前一陣子接受灃食基金會的邀請錄製Podcast,
還做了一頓無蛋奶的素食,
是非常有趣的體驗。
以下是基金會的分享:
#人的一生能吃幾餐
#把握每一次的餐桌體驗 #FoodieGoodie夢想食驗室
私廚料理,在台灣這塊美食王國中,是非常特殊的存在。他們無論是不是出自名門,是不是在某個星級餐廳學習過,私廚料理的核心精神在於廚師必須一個人從前菜到甜點一手掌握,展現獨特創意。
這次夢想食驗室在宜蘭,認識了《法蘭的找找私廚》主理人史法蘭。她原是4A廣告公司副總,近四十歲時毅然決然放下五光十色的媒體工作,走進上海博古斯餐廳學習法式料理,回台灣後在永康街開設私廚,現定居在綠草如茵,背山面海的宜蘭平原。
法蘭曾談起自己受韓國的靜觀師太感動很深,對蔬食乃至料理都有了新的體悟,因此,我們來到宜蘭,在法蘭的廚房細細感受她所創作的無奶無蛋全蔬食料理!
吃當地,吃時令,融合法餐的蔬食料理,竟完整開創了一個新的世界。感受每樣食材的個性,氣味層次堆疊,我們發現原來料理還少不了實驗精神!想知道法蘭私廚的故事嗎?想知道有哪些巧妙的蔬食創意嗎?
趕快來聽這集節目吧!
👉👉👉 https://sndn.link/foodie/yFflCL
#史法蘭 #找找私廚 #穗穗念
#充滿在地味的法餐創意
各大平台同步收聽 #訂閱掌握最新精彩節目
https://linktr.ee/Foodie.Goodie
#夢想食驗室 #蔬食特輯
#灃食基金會
同時也有1部Youtube影片,追蹤數超過18萬的網紅找蔬食Traveggo,也在其Youtube影片中提到,睽違三年,超商蔬食特輯又來啦 還記得剛開始吃素時在超商看見素食泡麵 就足以讓Yang開心一整天 沒想到三年的時間過去 各大超商漸漸開拓蔬食市場 現在種類和選擇已經多到無法想像 不管是熟食、生食、麵飯、湯品、沙拉... 想要什麼應有盡有! 最近全家更在APP裡推出蔬食地圖功能 現在找蔬食、吃蔬食真的更...
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蔬食特輯 在 Facebook 的最讚貼文
在外打拼的素食朋友們
辛苦了
再怎麼辛苦
都別忘了要好好照顧自己哦 ✊
吃~~
是最好也是最有效的方式!
吃飽了
才有力氣繼續打拼 💪
現在四大超商
都有素食專區
給自己一個大大的安“胃” 😋
#方便的好鄰居
#出外人的好朋友
#素食變得更便利
#讓蔬食變成一種習慣
蔬食特輯 在 Facebook 的精選貼文
將近30道超商蔬食全開箱來囉🔥🔥🔥
2021年,四大超商的蔬食產品你最喜歡哪一項呢?
📍7-ELEVEN
[天素地蔬]
漢來蔬食藜麥八寶飯 / 全素(獨立產線) / $79
熱浪島泰式打拋飯糰 / 蔬食(非獨立產線) / $36
[一日野菜]
農夫十蔬 / 蔬食(非獨立產線) / $55
和風海藻 / 五辛蔬(非獨立產線) / $42
[其他]
紅藜蔬食炒飯 / 全素 / $59
薑黃素炒飯 / 全素 / $79
素三杯嫩菇拌飯 / 全素 / $68
養樂多嚴選-豆奶酪 / 成分全素(非獨立產線) / $30
-
📍FamilyMart 全家便利商店
[上善豆家]
牛蒡黑秈飯糰 / 全素(非獨立產線) / $45
麻油娃娃蔬菜湯 / 全素(非獨立產線)/ $69
[媽媽煮藝]
傳鄉醬滷素米血 / 全素(獨立產線) / $42
香辣滷百頁 / 全素(獨立產線) / $42
胡麻乾拌麵 / 植物五辛素 / $45
印度咖哩風味熟水餃 / 植物五辛素 / $49
川府麻辣熟水餃 / 植物五辛素 / $49
塔香番茄熟水餃 / 植物五辛素 / $49
酥炸薯花 / 成分植物五辛素 / $35
[其他]
雙麥鮮蔬米漢堡 / 全素(非獨立產線) / $49
蠔油鮑菇脆筍飯糰 / 全素(非獨立產線) / $30
炊飯(五目雜錦) / 全素(非獨立產線) / $49
-
📍Hi-Life 萊爾富
蔥油餅 / 成分植物五辛素 / $28
-
📍OK Mart
百頁豆腐 / 成分植物五辛素 / $42
小方丁豆乾 / 成分植物五辛素 / $39
蔬食特輯 在 找蔬食Traveggo Youtube 的最佳貼文
睽違三年,超商蔬食特輯又來啦
還記得剛開始吃素時在超商看見素食泡麵
就足以讓Yang開心一整天
沒想到三年的時間過去
各大超商漸漸開拓蔬食市場
現在種類和選擇已經多到無法想像
不管是熟食、生食、麵飯、湯品、沙拉...
想要什麼應有盡有!
最近全家更在APP裡推出蔬食地圖功能
現在找蔬食、吃蔬食真的更方便更容易啦
這次影片針對「微波、即食」類型做介紹
請享用~~~
📍7-ELEVEN
[天素地蔬]
漢來蔬食藜麥八寶飯 / 全素(獨立產線) / $79
熱浪島泰式打拋飯糰 / 蔬食(非獨立產線) / $36
[一日野菜]
農夫十蔬 / 蔬食(非獨立產線) / $55
和風海藻 / 五辛蔬(非獨立產線) / $42
[其他]
紅藜蔬食炒飯 / 全素 / $59
薑黃素炒飯 / 全素 / $79
素三杯嫩菇拌飯 / 全素 / $68
養樂多嚴選-豆奶酪 / 成分全素(非獨立產線) / $30
📍FamilyMart 全家便利商店
[上善豆家]
牛蒡黑秈飯糰 / 全素(非獨立產線) / $45
麻油娃娃蔬菜湯 / 全素(非獨立產線)/ $69
[媽媽煮藝]
傳鄉醬滷素米血 / 全素(獨立產線) / $42
香辣滷百頁 / 全素(獨立產線) / $42
胡麻乾拌麵 / 植物五辛素 / $45
印度咖哩風味熟水餃 / 植物五辛素 / $49
川府麻辣熟水餃 / 植物五辛素 / $49
塔香番茄熟水餃 / 植物五辛素 / $49
酥炸薯花 / 成分植物五辛素 / $35
[其他]
雙麥鮮蔬米漢堡 / 全素(非獨立產線) / $49
蠔油鮑菇脆筍飯糰 / 全素(非獨立產線) / $30
炊飯(五目雜錦) / 全素(非獨立產線) / $49
📍Hi-Life 萊爾富
蔥油餅 / 成分植物五辛素 / $28
📍OK Mart
百頁豆腐 / 成分植物五辛素 / $42
小方丁豆乾 / 成分植物五辛素 / $39
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