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【#出一張嘴 Yum Yum Green Kitchen】
#母親節正式首播🎬
母親的味道我們都熟悉
但如何讓母親記住我們的味道？
（哎可不是臭襪或臭脾氣的味道喔）
對媽媽的愛不能只是說說而已
還不「出一張嘴 」 吃起來！
節目首播特別邀請客座主廚 — #便當調色盤 Della
帶兩位廚藝Lv1的出一張嘴特派員
手把手做出 #簡單又美味的蔬食料理
尤其在已經訂不到餐廳的此時此刻
不如親自下廚煮一餐蔬蔬福福給老媽
與大地媽媽一起同慶母親節❤️❤️❤️
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🥢母親節蔬福主菜・完整食譜見下方留言 👇
🥦#蔬食可樂餅 🍳#原味蛋捲
高清版傳送門👉https://youtu.be/gtnI_6ugleE
#更多蔬福料理即將上菜
#Yum_Yum_Green_Kitchen
#出一張嘴用吃改變世界
👉https://act.gp/3b9KzRk
2020.11.25《#台北#大安 · 平崎吐司 x 山房 》
🎉 #新品報報 🎉
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🔺#平崎吐司 和超夯 #山房早午餐 合作，推出快閃聯名款✨超級燒🔥
🔺 2020/11/27-29，竟然只有三天❗️大家記得手刀衝呀💯
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◾草莓之丘 NT$.250元🔆
◽提拉吐蘇 NT$.200元🔆
◾山參小堡包（套餐） NT$.520元🔆
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#草莓之丘
是草莓🍓冬天必吃呀！搭配芝麻生吐司超對味！我很愛，草莓擠上奶油像冬天白雪覆蓋在草莓上，好療癒😍😍😍
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#提拉吐蘇
是經典的 #提拉米蘇 口味！🍫卡士達搭著提拉米蘇醬和可可粉滑順流下，加上底部的原味綿密生吐司，大人小孩都會愛👍🏻
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#山參小漢堡
一個人的堡NT$. 280｜一起吃的堡NT$. 520
我們選擇一起吃的堡，一次滿足三種口味，可愛的小漢堡🍔牛牛肉堡排 / 塔塔炸魚 / 蔬食可樂餅，可樂餅很清爽，我很愛塔塔魚！牛牛肉堡實在有狂超厚！是培根🥓➕牛肉排🐂
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💡【店家資訊】💡
@hirasakishokupan ｜ @mountainhouse245
🐾地址：台北市大安區延吉街138巷4號
📞電話：02-2779 1521
✅週一-六時間：09:00-21:00
✅週日時間：09:00-18:00
❌公休：無
📍路線：捷運 #國父紀念館站 2號出口 再步行約5分鐘
Tips：無限時｜無服務費｜低消一杯飲品/人
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#台北美食#vsco#vscam#vscophoto#eater#igfood#food#foodie#foodforlife#國父紀念館美食#國父紀念館站 #yummy#dessert#東區美食#台北甜點#yum #toast #大安美食 #beef
#freedom貪吃鬼吃台北
#freedom貪吃鬼吃甜點
期間限定三天！
歐某！ @hirasakishokupan 居然跟我的新竹愛店 @mountainhouse245聯名了😳😳😳
只有三天的超級限定( ˃̶̤́ ꒳ ˂̶̤̀ )
你們11/27快衝！
🔸山參小漢堡 （牛牛肉堡排/塔塔炸魚/蔬食可樂餅）
一個人的堡$280 一起吃的堡$520
🔸草莓之丘 套餐$300（單點250$）
🔸提拉吐蘇 套餐$250（單點200$）
我之前在山房最愛吃的塔塔魚！
變身為小漢堡了🍔有夠可愛又好吃😍
重點搭配的都是平崎的麵包～
非常軟Q又香～
另外兩款吐司甜點也都可愛又好吃👍🏻👍🏻
（重點草莓🍓多到爆🥺🥺🥺🥺）
📍平崎吐司本店
台北市大安區延吉街138巷4號
🗓2020/11/27（五）-11/29（日）
🚇台北捷運國父紀念館站2號口走路7分鐘
🔗 @hirasakishokupan @mountainhouse245
#平崎吐司 #山房 #山房mountainhouse #期間限定 #倫倫玩台北 #台北美食 #聯名 #台北景點 #生吐司
2021年最詳細，臺北車站蔬食資訊大更新！
整理所有素食店、葷素店😎美味素食選項
別再說到台北車站沒東西能吃了🤤
▲疫情影響，店家開店時間依官方公告為主
希望台灣平安，大家身體健康，早日恢復營業！
===== 台 北 車 站 1 樓 =====
■台鐵便當本舖 (1號店)
素食便當(白飯) $80
素食便當(燉飯) $80
香椿蔬食便當 $100
■台鐵便當本舖(七堵製供)
白飯素食便當 $80
紫米素食便當 $80
■葡吉手工包子(共12種全素包子饅頭)
高麗菜包 $35
豆沙包 $25
壽桃 $40
香菇菜包 $35
芋泥包 $25
橙花螺絲捲 $25
地瓜饅頭 $25
藜麥南瓜饅頭 $20
黑糖全麥饅頭 $20
黑芝麻饅頭 $20
堅果饅頭 $20
白饅頭 $15
===== 台 北 車 站 2 樓 =====
■翰林茶館
(2頁素食菜單，點菜前再確認素別)
羅漢什錦燒 $350
三杯杏鮑菇 $390
鮮蔬鐵觀音茶麵 $290
鮮蔬麵線 $320
藥膳養生鍋 $450
鮮蔬蕈菇鍋 $450
麻辣元氣鍋 $450
■蔥月南北點心
素什錦炒飯 $160
南瓜銀杏菇拉麵 $230
花菇素蒸餃 $80
南瓜銀杏菇湯 $150
■韓虎嘯
森林養生素食煲 $328
■小南門點心世界(素食菜單)
豆沙鍋餅 $150
素炒麵 $138
素番茄牛肉麵 $180
木須炒麵 $145
素炒飯 $138
…等，品項超過10樣
■原味德里印度料理
(有素食套餐，品項寫起司含牛奶，其他全素)
馬鈴薯花椰菜套餐 $220
蔬菜番茄咖哩套餐 $220
香料鷹嘴豆套餐 $200
兩色豆素食套餐 $210
菠菜豆腐套餐 $200
青豆馬鈴薯套餐 $210
印度香料蘑菇套餐 $200
■咖哩咖哩
(菜單有素食區，全素要避開蛋包飯、可樂餅)
蔬菜咖哩飯 $169
香菇豆腐咖哩飯 $159
茄子豆腐咖哩飯 $159
花椰菜豆腐咖哩飯 $159
茄子花椰菜咖哩飯 $159
麻辣蔬菜咖哩飯 $179
麻辣豆腐咖哩飯 $169
薯條咖哩飯 $139
田園咖哩炒/湯麵 $169
■厝內食堂
咖哩蔬菜飯 $159
蔬菜鍋(原味/沙茶/咖哩/麻辣) $169
■米家庄(有素食套餐菜單)
米苔目/粄條+2素菜+青菜 $160
羅漢素齋飯+燙青菜+例湯 $165
三杯杏鮑菇飯+燙青菜+例湯 $165
酸菜白肉鍋+燙青菜 $170
■小逸仙食堂
素食套餐(野菇豆腐、季節食蔬、塔香茄子、每日例湯、稻香米飯) $328
■星巴克
+20元換燕麥奶飲品
藍莓貝果 $55
===== 京 站 B 2 =====
■Subway
香料蔬菜球堡 6吋$115 (五辛素)
素食蔬菜 6吋$79(全素)
▲蔬食如何點
麵包：白麵包、小麥麵包
醬料(全素)：橄欖油、紅酒醋、義大利油醋
醬料(含五辛)：甜蔥醬、黃芥末醬、水牛城辣醬
加料：酪梨泥 +35元
■MOS BURGER
藜麥杏鮑菇珍珠堡 $165
===== 京 站 B 3 =====
■明德素食園(部分含奶，需確認)
■辣MINI 1+1鍋物
鮮菇蔬食鍋 $170
■段純貞(需告知吃五辛素，不加雞湯)
青花椒乾拌麵(Vegan含五辛) $90
油蔥拌麵(Vegan含五辛) $90
■和田自然主義(全素提早告知)
高纖素食鍋 $300
養身百菇鍋 $420
■好丘(詳細素別標示)
原味小麥貝果 $35
五穀米香貝果 $35
四季春貝果 $40
塔香番茄貝果 $55
…等，6樣品項
■108抹茶茶廊
冰抹茶拿鐵(牛奶改豆漿) $120/M $150/L
抹茶黃豆粉蕨餅杯 $80
焦香黃豆粉 $80
綜合蕨餅杯 $80
■阿爸的芋圓(粉圓可能含明膠，勿點)
芋見2號 $135
芋見3號 $115
芝麻就醬1號 $145
芝麻就醬2號 $125
鳳梨蜜QQ $125
花生豆奶豆花 $65
綜合紅豆湯 $85
…等，超過10種品項
■小樽手作咖啡
(點咖啡附的小點是奶蛋素，客製化拿掉)
醬燒杏鮑菇 $230
===== 京 站 2 F =====
■VeganAmore蔬慕
(五辛素可客製化成全素)
蒜香腐乳香辣麵 $350
剝皮辣椒鳥巢麵 $350
蘋果芥末籽馬鈴薯球 $230
紫蘇炸雞佐塔塔醬 $280
炙燒蘆筍與酪梨甜椒鷹嘴豆泥 $300
香料地瓜胡麻沙拉 $300
松露蕈菇奶油燉飯 $390
青醬貓耳麵 $350
波隆那橘醬鳥巢麵 $350
===== 京 站 3 F =====
■BELLINI PASTA PASTA
義式佛卡夏(原味是全素) $80/100
炭烤季節時蔬收成沙拉(含五辛) $280
家鄉番茄鮮蔬麵(去起司，做全素) $230/400
▲除了以上三個，其他葉子標示，全素都不可食
===== 京 站 4 F =====
■海底撈
只要告知素別，會服務到好，不擔心有誤食問題
湯底成分問題，可直接詢問店員
■金色三麥(有蔬食菜單)
地中海鮮嫩蘆筍 $180
BBQ美腿燒 $150
聞香起舞野菇飯 $280
▲除了以上三個，其他都不是全素
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✦ 日本蔬食 御節料理食譜 おせち料理
Vegan Japanese New Year’s Food (Osechi Ryori)
大年初一去神社拜拜後，吃御節料理真的超級感動✨
這都是我們年前勤奮下廚做御節料理後才有的收穫！
如果懶得做，可以看我們做，一起體驗一次🥰
推薦炸芋球、烤味增豆腐、筑前煮，
都是不難卻幸福感滿滿的料理😍
0:00 御節料理意涵介紹
0:35 醃紅白蘿蔔 Pickled radish
1:22 昆布卷 Kobumaki (kelp roll)
1:57 烤南瓜 Roasted pumpkin
2:26 黃金炸芋球可樂餅 Fried taro balls
4:54 烤筍子、烤杏鮑菇 Roasted bamboo and king oyster
5:30 烤味增豆腐 Roasted miso tofu
5:49 筑前煮 Chikuzen-Ni
7:02 御節料理擺盤學問 Plate presentation for Osechi-ryori
8:04 開吃御節料理 Enjoy food
8:24 明治神宮初詣（想看更多請留言！）
✦攪拌機 Blender:
滿多朋友私訊我對攪拌機有興趣！
我發現台灣樂天商城也有賣耶！我把連結放這裡呦～
台灣樂天商城Taiwan Rakuten：https://pse.is/3b87fy
日本樂天商城 Japan Rakuten：https://a.r10.to/hVsqll
✦歡迎加入我們的社群，看#日本蔬食 和 #麥可上菜小短片✦
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✦ 麥可上菜食譜：
🥕 醃紅白蘿蔔 Pickled radish
▶材料 INGREDIENTS：
紅蘿蔔 carrots
白圓蘿蔔 turnip
蒜頭（可略）garlic
▶調味料 SEASONING：
鹽巴 salt
甜菜糖 beet sugar
橄欖油 olive oil
酢vinegar
☺️ 昆布卷 Kobumaki (kelp roll)
▶材料 INGREDIENTS：
昆布 kombu
葫蘆干/ 麵 dried gourd/ noodle
料理酒 japanese sake
醬油 soy sauce
🎃 烤南瓜 Roasted pumpkin
▶材料 INGREDIENTS
南瓜 pumpkin
蒜頭（可略）garlic
橄欖油 olive oil
鹽巴 salt
黑胡椒 black pepper
🔥 黃金炸芋球 Fried taro balls
▶芋泥 Taro paste
芋頭 taro
馬鈴薯 potato
洋蔥（可略）onion
鹽巴 salt
乾辣椒 chili
黑胡椒 black pepper
辣椒粉 chili powder
橄欖油 olive oil
▶面衣：
麵粉 flour
黑胡椒 black pepper
蒜粉 garlic powder
玉米澱粉 corn starch
水 water
麵包粉 panko
▶工具 TOOL
攪拌機/調理機 blender
🥢味增烤豆腐 Roasted miso tofu
豆腐 tofu
好吃的味增 good miso
烤箱 oven
🍱筑前煮 CHIKUZEN-NI
▶材料 INGREDIENTS
蓮藕 lotus root
芋頭 taro
紅蘿蔔 carrots
白蘿蔔 turnip
香菇 mushroom
豌豆 pea
蒜頭 （可略）garlic
▶調味料 SEASONING
鹽巴 salt
蒜粉 garlic powder
料理酒 japanese sake
醬油 soy sauce
昆布高湯 kombu borth
#說出你喜歡吃的料理
#我們做成素食送給你
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【小洋梨可樂餅】
🔺主料
馬鈴薯、板豆腐
🔺配料
麵包粉、高筋麵粉、無糖豆漿
蒜仁、九層塔、義大利麵條、沙拉油
🔺調味
鹽巴、白胡椒、薑黃粉、醬油
步驟：
1️⃣馬鈴薯去皮、切成塊狀，與蒜仁一起煮約20分鐘後搗碎。
2️⃣熱鍋後放入碎洋蔥、羅勒、百里香爆香炒上色，放入搗碎後的板豆腐，拌炒約5分鐘，加一點米酒後以醬油調味。
3️⃣將馬鈴薯泥與炒過的豆腐混合，放一點無糖豆漿增加黏性。
4️⃣將混合好的薯泥捏成小洋梨的形狀，放一小根義大利麵當蒂頭。
5️⃣將小洋梨沾上以麵包粉與麵粉1:1調和的油炸粉。
6️⃣油鍋燒熱，丟入可樂餅，不要翻動，以免形狀毀損。
7️⃣外皮金黃色撈出即可。
8️⃣炸過的九層塔或匈牙利紅椒粉裝飾。
蔬食可樂餅 (五辛鍋邊素) 吃鍋邊素的朋友我們有提供素食的選擇喲！ ⁉️什麼是五辛鍋邊素⁉️ 含 蔥，蒜，韭菜，洋蔥等另外，喜歡清爽口味的朋友也歡迎來試試厚實酥脆 ... ... <看更多>
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蔬食可樂餅 在 全聯-蔬食可樂餅三明治- 美食板 - Dcard 的推薦與評價
雖然不是蔬食主義者，但近期蔬食熱風潮興起，對蔬食肉充滿好奇，偶然在早晨逛全聯的時候發現了打6折的它⋯蔬食可樂餅三明治 ，飢腸轆轆的我， ... ... <看更多>