大家敲碗已久的水餃開箱第二彈來啦~~~
這次準備了七款社群網站上討論度非常高的水餃
要來和大家一起開箱看看到底值不值得吃!
————————————————————
怕大家有時候影片看太快~~
所以幫大家整理影片裡所有的營養標示給大家唷❤️
【詳細營養標示】
標示方式為:
卡路里/蛋白質/脂肪/碳水化合物(醣)/鈉含量
(P蛋白質、F脂肪、C碳水化合物)
以下都是以顆為單位唷~
義美:40kcal/1.4P/3.3F/2.2C/鈉46.5mg
奇美:46.2kcal/1.6P/1.7F/6.1C/鈉76.2mg
家樂福:50.5kcal/2.1P/2.2F/5.9C/鈉74mg
冰冰:65.8kcal/2.3P/3.2F/6.9C/鈉78.5mg
台糖:36.6kcal/1.6P/1.2F/4.9C/鈉71.6mg
蔥媽媽:27.8kcal/1.7P/0.5F/4C/鈉51.8mg
麻膳堂:38.6kcal/1.4P/1.6F/4.6C/鈉58.6mg
————————————————————
單粒價格最高:麻膳堂>蔥媽媽>台糖>奇美=白冰冰>家樂福>義美
熱量最高:白冰冰>家樂福>奇美>義美>麻膳堂>台糖>蔥媽媽
好吃度:麻膳堂>蔥媽媽>義美>奇美=台糖>白冰冰>家樂福
同時也有17部Youtube影片,追蹤數超過27萬的網紅好味營養師品瑄,也在其Youtube影片中提到,大家敲碗已久的水餃開箱第二彈來啦~~~ 這次準備了七款社群網站上討論度非常高的水餃 要來和大家一起開箱看看到底值不值得吃! ———————————————————— 怕大家有時候影片看太快~~ 所以幫大家整理影片裡所有的營養標示給大家唷❤️ 【詳細營養標示】 標示方式為: 卡路里/蛋白質/脂肪/...
蔥媽媽 在 Janie的愛生活 Facebook 的最佳解答
Today.
自從上次的全聯咖哩雞之後,像今天這樣想自己煮飯卻沒時間也沒空思考的時候,就是煮咖哩雞的好日子。
今天因為用咖哩塊所以沒加馬鈴薯,柔柔小失落哈,下次會記得。
但是加了很多蔬菜,蓮藕、花椰菜、紅蘿蔔、洋蔥。
媽媽自己好喜歡呀~這樣的晚餐,他們吃肉我吃菜,就輕鬆多了。
看著不喜歡青菜的兩姐妹吃了很多很多,還吃了兩碗飯,覺得感恩咖哩雞讚嘆咖哩雞。XDD
最後是某人為了提醒我加洗手乳,他說放在一個我絕對不會忘記的地方,還真的很會放。
紙條也太可愛~~~!😍💕
好吧,會撒嬌的男人果然也是很無敵,很好命。😆🌹
#特別感謝衣服是姊姊以前贊助的
因為她說我都沒講。😆
#Janie的日常快速料理 #豪哥撩妻 #咖哩雞
蔥媽媽 在 酸女孩的甜點料理手記 Facebook 的最讚貼文
【廚房調味品,你選對了嗎? 】
從小孩學校媽媽廚房,找出天然調味提鮮方法
淺漬醋、鹽麴上市,首次體驗→https://wb.taitung-dessertgirl-blog.tw/d1zQJ
大家好! 我是酸女孩創辦人,洋蔥媽媽。
我是一個非常普通的媽媽,單純想為媽媽提供好的食譜工具書,所以我帶著團隊搞懂紙本出版作業,從2019年,發行台灣四季料理知識書季刊,第一輯~第三輯,預計最後一刊,第12本,2022年 2月將發行完畢。
近期,我們接到許多粉絲詢問: 為什麼酸女孩天然釀造品訂閱方案,一定要含一本,全新系列紙本「釀造好味料理誌」?
在回應粉絲的詢問,我想跟大家分享;我兩個孩子學校的媽媽廚房。
我住新店,兩個孩子在山上唸小學,每學期必須3次到學校煮飯,2次當主廚,我與先生必須煮約110人的午餐,剩下1次就是當助廚,幫別的主廚媽媽準備食材。
常常聽見A媽媽說 : 只有這個調味醬煮東西才好吃,又會聽見B媽媽說,之前和朋友一起團購這個醬超省。在一旁的我,一開始覺得神奇,翻到背後成分配方,映入眼簾的是,
人工甜味劑、鮮味劑、增稠劑、氧化劑、蘋果酸、香料、色素之類…。
這些化學合成依序代表,增加甜度、增加鮮度、強化口感、讓食物保色、增加酸度、增加香氣、增加食物色澤。
每個神奇超美味醬,都是合成完美打造,今年5月疫情大爆發無法外出採買,這些神奇調味醬大量進入團購、團媽社團,進入團媽社團,也代表這些化學合成調味品進入了無以計數的家庭,孩子的味蕾也正被這些合成調味品鈍化。
我很能理解;每個媽媽工作忙碌,需以最短時間填飽孩子的胃,一個完美調味醬,迅速入味,讓孩子喜歡吃,是媽媽很簡單的需求。
如何滿足媽媽的需求? 如何讓孩子真正吃的健康? 如何在天然調味中,快速料理,同時引出食物原味與鮮甜味,達成食物天然,酸甜鹹甘鮮的平衡。
我想跟您們認真提案;好醋、好鹽麴、好味噌、好醬油。
好,代表經過天然發酵,不是化學合成調味品。
好,是以新鮮食材,經過天然菌種時間轉變,將食材中的澱粉、醣分解成澱粉酶,是食物甜味來源,更能引出食物原味,像是鹽麴。
而食材中蛋白質分解成胺基酸,是食物鮮味來源,能提升食物風味與層次,也就是日語詞「Umami」,鮮味,像是醋、醬油、味噌;胺基酸是優質蛋白質的一種,是組成蛋白質最小的基本單位,人體無法合成製造,必須透過食物來源補充成為胺基酸。
我們選擇,擁有近60年天然發酵經驗並行科學管理,良心食品廠穀盛,謝謝穀盛,願意陪著酸女孩,投入近一年的研發,打造3款天然釀造品。
#台灣第一支淺漬醋
知道很多人喜歡用賣場某品牌的萬用醋,很抱歉! 在酸女孩純天然的標準下,這支熱門萬用醋,還是使用人工甜味劑與鮮味劑。
酸女孩,淺漬醋,純天然釀造,使用香菇、昆布,提鮮,不使用人工鮮味劑。與主廚Raven開發,酸甜符合中西料理的需求,讓您料理省去味霖、糖、檸檬汁使用。
#有機鹽麴
以有機米,30天釀造,鹽麴是我當媽媽做料理以來,可以快速軟化肉質,低鹽料理、醃漬,增加食物甜度的法寶,一盒500g,我家幾乎一個月就可以用完。
#烹煮味噌
這款烹煮味噌,是酸女孩、穀盛、田野勤學,三方聯名合作,是台灣第一個使用高雄10號,無農藥黃豆製作,以食品廠天然低溫2個月發酵製程,而台灣黃豆成本是進口的三倍,為什麼堅持使用台灣無農藥黃豆? 很簡單,酸女孩,堅持在地、縮短食物里程。
當我們吃進的每口食物,也是對土地的良善把關。
#為什麼? 天然釀造品訂閱,含 #每季一本,#全新釀造好味料理誌
每季全新,12道無國界當季料理 & 4道淺漬食譜( 其中蔬食料理佔10道),每道告訴您如何用,淺漬醋、鹽麴、烹煮味噌,天然調味,創造五感味覺,酸甜鹹甘辣度表現,建立天然調味邏輯。
品牌創立四年來,很多人常問我: 為什麼酸女孩做食譜、做食品,還有實體的料理體驗場域? 我的回答很簡單,酸女孩是專注讓媽媽天然、快速、當季料理的媒介;陪媽媽學習飲食自覺到把關下一代天然飲食。
每個服務,每個作品,我們專注在,
如何為孩子打造一個真正天然飲食的環境?
這是,酸女孩在天然食品安全教育的商業抉擇判斷。
希望,您能認同並以實際行動訂閱,
與我們一步步,把關下一代的飲食健康。
邀請您! 支持,酸女孩! 台灣第一家,天然釀造品訂閱服務
淺漬醋、鹽麴、烹煮味噌上市,首次體驗→https://wb.taitung-dessertgirl-blog.tw/d1zQJ
洋蔥媽媽 筆
蔥媽媽 在 好味營養師品瑄 Youtube 的最佳解答
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(P蛋白質、F脂肪、C碳水化合物)
以下都是以顆為單位唷~
義美:40kcal/1.4P/3.3F/2.2C/鈉46.5mg
奇美:46.2kcal/1.6P/1.7F/6.1C/鈉76.2mg
家樂福:50.5kcal/2.1P/2.2F/5.9C/鈉74mg
冰冰:65.8kcal/2.3P/3.2F/6.9C/鈉78.5mg
台糖:36.6kcal/1.6P/1.2F/4.9C/鈉71.6mg
蔥媽媽:27.8kcal/1.7P/0.5F/4C/鈉51.8mg
麻膳堂:38.6kcal/1.4P/1.6F/4.6C/鈉58.6mg
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單粒價格最高:麻膳堂>蔥媽媽>台糖>奇美=白冰冰>家樂福>義美
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蔥媽媽 在 蹦蛙娛樂 Youtube 的精選貼文
#蔥媽媽 #水餃 #蹦蛙娛樂
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蔥媽媽 在 貪食人/Gobbler Youtube 的最佳貼文
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今天要來幫大家開箱試吃的產品是「蔥媽媽」家的水餃一系列~~~
「蔥媽媽」秉持著安心、美味、健康為原則,從來不追求用低的成本來獲取利益,因為蔥媽媽他們家所賣的每一個商品,都是他們全家人與全公司都會吃的,所以連自己都要吃的東西,怎麼可以隨便應付呢?!
今天桌上有7包水餃,就是他們水餃系列的全品項,有【蔬食百匯口味、麻辣豬肉口味、香菜豬肉口味、玉米豬肉口味、香蔥豬肉口味、韭菜豬肉口味、高麗菜豬肉口味】每一包都是1000g,大約50顆左右~
蔥媽媽家的商品,都是嚴選新鮮並且在地的食材來製作,當然也不含防腐劑,而且他們的豬肉還是吹冷氣的呢,為了保持新鮮度,所以堅持在低溫的無塵室內製作,因為其實蛋白質只要在室溫30分鐘後,就會開始有大腸桿菌&金黃葡萄球菌產生,所以其實在低溫環境下製作是比較好的,而且他們連菜都是使用冰水SPA來清洗,而肉品的部份,他們只使用「豬前腿肉」來製作,因為這個部位不但鮮嫩多汁、並且油花均勻、含有高蛋白、低脂肪、維生素也高!
你看看,為了要讓大家能吃到安心又好吃的美食,他們就是這麼堅持!
現在水餃有買3送1的活動,如果你是吃全素的朋友,也可以選擇全素食商品,有任3件打85折的活動,滿1200元即可免運費,以及滿1500元以上還會送你購物金以及果乾唷!
🍭怎麼賣?🍭
▪️水餃系列全品項1000g $399元
背景音樂:
Music by Epidemic Sound (http://www.epidemicsound.com)
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蔥媽媽水餃在FB廣告打得很兇
業配很多 之前看那對夫妻也有介紹 看起來很好吃所以就買了
三包999元免運費(1包50顆) 平均1顆6.66元
買了高麗菜豬肉、香蔥豬肉和麻辣豬肉,只有麻辣口味比較有記憶點,口味還算好吃
但整體來說真的覺得很普通,照著說明的方式煮,煮起來皮超爛破了好幾個
比起平常買的義美冷凍水餃還是市場水餃,皮都來得不Q
大小也很普通,不算特別難吃但口味也很普通
水準大概就是市場的3.5元水餃或是一般麵店的4元水餃的等級(不是好吃的那種..)
完全覺得業配都在睜眼說瞎話,根本沒有宅配的必要
買了之後在家樂福還有看到特價,印象中還比較便宜
口味好像有3種,最基本的幾個口味:高麗菜/韭菜/忘了還有哪個
想嘗試的可以去買看看,或許不是特地宅配,期待不會那麼高
(奇怪的是,看到FB有人問有沒有實體通路,店家都回答沒有...)
本來想說算了,但是廣告還是一直看到,查網路都查不到什麼真心的評價
誰能介紹CP值高的的宅配水餃(超市買的到的都吃過了XD)
以前住公館的時候很喜歡阿玉水餃,他也有宅配,只是買再多都不會免運
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※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 36.239.235.106
※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/Instant_Food/M.1496719661.A.356.html
※ 編輯: Ducky1002 (36.239.235.106), 06/06/2017 11:29:35
※ 編輯: Ducky1002 (36.239.235.106), 06/06/2017 11:58:23
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