🌸 #週五和菓子臉書抽獎時間 🌸
週五到了,和菓子抽獎時間又到囉❤️
這次,和菓子要送親愛的布克文化暢銷多年的重磅經典食譜書:《萬用鍋零失敗3:80道澎湃經典的館子菜料理提案,一鍵搞定,智慧再升級!零廚藝也能做出難忘好味道》——趕快動動手指呼朋引伴分享好消息一起拿獎品唷!
🎀 贈獎獎品 |萬用鍋零失敗3:80道澎湃經典的館子菜料理提案,一鍵搞定,智慧再升級!零廚藝也能做出難忘好味道
🎀 贈獎名額 |共3名(臉書兩名,IG一名)
🎀 贈獎辦法 |回答問題拿好禮
🎀 贈獎期間 |截至2021/6/28(週一)台灣時間中午十二點前
🎀 贈獎內容 |https://reurl.cc/6avLoy
🎀 贈獎問題 |以標準格式「#日本零食和菓子 ❤️ ○○○○○」回答指定問題,留言告訴和菓子你最想在家自己做的館子菜,和菓子就要送給幸運兒禮物囉!
🌸 和菓子中獎小技巧:
和菓子IG : @jpfoods目前的中獎機率非常高,歡迎大家兩邊一起參與增加中獎機會哦:
https://www.instagram.com/jpfoods/
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一鍋二道不藏私大公開!
素菜、便當菜、宴客下酒菜統統來
不可思議的超簡單步驟,手殘天兵變身星級餐廳大廚
嫌外面太油太膩,對家人飲食健康不好?
想要自己下廚又怕煮不好吃,會被大家嫌棄?
或者身為媳婦或女兒的妳,老是煩惱過年過節要準備什麼菜呢?
有朋自遠方來家裡玩時,又怕端不出什麼好料?或煮飯老是忙半天?
有以上這些煩惱的人,其實只要自備這一鍋,再出個手指頭,煎煮炒炸兼熬煮燜燒,甚至烘焙料理,通通幫你搞定!無論是自備家常菜、帶便當、宴客聚會,甚至幫忙坐月子都OK!
不只鍋子智慧,連人也智慧,一鍋做二道、延伸菜單、素食葷菜都美味的獨家料理撇步,讓你的每道菜,都像是外面餐廳大廚親自到家服務的美味!!
吃早餐》》厚蛋烤肉三明治
喝好湯》》醃篤鮮
食麵飯》》櫻花蝦米糕或麻油栗子鴨肉飯
宴客菜》》花雕醉拼盤
異國味》》印度素咖哩
甜食味》》紅豆栗子羊羹或黑糖珍珠奶茶
<重點訴求>
1。收錄多達上百張的菜色食譜及詳細步驟技巧、食材比例,更做TIPS提點,零失敗做料理。並以圖例方式,解析萬用鍋的使用方法,讓你看圖操作,用STEP BY STEP的方式,馬上學會操作。
2.一鍋做二道,讓你即便是料理新手,也能30分鐘辦一桌!
3。透過萬用鍋的相同烹調設定,延伸更多菜色料理,讓你舉一反三。
4。難易度指標,可以依自己程度,由簡至難地學習各種料理方式。
5。以簡單易懂的菜色分類頁籤——早午餐、湯品、主食、家常菜、異國料理、甜點等等,可以快速找到並搭配,滿足需求。
<精選菜單>
[寫在前面]秒秒懂萬用鍋操作,蒸煮燉滷難不倒
PART1 元氣滿滿吃早餐
厚蛋烤肉三明治
延伸食譜/玉米蛋酪梨墨西哥卷餅
烤雞里肌水波蛋沙拉
延伸食譜/糯玉米白花椰菜沙拉
迷你韭菜盒
鮮蝦腐皮卷
延伸食譜/高麗菜卷
青花椰菜濃湯
PART2 暖心暖身喝好湯
黑蒜白木耳烏骨雞湯
延伸食譜/山藥黑豆羊肉湯
白胡椒豬肚雞湯&紅油肚絲
醃篤鮮
蓮藕雞腳花生豬軟骨湯&沙茶蓮藕燒軟骨
水梨沙參玉竹排骨湯
延伸食譜/紅蘿蔔柿餅豬腱湯
牛尾羅宋湯
鮮魚番茄豆腐湯
素魚翅羹
青木瓜竹笙栗子素湯
PART3 零負評粥粉麵飯
櫻花蝦米糕
麻油栗子鴨肉飯
虱目魚野菇炊飯
延伸食譜/芋頭地瓜飯
山藥排骨糙米粥
延伸食譜/滑蛋牛肉粥
蒜泥白肉&小卷米粉湯
乾炒牛河
延伸食譜/白菜肉絲炒年糕
番茄鮪魚通心麵
韓國烤肉雜菜冬粉
PART4 賓主盡歡宴客菜
筍絲蹄螃
延伸食譜/紅燒肉
白菜獅子頭
黑胡椒牛柳
南瓜粉蒸排骨
花雕拼盤:醉雞、醉蛋、醉蝦
滷大腸&大腸紅麵線
港式腐竹羊腩煲
延伸食譜/菜心蛤蜊羊肉爐
宮保雞丁
延伸食譜/左宗棠雞
豉油雞
山東燒雞
延伸食譜/香茅雞翅
酸菜魚
XO醬百花蒸豆腐
延伸食譜/鮭魚彩蔬豆腐煲
韭黃叉燒炒蛋
延伸食譜/菜脯蛋
蛤蜊蒸蛋
延伸食譜/芙蓉蒸蛋
羅漢上素
乾煸四季豆
延伸食譜/合菜戴帽
PART5 新食感異國風味
越南番茄燉牛肉
德國香腸酸菜燉豬腳
紅酒燉豬腱
日式醬滷鮭魚頭
延伸食譜/紅燒魚下巴
佃煮秋刀魚
西班牙香辣蝦
延伸食譜/西班牙蒜香蘑菇
印度素咖哩
延伸食譜/紅咖哩南瓜彩蔬
PART6 療癒滿點甜食味
磅蛋糕
紅豆栗子羊羹
延伸食譜/抹茶羊羹
杏仁南瓜紅糯米甜粥
蘋果無花果菊花茶
延伸食譜/紅棗蓮子銀耳湯
黑糖珍珠奶茶
延伸食譜/檸檬薏仁水
作者簡介:
JJ5色廚(張智櫻)
朋友都稱她為JJ。在香港理工大學主修紡織及服裝市場學,婚後到台,一直從事時尚行銷。第二十年的時候,毅然跳出舒適圈,決定擁抱心底的最大夢想--全職當料理人。JJ沒有進過料理學校,靠的是天天為家人做菜,還有閱讀中外飲食資訊和食譜,繼續走在潮流尖端。JJ利用過往工作磨練出對顏色的敏銳度,為家人和朋友做出各式賞心悅目的元氣美食。
JJ最擅長做中、韓和歐美料理,端出的食物和她本人一樣,顏色繽紛,暖暖有活力。她喜歡把旅行中吃過的做出來,用味道來記憶家人、朋友和旅遊的珍貴畫面,每一道菜都記載她的生活點滴。她曾經贏得2015年家樂福廚神大賽銅獎,現在是人氣部落客及料理老師。
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立刻把《萬用鍋零失敗3:80道澎湃經典的館子菜料理提案,一鍵搞定,智慧再升級!零廚藝也能做出難忘好味道》幸運帶回家❤️
🌸布克文化臉書:
讓我們布克在一起
🌸獲獎名單將在週一台灣時間中午十二點留言截止後公佈,獲獎者請於指定時間內以指定方式聯繫,逾期未收到中獎人完整收件資料者視同放棄中獎資格,抑不得補贈且不另行通知。
馬上呼朋引伴加入《和菓子の日本零食與可愛小物》社團還有IG:jpfoods接收更多美食與贈獎活動訊息,祝福親愛的一定要幸運中獎!
和菓子聯合主辦的贈獎說明、活動時間與注意事項:
https://sweet-cute.com/gossip/8249
同時也有2部Youtube影片,追蹤數超過48的網紅MB Family,也在其Youtube影片中提到,《紅薏仁山藥排骨湯》坐月第二個星期可飲~ 用紅薏仁主要係冇去衣可以保留更加多嘅營養同纖維成分,呢個湯放喺第二個星期先飲因為佢可以去濕,可以等媽咪進補時效果就更好啦! 食譜提供: 祖祖媽月子私房菜 - 香港一站式坐月餐、孕養餐及小月餐食療專家 #坐月 #湯水...
薏仁山藥排骨湯 在 Facebook 的最佳貼文
早安繼續來個低醣營養又能兼顧身材的湯品
🥣山藥薏仁排骨湯🥣
先推個逛全聯發現的有機人蔘山藥,然後我還運氣很好的挖到2袋6折品(品像都還超優的)2包不到NT120元~真是很划算。
重要的是燉完後鬆軟綿密,人蔘味都燉進了湯頭了~真是好好吃😋
有逛全聯的朋友們不妨也去挖挖寶,山藥是瘦身必須納入的營養食材之一^_^
簡單分享一下作法
1)豬軟骨400g走活水川燙去除血水雜質。
2)大薏仁1量米杯先泡水約1小時。
3)水1200ml + 5片老薑片+7顆紅棗+軟骨+薏仁+2大匙米酒+一點點白醋,煮滾後轉中火煮約15分鐘再放進燜燒鍋裡燜1小時。
4)山藥切塊放進湯中煮滾約10分鐘,再放回燜燒鍋裡1小時。食用前加入1大把枸杞燜個5分鐘,再用適量鹽巴和白胡椒調味即可!
如果不用燜燒鍋,直火湯鍋或是電鍋操作也行!但薏仁就必須事先泡水3小時以上,湯品燉約1小時就可以了!
喝個幾碗身體也不會感覺負擔,而且很有飽足感,直接當主食吃也超棒的(我今天午餐就它😋)
喜歡的朋友們(尤其是需要低GI飲食的朋友們)記得收藏喔^_^
薏仁山藥排骨湯 在 Facebook 的最讚貼文
繼續吃著溫暖身體的食物❤️
身體暖了,
自然不會想亂吃東西🤪
山藥四神排骨湯加了白木耳 增加飽足感,
把中藥藥包裡的比較涼性的薏仁挑出來,
力求溫暖😝
過年嘛~能吃上一餐擇食是一餐!
希望我能成功堅守住這個假期❤️
#葛瑞絲黑白舞料理
#擇食小筆記
薏仁山藥排骨湯 在 MB Family Youtube 的最佳貼文
《紅薏仁山藥排骨湯》坐月第二個星期可飲~
用紅薏仁主要係冇去衣可以保留更加多嘅營養同纖維成分,呢個湯放喺第二個星期先飲因為佢可以去濕,可以等媽咪進補時效果就更好啦!
食譜提供: 祖祖媽月子私房菜 - 香港一站式坐月餐、孕養餐及小月餐食療專家
#坐月 #湯水
薏仁山藥排骨湯 在 Mamacheers 媽媽心 Youtube 的最佳解答
《媽媽心時間 mamacheers show》
薏仁山藥排骨湯
從小媽媽會跟我們說:「施比受更有福。」小的時候我不能夠理解這個意思,長大後,我不但明白而且會像我媽媽一樣一直跟我的小孩子說:「能夠幫助別人才是真的幸福」。或許我的小孩會像我以前一樣不懂,但是希望有一天他們會懂得幫助別人,成為真正幸福的人。
這次的特別來賓是我多年的好朋友Monique,她也是立賢基金會的王執行長。立賢主要服務對象為位處偏鄉以及資源相對缺乏的學子,提供中、長期的教育資源協助與溫暖陪伴,也因人、因地彈性調整協助方式。立賢設計多元且具啟發性的課程及活動,從孩子的內在心靈培養出發,透過柔軟而有系統的教育方法,將「美感、智識、品德」的種子植入人心。
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#媽媽心 #mamacheers #媽媽心時間 #mamacheersshow
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食材 · 山藥. 400g · 排骨. 200g · 薏仁. 70g · 薑. 4片 · 水. 1000cc · 鹽. 適量 · 米酒. 1大匙. ... <看更多>