［ 路易奇火力會社 ］
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#大立百貨 A館8樓新開幕的燒肉
以 #日本A5和牛 為主✨✨
推薦 和牛肋眼和厚切牛舌 好好吃🤤
價格分挑戰價（自己烤）和原價（店員代烤）
昆布鹽、松露醬能無限取用
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👇以下肉品價格都是挑戰價（是原價一半唷）
✨🔻乾式熟成日本A5和牛肋眼 $1080
🔻薄切A5和牛肋眼壽喜 $480
🔻A5和牛板腱 $480
✨🔻頂級和牛厚切牛舌 $440
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一次體驗了四種和牛🤤 不能去日本還是要吃🇯🇵牛舌！ #和牛肋眼 油花超美，烤到自己喜歡的熟度，油脂超豐富會在口中炸開～入口即化不誇張，加一點昆布鹽就很剛好。#厚切牛舌 味道鮮美，口感蠻嫩帶點彈性，好～好吃😋 喜歡吃牛舌的一定要點，配蔥鹽很讚。
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#薄切肋眼壽喜 和手掌一樣大，沾上蛋液後變得更滑順，分成兩口吃比較剛好，一點點壽喜燒醬更能帶出牛肉的味道。 #和牛板腱 邊緣比較深色因為有熟成過，這道油脂比較沒那麼多，帶點嚼勁也很不錯，可以搭配 #油封大蒜 一起吃。
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✨🔻美國頂級牛小排 $260
用的是prime 等級的美國🇺🇸牛小排，有一點厚度，口感一樣非常嫩，沾上一些天日鹽，牛肉有一點厚度，會讓人一口接一口。如果不喜歡太多和牛的蠻推薦這道。
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✨🔻干貝海膽 $120/顆
生食級干貝稍微烤過會更香，配上海膽～干貝的鮮甜佐海膽後味道更上層樓👍 一口吃下超滿足。
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🔻真理丼 $420
結合了松露醬、魚子醬、海膽、稍微炙烤過的牛菲力、蛋黃和特調醬汁，攪拌均勻後食用，整體吃得到海鮮的鮮甜味，原本覺得看起來很生的牛肉，搭配起來意外和諧，每個食材平衡的很好不太會被彼此蓋掉。
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✨🔻椒鹽雞腿肉 $80
雞腿肉自己烤一份只要80元很🉑️以！雞腿肉非常嫩，好吃！烤到皮上色就可以吃了。
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🔻嫩布丁/嫩嫩芝麻布丁 $80
布丁🍮口感滑嫩細緻，甜度不會太高，飯後想要來個甜點可以安心點！
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位在大立百貨八樓，白天有市景晚上有夜景🌃 採用半自助式，餐盤、醬料要自行取用，佐料區種類很豐富！還可以看到肉品現切。點餐有單點、套餐，都有分成挑戰價（自己烤）和原價（店員代烤），自己烤划算很多‼️自己烤的話菜單裡面有每種料理的烤肉教學可以參考。
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［ 路易奇火力會社 ］ （ 高雄市前金區五福三路57號8樓）
📍高雄大立百貨A館8樓
⌚️11:30-22:00
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#前金大口袋
#燒肉大口袋
#大立大口袋
#中央公園大口袋
#新堀江大口袋
謝謝店家邀請，以上皆為個人真實感受，店家無干涉。
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