關於 蔬菜沙律 ，我們在網路上蒐集到這些相關的討論、資訊與評價

《8包裝免運活動 開始囉 🎉🎉🎉🎉 》
這個中秋節，有你、有我，還有家人的陪伴最幸福🌕
祝願蔬食帶給每人健康喜悅的心靈❤️

🎉新產品『咖哩葉優格沙拉醬』🎉
圓圓夫妻採用自家種植咖哩葉、豆漿優格、以優質橄欖油、芥花油、葵花油做基底，加入天然香料調配出來的沙拉醬。
適合搭配「起司蕃茄素肉排」成為美味無窮的漢堡包，或配合蔬菜沙律，成為大小朋友最愛美食🍔🥪🍔
‼️由於7-8月乃咖哩葉採收期，受季節所限，故此產品只有當月獨家限售‼️


🌻客人訂購後，需先確認總金額並匯款，我們會安排黑貓宅配到你家
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🌻冷凍調理包，使用鋁泊袋，經過真空包裝及高温殺菌處理😊

🍅悅性瑜伽蔬食：無蛋、不含香菇，
無五辛（大小蒜、蔥、韭菜、洋蔥）以新鮮無毒蔬菜熬煮，純手工料理
🥕🌽🥦🥒🍆🥔🍅

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LINE ID :ioprayer1812
電話：0923-333034（梁小姐）

FB粉專
＃圓圓夫妻瑜伽生活

呷醋有益👍🏻
我設計的「唐安麒宇宙飲食」，需要經常吃生鮮的蔬菜沙律🥗，我最愛用意大利黑醋調味，酸酸甜甜。醋不止是調味料，更有保健養生、促進代謝之效。

醋是由穀物、水果或其他澱粉類食物經發酵釀造而成。相比起「甜」、「辣」、「鹹」，「酸」來得健康得多，能幫助身體吸收鈣質，也能增加味蕾對鹹味的敏感，從而控制鹽分攝取、某程度上預防高血壓。坊間有指喝醋能消脂，其實沒有實質研究證實醋能減少脂肪，不過醋的確有助健康瘦身，這一點是與升糖指數（GI）🍬有關。

GI是對食物內碳水化合物的一個指標，精製加工澱粉食品如糕餅、麵包等，其GI值高，進食後會令血糖急升，大量胰島素將糖分轉為脂肪，血糖急速下降，而低血糖會產生疲累感和飢餓感，導致食不停口，容易過量而致肥。醋所含有的醋酸性成分（Acidic Acid），過去已有研究證實，可有效降低12小時內的GI值，緩減血糖變化，可降低餐後血糖（PPG）與餐後胰島素（PPI），從而控制食慾。醋酸更會在人體內轉換為檸檬酸，有助促進新陳代謝。

中醫方面認為「酸入肝」，肝藏血，是人體的血庫，所以血虛者宜適量吃酸。番茄、話梅、檸檬、士多啤梨和醋等，都有補肝血、生津止渴和健脾開胃作用，例如產後媽媽吃薑醋，能暖經絡補血、補陽☀️補肝。

醋有很多款，分為白醋、紅醋及黑醋。白米醋以白米作原料，液態發酵釀成；紅醋如最普遍的浙醋，在製作時加入紅米麴，和白醋一樣是液態發酵。黑醋則是固態發酵，並經過陳釀，更香醇濃厚，有指意大利陳年黑醋發酵時間長，攝取後有助消化、通血管。香港最普遍的有白米醋、浙醋、意大利黑醋（Balsamic Vinegar）、蘋果醋、紅酒醋等。

不過，中醫認為酸味食物具有收斂作用，故邪實者——亦即有痰火、食積、水濕困阻者，均不宜吃過量酸味。另外，胃酸太多、胃炎及有胃潰瘍人士同樣不宜。

任你天生是個大醋埕，也不宜吃過量醋。餐後飲用一小杯，有食物墊胃，不怕傷胃又有助消化養生。😄👍🏻

📽️更多健康資訊🎞️:
排毒汗-真健康：https://youtu.be/XUrP_dS0rnM
瘦身點解要補：https://youtu.be/_GjxPFlaMbc
三大好油助瘦身：https://youtu.be/hkruOhzbURY
#醋 #消化 #食療 #調味 #降GI #意大利黑醋 #健康 #唐安麒
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【留言✍🏻取食譜】☀️夏日最正‧健美•百搭酸甜汁
🙌🏼配蔬菜沙律🥗、梳打餅、多士🍞，一樣咁開胃好味！
💁🏻‍♀️我仲會用嚟配蒸到半熟刺身級三文魚，酸甜惹味嫩滑魚肉，零舍醒神醒胃。

💕窩心提示：酸甜汁可製作多啲，放入雪櫃冷藏備用，由於無添加防腐劑，建議最好兩日內食完，否則有機會變壞喔！

👩🏻‍🍳想獲得我呢款［😋Yoko百搭酸甜汁］食譜？
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沙田搵食攻略 馬場洞烤肉專門店 Modern Majang 2人精選套餐 豬肉套餐 特濃黑毛豬頸肉 豬肋排肉 五花肉 OPENRICE 香港 korean bbq 新城市廣場
再訪 馬場洞烤肉專門店 Modern Majang 星期5到訪,竟然坐滿場,非常出奇
沙田商場入面餐廳好多都要排隊等位
明顯多返人出街食飯!

好彩早入座,唔洗等~
埋位已經有五小碟
蔬菜沙律,泡菜,小吃等等,肉腸
方型小粒係糖多士片,食完辣又食甜
又幾夾喎!仲開胃左~ 今次食豬肉套餐 $428 夠兩人吃 可再選一款主食,下次再試埋牛套餐
有精選黑毛豬頸肉,特選豬肋排肉
五花肉,每款150克!

豬肉,色澤粉嫩吸引,油花平均佈滿於肉上
煎熟食特別甘香,肥而不油膩 伴碟有3種配搭 我自己選鹽,最簡單能最能搭出肉味既鮮

五花肉,層次分明,肉多肥少,肉味濃郁又好食 最後就係海鮮豆腐湯~ 有辣有唔辣,有青口,蜆,蝦,豆腐,蔥花,瓜粒
不辣會食到海鮮既濃湯,辣就會再濃味D
沙田沙田正街18號新城市廣場三期3樓A311號舖
Shop A311, 3/F, Phase 3, New Town Plaza, 18 Sha Tin Centre Street, Sha Tin

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九龍灣Moscafe
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MOS Burger 九龍灣最新分店開幕！淘大分店 MOSCAFE！ 自選配料沙律 新鮮爽脆好味道！值得一試!MOS Burger 九龍灣最新分店開幕！淘大分店 MOSCAFE！ 自選配料沙律 新鮮爽脆好味道！值得一試!



MOSCAFE新分店選地點在淘大
九龍灣新分店
商場內,地點方便

增設自家咖啡機,櫻花主題,輕食為主
最吸引係健康蔬菜沙律
仲有限定天丼珍珠堡同櫻花特飲
終於開幕喇,我個人好喜歡自選沙律,價錢不貴,份量剛好
對於健康有要求既朋友多了選擇

2款配料$35,3款$40,5款$50

有茄子秋葵沙律,煙三文魚,蛋沙律,醬汁煮蓮藕
雞肉,和風芝麻四季豆,煙燻牛肉,明太子意粉
西蘭花沙律
再配合桃或藜麥
最後選醬汁
有芝麻,柑橘,和風洋蔥醬

我自己個人推介就會選牛肉,蛋沙律,明太子意粉

牛肉質感嫩,蛋沙律味道豐富,好出色既蛋沙律
明太子意粉帶來更濃郁既味道同飽足感

咖啡今次由自家烘焙機出品
飲落更為濃郁
冰凍野莓鮮奶咖啡　港幣$27

沙律真係相當出色,令我愛上~



終於有機會試埋佢既忌廉包

有抹茶味

迷你漢堡



天丼珍珠堡 港幣$30
天丼珍珠堡、櫻花特飲連
海苔薯條套餐 港幣$61
期間限定天丼珍珠堡、櫻花特飲連海苔薯條套餐套餐於3月27日在MOS Cafe淘大店率先發售，並於4月1日在全線MOS Burger發售，其他MOS Cafe分店不設供應。



西柚茶　港幣$24
藍莓茶　港幣$24

加入原片水果,味道不太甜,好清新易入口



炸洋蔥圈

炸芝士條,脆口,芝士有拉絲效果,好有彈力

士多啤梨芝士慕絲蛋糕 港幣$27
日本柚子椰子慕絲蛋糕 港幣$27
慕絲蛋糕的杯裝甜品，提供有柚子和椰子的組合、及士多啤梨芝士的組合，全部新鮮香港製造，一人份量剛剛好。不定期會更新口味，敬請期待
全線MOS Cafe有售
MOS Café九龍灣淘大商場店
電話：2601 0808
地址：九龍灣牛頭角道77號淘大花園2期
淘大商場地下G189號鋪
營業時間: 10:00～22:00

@MOSCAFE
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#MOSBURGER
#摩斯漢堡

【一家之煮】泰式蔬菜牛肉沙律
時間： 20mins 難易度：易 份量：3-4人⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀

材料：
黃燈籠椒 1/2個
紫椰菜 1/4個
芫茜 40克
小番茄 13個
青瓜 1條
牛扒 200克
⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀
沙律汁：
橄欖油 3湯匙
魚露 4湯匙
青檸 2個
指天椒 5條 (切粒)
糖 2湯匙
黑胡椒粉 2湯匙
蒜蓉 2湯匙

步驟：
1. 黃燈籠椒、紫椰菜切絲，芫茜切段，小番茄切半，青瓜切片，指天椒切粒，備用
2. 沙律汁：混合橄欖油、魚露、青檸汁、指天椒粒、糖、黑胡椒粉、蒜蓉，攪拌均勻
3. 白鑊加熱，直接放入牛扒，煎至7成熟，切片
4. 以大碗盛起紫椰菜絲、黃燈籠椒、青瓜片、芫茜段、小番茄粒
5. 舖上牛扒片，淋上沙律汁，攪拌均勻，完成⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀

小貼士：醬汁酸辣度可按個人口味調節指天椒和青檸份量
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