蕃茄薯仔紅蘿蔔栗子素湯
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#素食 #素湯 #湯羹 #蕃茄 #薯仔 #紅蘿蔔 #栗子 #食譜
同時也有25部Youtube影片,追蹤數超過6,100的網紅Chris Wong Private Kitchen Cooking Channel,也在其Youtube影片中提到,脆炸長薯條 Crispy Cheese Fries 材料:- 薯仔(馬鈴薯)..............3隻(large size) 雞蛋.............................1隻 薯仔(馬鈴薯)澱粉......3湯匙 巴馬臣芝士粉..............3湯匙 牛奶......
蕃茄薯仔湯食譜 在 百元煮婦 100mamacook Facebook 的最佳解答
✨媽媽牌all day breakfast
✨紅菜頭蕃茄薯仔南瓜素湯
今日煲咗紅菜頭湯,另外仲切咗啲葉用來做沙律,食晒成個紅菜頭感覺好健康呀!😜

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蕃茄薯仔湯食譜 在 旅包看世界 Travelwithbao Facebook 的最讚貼文
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之前跟朋友說過,我覺得自己一生中最幸運的時光已經過了,就是那段獨自在捷克和歐洲生活的日子。
2018年秋,一個人帶著兩個行李箱和一個登山包跑到布拉格,第一天落機取行李,把合共五十公斤的東西放到手推車。當時在瓦茨拉夫哈維爾機場的停車場Call Uber,因不太搞得定而驚驚青青地致電鄒૮ o̴̶̷᷄ ·̫ o̴̶̷̥᷅ ა順利去到宿舍後,幸運地被分配到單人房(再次回想依然覺得自己中了獎)。之後在Google Map上搜索一下附近的超市,想買些生活用品和簡單的食物。結果捷克的秋天其實就是香港冬天的溫度,雖然天氣非常乾爽涼快舒服,但沒有太陽直射時真的很冷,身為半個不懂照顧自己的我(´∵`)當日只穿了一條短袖連身裙和一件剛在日本買的黑色薄外套。記得當時風大得把我的傘套吹走了,害我傷心很久,因為那把傘也是在日本剛買的( ᵒ̴̶̷̥́~ᵒ̴̶̷̣̥̀ )
最後在超市買了乳酪和脆片,便宜得難以致置信,印象中是七塊港幣500G。回宿舍洗過澡,開始整理行李,也跟俄羅斯隔壁房室友交換了電話並相約隔天下午到IKEA添置廚房和生活用品。之後因為時差關係,不知不覺就倒頭睡,好像是晚上八點多睡到隔天凌晨三、四點ᜊﬞﬞ第二日起來吃過早餐(依然是乳酪),便外出辦理入學事宜,認識了兩個墨西哥女生,跟他倆和dormmate一起到IKEA。
晚餐時候,俄妹把俄仔一同叫來,我們走去附近意式餐廳吃Pizza,以往在港不吃Pizza的我,在歐洲把人生的份量都吃回來了,歐洲的確實挺好吃。那天是人月兩團圓的中秋節。
因為沒好好照顧自己,過一個禮拜後我風寒大病了一場。當時一個人在房間真的很痛苦,想去看醫生又不知道布拉格的醫療系統怎麼運作,於是一直靠香港帶過去的佩夫人吊命。最後煮了幾天雞湯跟一天雞粥,差不多十天就完全康復。
煮食方面,記得初來到最拿手是蕃茄薯仔雞湯,因為跟韓國、日本朋友舉辦煮食派對才上網找食譜學的,還懂得加薑和先用冷水泡薯仔才爽口。大家喝後讚不絕口,大大增加我的煮食自信心,覺得自己很強( ´•ᴗ•ก)՞ ՞後來每日煮食才慢慢發現原來自己是如此入不得廚房,有些菜式煮出來真令我大開眼界。不過一年過去了,跟朋友學習後,廚藝可是進步不少。
臨登機回港的早上,我跟朋友凌晨三點就起來預備,看第一個和最後一個查理大橋的日出。沒想到有不少人跟我們一起看,不過比起平日的人山人海,這個早上的查理大橋叫人落得清靜悠閒(˶ ̇ ̵ ̇˶ )
有時很難怪我會覺得自己一生中最幸運的時光已逝去,因為當時的生活幸福得跟二十多年的人生無法相比。嗯,再次把希望寄託在明年今日。
再見,布拉格。
#旅包留學在捷克 #記錄旅途的包子
蕃茄薯仔湯食譜 在 Chris Wong Private Kitchen Cooking Channel Youtube 的最讚貼文
脆炸長薯條 Crispy Cheese Fries
材料:-
薯仔(馬鈴薯)..............3隻(large size)
雞蛋.............................1隻
薯仔(馬鈴薯)澱粉......3湯匙
巴馬臣芝士粉..............3湯匙
牛奶.............................1湯匙
黑椒碎.........................1/4茶匙
做法:-
1. 薯仔(馬鈴薯)煮至軟身去皮壓成泥,然後加入薯仔(馬鈴薯)澱粉、牛奶、黑椒碎、芝士粉、雞蛋拌勻。
2. 把已拌勻之薯仔(馬鈴薯)泥放入保鮮袋內,用剪刀在保鮮袋角剪一個小洞。
3. 下薯仔(馬鈴薯)泥入熱油鍋內,以小火炸至金黃,最後把油溫調高把多餘的油份迫出便可。
【脆炸長薯條】金黃香脆,滿滿?芝士(起司)香的長薯條?,單是看就已經口水直流,超興奮。醬汁方面我用了蛋黃醬、蕃茄醬、辣椒醬、新鮮洋蔥碎和黑胡椒碎混合而成,口感特別豐富,因為加了新鮮洋蔥的關係,味道也清爽起來,不會膩,好過癮㖿!
至於薯條長度的多少,那就要看看家中的鍋子有多大來決定囉?。(食譜如下,謝謝)??
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蕃茄薯仔湯食譜 在 泰山自煮 tarzancooks Youtube 的最讚貼文
不死三色豆載譽歸來!
大家掛住佢哋嗎??
今次我哋做一個「牧羊人批」
Shepherd's Pie
Minced Beef 免治牛肉 250g
Diced Onion 洋蔥粒 180g
Frozen Veggies 三色豆 50g
Potato 薯仔 500g
Canned Tomato with Juice 罐頭蕃茄連汁 400g
Cumin powder 孜然粉 1g
Curry powder 咖喱粉 3g
Minced garlic 蒜蓉 5g
Chicken stock 雞湯 150ml
Unsalted butter 無鹽牛油 100g
Salt 鹽 5g
Granulated Sugar 白砂糖 5g
Ground Black and White pepper 黑、白胡椒粉 2g
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蕃茄薯仔湯食譜 在 果籽 Youtube 的精選貼文
疫情反反覆覆,禁晚市堂食令一再延長,相信大家也多了留在家煮食以減低感染風險;但煮多了,變相經常面對不知道煮甚麼的煩惱。有些App或者可以給大家一點靈感,甚至幫助大家規劃每周餐單,其中「Cookpad」可說是以煮食做主題的社交平台、「營廚」是由衞生署推出的食譜App,而「Side Chef」是一個外國知名的食譜App,除了一般的烹飪教學功能,也有不少貼心功能。
先是台灣食譜App「Cookpad」,它可說是一個以煮食做主題的社交平台,基本上要搜尋找出心儀的食譜,可以輸入中式、西式、日式、台式等搜尋關鍵字;亦可以輸入氣炸鍋、微波爐等字眼;或者輸入食材名稱,例如薯仔、苦瓜、蕃茄,甚至直接輸入菜式名。以輸入「羅宋湯」為例,它會羅列出所有由用家上傳的羅宋湯食譜,而且於搜尋頁面已經列出食譜所需的食材,方便用家按自己喜歡的材料選擇。按進食譜,有詳細的步驟講解,圖文並茂,介面清晰,當你找到喜歡的用家,更可以追蹤他成為「廚友」,觀看他其他食譜作品及留意他的動態。當然如果大家玩得興起,也可以自己上傳食譜與其他人分享。
影片:
【我是南丫島人】23歲仔獲cafe免費借位擺一人咖啡檔 $6,000租住350呎村屋:愛這裏互助關係 (果籽 Apple Daily) (https://youtu.be/XSugNPyaXFQ)
【香港蠔 足本版】流浮山白蠔收成要等三年半 天然生曬肥美金蠔日產僅50斤 即撈即食中環名人坊蜜餞金蠔 西貢六福酥炸生蠔 (果籽 Apple Daily) (https://youtu.be/Fw653R1aQ6s)
【這夜給惡人基一封信】大佬茅躉華日夜思念 回憶從8歲開始:兄弟有今生沒來世 (壹週刊 Next) (https://youtu.be/t06qjQbRIpY)
【太子餃子店】新移民唔怕蝕底自薦包餃子 粗重功夫一腳踢 老闆刮目相看邀開店:呢個女人唔係女人(飲食男女 Apple Daily) https://youtu.be/7CUTg7LXQ4M)
【娛樂人物】情願市民留家唔好出街聚餐 鄧一君兩麵舖執笠蝕200萬 (蘋果日報 Apple Daily) (https://youtu.be/e3agbTOdfoY)
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動物蘋台: http://applepetform.com
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