📷神啊!給我燒肉吧
一定是可憐我用瓦斯烤盤在客廳烤肉太辛苦,油煙污染秀髮,好友花花特地空投燒肉名店 #HATSU 的燒肉便當給我😍
那厚切牛舌、滿滿的蔥鹽、烤牛肋排,黑毛和牛做的石鍋拌飯,還有那溏心蛋……是黯然銷魂的滋味,燒肉名店出品的就是專業,連餐盒都好有質感,捨不得丟(喂)
✂️———————————————
【 HATSU 限定餐盒 】
🥩澳洲和牛牛肋條ft.和牛牛油拌飯
🔎 火烤後油脂豐富的牛肋條,有濃濃的肉香,再配上蔥油雞腿排,還有和牛牛油拌飯,以及三種季節時蔬不會少,再附上半顆溏心蛋。
【 和牛牛舌石鍋飯便當 】
🐂嚴選厚切牛舌 ft. HATSU石鍋飯
🔎 選用澳洲和牛牛舌,且為厚切之舌中段部位,燒烤至七分熟(外帶全熟),口感軟嫩彈牙,再淋上萊姆汁搭配鹽蔥。
石鍋飯選用黑毛和牛與北海道的夢美人米,在高溫中加入和牛牛油、特製醬汁與三星蔥充分拌炒,和牛香氣完美與米粒結合🔥
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同時也有42部Youtube影片,追蹤數超過1,780的網紅白瑜 心星占星,也在其Youtube影片中提到,#星座 #料理 #美食 感謝 美國OXO 廚房用品 & Stasher食品矽膠密封袋 💰廚房用具專屬優惠價: 單件85折,三件999❤️ 免超商積點,心粉專屬優惠 團購優惠價購買連結:https://gbf.tw/gw4bm 廚具要高級、精緻、CP值高 ❓有一種食材,代謝不太好的人吃了可以流流...
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蔥油雞腿排 在 戀戀家 Facebook 的精選貼文
#不只是氣炸 #連煎魚也很漂亮
做料理時,難度最高的應該就是炸魚和煎魚吧!
家裡偶而才會吃一點炸物,
倒是煎魚三天二頭會上菜一次,對很多人而言,
都會視煎魚為畏途,
只要使用蒸氣烘烤爐設定「健康炸」,
長長一條全魚也可以直接整隻放入,
整條上桌漂亮又大器!
應該很多朋友都希望藉由一些小家電
來讓自己料理三餐更方便,
結果是單一功能的機器買了很多,
搬進搬出搬了幾次懶了,就把它塵封在櫃子中。
我比較喜歡一機多功能,
再加上可以一次處理四口之家份量的家電,
使用的彈性大,容量夠大才能真正達到省時方便的目的。
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之前用蒸氣烘烤爐一次完成4人份的4道料理,
這次再來它來做出低卡的煎魚料理和蔥油雞腿排,
蔥油和雞肉一爐同時完成,省時省事也太厲害(驕傲)!!
來看詳細作法:https://reurl.cc/YlmQR4
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想要下手之前再進一歩的了解蒸氣烘烤爐,
Panasonic有體驗館,想要省時省事做菜變輕鬆,
可以親自去使用看看
蒸氣烘烤爐各種功能介紹 http://bit.ly/35pqVLX
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蔥油雞腿排 在 陪伴是給孩子最好的禮物 Facebook 的最讚貼文
高溫來到30度的立冬,雖已預先備好米血糕,可惜這溫度實在沒有煮麻油雞的推力,改天再說吧!
買了一把紅麴麵線,拌些媽媽給的茶籽油(據說,榨油過程派了專人去監工),少許鹽,最後淋上黑豆油膏,蔥是必備品,香菜的話就隨意了。(如果不用茶籽油,通常我會拌客家蔥油)
雞腿排用鐵鍋做最簡單的乾煎(雞肉用鹽、糖、黑胡椒醃十來分鐘,如果孩子不喜歡黑胡椒,就省去吧),煎到變色後,就移往烤箱去烘烤,把表面的油稍微烘乾,也讓裡層的肉可以全熟。
醃漬蓮藕是前幾天做好冰在冰箱的備用菜。市場買回的三節蓮藕,一半跟著豬肢骨熬湯,另一半拿來做涼拌,很好利用。奶奶教我的醃漬法,省去日式食譜中把醬料煮滾的步驟,調味料拌好後,想要立刻享受淡味的涼拌菜也是可以的。
雖然不煮麻油雞,紅麴麵線的顏色也是可以帶給家人溫暖的!
蔥油雞腿排 在 白瑜 心星占星 Youtube 的精選貼文
#星座 #料理 #美食
感謝
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廚具要高級、精緻、CP值高
❓有一種食材,代謝不太好的人吃了可以流流汗,代謝好的人吃了能保留營養在體內。這週三 #星座廚房籤 的美食料理,大家猜猜會是什麼呢?😉
食材
腰果 32g 浸泡1小時
板豆腐 450g
無糖優格 120ml
洋蔥 1顆
馬鈴薯 1顆
雞腿肉 1塊
白飯
蔥油餅
佐料:
生薑 4g
大蒜 5瓣
辣椒粉 13g
日式咖喱塊 4塊
鹽、孜然粉、茴香粉、黃薑粉少許
蕃茄罐頭 1/3罐
蜂蜜 少許
椰奶 半罐
椰子油 少許
芹菜 少許
檸檬汁 少許
白瑜 心星占星
FB:https://www.facebook.com/nascastudio
IG:https://www.instagram.com/nascabai/
自然醒影像工作室:https://www.facebook.com/nwakeupstudio/
蔥油雞腿排 在 #冰蹦拉icebonla Youtube 的最讚貼文
👇影片中懶人料理食譜點開描述欄位👇
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📌運費:商品價格已含運費
📌付款方式:
(1.) 信用卡一次付清
(2.) ATM轉帳付款
(3.) 超商繳款 (限使用電腦下單)
(4.) Line Pay
📌聯絡方式:
潤益國際
官方網站:https://www.richmore.com.tw/
客服聯絡:LINE@官方帳號 ID 搜尋 : @richmore
連絡電話:02-2786-3115(營業時間:周一至周五9:00-12:30、13:30-18:00)
00:00正片開始
00:32 舒肥萬用鍋適合的對象:小家庭、租屋族、料理新手
1:23 外觀功能介紹
4:44 配件&如何清潔
懶人一鍋料理筆記開始!
7:50松露蒸蛋
我影片中用四顆蛋,打散之後過篩,像布丁口感的好吃秘訣:蛋1:雞高湯2(替換成水也可以只是會沒這麼香),把蛋液過篩加入雞湯後再過篩幾次,讓蛋的筋膜、泡泡過濾掉,越認真過濾蛋越沒氣孔,再來可以加入松露醬或任何配料,我特別喜歡影片那款松露醬,便宜又超好吃!在蒸蛋上方蓋上一個盤子(防水蒸氣滴回去,但Richmore這款鍋我試過沒蓋也還行),調整舒肥模式設定75~80度15分鐘就完成了。(因為每個人放的蛋數量跟比例不同,通常第一次你可以在旁邊看著,大約10分鐘打開看看,持續增加5分鐘慢慢抓出適合自己的最完美時間,切記溫度不要超過85度就可以蒸出很有布丁口感的蒸蛋!蒸煮時間可以試份量拉長!)
08:00番茄蘋果牛肉麵
把牛肋條大火鍋底炒出金黃色,加入洋蔥翻炒一下,接著放入番茄、蘋果(湯的天然甜味來源!)、胡蘿蔔、五香滷味包,按煮湯模式一小時就完成了!
這款湯很隨意,牛肋條不煎炒也沒差(煎炒有個香氣)、配料放制的多寡也都可已隨你喜歡調整,然後因為番茄會出水,一開始水不用放太多,可以燉煮一陣子看一下鍋內出水情況再補水,就會是一鍋幾乎不需要調味料,帶有水果甜味、番茄酸味、中藥包香氣的超開胃牛肉湯!
08:19 竹筍蛤蜊雞湯
竹筍切片切塊都可以,雞肉冷水開始煮滾川燙沖掉血水(冷水開始川燙比熱水更好),把竹筍、雞肉一起丟到鍋內加水按煮湯一小時完成!(省錢不愛吃肉可以買熬雞高湯的雞骨肉,喜歡吃肉可以買雞腿肉,要有骨頭的任何肌肉都可以!骨頭是高湯精華~)
通常我們會吃半鍋之後,加入很多蒜頭、蛤蜊,就會轉換另一種口味變得更香濃!!!!一鍋兩吃哈哈!
煮湯的時候因為前面在預熱鍋內水時不會算入「烹煮」時間,有時候鍋內水放太多,加熱會很久~我都抓時間去看有滾半小時左右就完成了!隨時可以試味道,不一定真的要等一小時喔!
9:03竹筍排骨粥
任何燉煮的湯品、最後剩下的我都會在加入一點米熬成精華的粥!切記!煮粥非常吃水,大約要抓米1:湯10的比例(懶惰怕抓錯份量的時候我會先把一部份湯裝起來,煮好粥之後再倒回去,也可以有湯湯水水的粥口感)
09:17 紅酒燉牛肉
跟牛肉湯麵很像,就是把牛肉、配料都一一的加進過內炒,有炒會更有鍋氣更香,租屋處不方便一直炒肉有油煙的話,你把全部丟進去燉煮也行,紅酒燉牛肉用番茄糊、超市可以買到的義大利麵用番茄醬比新鮮蕃茄更好!味道才夠濃厚,迷迭香、義式香料、巴西里加了更香!推薦可以買著其他料理都能用~太白粉(冷水拌開加才不會結塊)勾芡用的可加可不佳,我不愛稠稠的口感,只會隨便加一點
9:52 青木瓜排骨湯
排骨川燙後加入鍋內,放切好的青木瓜、紅棗、枸杞,選燉湯1小時完成!
10:52 黑蒜排骨湯
網路或是市場都可以買到黑蒜,把蒜頭剝開,外面的皮都可以不要,主要是裡面黑蒜仁就好(不撥開也沒差但你湯會很多皮的渣渣),切幾片薑,把黑蒜、川燙後排骨放入鍋中加水,燉湯1小時,完成!
10:17 舒肥蔥油雞飯
雞胸肉/雞腿肉舒肥後,手撕成小片狀
青蔥醬:橄欖油小火熱鍋出現油紋後加上蔥末、鮮味炒手(好吃精髓量要夠多)、白胡椒粉拌一拌淋上機肉絲上就完成了。
茶酒(舒肥法更有茶香不苦澀!推~)
舒肥牛排
蒸港點/蒸粽子(隨便你要蒸啥都行哈哈)
#潤益國際 #RICHMORE # RICHMORE舒肥萬用鍋 #舒肥萬用鍋 #5公升容量 #冰蹦拉
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蔥油雞腿排 在 綠眼鏡Punk Youtube 的最佳解答
感謝大家這五天的支持。這五天的影片總讚數每10個讚下次就待在床上1分鐘 !!!
《第一和第二天》: https://www.youtube.com/watch?v=fdNGyJ7yTPs
《第三和第四天》: https://www.youtube.com/watch?v=LVnGHGXZPl4
《第五和第六天》: https://www.youtube.com/watch?v=q69Y0hHJA9Y
《第七和第八天》: https://www.youtube.com/watch?v=nAVp8PjDgGw
《挑戰一週不洗澡》: https://www.youtube.com/watch?v=yXTZ4DI8yUI&t=845s
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《Pokemon Gaole 大師之路》: https://www.youtube.com/playlist?list=PL_xW8J2UDKwGehCwRazgbS_Wo1wgOxM7k
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