森日快樂的爸爸蛋糕🌰
栗子焙茶蛋糕💰1500
自從今年生日,經歷8顆蛋糕同時塞在我家冰箱事件後,我媽鄭重警告表示:以後生日不要再買蛋糕、帶大蛋糕回家了!不過話雖如此,身為熱愛儀式感爆棚的我,是不會放棄每次可以慶祝的機會,這次老爸生日,在線上先預訂了朋友們都推薦的小尺寸整膜蛋糕,在等待的每一天都真滴是可期期待待、心心念念這塊蛋糕,好了以下就是這次的分享,請大家好好觀賞(˶‾᷄ ⁻̫ ‾᷅˵)
#栗子焙茶蛋糕
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ㄧ入口的栗子奶油為蛋糕帶來了濃郁又平衡的開端,中層的焙茶海綿蛋糕吃起來外鬆內扎實,搭配大小平均的栗子塊及入口即化的焙茶奶霜一起入口,能立刻感受出蛋糕在味蕾譜出多層次的堆疊,而底部的蕎麥酥除了是增加口感的功臣,餅乾本身擴散的香氣,在焙茶、栗子味過後留下淡淡麥香餘韻,整體來說就是個超級厲害的蛋糕,甜度不會太高,連我平常都喝黑咖啡的我老爸媽都對他讚不絕口~每一口都是創作者的心機都是甜點師的細節,也都是我喜歡的味道,未來會再試試其他口味試試(˶‾᷄ ⁻̫ ‾᷅˵)
#總評
🌕🌕🌕🌕🌗
好ㄘ好吃的蛋糕,可以說是蛋糕屆的精品,真希望等疫情過後能搶到內用的位子啊。雖然以價格和大小而言,cp值對很多人來說應該是偏低,但我認為美味度是無價的,喜歡吃蛋糕的每個人可以試試,因為你會發現~愛存在這美麗新世界。好了這次介紹就到這結束,喜歡這篇文章的人就幫我分享收藏按讚吧,我們下次見!
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📍Hugh dessert dining
🏠台北市大同區重慶北路三段136巷56號
🚇大橋頭
💳信用卡
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This is parfaits garden🪴
帕菲日💰500
總覺得我是個幸運的人,在吃東西的路上遇到了志同道合的小夥伴,還有經歷了很多美好的小確幸。這次是和 @selina_1018 姐姐約會,謝謝你搶到了阡日不定期的開放的帕菲日後要約我,讓我能經歷藝術品的洗禮,就算因為疫情的關係從5月延到了8月底,也無法讓人不感到期待啊。好啦今天的介紹就在這開始,請大家好好觀賞ㄟ(˶‾᷄ ⁻̫ ‾᷅˵)
#好多葡萄葡萄的帕菲
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上面的餐名是我自己取的,甜點如其名的淺顯易懂,這次的主角就是葡萄。一開始甜點師端出了一籃葡萄,裡頭有各式各樣的葡萄品種後,開始介紹這次甜點創作的結構理念,而後再將它一杯杯的按照入場順序,送到每個歸心似帕菲的食客們桌上。一開始入場時,我有先看了看店家提供的甜點介紹卡,原本對上面的帕菲小圖沒有什麼feeling,結果看到實品的第一眼,只有一個os:這不是甜點!這是花園!這是藝術品!好了,回到正題,這杯葡萄帕菲實際吃起來的感覺也是一級棒的好吃,開端的三球小冰淇淋就已經令人嘴巴為之一亮,從清爽帶有一些冰沙口感的香檳葡萄,到中間香氣濃郁味道不甜膩的酪梨布丁冰糕,還是最後滿滿咖啡因混合著奶味的莫札特雪酪,不管是單吃還是將他們交叉著吃,味道都非常搭非常順口。再來的上層擺放著水果藝術品的基底,是口感厚實的餅乾,也是這次我心目中喜愛的第二名,我很喜歡它吃起來香氣滿分的雞蛋香跟散發出淡淡烤箱氣息的味道,甜點師在詢問大家的餐後建議時,有分享到這個烤餅因為容易破掉、碎掉,所以就算當日的帕菲日預定人數是60人,他們還是預先烤了100多片,以防發生遺憾的事!而說到上層的葡萄藝術品,這是用三個不同品種的葡萄展示而成,從左到右是美國糖果葡萄、日本岡山麝香葡萄、日本岡山貓眼葡萄,以甜度來說我覺得麝香葡萄榮獲第一名,但以喜愛程度來說,我個人覺得最驚豔的是不死甜的糖果葡萄。最後要介紹的是烤餅下的甜點們,外觀看得到的有切片綠葡萄和最底下的康福茶凍,而看不到的有戚風蛋糕跟米餅。清爽的綠葡萄搭配芒果卡士達醬與切片較厚的戚風蛋糕一起吃,味道就是水果戚風蛋糕,我想將它獨獨立出來成一個甜點品項也不為過,米餅的部分我覺得比較可惜,可能是有吸收到外來甜點的水氣,所以我在吃的時候已經變成軟硬交織的口感,像是ㄍㄟ鬼丸(台語)的棉花糖,不過別有一番風味的食材,不影響我對整體的喜愛度,俗稱的瑕不掩瑜,而最底下的茶凍吃起來非常清爽,用烏龍茶香那不甜不膩的表現,作為甜點的結束,實在是最適合不過了(*¯︶¯*)
#飲品 #淺焙咖啡
🌕🌕🌕🌕🌗
帕菲日除了有帕菲外,店家有提供三款飲品:中焙咖啡、淺焙咖啡、康福茶氣泡飲,我選了味道較酸一點的淺焙咖啡,喝起來除了有咖啡因外,還交織了淡淡的花香味,整體喝起來非常順口,跟帕菲搭在一起剛剛好,小小一杯確有意猶未盡的滋味( ´▽`)
#總評
🌕🌕🌕🌕🌕
每個甜點作品的背後都有一個厲害的藝術家,就算不是每個都吃的到實品,但光從照片就能反射出用心的光波到眼珠,能吃到每個用心製作的寶貝們,真的是太幸福啦。環境方面阡日除了有一般桌椅,也有日式的阿塔塔米座位,用餐起來的感覺很溫馨舒適,by the way店裡有隻小貓仔,會走來走去,雖然它只黏了我1分鐘,但我不會忘記它超級萌的背影!好了這次的分享就到結束啦,總而言之希望我還能常常吃到好吃的帕菲,喜歡這篇文章的人,趕緊按讚分享收藏,也可以追蹤我啦,下篇見(⁎⁍̴̛ᴗ⁍̴̛⁎)
帕菲內容物
慢烤蕎麥芋泥薄脆片、日本岡山貓眼葡萄、日本岡山麝香葡萄、美國糖果葡萄、屏東檸檬奶油凝乳、新鮮接骨木花、酪梨布丁牛奶冰糕、美國麝香葡萄、巨峰葡萄瑪格麗酒酪、莫札特咖啡雪酪、加州翠綠葡萄、烏香芒果卡士達、香料康普烏龍茶凍。
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📍阡日咖啡供應所
🏠台北市大同區赤峰街41巷1-4號2樓
🚇中山站
💳現金
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「拒毒健康新世代,愛與關懷作伙來。」
這次很高興可以擔任反毒宣導的城市旅人,先和大家介紹這次的尋寶遊戲,待會兒會推薦給大家逢甲的店家哦!
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今天會和大家介紹五個攤販,有吃有喝。
千里迢迢來到逢甲夜市,通常我們會以福星路到麥當勞作為起點,這時候也有點口渴了,當然要來杯涼的解渴啦~
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🏠出櫃(逢甲店)
台中市西屯區福星路427號
⏰10:00-23:00
☎️0966-531-694
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🔺草莓芝士厚奶蓋 58元
🔺晶鑽百香凍飲 45元
以亮眼的貨櫃屋和平價飲品獲得喜愛的出櫃,朋友們常推薦他們的黃金蕎麥鮮奶。
今天喝了草莓芝士厚奶蓋也好好喝!草莓的味道意外溫醇,不會有化學那種假假的味道。
晶鑽百香凍飲因為加了青茶降低飲品的甜度,喜歡百香果粒的酸和青茶帶的茶香混合的味道,加了珍珠、椰果、寒天口感更豐富。
現在市區很少銅板價的飲料了,c/p值不錯!
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喝完飲料肚子有點餓,想先吃點可以開胃的東西?這時候當然要選擇美味又兼顧養生的韓馨巧烤冷麵!
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🏠韓馨巧烤冷麵
台中市西屯區逢甲路20巷28弄1號(富發牌鞋隔壁)
⏰16:00-23:00
☎️0965-276-788
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🔺拉絲韓式炸雞烤冷麵+馨巧特調 149元(原價170元)
先把比臉還大的寬麵皮煎熟、打一顆蛋、刷上店家特調韓式辣醬、撒上起司,切塊之後加入大量蔬菜和素食韓式炸雞,美味的烤冷麵便製作完成!
韓馨考冷麵的話蛋奶素可以食用,我很喜歡他們的辣醬,是溫醇的辣,而不是會刺激的那種。
而且烤冷麵越嚼越香😍
雖然是素肉的韓式炸雞,卻比真的韓式炸雞好吃加入大量蔬菜、撒上芝麻,幫吃素的朋友們補充營養✨
馨巧特調的迷你胖胖杯相當可愛,乳白色飲品是帶水果風味的乳酸飲料,我覺得帶點檸檬香氣,喝起來很清爽,配辣的食物剛剛好。
現在有套餐組合價哦!第一次來訪的朋友可以考慮。
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吃辣的居然開胃了!嘴巴饞的時候怎麼能少了炸物呢?
🏠86碳烤雞排
台中市西屯區逢甲路20巷16號
⏰15:30-01:00
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🔺碳烤雞排 80元
在逢甲也有段時間的86碳烤雞排著名在他們的炸物會炸後再烤過,而且是真的用木炭生火去烤。
多了「烤」的這個步驟,炸物變得比較不油膩,而且他們還有加一些靈魂調料——檸檬汁!
雞排還蠻大一塊的,在烤架散發誘人香氣。
拿到盒子馬上大快朵頤。
碳烤雞排適合熱熱吃哦,冷掉的話味道會變很糟。用塑膠盒裝很適合三五好友分享!
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吃完炸物稍微逛了一下街,買完戰利品發現又有點口渴,這時候路過了店內裝潢超漂亮的酸奶大獅!忍不住被吸引進去。
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🏠酸奶大獅Yougert Master
台中市西屯區福星路523號
⏰11:00-23:00
☎️04-2452-0386
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🔺小芋圓酸奶 L 60元
🔺甜橙酸奶蓋 M 50元
我其實也觀望酸奶大師許久,他們每間店的裝潢都非常漂亮。
然而乍看「酸奶」會以為和市售的優格一樣酸或者濃稠之類的,所以還沒有喝過,但我今天真的大改觀!
連同行的朋友都讚不絕口,我們倆都是一股作氣喝光。
小芋圓酸奶的部分,除非吃到小芋圓,不然單喝到酸奶時我覺得奶味蠻明顯的。
他們有些口味也很特別,像是招牌的咖波酸奶居然加了咖啡凍和珍珠!
而我的甜橙酸奶蓋我也覺得很優秀,甜橙沒有橘類會有的酸味,甜甜的搭配酸奶,味道讓我大驚艷!在目前的飲料市場很有鑑別度,起碼最近我沒喝到相似飲品,值得一試。
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回程想去買個可可口味的逢甲阿鹿,發現隔壁剛好有間韓國料理,想說既然碰到晚餐時間,就先吃個飯吧!吃飽喝足才有力氣排隊啊~
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🏠首爾韓鍋
台中市西屯區福星路591號
⏰11:30-14:30;17:00-21:30
☎️04-2451-0538
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🔺新沙洞海鮮炒冬粉 218元
🔺海鮮煎餅 178元
🔺芒果氣泡飲 58元
🔺青蘋果汽泡飲 58元
首爾韓鍋的料理價錢都挺便宜的,而且店內的裝潢也很用心,很適合朋友聚餐或學生族群約會。
兩個人用餐大約五百塊可以解決,還附五樣小菜。
主食的份量給的不少,新沙洞海鮮炒冬粉帶麻油的香氣,冬粉滑順咕溜,真的會越吃越開胃。
海鮮煎餅的醬帶一點酸,煎餅的餅皮很脆,煎到有點微焦吃起來超香!而且每一口都能吃得到料,一大片才不到兩百塊耶~是不是很便宜?
原本以為加了果醬的氣泡飲逃不過死甜,但卻出乎預料爽口好喝,拍起來也漂亮。
首爾韓鍋也算是讓我對台中的韓國料理扳回一城的店家了,而且吃完可以直接排阿鹿哦!
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