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🙋🏻 #新北素食 #新莊素食

Ruei的愛店 Manaru 麻辣蔬食滷味真！的！很！好！吃！今天下班剛好比較閒，直衝新莊體育館旁的新莊區復興路一段享受當晚餐！

一陣子沒過去，發現每個餐點牌子都多了 #素食表示，從純素、奶素、奶蛋素都有清楚標示，讓各類型素食者可以選擇，獨家秘制酸菜和濃郁的滷汁，在嘴裡散出又麻又辣的口感，雖然每次去吃都全身辣到出汗，還是一口一口的吃呢～

每次必點 #熟蛋白、#凍豆腐、#豆皮、#蕎麥圈 和 #蒟蒻結，這次去還有 #純手工限量脆筍，很好吃很清爽，而青菜的部分也有很多選擇，很愛 #高麗菜、#水蓮、#龍鬚菜、#金針菇 等等，都很好吃～又不怕胖（掩嘴笑）

這次還嘗試了 #招牌辣拌麵，使用手工的日曬麵，吃起來Q彈，搭配獨家的醬汁，醬汁給的很豐裕，每一口都有滿滿的醬汁一起入口，很好吃！

他們邪惡的Mana醬可以購買單罐回家，炒沾拌烤都很適合，另外另外，在收銀處還有看到 食在好油 澳根尼超熱門的 #橄欖調味粉 呢！偷偷說，上次試了覺得配炸物、湯等都很棒，聽說賣到缺貨很熱門的😍這兩款都很吸引人！！

💟 #Manaru麻辣蔬食滷味
地址：新北市新莊區復興路一段29號
電話：0922405772
營業時間：16:30-23:30
公休日：每週三

近期在各大社群討論度超高的美食，到底有多好吃呢！？
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葵涌廣場多平價美食，海膽手卷外，新勢力是麻辣。有家比想像中高分，開店兩個月，叫無辣不歡。專做外賣涼拌小食，主打手撕雞，可配蕎麥麵，亦可做手卷，另有蒜泥白肉青瓜卷、麻辣豬耳肚絲牛?等，很多街坊買回家加餸。共通點是辣得蠱惑，先是微辣，但後勁凌厲，愈吃愈麻痺、滴汗。即使是小辣，也不容小覤。靈魂是成都老闆娘與男友每隔兩三晚煉的紅油，用上三種辣椒、五六款香料；油溫控制得宜，再放上一整晚讓香辣味揮發，令麻辣香而不苦。外賣小店有此水準，叫人另眼相看。

無辣不歡
地址\葵芳葵涌廣場2樓2019號鋪
電話\6803 1280
營業時間\12nn-10pm


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思浩大談日本百年長野縣酒廠，空間大改造變酒店，傳統酒窖住客釀酒！ (大家真瘋Show 2020)


日本長野縣佐久市一間屋齡100年的釀酒廠改裝成的酒窖酒店早前完工，並向外界公開展示內部。該酒店以來自東京及海外的旅客為目標客群，房客除了能在酒廠製造日本酒外，也可以在當地商店街體驗穿和服及手打蕎麥麵。
該地區有13間日本酒的釀造廠，而位於有逾300年歷史的「橘倉酒造」用地內的酒店是1幢木造2層建築。2樓有8間由榻榻米鋪成的客房，1樓則是設有日本酒相關書籍區等的公共空間。

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