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蔬果保鮮免煩惱在小飛媽媽咪呀 Facebook 的精選貼文

2021-08-25 17:57:47 有 80 人按讚

你鎖鮮了嗎？
這是一個因為自身喜愛而接到的案子，上個月我在全聯和好市多社團發文分享 #USii鎖鮮袋，居然意外引起廠商注意，找我合作食物鎖鮮袋，實在太幸運啦！

之前大概一周出門買2-3次菜，居家防疫後一周只出門一次，常常都不敢買葉菜類，但每餐都吃根莖類也讓人覺得好煩，後來在社團看到有人介紹USii鎖鮮袋，說容易黃掉的綠色葉菜類放在裡面可以多保存幾天，我剛開始要買的時候其實有猶豫了一下，但看其他人分享，可以重複使用很多次，所以還是購入了。我自己使用一段時間後發現真的很好用，即使有水氣也不會影響菜的鮮度，基本上在1～2週內可保持良好，袋子我至少重複使用5-6次以上，是忙碌媽媽的必備神器！

我為了實驗還特別拿了青江菜、生菜、香蕉、芒果這些比較難保存的食物做測試，沒想到放了快一周，有放袋子的菜還是一樣翠綠，連容易熟透長斑點的香蕉和芒果，也都一樣新鮮，比起保鮮盒又不佔空間唷！

USii除了蔬果鎖鮮袋也有推出 #食物鎖鮮袋，不過這個目前只有官網有販售，我是在網路上看到一位日本媽媽分享可以用這個袋子做冷凍調理包，很心動所以也嘗試了一下，發現真的很方便，像做親子丼就是直接將雞肉、洋蔥和調味料放入，稍微揉捏入味後冷凍，要做時直接整包拿出來放入鍋中，煮熟後再加入蛋汁及完成。

而且這個食物鎖鮮袋我覺得最方便的地方是也可以拿來舒肥使用，只要溫度不超過65度，所以我最近常拿來做舒肥雞。像我都得利用孩子睡著的時間備料，我有時候也會先在前一晚將所需要的材料的切好放鎖鮮袋中冷藏，隔天直接拿出來就可以料理，真心覺得超萬用啊！

#蔬果保鮮免煩惱
好市多/全聯/momo 熱銷中：https://reurl.cc/vqEVNy

Tags: 蔬果保鮮免煩惱 USii鎖鮮袋食物鎖鮮袋

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蔬果保鮮免煩惱在 Ciao! Kitchen Youtube 的最佳解答

By Ciao! Kitchen

2021-06-06 20:00:11 有 69,467 人看過有 1,240 人喜歡

超開心完成這次冰箱大整理！身心超級舒暢~
(#Silicook 冰箱收納盒特價中)

整理前的冰箱像是一個小黑洞，下意識不想面對它，每次採買完都煩惱塞不下;整理後看到五彩繽紛的食材收納整齊、乾乾淨淨的畫面後反而被療癒了，空間其實也很夠了。

總結一下這次冰箱整理 Tips:
1. 第一步清空所有東西、把冰箱擦過一遍，杜絕細菌滋長

2. 冰箱層架重新調整、??蔬菜水果層的濕度調整正確
冰箱內層架、側邊層架都是可調整高度的，我觀察我的使用習慣後把層架位置做調整，確保沒有空間被浪費到、用得更順手。別忘了確認一下冰箱內蔬果層的濕度是否有設定正確 ➙ 蔬菜喜歡高濕度; 水果喜歡濕度較低。

3. 調味料斷捨離：
真的很久很久沒用的調味料就丟了吧，過去一年沒用，非常有可能未來一年也不會用它，只是徒佔寶貴空間。

4. 使用透明食物收納盒，食材一目瞭然
我用的是Silicook冰箱專門收納盒，各種尺寸都有，我喜歡底部的溝槽設計，保持空氣流通，延長食材的保鮮期。是這次整理的大功臣，不僅冷藏有用到，其他滿多Silicook的盒子我用在常溫食物櫥櫃還有冷凍庫，最近有特價55折，請看最下方資訊⇊
除此之外，還有之前有介紹過的Rubbermaid Brilliance 保鮮盒（amazon 連結：https://amzn.to/2T5tGkn）

5. 將調味料、食材重新裝罐：
有些食物只剩下一點點可是還裝在原本容器內非常佔空間，把它們裝在Silicook直筒收納盒放在側邊剛剛好，看起來很一致舒服之外，這個步驟會馬上釋放很多冰箱空間！超有效～不過裝罐後要趁沒忘記之前貼標籤唷?️
復古免插電標籤機“DYMO Embossing Label Maker”：https://amzn.to/3wbNSQp

6. 調味料&食材按主題收納，找東西變快：
我們家什麼料理都愛嚐鮮，調味料自然一罐一罐變多...這次整理完把調味料按照主題收納：中式 / 西式 / 日韓其他亞洲，料理時候相關的調味料都在附近，拿取很方便。
另外，我把類似零散的食材做主題收納，有一籃專門給烘焙材料、一籃給各種起司（我用的是Silicook小底座，有把手方便抽取，透明好找）

7. 運用小技巧延長食物保鮮期：
這次影片內介紹的方式都是我自己實驗過滿有效的方法，ex. 真空包裝、香草插在水中、蜂蠟布包覆食材～

其實整理前沒有覺得冰箱有那麼糟，整理後天天開冰箱覺得冰箱好空、東西很好找後，才發現真的差很大耶！大家最近常在家可以趁機做個冰箱大掃除，整理完說不定會像我一樣突然愛上原本的冰箱唷 ?
下一階段的目標是養成好習慣，按照目前的系統好好歸位，繼續保持下去～

PS. 我的冰箱品牌是Fisher & Paykel, 490公升算是中容量，只是它是門面寬、深度淺設計，“看起來”比較大 :)
＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿
⟪韓國Silicook 冰箱專門收納盒，限時團購中！五五折起～6/15截止⟫
☛下單連結：https://bit.ly/3uVThtB

Silicook 保鮮盒特色：
• 韓國製全透明保鮮盒，食材一目瞭然
• 底部有凹槽設計，保持空間流通，延長食物保鮮期
• 各種尺寸，扁平、圓筒、方形收納盒、專門為冰箱收納設計
• 耐冷凍、不易變質、不含BPA、不釋放有毒物質
時間：2021/6/15 截止
其他：滿999元免運費（限台灣地區）、可刷卡、ATM轉帳
LINE客服ID：＠addonecs

#收納 #清冰箱 #廚房好物
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