中秋連假大家是不是吃得很豐盛呢?沒關係讓我們一起回歸健康低卡飲食❤️
🔅豆腐豬肉丸🔅
所需材料(10顆左右):
🌟瘦豬絞肉300g
🌟家常豆腐(或板豆腐)250g
🌟紅蘿蔔 1/2根
🌟洋蔥 1/2顆
🌟蔥 3-4根(蔥綠蔥白各半)
🌟日式柴魚醬油 3大匙
🌟白胡椒粉 1大匙
🌟黑胡椒粉 1大匙
🌟食用油 少量
📌Tips:
1⃣️紅蘿蔔可依個人喜好添加,不過我吃起來是沒有紅蘿蔔的味道🤣很適合給挑食的朋友們品嚐~
2⃣️因為豆腐本身含水量高,煎肉餅的時候儘量不要一直攪動以免裂開碎掉。
3⃣️煎第一面的時候都不要動,蓋上鍋蓋小火悶煎,等呈現金黃色定型之後再翻面。
4⃣️豆腐可用嫩豆腐或是板豆腐。
口感上很多汁,滿滿的蔥香味,吃不出紅蘿蔔或是豆腐的味道,吃起來就是一塊單純的大肉餅🤤基本上有一半是豆腐組成熱量整個大幅降低,各位辛苦的健人們一起來嘗試看看這道低卡料理吧!💪
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同時也有3部Youtube影片,追蹤數超過538的網紅Vegan Expression,也在其Youtube影片中提到,First, New Year greetings to all of you, I wish you dreams come true, good luck and good health! New year starts, we need to try a "new pork" in the n...
「蔥肉餅熱量」的推薦目錄:
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- 關於蔥肉餅熱量 在 VOGUE Taiwan Youtube 的最佳解答
- 關於蔥肉餅熱量 在 iFit 營養師幫你算熱量| 食物名稱:香椿抓餅 - Facebook 的評價
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蔥肉餅熱量 在 Facebook 的精選貼文
《炙烤雙肉起司肉餅》
不知道哪邊的愛比較多時,就先各給一半吧🤣
《炙烤雙肉起司肉餅》的肉餡是豬肉及雞肉的比例各半料理而成,雞肉讓整體的油膩感及熱量降低些,豬肉的油脂則讓口感更加豐潤好吃。
因為想保留些口感(其實是懶的拿出攪拌機😂,因此雞胸肉僅以刀子大致切碎,留些小塊肉,果然吃起來很有口感及飽足感👍👍
做法超級簡單,幾乎是隨意拌一拌,整形後就進烤箱了,結果意料之外的好吃,一起來看食譜吧❤️
【材料,約2~3人份】
豬絞肉…100g
雞胸肉…100g
洋蔥…50g
乾燥巴西里葉…少許(可省略)
【醃料】
醬油…2小匙
香油…1小匙
乳酪絲(PIZZA專用)…20g
黑胡椒…少許
【作法】
➊雞胸肉以刀大致切碎(不要太碎,留些口感)、豬絞肉如果有血水,以廚房紙巾吸乾、洋蔥切成小丁。
➋將切細的雞肉、豬絞肉、洋蔥、醃料,全部拌在一起,攪拌至餡料出現黏性。
➌大略分成4等份,每等份整型成肉堡狀。
➍放入耐熱容器,放入預熱好的烤箱,以180度C就幾乎是熟了)。
➎出爐後靜置片刻,撒些乾燥巴西里葉裝飾,完成。
🥢便當夥伴:醋溜雙椒、炒青菜、韭菜紅蘿蔔蛋捲、黑米+白米飯。
📌另韭菜紅蘿蔔蛋捲有拍下詳細的作法,待圖文整理好就貼上來與大家分享^^
#假日愉快
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蔥肉餅熱量 在 艾瑞絲の吃貨日常 Facebook 的最佳貼文
📌宅配美食
📍大眼蝦 蝦肉餅
🔗 @huwangtw2020
-
我的媽呀…要來好好介紹這個蝦餅!
真的太!好!吃!了!
有種相見恨晚的感覺!
打開一包邊吃邊滑手機,直到吃光才發現竟然見底了
【大眼蝦ft.味好美McCormick聯名商品】
味好美是美國百年香料專家,也是許多美式餐廳首選香料
這次聯名款好像丘比特的箭射到我跟蝦餅
讓我愛的無法自拔停不下來(要多浮誇?
◽️#墨西哥塔可風味蝦餅 $120
洋蔥、大蒜、煙燻紅辣椒和奧立岡葉等等
迷人的墨西哥香料調味完全附著在蝦餅上
超級涮嘴、完全不死鹹
在爽脆的喀滋聲中,讓人無窮回味
一口一片的大小,完全是罪惡的根源
當整包吃光時,緊張的看一下熱量表
嗯~才300大卡!安心了
◽️#紐奧良辣雞風味蝦餅 $120
微辣微麻不至於讓人噴火
辣度大概是幼幼班等級
匈牙利紅椒、俄立岡葉等多種新香料,充滿中南美風情
獨特的香料,每一口都是吮指的享受
吃完後還不捨的聞一下手指殘留下的香氣
兩款都太喜歡了!
大眼蝦 蝦肉餅都是採用真材實料的蝦肉製成蝦餅
吃起來美味又新鮮!完全沒有腥味
袋口還貼心的有夾鏈袋設計,吃不完可以密封起來
(不過我應該沒有吃不完的困擾)
【購買資訊】
◾️https://www.huwangtw.com/
◾️指定合作購買通路
全台Jasons超市、City Super、新光三越超市搶先販售
◾️輸入折扣碼:95271
消費即贈「墨西哥塔可風味蝦餅60g」乙包,使用期限至2021/9/6止
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蔥肉餅熱量 在 Vegan Expression Youtube 的最讚貼文
First, New Year greetings to all of you, I wish you dreams come true, good luck and good health! New year starts, we need to try a "new pork" in the new year - Omnipork. Although I am abroad this year, Omnipork is already sold in Canada (T&T Supermarket), so I can still have it! YEAH! "Omnipork" is succulent, tender and juicy in terms of texture and taste. It's just like pork, BUT, it has lower calories and saturated fat, so it is a good substitute!
I used "Omnipork" to make three basic home-cooked dishes, which is very lazy and easy. It's too easy that I feel so embarrassed to share it ? But if you want to start cooking, this will be a great start. Let's learn together ?
Besides, in the new year, "Omnipork" has also launched a new series, Ready Meals Series - Omnieat, I am looking forward to try the new series when I back to Hong Kong ?
**Text version recipe is as follows
旅孩要來和大家拜年囉,祝大家心想事成、萬事如意、身體健康!新年當然要吃「新豬肉」,雖然今年我在國外,但新豬肉已經在加拿大有賣了 (大統華亞州超市),所以我還是可以吃到!YEAH!「新豬肉」不論在外相、觸感,還是味道,都可以媲美手打豬肉的嫩滑多汁,但「新豬肉」的熱量和飽和脂肪更低,是很好的代替品呢!
我用「新豬肉」做了三道基本的家常菜 - 豬肉三味,是很懶很簡單的菜式,簡單到我都不好意思分享了 ? 不過,如果你想開始學料理,這會是很好的開始喔!我們一起來學學吧 ?
另外,新一年,「新豬肉」也出了新系列 - 「速鮮即食系列」,很期待回香港試新產品 ?
** 以下是文字版食譜
Recipe
omnipork half/one pack
bean curd puffs some
diced green onions (optional) some
sugar, soy sauce, corn starch some
Steps
1.Omnipork Meatloaf
Seasoning the Omnipork: add sugar, soy sauce, corn starch, diced spring onions (optional), stir well, put it in a pan and fry, until the color of it slightly changed
2.Omnipork Balls
Squeeze the seasoned Omnipork into ball shape, and steam for 15 minutes
3.Stuffed Bean Curd Puffs
Stuff the Omnipork Balls into bean curd puffs and steam for 15 minutes
食譜
新豬肉 半包/一包
豆腐卜 (豆泡) 適量
蔥花 (非必要) 隨意
糖,醬油,粟粉 適量
做法
1.新豬肉餅
調味:加入糖、醬油、粟粉、蔥花 (非必要),攪拌後,放進鍋裡煎,煎到新豬肉顏色稍變即可
2.新豬肉丸
把已調味的新豬肉用手擠出球型,隔水蒸15分鐘
3.新豬肉釀豆腐卜 (豆泡)
把新豬肉丸塞進豆腐卜 (豆泡)裡,隔水蒸15分鐘
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Track: Hawaiian Weekend — Igor Khainskyi [Audio Library Release]
Music provided by Audio Library Plus
Watch: https://youtu.be/7O0WVaaB_x8
Free Download / Stream: https://alplus.io/hawaiian-weekend
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![post-title](https://i.ytimg.com/vi/-Y-dnUuCHbQ/hqdefault.jpg)
蔥肉餅熱量 在 菜單研究所 Youtube 的最佳貼文
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沒時間做減肥餐嗎?
我研發的代餐,符合台灣人口味👉https://goo.gl/Vb3di9
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營養概算(一份,影片中有7份,不含配菜):
熱量 93大卡
蛋白質 7.8公克
脂肪 5.7公克
碳水 2.5公克
(參考資料:TFDA食品營養成分資料庫,食品包裝標示)
食材:
豬絞肉 一盒(250公克)
洋蔥 半顆
雞蛋 一顆
蒜頭 一顆
胡椒粉 適量
總花費 90元
製作時間 40分鐘
![post-title](https://i.ytimg.com/vi/XYFD-TWYs3M/hqdefault.jpg)
蔥肉餅熱量 在 VOGUE Taiwan Youtube 的最佳解答
雖然很多人都認為,美國人不擅長烹調出美味的食物,但是分量十足,粗獷帥氣的美式餐點,卻始終有一定族群的擁戴者。代表性的美式餐點,像是漢堡、燒烤和炸物,無論搭配可樂或是啤酒,總讓人有種酣暢淋漓的痛快!
√ 快來訂閱 Vogue 頻道:http://bit.ly/2eoVk7R
The Kitchen Table 自己做的漢堡最對味 !
最受歡迎的美式食物,非漢堡莫屬。多數人想到的漢堡,就是在圓圓的布里歐麵包裡夾上用牛絞肉做的肉餅,加上生菜、起司、番茄、酸黃瓜等配料,就是一個經典的美式漢堡。不過,台北W HOTEL的THE KITCHEN TABLE,今年卻別出心裁地推出有趣的「自選漢堡」,主角多達八種選擇,包括經典美國牛肉、到台灣手撕黑毛豬肉、三杯雞堡、臭豆腐堡、香料大蒜羊肉、綠色蔬食等;接著從十九種配料中選三種,像是老奶奶的涼拌生菜、羅馬蕃茄、煎蛋、甜菜根、西班牙洋蔥等,然後再從七種起司及麵包中各選一種,最後由十三種醬料中選擇你喜歡的!這樣組合已經超級豐盛,若你還不滿意,還能從「炫Food 配件」中,加點像是鴨肝、牛骨髓等高級配料,為你的漢堡增加酷炫程度!
The Kitchen Table
台北市信義區忠孝東路五段10號 W Hotel Taipei
02-7703-8887
Mighty Quinn’s麥笛昆餐廳 品嚐煙燻烤肉的原始美味 !
除了漢堡之外,美式燒烤的人氣也始終不墜,從早年大家熟知的美式烤豬肋排,到後來的美式牛排,足見大家對美式燒烤的熱愛。而由赫士盟集團引進、來自美國布魯克林區Mighty Quinn’s麥笛昆餐廳,就是今年台北最熱門的美式燒烤主題餐廳。
有別於傳統的直火燒烤,麥笛昆採用的燒烤是融合了美國德州及北卡羅萊納州的慢火煙燻式烤燒,選用優質的肉品以特製香料醃製之後,再以木頭慢慢低溫燻烤,因為經過長時間的煙燻,所以烤肉的表面看起來黑漆漆的,但一切開,就可以看到源源不絕的肉汁從切面溢流而下,中間帶著粉紅色圈圈的肉質,就是美式慢火煙燻烤肉最大的特色。
因為需要長時間慢火燻烤,所以美國和台灣的麥笛昆餐廳都是在中央廚房把肉烤好,再送到門市銷售,也因此在麥笛昆聞不到濃厚的油煙味,餐點的選項也很簡單,就是要你品嚐優質肉品的原始美味!
麥笛昆餐廳Mighty Quinn’s
台北市仁愛路四段109號
02-2772-6174
肉鋪廚房 高熱量炸物吃起來最療癒!
當然,美式的油炸食品也很有賣點,從最經典的炸薯條,每家餐廳都有其獨特的做法。在台北已經有二家店的「肉舖廚房」,不但以獨特的方式處理薯條,炸好後表皮異常酥脆,中心卻很鬆軟而且吃得到洋芋香,沾醬更能選擇獨特的起司醬,濃郁的起司搭配薯條,明明知道熱量超高,但卻會讓人吃完一份還想再來一份!
除了薯條,這裡的綜合炸海鮮、炸雞柳等也吃得出用心。主廚表示,肉舖廚房的炸物,都是精選優質雞肉或是本港現流海鮮作為食材,裹上加了杜蘭小麥的獨特炸粉下鍋油炸,所以沒有厚厚麵衣,只留下酥脆的外皮和食材本身的鮮美滋味,建議直接吃就很美味,若喜歡沾醬,這裡也提供蜂蜜芥茉、優格薄荷等不同口味,讓你吃出不一樣的口感。
肉舖廚房花博店
台北市中山區玉門街1號
02-2597-1506
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