食記] 花蓮蔣家花蓮創意棺材板- 看板Food - 批踢踢實業坊 的推薦與評價
餐廳名稱：蔣家花蓮創意棺材板
消費時間：2022年1月
地址：花蓮縣花蓮市明義街1-47號
營業時間：16:30–23:00(週一公休)
電話：0935242414
每人平均價位：65元
可否刷卡：否
圖文好讀版: https://jimxpplife.com/archives/3177
台灣美食最大的特點之一，就是充滿著具有創意的料理。將原有的傳統小吃經過改良或添加新元素混合後，製成了全新的產品，不僅在視覺上令人耳目一新，味覺上也時常給人帶來意想不到的驚喜。
發源自台南的「棺材板」是台灣著名的小吃。將厚片吐司炸至金黃後，於中間挖空，並放入雞肉、豌豆、蘿蔔 等食材熬煮的濃湯在內，最後將吐司缺口蓋上即完成。由於外形酷似棺材，因此得名。
由於外觀製作簡易，不少地區與商家也將棺材板的內餡更改為不同食材，或將作法增添更多的變化。其中，花蓮的「蔣家棺材板」即是改良棺材板的知名店家之一。
「蔣家棺材板」在花蓮有多間店面，此次來到位於東大門夜市內的分店。由於適逢疫情期間，加上於平日非用餐時段前來，因此僅有零星幾位客人。
店內牆上的一角張貼著不少過去節目的採訪紀錄照片，可見其具有一定的知名度。
花蓮棺材板與傳統的台南棺材板最大的不同，是將原本的濃湯餡料轉為豐富的熱炒、沙拉等內餡，將整體口味帶入另一個層次，更富有變化性。
棺材板在起鍋後會裝至紙袋中，方便食用，較偏向於夜市小吃的吃法。與台南棺材板附有刀叉的食用方式相異。
剝皮辣椒豬肉 ★★★★☆
花蓮棺材板的另一項特點，是將蛋液裹上厚片土司後再下鍋油炸，這種類似法式吐司的作法也有別於台南棺材板的油炸方式。
此次來訪我點了花蓮盛產的剝皮辣椒口味嚐鮮，內餡配料的香氣與吐司表面的蛋香相互融合，令人食指大動。
內餡除了主要配料外，另加入不少生高麗菜絲。雖然在醬料的調和下，並無法達到去油解膩的效果，但爽脆的口感也為這道料理增添了不少風味層次。
豬肉相當軟嫩，與剝皮辣椒獨特的鹹香一同搭配，滋味更是一絕。香脆的吐司與內餡的好滋味一同融合，相當好吃，令人意猶未盡。
雖然此次來到「蔣家棺材板」僅品嚐了一種口味，但滋味讓人感到新奇，也相當好吃。但炸過的吐司與內餡在口感上偏油，吃完一份後過於膩口，因此若一人享用，不建議一次買太多。
若有來到花蓮，不妨來品嚐這份在地的特色創意小吃吧。
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