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#蔥爆牛肉絲
南部天氣炸熱，一餐如果沒有一道稍微重口味的下飯菜真的開不了胃口...
在全聯買了盤牛肉絲，晚上就拿來做蔥爆...
鹹香嫩口好下飯，一鍋白飯很快就見底了...
大家可以看影片試試看喔！
（一手炒一手拍，漏了幾個鏡頭...拍的不好請包含😅）
▪️材料：
牛肉絲一盒
薑絲少許
蒜末適量
蔥3~4支（切段，分蔥白、蔥綠備用）
洋蔥1/2顆（切絲）
辣椒
▪️調味料：
醬油1匙
蠔油2匙
米酒1匙（可略）
▪️醃肉料：
醬油1匙
糖1匙
白胡椒粉適量
蛋液少許
太白粉1匙
▪️做法: 請看影片
_______________________
#工商
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《黑胡椒洋蔥牛柳便當》
白米飯
水煮綠花椰
黑胡椒洋蔥牛柳
紅蘿蔔綠花椰厚蛋燒
牛肉料理出現！這回沒看食譜自行簡略了之前蔥爆牛肉絲的食材，少了薑與青蔥，就成了黑胡椒洋蔥牛柳。牛肉醃料用了黑胡椒.醬油.米酒.水，炒香蒜頭末.洋蔥變色焦化，再加入牛肉炒熟就完成！簡化後的版本我比較喜歡耶！味道更單純些，更能品嚐到牛肉的鮮甜味，和洋蔥真搭💕😋💕而且材料準備起來也簡單了些，決定納入便當菜口袋名單！😋
厚蛋燒則是增量升級版，加了紅蘿蔔絲與水煮後切碎的綠花椰菜，完成後切面花花綠綠的，是不是很繽紛可愛😍蔬菜加入打散的蛋液，調味加了少許醬油＆鹽，再煎一煎捲一捲，一點討人厭的菜味都沒有，小朋友們應該會很愛這樣的料理吧！家裡有挑食的小朋友，趕快用這道玉子燒騙騙他吧！😈😈😈哈哈哈
下週菜單來啦！
5/31(三) 瓜仔肉燥/客家小炒/蒜香高麗菜。
6/1(四) 蔥爆牛肉絲/乾煎鯖魚/破布子龍鬚菜。
6/2(五) 蒜苗炒鹹豬肉/九層塔炒蛤蜊/菇菇大白菜。
6/3(六) 竹筍炒肉絲/蛤蜊蒸蛋/鹹蛋炒苦瓜
預訂表👉https://goo.gl/forms/SNfPzDPGdSqDP4DL2
每套530元+100元運費(雙北市)
這套菜單每天限定6個小家庭
❤無菜單預定還是持續中喔 goo.gl/kHlP4B
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【今日詩集】
白蓮出好藕，況出半塘西。
化液同瓊屑，含消在瓠犀。
節疏冰易折，絲亂玉難齊。
為愛甘腴甚，朝朝踏紫泥。
——明•屈大均《藕》
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中秋鮮果列晶盤，餅樣圓分桂魄寒。
俱是閤家門不出，要同明月作團圓。
——清•沈兆煶《吉林紀事詩》
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大家都說 #永康商街 是不是沒落了？
所以今天就靠我們來好好振興在地經濟啦哈哈
希望我們真的能幫助到在地店家，
疫情真的影響太嚴重了，好店家就是要好好挺到一波～
所以大家千萬不要錯過此部影片，好吃好玩又有超大好禮❤️❤️
👉 本集乾爹 #台北市永康國際商圈協進會 贊助 送大禮！
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時間：2021/09/04 - 2021/09/10 23:59~
公佈：2021/09/12
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🌟 本集 一日永康街 攻略
📍沒有招牌的小籠包
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📍天津蔥抓餅
台北市大安區永康街6巷1號
📍誠以善香堂（獎：芯空香）
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台北市大安區青田街1巷6號
📍誠記越南麵食館（獎：犇越綜合牛肉河粉一份）
台北市大安區永康街6巷1號
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台北市大安區金華街199巷3弄4號
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【新竹飲料推薦】新竹巨城快閃店！茂昌草本茶巨城限定飲料。洛神蜜桔光小紫蘇QQ脆脆，好喝又夢幻！墨玉歐蕾和雪耳香檸QQ，口感獨樹一格！
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#新竹飲料推薦 #新竹巨城快閃店 #茂昌草本茶
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新竹巨城快閃活動，有推出獨家飲料喔！洛神蜜桔光、墨玉歐蕾及雪耳香檸QQ等三款限定飲品，喜歡口感豐富的朋友們~~千萬不可錯過它。快閃電地點在巨城7樓的乾杯燒肉的對面，原溜冰場的位置，非常好找喔！
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我喜歡不死甜的飲料風格~~所以「茂昌草本茶」的飲料很對我的胃口~~年過40歲，攝取糖分要經經計較！
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「茂昌草本茶」的青草茶和木耳露都很有特色~~我的工程師老公喜歡！滋味自然回甘。
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「雪耳香檸QQ」有檸檬的清香，還有白木耳的彈牙口感，吃起來很有飽足感。而且熱量低，可以安心享受手搖飲。
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「墨玉歐蕾」採用櫻島家鮮奶，是台灣農場直送，喝起來風味香醇。顏色也很迷幻~~黑白相間，有潑墨藝術的視覺感受。喝起來的口感溫和！紅茶味很舒服~~~還能同時品嘗膠質豐富的黑木耳，雙重享受！
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最後登場的是夢幻風格「洛神蜜桔光」金桔為底味，溢滿酸甜酸甜風味，搭配小紫蘇QQ脆脆的豐富口感，讓人印象深刻。
小紫蘇不是山粉圓，因為小紫蘇的顆粒比較小，咬起來的口感很獨特。屬於果香味系的飲料，夏天喝超清爽的！
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洛神蜜桔光、墨玉歐蕾及雪耳香檸QQ等三款限定飲品，只有新竹巨城才有。其他草本茶分店都喝不到！只有新竹巨城才能品嘗喔！
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最新消息~~
茂昌草本茶-城隍店，即將於9/1(三)試營運，9/18(六)~9/19(日)還有開幕遊園會活動，據說有超豐富的獎項陣容。詳情請密切注意粉絲專頁，好康活動精彩不錯過！
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茂昌草本茶 - 遠東巨城快閃店
地 址 : 新竹市東區中央路229號7樓
營業時間 : 週五、六 11:00-22:00；週日~四 11:00-21:30
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