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影音食譜~古早味亞麻籽蔥燒餅(低溫發酵法:http://lorina.pixnet.net/blog/post/46672087
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就是要古早味~亞麻籽蔥燒餅
#超級食物 #亞麻籽料理 #餐桌上的超級食物 #台灣小吃
每次回臺灣蘿老媽問我想吃什麼當早餐時,我的回答清一色的都是台灣小吃。以前蔥燒餅還會在我的花名冊上,直到做了這款帶有亞麻籽的版本後,就無聲無息的從名單中除名。
我很喜歡亞麻籽在麵糰𥚃的香氣,非常耐人尋味,又更多了些營養,而且利用低溫發酵的方式,省去了揉麵糰的時間,口感又更Q軟,連孩子們也都很喜愛,常常做了食譜的二倍份量,一樣上桌就被秒殺
影音食譜請見:古早味亞麻籽蔥燒餅(低溫發酵法)~
http://lorina.pixnet.net/blog/post/46672087
影片聯結:https://youtu.be/SrP6QACN8MM
蔥燒餅低溫發酵 在 蘿瑞娜的幸福廚房 Facebook 的精選貼文
古早味亞麻籽蔥燒餅(低溫發酵法)#蘿瑞娜料理影音 #中式麵點
感謝小羽乾媽(Eden)這兩天瘋狂趕工剪輯,終於不負四百多則的留言我們完成了第二支影片。這款蔥燒餅,蘿小姐還添加了這幾年超夯的健康食材~亞麻籽,不但營養成分更高,餅裡也多了一股特殊的香氣,我們一家很是喜歡(要加進麵糰裡的亞麻籽記得要稍微碾碎),詳細的食譜作法文字也可參考文章介紹,會更清楚唷!
◆ 訂閱頻道:https://www.youtube.com/channel/UCNfW2laAzomguouRYw5xAiw
◆ 詳細食譜作法材料說明請見:http://lorina.pixnet.net/blog/post/46672087
◆ 亞麻籽詳細營養功效可參考:http://formulawave.com/flaxseed-oil-benefits-side-effects/
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