😍 飽覽維港靚景! FINE DINING!
🇭🇰 餐廳: #ELDINING
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🍽菜式介紹: ❝ Summer Semi Tasting Menu $638/位 ❞🔸4/5
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📍餐廳地址: #銅鑼灣 宇宙商業大廈9樓
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🔻菜式分類:
#foodieyanyan外國菜
#foodieyanyan高級系列
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🔻地區分類: #foodieyanyancwb
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🔴Yanyan食評:
位於銅鑼灣的 EL Dining🔸,是間擁有無敵大海景的Fine Dining餐廳。由於餐廳能眺望維港景色😍,並選用高質名貴食材烹調美饌佳餚,而且環境甚有情調,特別適合客人來慶祝紀念日哦~
餐廳裝修走傳統的Fine dining風格🥰,店內設有水晶吊燈,以黑紅白為主調,暗黄燈光,氣氛浪漫,環境寧靜。晚上七時則會有樂隊現埸表現🎷,令餐廳更有氣氛呀~
店內供應的菜式,會選用時令食材,不時轉換。這次晚市光顧,品嚐的是Summer Semi Tasting Menu❤️,包含前菜、餐湯、沙律、龍蝦意大利飯、自選主食和是日甜品。
新嫩的北海道帶子🤗,切成薄片,配上自家調製的橄欖油和三文魚子,新鮮美味。
蕃茄濃湯和温泉蛋蘆筍凍湯🍲,你會選那一個呢? 蕃茄湯鮮甜濃厚,蘆筍凍湯則較有特色,配上熱辣辣的餐包食用,味道更佳。
這份龍蝦意大利飯🦞,是今晚我最喜歡的菜式。龍蝦色澤鮮艷,彈牙鮮美,食材質素甚佳。意大利飯粒粒圓潤飽滿🤤,吸收湯底精華,超級好吃呀~
味道有驚喜的爐燒法式豬鞍架🐽,值得向大家推薦一下哦! 豬鞍燒得剛剛好,肉質軟而有嚼勁,豬肉甘香👍🏻,配上甜薯泥、綠茶洋蔥醬等,很美味呀。
要預早一天預訂的美國特級肉眼🥩+$98,傳來香噴噴的肉香。肉眼又大又厚,外焦內嫩,充滿豐盈肉汁,味道也不錯。
愛打卡的朋友仔,必選這個雪崩提拉米蘇呀! 提拉米蘇+$168/2人份,充滿奶香😍,咖啡味相對較弱,餅底香脆😆,很合我胃口唷~
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🔺相同餐廳食評: #foodieyanyanElDining
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同時也有62部Youtube影片,追蹤數超過61萬的網紅{{越煮越好}}Very Good,也在其Youtube影片中提到,⬇️⬇️English recipe follows⬇️⬇️ 紅壇蕃茄薯仔湯 材料: 紅壇魚1斤 蕃茄4個 薯仔2個 老薑4片 處理: 1. 紅壇,用剪刀在魚頭上打斜剪一刀,頭部不要,順道清除它的腸贓,清水沖洗乾淨,擎乾水。 2. 蕃茄,洗淨,1開4。 薯仔,去皮,洗淨,切細舊。 ...
「蕃茄薯仔湯魚」的推薦目錄:
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- 關於蕃茄薯仔湯魚 在 Swallowhongkong Facebook 的最佳解答
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- 關於蕃茄薯仔湯魚 在 {{越煮越好}}Very Good Youtube 的精選貼文
- 關於蕃茄薯仔湯魚 在 職人吹水 Youtube 的最佳解答
- 關於蕃茄薯仔湯魚 在 艾蛙媽 VS. 達樂哥Aiwa Hu Youtube 的精選貼文
- 關於蕃茄薯仔湯魚 在 C9養生保健湯水- 蕃茄薯仔梳羅魚湯材料 - Facebook 的評價
- 關於蕃茄薯仔湯魚 在 簡單湯水食譜!健脾開胃蕃茄薯仔紅衫魚湯 - 媽媽經 的評價
- 關於蕃茄薯仔湯魚 在 特濃蕃茄薯仔 魚湯|點樣滾出「唔腥」嘅「奶白魚湯」(係牛奶 ... 的評價
蕃茄薯仔湯魚 在 Swallowhongkong Facebook 的最佳解答
🐟漁舍
🔍北角渣華道123號北角匯2期1樓112號舖
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平日約朋友食飯,總係喜歡揀近地鐵🚇嘅餐廳,呢間餐廳位於喺北角地鐵站對面嘅北角匯,地理位置perfect池。
餐廳裝潢以木色為主打,光亮而不刺眼嘅微黃柔和燈光,感覺幾舒服,見到唔少街坊踢拖過黎用餐。
🥢晚市定食套餐($108)
呢個套餐可以自選材料、湯底同主食。B仔同友人就揀選左丹麥豚肉蕃茄淮山麵,再另外追加東北餃子、菜肉雲吞、麻辣豬紅、萵筍同枝竹等等。整體基本上就係一個行Fancy高級版路線嘅車仔麵,下面仲會有蠟燭一路不斷加熱。淮山麵細膩柔嫩,不過質地比較軟諗,中唔中意就見人見智。丹麥豚肉豬肉味濃,麻辣豬紅香麻帶辣香,菜肉雲吞相對皮厚,東北餃子就較為皮薄,個人最愛係頭兩款。
🐟鮮魚片($248 - 900克)
魚片滑溜但有一夾即散嘅狀況,湯底可以揀酸菜湯、水煮魚、蕃茄湯,相對黎講個人更加鍾意佢哋嘅香甜番茄湯,而酸菜湯底胡椒味就會較重,B仔唔係胡椒Fans,不過朋友就幾鍾意。魚片份量唔算多唔算少,不過配料如寬薯粉、蓮藕、萵筍片同豆芽等等,就俾得幾重手,當中非常煙韌彈牙嘅寬薯粉就係我嘅飛佛。
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👶🏻B仔整體評價:6.7/10個👍🏻
👶🏻B仔抵食程度:6.5/10個👍🏻
👶🏻B仔環境評分:7.5/10個👍🏻
👶🏻B仔味道評分:7/10個👍🏻
👶🏻B仔回頭機會:6/10個👍🏻
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#swallowhongkong
跟住我一齊吞食香港啦!🤤
#swallownorthpoint
蕃茄薯仔湯魚 在 RunHotel.hk,專注酒店情報和旅遊資訊 Facebook 的最佳貼文
【小編親身體驗!入住文華閣海景房(包埋 Club Lounge),平日可住足 24 個鐘!】詳情:https://www.runhotel.hk/mandarinoriental-experience
小編啱啱去試完香港文華東方酒店嘅限時優惠,房價最平 HK$2,000 (連服務費 HK$2,200),Package 本身包左早餐和 3 道菜晚餐。小編今次就住 Verandah Style 文華閣海景客房,房價 HK$3,500 (連服務費 HK$3,850),Verandah 房嘅設計偏歐陸風,望出去可以睇到海景加 AIA 摩天輪景🎡,入夜之後亮埋燈仲靚🔅,房入面迷你吧可以免費享用,仲會有望遠鏡俾埋你睇景添!而窗邊就有足夠兩個人嘅梳化位,坐係到打卡影相都好正👍🏻而洗手間就係現代風設計,配搭黑、白色大理石都好靚,提供 Diptyque 沐浴用品、香皂及身體乳,浴缸位仲可以邊浸浴邊睇電視。另外,對枕頭有要求嘅話,記得要問酒店拎個 Pillow menu 睇睇,文華嘅 Pillow menu 好貼心,係會有 6 個迷你枕頭仔俾住客可以試啱手感先再換。9 月份入住呢個 Package 會再送 SHISEIDO 護膚品添!
入住文華閣客房仲有得去歎埋今年 2 月先新開嘅文華閣服務!Lounge 位於酒店 23 樓,部份窗邊位仲可以睇到皇后像廣場景。Afternoon Tea 會以雙層架形式上菜,有包埋文華好出名嘅 Scones 連玫瑰花果醬,及 7 款咸甜點,而雞尾酒時段嘅小食都高質,熱食有春卷、叻沙咖哩汁青口、辣魚餅同蕃茄湯,仲有多款麵包、芝士、小蛋糕、紅白酒、雞尾酒、啤酒等🍹。
至於晚餐就喺 Café Causette 享用,坐低之後會先上份餐包,而前菜小編就揀咗香草忌廉蘑菇湯,份量都幾大碗,味道好香濃,而且飲落有唔少白磨蘑片增加口感。而主菜就試咗西班牙黑毛豬配巴馬火腿燴洋薏米,同香煎三文魚扒配白酒汁寛條麵,份量就唔算多,黑毛豬前得好香,而寛條麵亦都好 Creamy。最後甜品有意式椰香奶凍伴熱情果忌廉及菠蘿果蓉、朱古力泡芙伴櫻桃果醬兩款可以揀,奶凍食落好清爽解膩,而泡芙咬開中間會有凍凍嘅朱古力忌廉,點埋櫻桃果醬一齊食就啱啱好可以中和返個甜味😋成餐食落就啱啱好夠飽,大家晚餐前去 Lounge 嘅時候,可以唔使就住食都得。不過餐廳人流比較多,如果想靜靜地食飯傾下計嘅話,建議可以揀喺房內食會比較好。
早餐方面,小編就揀咗喺快船廊食自助早餐,食物選擇超豐富,重點係有一大個 Corner 嘅麵包🍞同點心🥟供應!另外仲有穀麥片、煙肉火腿、腸仔、沙律等西式早餐美食,想食中式嘅都有炒麵、雞肉粥、油炸鬼、菜肉包等等,就連日式牛肉薯仔可樂餅都有㗎!另外仲有即叫即製的雞蛋料理同麵檔。
預訂網址:https://bit.ly/3yEUMyL
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蕃茄薯仔湯魚 在 {{越煮越好}}Very Good Youtube 的精選貼文
⬇️⬇️English recipe follows⬇️⬇️
紅壇蕃茄薯仔湯
材料:
紅壇魚1斤
蕃茄4個
薯仔2個
老薑4片
處理:
1. 紅壇,用剪刀在魚頭上打斜剪一刀,頭部不要,順道清除它的腸贓,清水沖洗乾淨,擎乾水。
2. 蕃茄,洗淨,1開4。
薯仔,去皮,洗淨,切細舊。
薑,去皮,洗淨,切片。
烹調:
1. 大火在鑊中燒熱油2湯匙。
2. 放魚落鑊。
3. 魚,煎透兩面。如果有煙從鑊中冒起,表示油不夠,要加入適量的油。
4. 爆香薑,另外一邊煲好滾水。
5. 薑已煎至金黃,魚亦已煎透。
6. 轉大火,鑊中加入水1升半。
7. 加入薯仔及蕃茄,大火滾。
8. 湯已滾起,轉中慢火,滾20分鐘。
9. 湯已滾了20分鐘,已滾好。
10. 完成,可享用。
Typauchen vagina fish soup with tomatoes and potatoes
Ingredients:
Typauchen vagina fish 1 catty
Tomatoes 4 Nos.
Potatoes 2 Nos.
Ginger 4 slices
Preparation:
1. The fish, slantly cut from head, remove its head, clear the intestines at the same time. Rinse thoroughly and hang dry.
2. Tomatoes, rinse, cut into 4 pieces per each.
Potatoes, get them peeled, rinse and cut into small cubes.
Ginger, get it peeled. Rinse and slice.
Steps:
1. Heat up oil 2 tbsp at high flame in wok.
2. Put fish into wok.
3. The fish, both sides have been fried well. If there is smoke arising from wok, that means oil is not enough, add more oil into wok.
4. Fry ginger well. Boil up a wok of water.
5. Ginger has been fried into golden yellow, fish has been fried well.
6. Turn to high flame, pour water 1.5L into wok.
7. Put potatoes and tomatoes. Boil up at high flame.
8. Soup has been boiled up. Turn to medium~low flame, boil for 20 minutes.
9. Soup has been boiled for 20 minutes.
10. Complete. Serve.
??魚湯(系列)播放清單
https://www.youtube.com/playlist?list=PLkU_SdeTtB_TD4I1fvOtlwZG1GLpRdzH-
1. 東江豆腐鯪魚煲https://youtu.be/pN8qEGYUFv8
2. 高鈣木瓜魚仔湯https://youtu.be/SQgNa1NEGmc
3. 去濕解毒粉葛鯪魚湯https://youtu.be/nG13XW7a_w8
4. 梭羅魚湯https://youtu.be/8beNqwiPl_4
5. 石九公 養顏湯https://youtu.be/2x2aUx1Tzaw
6. 鮑魚淮山湯https://youtu.be/mkeRAg1f_7c
7. 比目魚西洋菜湯https://youtu.be/NOVmADL9fyY
8. 牛鰍補脾胃湯https://youtu.be/O43VtsjEEXA
9. 角魚營養湯
?youtube熱爆影片?https://youtu.be/w3x-Ir24BwY
10. 明爐烏魚酸梅湯https://youtu.be/bjTnD3B5nvg
11. 非一般魚湯
?youtube熱爆影片?https://youtu.be/gl6L6bJU9dg
12. 秘訣滾魚湯https://youtu.be/-NtsHRdh5II
13. 豆腐魚雲湯
?youtube熱爆影片?https://youtu.be/QHz0c24MdJg
14. 奶白色魚湯秘訣https://youtu.be/hzPUKKNii_0
15. 三文魚 蕃茄濃湯https://youtu.be/Ua3Y5VcCjII
19.黃骨魚豆腐湯https://youtu.be/PaF1lmWGtxI/
20.紅壇魚補氣補血https://youtu.be/Fk7aPLH05SY
16. 牛鰍去濕湯https://youtu.be/anJifL1BcQ0
17. 大眼雞魚湯https://youtu.be/IDMpVn8EG2s
18. 黃薑禦寒湯https://youtu.be/Do8lgxGetIM
Burrowing Goby Fish Soup with Tomatoes and Potatoes?Boosts Iron & Calcium Levels; Great for New Moms
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蕃茄薯仔湯魚 在 職人吹水 Youtube 的最佳解答
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#職人吹水茶餐廳食品?https://www.youtube.com/playlist?list=PLAI3ipXgVAWZ_pb65AB5sIDuf2uZTM9vB
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#職人吹水旅遊自助餐 ? http://www.youtube.com/playlist?list=PLAI3ipXgVAWYu2t3Ao6Qk0V7bKYeYTT2J
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蕃茄薯仔湯魚 在 艾蛙媽 VS. 達樂哥Aiwa Hu Youtube 的精選貼文
【竹北美食週記】Bingo 賓果廚房,紐西蘭沙朗牛排義大利麵,優惠價169元,+1元濃湯,飲品,冰淇淋,甜湯,餅乾無限暢飲。竹北友善親子餐廳!
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#竹北美食
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#牛排控 不可錯過
喝多碗暖呼呼的玉米濃湯;
吃一口料多味美的義大利麵;
兒子超喜歡飛機小餅乾;
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CP值超高的!
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年終強檔優惠活動開跑
揮別鼠年 迎向金牛
哞~新鮮到貨的牛肉趕快來嚐鮮吧!
西西里蕃茄沙朗牛肉燉飯
原價259優惠價149元
紐西蘭沙朗牛排義大利麵
原價279優惠價169元
+1元濃湯,飲品,冰淇淋,甜湯,
餅乾無限暢飲
營業皆有供應,內用外帶皆可
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Bingo 賓果廚房
店家地址:新竹縣竹北市勝利三街170號
預約專線:03-6682808
營業時間:11:30-14:30,17:30-21:30(每週一公休)
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燒番麥!一級棒碳烤玉米
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太空總薯,現烤現做起司馬鈴薯香濃可口
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米咕家的日式飯糰好吃又健康啊!
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璽子牛肉麵,斤餅專賣店!斤餅很好吃阿!
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竹蓮市場上好佳筒仔米糕,手工現切的肉燥飯
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