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姐姐訂了一個月的 #家樂福蔬菜箱 終於送到家!
整箱有機蔬菜，蔬菜種類多，阿母很滿意🤣
還有第一次看過的白蘆筍和我以為是芭樂的蘋果絲瓜，滿滿一盒辣椒，真的是蠻不錯的～
不過因為下雨或供貨不及，有可能會被取消訂單，現在訂也只能到門市取貨，訂購上請以官網資訊為主！
https://flowermei713.pixnet.net/blog/post/558196717
#蔬菜箱高雄
#蔬菜箱推薦
#家樂福線上購物
#限期優惠 #米其林 #最後一秒尬到爆🤦🏻
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疫情這周正式降級了
心中真的是滿滿喜悅 🧡
台灣的抗疫還是做的很好阿
當然也歸功於全體人民一起守護☀️
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但相信還是有很多人
對於餐廳內用仍抱持觀望態度
雙北目前也是只能外帶👀
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如果想減少外出的機會
外送或宅配是很好的選擇
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接下來 #父親節 就要到了
無法像往年一樣外出用餐
如何給爸爸👨一頓豐富的美食盛宴?
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要跟大家 #強力推薦
連續兩年蟬聯米其林的
#鈺善閣 真空冷凍料理包！
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他們家的料理包去年吃到現在
真的沒有一款是雷的...
只有好吃跟超好吃😎
跟在餐廳享受一樣的高品質
過年過節都一定是首選☝️
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🔸白花椰佐堅果蘑菇濃湯
沒有麵粉勾芡，整包無麩質。新鮮白花椰熬煮的湯、咕溜咕溜的很滑順～ 煸炒過的蘑菇Q彈有口感，清甜的腰果散發堅果香，是最喜歡的湯品～
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🔸 經典猴菇鈺翅羹 ♥
需要主廚手炒3小時才有的鈺翅羹，大白菜軟中帶脆，切成絲的桶筍、杏鮑菇、金針菇、荸薺，交織成多層次口感🤤
醋的酸甜味恰到好處，還有片狀香菇與蘑菇，頂級的大塊猴頭菇、與肉羹的相似度有99%，這碗可以說是把菇菇的優點～發揮淋灕盡致！
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🔸 黑鑽松露野菇燉飯 (限量)
使用有機香米做的燉飯，米粒飽滿肥美，改良成台灣人愛吃的軟Q米芯，滿滿黑松露醬是義大利進口，加熱時就香氣爆棚，與黑胡椒相互輝映，每一口都齒頰留香～ 當然還加了很多菇類一起燉煮，口感豐富到不行。
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🔸 泰式打拋杏鮑菇
想吃大塊蔬菜選這道準沒錯，A級杏鮑菇、軟爛番茄、木耳、白花椰、甜豆、彩椒，泰式酸辣清爽不油膩、把每款蔬菜炒的很入味，吃的超過癮！
最後記得連醬汁也不要放過喔，超適合拌飯的。
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🔸 黑胡椒猴頭菇排 ♥
最後！是鈺善閣的靈魂料理，費時72小時製成 — 黑胡椒猴頭菇排，登愣登愣登🎵（給個配樂😂）
猴頭菇質感細嫩、鮮美多汁，淋上獨門的黑胡椒迷迭香醬汁，真的是… 已經不知道怎麼形容這人間美味，只能說… 是一道捨不得吃完的料理阿🥺
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🔸 原萃-芝麻堅果醬
🔸 初辛-椒麻堅果醬
兩款的醬料基底、都是職人工法研磨多種堅果而成，沙沙的顆粒感吃起來莫名高級🕺 還有大量的原型腰果、花生與芝麻，堅果味大噴發！
原粹款鹹香濃郁、初辛款香麻溫和，讓喜辣與不喜辣的人都能選擇～
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—— 🛒 鈺善閣 真空冷凍料理包 🛒 ——
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｜即日起至2021/8/20
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➤ 來電購買：07-5227850
｜目前僅有鈺善閣(高雄店)可來電預定
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➤ 電話服務：0965-029-694
｜服務時間：週一至週五10:00-18:00
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👨🏻🌾#夠維根 #govegan
👨🏻🌾#素食推薦系列
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Stella只給我80分，我都穿廚師服了說😤
（ 要加熱的好吃也是不容易好嗎😆 ）
我們倆是一對可愛的兩岸夫妻，老公來自高雄，老婆來自河北保定，時常在頻道中分享生活的他們，這次要來分享他們當初的結婚過程，繁瑣程度令人大開眼界，快來看看吧！
他們也提醒大家：「影片中的言論僅代表我們倆的個人認知，不代表其他人。純屬分享討論！」
影片授權：我們倆(https://youtu.be/5AYBoNO0YVo)
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本集主題：「簡單做出星級便當─專業老師教你做質感好料理，上班也能吃得很美味！」介紹
訪問作者：林玉樹、高世達
內容簡介：
強強聯手！
中餐主廚林玉樹和金牌主廚高世達的生活食譜書
終止厭倦的外食生活，開啟廚神的料理模式！
上班日的午餐，為自己準備質感料理
中式、西式、日韓、蔬食四大提案
重拾帶便當的回憶，替自己準備美好的一餐
說不定，在這本美味又簡單的便當書
你還能找到屬於自己的真．命．天．菜 ♥
✦記憶裡最家常的中式便當，30款提案菜色
前一晚的菜色裝進便當裡，不鏽鋼便當盒外，舊報紙包著。和同學、同事分享，你最愛的中式家常便當。
∎ 日常也能吃得很有年味：紅燒獅子頭開陽白菜蒜香豆腐紅燒烤麩
﹝烹調備忘錄﹞
製作獅子頭時，若手邊剛好有饅頭或是麵包粉，也可以加入肉料中一起拌勻，完成的獅子頭嫩度更好。
∎ 不用飛到新加坡‧自己動手做：海南雞雞油豆苗雞湯蒸蛋蒜香海帶
﹝烹調備忘錄﹞
薑黃素可以增強身體的防護力，活力滿點！用雞湯取代雞油，做成水炒豆苗，有滿滿胺基酸，熱量也更低唷！
✦有肉有魚有蝦，太膨湃的西式便當，10款提案菜色
如果你是肉食愛好者，那你一定會喜歡西式便當提案，偶爾配飯、時而搭義大利麵，帶便當，成了每日期待的事情。
∎ 犒賞自己，來個豪華便當：德國豬腳法式洋蔥炭烤櫛瓜芥末沙拉
﹝烹調備忘錄﹞
購買時選用蹄膀中段，皮厚一點吃起來更紮實。家用烤箱火力不夠，可改以平底鍋將表皮煎脆、煎上色。豬腳所含的膠原蛋白可以延緩皮膚衰老並且增加彈性。
∎ 今天想要吃得很義式：白醬起士蝦蒜炒皺褶萵苣培根燉菜千層起司馬鈴薯
✦換換口味，今天便當吃得很日韓，15款提案菜色
喜歡日式清爽？還是偏好韓式香辣？享受12點的午餐時光。
∎ 在辦公室享受居酒屋的放鬆氛圍：一夜乾鯖魚和風鮮筍柴魚大根胡麻蘆筍
﹝烹調備忘錄﹞
鯖魚也可以用平底鍋煎，但鯖魚油脂豐富，少量的油即可。大根屬於十字花科類蔬菜，幫助清除體內自由基、提升防護力。
∎ 擠不擠檸檬汁？：唐揚炸雞柴魚茶碗蒸黃金泡菜炭燒竹輪
﹝烹調備忘錄﹞
麵糊裏頭加入泡打粉，能營造出更好的脆口度。油炸的唐揚雞，可以再切一些高麗菜絲搭配解膩。
✦不吃肉，吃菜更好的蔬食便當，5款提案菜色
週一無肉日，那就來做蔬食便當。蔬食便當提案有菜有菇有豆腐，今天，吃得很養生。
∎ 多吃菜‧淨化身體：尖椒嫩豆腐五香麵輪薑絲芥菜酸辣海帶
作者簡介：林玉樹
福華文教會館 中餐廳主廚
台中福華大飯店 海鮮坊主廚
台中商旅 餐飲顧問
康善基金會 顧問
2018WACS台灣世廚大賽評審
韓國2019AFA評審
台灣廚藝美食協會第四屆理監事
作者簡介：高世達
景文科技大學 餐飲管理系 專技助理教授
東方設計大學/餐飲管理系/專案講師
三合一餐飲管理顧問有限公司/執行長
台糖長榮酒店/餐飲部多國自助餐廳/二級廚師
台南市六信高中/餐飲管理科/兼任教師
國立高雄餐旅大學/中餐廚藝系/兼任教師
作者社團： #Jccc景文科大中廚果雕社
出版社粉絲頁： 出色文化
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高雄蔬菜 外送. 2639 likes. 蔬菜，漁貨，肉類，海鮮，南北雜貨批發零售. ... 廣合產品多樣化，協切產品，加工產品及各類新鮮蔬菜歡迎餐廳，飯店，洽詢， ... <看更多>
但同樣是蔬果 箱 ， 高雄 市農業局推899彭派含運送，裡頭放置13種農產品，種類多到讓民眾看了眼睛為之一亮，也有小農產地款，只要選滿10樣菜， ... ... <看更多>
蔬菜箱高雄 在 [新聞] 高雄推「蔬果箱」不必擠市場- 看板Kaohsiung 的推薦與評價
1.完整新聞連結 (或短網址):
https://tw.appledaily.com/supplement/20210608/AV6KG5KOBZE4PARTVAS46AEVMI/
2.完整新聞標題:
婆婆媽媽救星！高雄推「蔬果箱」 營養藏隱形口罩又不必擠市場
3.媒體來源(作者/媒體)/完整新聞內文:
蘋果日報 地方中心吳慧芬/高雄報導
2021/06/08 18:30
全民持續抗疫，高雄市府農業局與高雄在地的農民團體聯手推出「高雄首選
蔬果箱」，內含蔬果不僅是經過農藥快篩合格，農業局還特別請來高雄的營
養師Mia，為民眾規劃一週七日所需蔬果量，「高雄首選蔬果箱」一箱就包含
一位成人一週的蔬果量，幫助民眾宅在家防疫。
高市府農業局為協助農民產銷並提供民眾更方便的居家抗疫，與高雄農民團
體及營養師攜手合作，推出「高雄首選蔬果箱」，內容包括葉菜類、蕈類、
芽菜類、水果及辛香料等共13樣農產品，內容豐富而且符合一位成人一週所
需的蔬果量，每樣農產品皆經過農藥快篩合格，不但吃出營養健康也吃出安
全安心。
高市農業局表示，「高雄首選蔬果箱」可在「高雄首選電商平台」的蔬果箱
專區購買，除此之外，大樹區農會、大社區農會、六龜區農會及美濃區農會
也將陸續推出有具產地特色的季節性蔬果箱，包括鳳梨、芒果、木瓜、米及
農產加工品等優質高雄農產品都可以一次購足。
營養師Mia提醒大家，吃蔬果是提升免疫力最簡單且天然的方法，包括植化素
、膳食纖維及維生素C，都是對人體相當有益的營養成分。而盡量選用在地生
產的當季食材，並且挑選色彩多樣的原型食物，則可以保留食物中最完整的
養分，在疫情期間戴上隱形的口罩。
「高雄首選蔬果箱」即日起開賣，每箱899元（宅配到府），包含一位成人一
周的滿滿蔬果能量，詳情可洽「高雄首選電商平台」。
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※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 125.230.213.166 (臺灣)
※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/Kaohsiung/M.1623153978.A.D56.html
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