愛心便當五六七
#隔離日記day12
#看來變腫5公斤指日可待
剛好這二三天的午餐還真不是我的菜,像是醬很稠料很少的咖喱、起司醬汁麵條黏在一起的義大利麵…(好啦!我知道我挑嘴,所以小孩這付德行怨不得人,哈哈!),所以弟妹風雨無阻使命必達的愛心便當配送,可說是我隔離生活中最大的救贖。
今天的涼拌蓮藕好好吃,立馬傳訊息問了他怎麼做
以下是他的分享
新鮮蓮藕
削皮、水煮一下、泡冰水、加麻油、烏醋、白醋、醬油、敘敘苑的蔬菜沙拉醬(全部都隨感覺適量,哈哈)放冰箱醃一會兒就完成了
以上,喜歡吃蓮藕的人必學
同時也有2部Youtube影片,追蹤數超過20萬的網紅培仁蔬食MAMA,也在其Youtube影片中提到,影片中用的果凍粉為:吉利T(不是吉利丁)吉利T才是素的喔! 《青梅之家》青梅精入菜也太好吃了吧 不死鹹 酸中還會回甘 結帳時輸入父親節折扣碼「pr5020」 https://bit.ly/3iq3mMp 一起來關心家人的健康吧 夏天吃溫沙拉 醬汁調的酸酸甜甜的 立刻就胃口大開啦 有什麼蔬菜就放什...
蔬菜沙拉醬 在 雀兒喜的快樂生活 Chelsea's happy lifestyle Facebook 的最讚貼文
超實用!手持電動攪拌棒多樣用法+6⃣️款食譜教學,入手了不會用嗎?你差這一篇攻略✔️
💬這篇獻給⋯
👉正在猶豫要不要入手攪拌棒の你
👉買了攪拌棒放著都沒用的你
👉正需要食譜idea的你😊
🤍分享給需要的他
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家裡自從有了氣炸烤箱後
想要嘗試的料理更多元
也發現自己家裡的工具不太夠
攪拌棒的品牌很多~
多方比較後
決定選擇德國百靈的手持攪拌棒MQ7038X
我想應該很多朋友
有可能跟我一開始一樣在猶豫
或者是買了就放在那邊沒有用
所以想分享這段時間使用下
發現的優點特色用途
還有使用他們做出來的食譜給大家~
【配件介紹】
1⃣️金鐘罩攪拌棒(料理棒)
他是裡面的主角,常常看到有人拿一根長長的在杯子裡面壓啊壓的,冷凍水果就變成了均質的冰淇淋了就是他!終於能體會那是什麼感覺了🤣百靈的獨家專利金鐘罩,防飛濺,所以食物不會弄的到處都是,這點很棒,可以做冰淇淋、打果昔、做濃湯,他很勇!連堅硬的酪梨籽都能壓碎!
2⃣️600ml攪拌杯
這就是內附的杯子,攪拌棒跟打蛋器都能用它做,我的楊枝甘露就是用它+攪拌器做的。是食品安全級不含雙酚A的材質唷!
3⃣️打蛋器
看過我上一篇巨型舒芙蕾的朋友應該都不陌生,沒錯就是他,主要就是一個主軸我就能換來換去,「卡」一聲,就能從攪拌棒切換到打蛋器了!打蛋器是手動智能變速,所以可以自由控制要打的速度!打發蛋白速度也很快~
4⃣️500ml切碎盆
這個超喜歡!終於可以打出均勻綿密的芋泥了!之前是都用手壓或是用果汁機,但是用這台,可以快速打出濃郁綿密的芋泥,還可以做漢堡排、蛋糕糊、切碎蔬菜、沙拉醬,這個超超好用👍
也不用到外面買花椰菜米,可以自己做了😁
5⃣️咖啡、香料研磨器
這個我也超愛!家裡本來有一包黑芝麻都吃不完,結果用這個沒兩下芝麻粉就打好了,而且超級香的❤️我之前不是說想喝黑芝麻糊,馬上實現願望!咖啡粉、香料粉、堅果粉通通可以自己做,要吃多少磨多少,吃的新鮮又安心,刀片可以拆所以能夠清洗的很乾淨👍
【6⃣️個食譜】
1⃣️芋泥肉鬆優格杯(芋泥自己做不求人,超美味濃郁!
2⃣️巨型舒芙蕾(只用三顆蛋,無糖無麵粉
3⃣️小松菜蛋白質精力湯(滿滿營養、鈣質)
4⃣️低卡香蕉冰淇淋(無蛋奶的超美味香蕉冰淇淋隨時自製!
5⃣️莓果燕麥蛋白質鬆餅(全部材料丟進切碎盆,搞定🤝
6⃣️自家研磨黑芝麻粉(超香濃超新鮮,吃多少磨多少!
.
以上就是手持料理攪拌棒的配件功能說明,非常的萬用,家中料理有需要的朋友可以參考,也很適合需要準備寶寶副食品的媽媽們~我覺得料理上滿省時省力的,而且輕巧不佔空間好收納(因為他就是一個主軸,可變換四種工具)
多方比較最後選擇德國百靈的原因⬇️
1⃣️德國品牌,全球銷售第一
2⃣️看了許多專業料理人的評測都給予不錯的評價
3⃣️主機保固兩年
4⃣️食品安全材質,不含雙酚A
5⃣️輕巧簡潔好收納
6⃣️好拆好清洗
.
以上分享跟你們!有任何問題也可以歡迎詢問~
🌟德國百靈BRAUN手持式攪拌棒7⃣️天限時優惠活動⬇️
🔸活動連結:https://bit.ly/3lr0pgj
🔸活動時間:2021 / 7/30 (一)~ 08 /06 (一)晚上12點截止
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蔬菜沙拉醬 在 培仁蔬食工作室 Facebook 的精選貼文
《青梅之家》青梅精入菜也太好吃了吧
不死鹹 酸中還會回甘
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一起來關心家人的健康吧🏃
夏天吃溫沙拉
醬汁調的酸酸甜甜的
立刻就胃口大開啦
有什麼蔬菜就放什麼蔬菜
沙拉醬要好吃
重點就是調味一定要夠
這兩款沙拉醬都是我在家裡常做的
芝麻醬濃香,加點花生加點檸檬
味道的層次就多了起來
油醋醬酸甜,一吃就開胃
用的醋就會看我手邊有什麼
巴薩米克醋 梅汁 檸檬 酸的都好用
這次用的青梅精
想要增添一點酸度跟香度的時候就超級好用
不會像以前吃的梅精一樣死鹹
是酸中回甘
一點點跟水調開
用在料理裡超級搭
除了沙拉醬 做飯糰 燒豆腐 紅燒菜
都好吃
現在廠商有給我們一個父親節的折扣碼
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一起來關心家人的健康吧
預祝大家父親節快樂!
蔬菜沙拉醬 在 培仁蔬食MAMA Youtube 的最讚貼文
影片中用的果凍粉為:吉利T(不是吉利丁)吉利T才是素的喔!
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#培仁涼拌菜
#自製醬料
#炎夏必備
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培仁蔬食媽媽Pei Jen Ma Ma
王培仁
熱愛做菜、鑽研各種蔬食,出過三本食譜書,開過一間預約制蔬食料理餐廳(培仁烹調工作室),也曾任台灣、中國、馬來西亞等地蔬食餐廳顧問,目前各地授課中。
接下來想透過網路影片的方式,讓蔬食的美味可以更傳遞給大家,在家都能自己做唷!
臉書這邊追,有最新課程資訊▼
https://www.facebook.com/peirenvegan
IG這邊追,有日常小影片▼
https://instagram.com/peiren_vegan?ig...
工商合作影片授權請寄▼
peijen0816@gmail.com
蔬菜沙拉醬 在 小田太太の玩樂廚房 Youtube 的精選貼文
夏天短袖短褲很容易曝露身材啊啊啊..為了不傷路人眼睛身材即使現在當媽了還是要顧一下! 我自認偏草食動物,不愛大魚大肉(發樓我的人應該有發現小田太太肉類食譜分享少XD) 而沙拉一直都是我的最愛,沙拉醬不喜歡太厚重的口味,油醋與和風向來都是我的首選~ 今天分享的和風醬甜甜酸酸又帶點檸檬清香相當開胃唷!
而我家老公標準肉食性動物,應該很多人家裡都是這樣吧XDD,所以常常要逼他們吃草哈哈哈,雖然超商也有沙拉但還是有新鮮的問題,自己做成一罐的好處就是攜帶方便,上班出門一抓就可以吃~ 沒有藉口再讓他們說沒空沒機會吃菜了!
沙拉罐真的沒什麼難度,只要記一下順序,任何喜歡的蔬菜都放進去唷!
👉從底部開始依序放上沙拉醬👉適合醃漬的食材👉根莖類👉肉或蛋👉綠色蔬菜,沙拉醬我自己還會留1小份,等要吃的時候再淋上去,這樣上面跟下面都有味道~
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蔬菜沙拉醬 在 捲捲義 的推薦與評價
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