夏天就是要吃冰啊~🍨🍨🍨
🦌外觀明亮又文青第一眼就立馬吸住我了,推薦「聖代雞蛋仔、手炒黑糖剉冰、豆花」。
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「薑汁地瓜」的推薦目錄:
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薑汁地瓜 在 Facebook 的最佳貼文
今日的綠拿鐵換了配方,更滑順好喝耶!
原本我都是綠色蔬菜+奇異果,再去搭配其他的糖漬鳳梨等,今天因為冰箱有昨天沒喝完的「薑汁地瓜湯」,我乾脆就直接把這個當作基底來打:
1) 奇異果一顆
2) 薑汁地瓜湯一碗(內有數塊地瓜)
3) 糖漬鳳梨一大匙
4) 冰塊數顆
5) 薄荷葉十來片
6) 一小塊薑
這樣打出來的綠拿鐵有種一般綠拿鐵沒有的滑順感,都是地瓜在幫忙潤滑啊!好喝喔~
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最後兩天,下單抽獎隨身瓶喔!
下週一抽出得主。
薑汁地瓜 在 Facebook 的最佳貼文
第五站 「喜鹿甜品」
/
第一眼是被它可愛外表給吸引
是間甜湯、冰品、飲料的販售店
在蘆洲國小對面
價格也很可愛 好拍
🔸️經典雞蛋仔(原味+加拿大楓糖漿)
雞蛋仔剛出爐外脆內鬆軟
蛋香味十足
🔸️聖代雞蛋仔(原味+霜淇淋+OREO)
夏天來吃超過癮
香草口味的冰淇淋
表面灑上OREO粉
是香醇濃郁的牛奶,還不錯唷
薑汁地瓜 在 Ytower Cooking channel Youtube 的精選貼文
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1.桂圓紅棗茶
材料
桂圓 30公克 dried longan 30
紅棗 10顆 red date
冷水 450ml water 450ml
作法
1. 桂圓、紅棗放入陶瓷杯中。
2. 倒入冷水,再將陶瓷杯放在主機上。
3. 轉至燉煮,燉煮40分鐘即可。
2.冰糖杭菊茶
材料
杭菊 2公克 florist's daisy 2g
冰糖 適量 rock sugar q.s.
枸杞 15公克 goji berry 15g
溫開水 450ml warm water 450ml
作法
1. 杭菊、冰糖與枸杞放入杯中。
2. 倒入溫開水,
3. 轉至燉煮,燉煮12分鐘即可。
3.黑糖薑茶
材料
乾薑片 15公克 dried ginger 15g
黑糖 2大匙 dark brown sugar 2tbsp.
溫開水 450ml warm water 450ml
作法
1. 乾薑、黑糖放入陶瓷杯中。
2. 倒入溫開水,再將陶瓷杯放在主機上。
3. 轉至燉煮,燉煮12分鐘即可。
4.香菇雞湯
材料:
雞肉塊 200公克/chicken 200g
香菇(泡發) 25公克/shiitake mushroom 25g
薑片 5公克/ginger 5g
水 適量/water q.s.
調味料:
鹽 1/4茶匙/salt 1/4tsp.
作法:
1. 雞肉放入燉杯中,倒入熱水,浸泡約1分鐘,再倒除。(小標:熱開水汆燙,去雜質腥味)
2. 杯中繼續放入香菇、薑片,將水倒至杯身八分滿。
3. 選擇燉湯,燉煮至時間結束。
4. 打蓋杯蓋加入鹽拌勻即可。
5.糙米燉雞湯
材料:
雞肉塊 200公克/chicken 200g
薑片 5公克/ginger 5g
糙米 20公克/ brown rice 20g
紅棗 5顆/red date 5pc
調味料:
鹽 1/4茶匙/salt 1/4tsp.
作法:
1. 雞肉塊放入燉杯中,倒入熱水,浸泡約1分鐘,再倒除。
2. 放入其餘材料,將水倒至八分滿,蓋上杯蓋。
3. 選擇燉湯,燉煮至時間結束。
4. 打蓋杯蓋加入鹽拌勻即可。
6.人參燉雞湯
材料:
雞肉塊 200公克/chicken 200g
薑片 5公克/ginger 5g
蔘鬚 3公克/ ginseng 3g
枸杞 5公克/ goji berry 5g
水 適量/water q.s.
米酒 1大匙/cooking rice wine 1tbsp.
調味料:
鹽 1/4茶匙/salt 1/4tsp.
作法:
1. 雞肉塊放入燉杯中,倒入熱水,浸泡約1分鐘,再倒除。
2. 放入其餘材料,將水倒至八分滿,蓋上杯蓋。
3. 選擇燉湯,燉煮至時間結束。
4. 打蓋杯蓋加入鹽拌勻即可。
7.蓮子紅棗銀耳湯
材料:
蓮子 30公克/ lotus seeds 30g
紅棗 6顆/ red date 6pcs
泡發銀耳 40公克/ white fungus 40g
冰糖 20公克/crystal sugar 20g
70℃溫水 360公克/water 360g
作法:
1. 燉杯中放入所有材料,加入70℃溫水,再蓋上杯蓋。
2. 選擇甜品功能,煮至時間結束即可。
8.桂圓紫米粥
材料:
桂圓 12公克/ dried longan 12g
紫米 50公克/ purple rice 50g
圓糯米 20公克/ short-grain glutinous rice 20g
水 420公克/water 420g
二砂糖 適量/light brown sugar q.s.
作法:
1. 燉杯中放入所有材料,加入70℃溫水,再蓋上杯蓋。
2. 選擇煮粥功能,煮至時間結束。
3. 依口味加入適量的二砂糖拌勻食用即可。
9.黑糖薑汁地瓜湯
材料:
地瓜丁 180公克/ sweet potato 180g
薑片 15公克/ginger 15g
水 400公克/water 400g
黑糖 適量/dark brown sugar q.s.
作法:
1. 燉杯中放入所有材料,加入70℃溫水,再蓋上杯蓋。
2. 選擇甜品功能,煮至時間結束即可。
3. 依口味加入適量的黑糖拌勻食用即可。
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薑汁地瓜 在 Amyの私人廚房 Youtube 的精選貼文
最暖心的冬季甜湯—地瓜薑湯🍠好喝的秘訣在於地瓜的挑選、切法以及薑味的釋出,影片中用刀將地瓜掰成不規則狀,可以讓地瓜在熬煮過程中不容易碎裂,且更容易入味喔😋熬好的地瓜薑湯再加入煮好的小湯圓,就是人人都喜歡的薑汁地瓜湯圓囉🥣
小知識💡地瓜塊根肉色呈現橙紅色的品種是番薯改良後的成果,例如:台農62、64、66號都是。與黃肉地瓜相比,這類地瓜含有較豐富的維生素A、β-胡蘿蔔素,而β-胡蘿蔔素是維生素A的前軀物,人體也會將β-胡蘿蔔素轉化成維生素A💕
薑汁地瓜 在 Ytower Cooking channel Youtube 的最佳貼文
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1.蓮子紅棗銀耳湯
材料:
蓮子 30公克/ lotus seeds 30g
紅棗 6顆/ red date 6pcs
泡發銀耳 40公克/ white fungus 40g
冰糖 20公克/crystal sugar 20g
70℃溫水 360公克/water 360g
作法:
1. 燉杯中放入所有材料,加入70℃溫水,再蓋上杯蓋。
2. 選擇甜品功能,煮至時間結束即可。
2.桂圓紫米粥
材料:
桂圓 12公克/ dried longan 12g
紫米 50公克/ purple rice 50g
圓糯米 20公克/ short-grain glutinous rice 20g
水 420公克/water 420g
二砂糖 適量/light brown sugar q.s.
作法:
1. 燉杯中放入所有材料,加入70℃溫水,再蓋上杯蓋。
2. 選擇煮粥功能,煮至時間結束。
3. 依口味加入適量的二砂糖拌勻食用即可。
3.陳皮紅豆湯
材料:
紅豆 80公克/ red beans 80g
陳皮 2公克/ dried mandarin peel 2g
水 400公克/water 400g
細砂糖 適量/sugar q.s.
作法:
1. 燉杯中放入所有材料,加入70℃溫水,再蓋上杯蓋。
2. 選擇燉湯功能,煮至時間結束。
3. 依口味加入適量的細砂糖拌勻食用即可。
4.黑糖薑汁地瓜湯
材料:
地瓜丁 180公克/ sweet potato 180g
薑片 15公克/ginger 15g
水 400公克/water 400g
黑糖 適量/dark brown sugar q.s.
作法:
1. 燉杯中放入所有材料,加入70℃溫水,再蓋上杯蓋。
2. 選擇甜品功能,煮至時間結束即可。
3. 依口味加入適量的黑糖拌勻食用即可。
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薑汁地瓜 在 IH電子鍋食譜-黑糖薑汁地瓜湯 - Facebook 的推薦與評價
天氣開始涼冷,這時候來上一碗#黑糖 薑汁地瓜 湯,絕對馬上暖呼呼~ 使用#鍋寶IH電子鍋智慧微電腦控制精工細熬,地瓜鬆軟綿密薑味全釋放,當早餐或消夜都很搭➡ ... ... <看更多>
薑汁地瓜 在 寒冬中的夢幻逸品~DIY薑汁地瓜湯 - Mobile01 的推薦與評價
... 切塊,裝入適當的鍋中,加水開火挑塊老薑,洗淨後切片丟入鍋中大火快跑,水滾囉!蓋上鍋蓋,把火關小一點才省瓦斯熬煮到地瓜熟透薑汁溢出後加入. ... <看更多>
薑汁地瓜 在 [食譜] 黑糖薑汁地瓜湯- 看板cookclub - 批踢踢實業坊 的推薦與評價
部落格好讀版
https://goo.gl/X3yKUY
食譜影片連結
https://www.youtube.com/watch?v=rQTVAhxVGkg
天冷了~
大家都知道黑糖、薑跟地瓜是很健康的食材,
將這三樣食材放在一起煮,自然是養生的最佳代表作。
這道黑糖地瓜薑湯簡單到只需要按下電鍋的開關即可,
就能輕鬆顧健康,快跟著我一起做吧!
材料:
地瓜 x 3條
黑糖 70g
薑 x 2條
水 7杯
步驟:
1. 將地瓜削皮,依個人喜好切塊。
若是選用有機地瓜,也可以連皮切塊,直接烹煮。
2. 薑洗乾淨,一樣切片,依個人對薑的喜愛而調整數量。
3. 再將切好的地瓜跟薑片放進內鍋,並倒入黑糖,加入開水。
4. 放入電鍋內,蒸個15~20分鐘。
5. 暖呼呼的「黑糖薑汁地瓜湯」就完成囉!
by 還在學習料理的小廚男
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