▪️灣仔⎟𝐁𝐨 𝐈𝐧𝐧𝐨𝐯𝐚𝐭𝐢𝐨𝐧
𝗧𝗵𝗲 𝗦𝘁𝗼𝗿𝘆 𝗼𝗳 𝗢
米其林二🌟廚魔「圓美」午餐
以O為元素來設計餐點和菜單(左滑有菜單
二訪仍然有驚喜!每道菜都有背後的故事
這邊就不爆雷~把分子料理發揮到極致✨
午餐一共六道餐點,以中式Martini做為開胃小點,吃之前先噴上茅台酒
大O是四種不同的港味小點🤩以轉動的圓盤上桌超facny,四款的口感完全不同,樣子可愛又好吃💘
O to Dragon是炙燒鮪魚和蠔油牛肉,那片葉子帶有生蠔的味道,讓我超震驚😂
XO是自製的xo醬搭配蕈菇湯和腐皮,xo醬裡都是菇類沒有海鮮,帶少許嗆辣加到湯裡提味,湯本身味道比較淡
主菜我選了三杯乳鴿搭配雅芝竹泥,白色的是洋蔥粉末,三杯的味道我以為是台式口味,結果完全不同!醬汁滲透乳鴿,熟度恰當肉質很嫩
最後甜點有兩道Jell-O是用魚翅盅裝入仿魚翅的蒟蒻絲,底下是奶酪。OO則融入八珍甜醋、草莓和雪酪,味道上不是太衝突
整體而言,Bo Innovation在餐點設計上加入滿滿香港元素,服務員介紹得很詳細,吃的過程中能吸收不少小知識,令到食物不只是食物❤️
𝐋𝐮𝐧𝐜𝐡 𝐓𝐚𝐬𝐭𝐢𝐧𝐠 𝐌𝐞𝐧𝐮💲𝟔𝟖𝟎+𝟏𝟎%
🖍WHERE:灣仔莊士敦道60號J Senses1樓平台8號舖
⏰營業時間:週二至週四18:00~22:00,週一、五、六12:00~15:00, 18:00~22:00,週日休息
同時也有2部Youtube影片,追蹤數超過443的網紅進食的巨鼠,也在其Youtube影片中提到,❤️巨鼠小姐的美食生活紀錄❤️ 詳細的文章分享,可以看這唷~ ❤️https://g2m.tw/erkuosan/❤ ☆貳鍋三新精緻鍋物:壽星限定炸彈鍋,整顆炸彈送上桌,各式海鮮綜合盤,壽星獨享一定嗨|超大份量肉盤、痛風海鮮鍋,多人共享超澎湃|謝師宴.壽星限期推出中/營業到半夜兩點宵夜時段☆ ...
「蕈菇湯」的推薦目錄:
蕈菇湯 在 沃克不露Walker.Blue Facebook 的最讚貼文
我以為我點的是蕈菇湯
原來我點的是人參蕈菇湯啊!
蕈菇湯 在 陳建騏 Facebook 的最讚貼文
彭千祐x彭希親 雙個展 @forgoodcafe
Double Solo Exhibition : Cian you Peng , Cchin Peng
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·彭千祐
白夜 Timeless
當白天和黑夜界限變得模糊,白夜賦予冰島更多日照,太陽停止朝升暮落,陽光毫不吝嗇照亮每個角落,時間的存在早已不重要,生命也彷彿拉長。
關於展覽,記錄了我生命經歷的視覺筆記,沉靜於低溫壯麗的景色,追求藝術創作的本質,如此過程,就是一種享受。其中不論是愉悅或是挫敗,在這些經驗裡,創作過程是超過一切的撫慰,也是精神享受的根本。
—
·彭希親
晚宴集市The Feast
我們偶爾會在古董堆裡迷失
像覓食中的小鳥東啄西啄
穀麥的殼、鵝黃色玉米粒⋯⋯
經過上個世紀的冰裂紋
滲進紅茶後的古樸讓我們當起了餐桌前的占星學家
歐利安答應我們
會再次加入我們的履冰活動
波塞頓的三叉戟叉了大塊牛排
餵食鄰桌的丘比特
晚宴集市
———
晚宴集市是一場晚宴,不是一個集市或市集。
晚宴中,長長的木桌上舖了一塊古緹花布,壓著緹花布的是手繪瓷盤及鑲嵌玻璃酒杯,銅碗裝著蕈菇湯,錫盤裝了果實晶凍。出席餐宴的名單包含海神與他的兒子歐利安、寵物丘比特、叫不出名字的眾女神,還有坐在角落的我。
這場晚宴裡出現的物件全是我想要帶回家的,對我來說就像一個市集。出場角色則是把我平日的幻想安插在內,描述一件不符合日常邏輯的軼事。
這系列的作品是將我喜愛古董舊物的心情和慾望產生後無法平復的焦躁之感集結於圖像呈現。
—
展覽資訊
展期|2020.01.10- 03.01
開幕活動|2020.01.12(週二 18:00 )
地點|ForgoodCafe 好多咖啡(106台北市大安區永康街41巷12號)
時間|12:00 - 22:00 (週二公休Closed on Tuesday)
蕈菇湯 在 進食的巨鼠 Youtube 的最佳解答
❤️巨鼠小姐的美食生活紀錄❤️
詳細的文章分享,可以看這唷~ ❤️https://g2m.tw/erkuosan/❤
☆貳鍋三新精緻鍋物:壽星限定炸彈鍋,整顆炸彈送上桌,各式海鮮綜合盤,壽星獨享一定嗨|超大份量肉盤、痛風海鮮鍋,多人共享超澎湃|謝師宴.壽星限期推出中/營業到半夜兩點宵夜時段☆
這家《貳鍋三新精緻鍋物》主打火鍋,共有七種湯鍋:貳鍋三椒香大骨老火湯鍋、日式昆布鍋、暹羅酸辣湯鍋、日式味噌湯鍋、川味椒麻辣湯鍋、濃香起司牛奶湯鍋、鮮味蕈菇湯鍋(全素)。
主餐共有12種可選擇、附餐3種、2種嚴選套餐,更讓人驚喜的是!這間有 爆量套餐,超大份量的一公斤肉品&海鮮,讓你一次吃好吃飽吃滿滿!
我們這次帶壽星來慶生,四人(含壽星)來店消費慶生,就送壽星一鍋:壽星炸彈💣鍋,綜合海鮮盤隱藏於炸彈內,炸彈一炸開,就能看到超澎湃的海鮮盤!
讓人看了又驚又喜,好開心~ *。٩(ˊᗜˋ*)و✧*
///////店家資訊//////
貳鍋三新精緻鍋物
地址:台南市中西區中成路18號之一(賓士KTV中成店旁)
電話:(06)221-3888
營業時間:AM 11:00-AM 02:00
貳鍋三官方Instagram:https://www.instagram.com/erguosan2213888/
官方 Line@:https://line.me/R/ti/p/%40dzj9288w
♥關於巨鼠♥
我的部落格名稱是:進食的巨鼠。
其名來自於.日本知名漫畫-進擊的巨人-,因為家人看到我總是在吃,我的生肖屬老鼠,所以在我苦苦思索粉絲團名稱要取名什麼的時候,就給了我100分的建議啦~
巨鼠是個住在台南的OL,平常都在上班,是個忙碌的上班族無誤!
在忙碌的工作之餘,最愛吃美食,平日偶爾也會下廚,分享懶人料理法。放假時也會到處走走,分享國內外的美景足跡。 也愛唸憨話工543,所以就在 -進食的巨鼠 Giant Mouse 吃喝玩樂小天地 -跟大家分享生活點滴。
我都是拍照寫文居多,慢慢的最近開始學習拍影片。
歡迎大家追蹤+訂閱,按讚給我鼓勵。
也歡迎大家告訴巨鼠 最希望我拍哪類的影片,我會努力的^0^
♥聯絡巨鼠♥
・E-mail :colorpen_sleep@hotmail.com
・facebook :https://www.facebook.com/micenoopy/
・Instagram:GIANT_MOUSE
・blog:https://g2m.tw/
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蕈菇湯 在 進食的巨鼠 Youtube 的最讚貼文
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☆貳鍋三新精緻鍋物:壽星限定炸彈鍋,整顆炸彈送上桌,各式海鮮綜合盤,壽星獨享一定嗨|超大份量肉盤、痛風海鮮鍋,多人共享超澎湃|謝師宴.壽星限期推出中/營業到半夜兩點宵夜時段☆
這家《貳鍋三新精緻鍋物》主打火鍋,共有七種湯鍋:貳鍋三椒香大骨老火湯鍋、日式昆布鍋、暹羅酸辣湯鍋、日式味噌湯鍋、川味椒麻辣湯鍋、濃香起司牛奶湯鍋、鮮味蕈菇湯鍋(全素)。
主餐共有12種可選擇、附餐3種、2種嚴選套餐,更讓人驚喜的是!這間有 爆量套餐,超大份量的一公斤肉品&海鮮,讓你一次吃好吃飽吃滿滿!
我們這次帶壽星來慶生,四人(含壽星)來店消費慶生,就送壽星一鍋:壽星炸彈💣鍋,綜合海鮮盤隱藏於炸彈內,炸彈一炸開,就能看到超澎湃的海鮮盤!
讓人看了又驚又喜,好開心~ *。٩(ˊᗜˋ*)و✧*
///////店家資訊//////
貳鍋三新精緻鍋物
地址:台南市中西區中成路18號之一(賓士KTV中成店旁)
電話:(06)221-3888
營業時間:AM 11:00-AM 02:00
貳鍋三官方Instagram:https://www.instagram.com/erguosan2213888/
官方 Line@:https://line.me/R/ti/p/%40dzj9288w
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我的部落格名稱是:進食的巨鼠。
其名來自於.日本知名漫畫-進擊的巨人-,因為家人看到我總是在吃,我的生肖屬老鼠,所以在我苦苦思索粉絲團名稱要取名什麼的時候,就給了我100分的建議啦~
巨鼠是個住在台南的OL,平常都在上班,是個忙碌的上班族無誤!
在忙碌的工作之餘,最愛吃美食,平日偶爾也會下廚,分享懶人料理法。放假時也會到處走走,分享國內外的美景足跡。 也愛唸憨話工543,所以就在 -進食的巨鼠 Giant Mouse 吃喝玩樂小天地 -跟大家分享生活點滴。
我都是拍照寫文居多,慢慢的最近開始學習拍影片。
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也歡迎大家告訴巨鼠 最希望我拍哪類的影片,我會努力的^0^
♥聯絡巨鼠♥
・E-mail :colorpen_sleep@hotmail.com
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