計劃之外的彩蛋｜米其林一星初體驗 甜點篇
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。Pré dessert 前甜點
鳳梨冰淇淋佐摩洛哥可可奶泡
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終於有一道我完全聽得懂的菜名😅
法餐在甜點前會有一道冰淇淋之類的預甜點，讓人可以清新口中的味覺準備接受正式甜點
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鳳梨旁的是餅乾酥，可可奶泡搭配的則是椰糖
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其實這道甜點我覺得搭配薄荷葉會更好🙊
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。Dessert 甜點
苜蓿冰淇淋佐鹽之花巧克力脆餅 抹茶巧克力脆片 焦糖脆片 日式柚子奶油 甜甘菊葉
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苦甜的巧克力脆餅與柚子醬跟甜甘菊葉在舌尖相互呼應，吃不太出味道的冰淇淋帶出冰涼的口感
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搭配最後一杯貴腐甜白酒作為整道套餐的美好ending
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最後還是多點了一杯咖啡，附上了茶香太妃糖與桑椹軟糖跟三種不同的糖（給那麼多我也不會全加啊...😂
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米其林初體驗。法餐的精深還是很廣大的，以前總認為西餐往往看過吃過就可以成功複製，但當處理食材搭配變成如此複雜的方程式之後，其中的奧妙就算細細品味，沒有一定的專業知識與技能也永遠無法達到的吧（看起來那麼像要轉行嗎？！🙊
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PRaiRiaL
📍11 Rue Chavanne, 69001 Lyon, France
☎️ 建議可以網路訂位，當然也可以電話訂位啦
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薄荷葉處理 在 [掛號] 薄荷葉全枯萎、變黑、黑色斑點- 看板Plant 的推薦與評價
植物資料
名稱及品種名：薄荷 (但不知是那種薄荷)
年齡：3~4週從苗開始
異狀部位 (如根/莖/葉)：莖 葉
照顧方式
栽培介質 (描述土壤的特性：培養土品牌/砂質/黏土/荒地的土：
買來的苗 移植到大一點的盆 加上一點農地挖來的土
栽培地點 (如北部/中部/南部/外國; 平地/山區)：
台北
澆水時間及水量 (如幾天澆一次水; 早/中/晚澆水)：
開移植完一~二週每天澆水 後來發現枯萎變黑症狀 開始一週澆一次水
但現在還是愈來愈糟 不知如何處理
光照時間及光量 (如是否直曬; 一天可直曬幾小時)：
放陽台 有霧玻璃
施肥種類及量：(請標示N-P-K含量、微量元素或有機肥名稱)
無
施藥種類及量：(請標示農藥、非農藥名稱)
無
其他處理 (如移盆/移株/翻土...等等)：
買苗後 自己移盆
最近數週的天氣
陰雨
溫度：
28~32
濕度：
高
異狀描述 請註明從正常到異常的過程及變化(時間很重要)
開買的苗正常 移植完一~二週每天澆水 後來發現枯萎變黑症狀
開始一週澆一次水 但現在還是愈來愈糟 不知如何處理
葉片有小黑點 連新長出來的葉都變黑枯掉
現在大部葉已經被我摘掉
全體合照 (可以照出植株間隔、周圍環境、整體的情況)：
https://ppt.cc/~3lj
https://ppt.cc/sDis
個人獨照 (挑棵典型的植株)：
近拍模式 (局部病徵，如不正常的塊斑、寄生蟲、變形的葉片)：
https://ppt.cc/8Z2r
https://ppt.cc/ATrZ
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※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/Plant/M.1401596642.A.DCB.html
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