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#岡山羊肉之到底要吃哪一家
#是我不會吃or對方不會點❓
上次姊快閃高雄，被朋友的朋友請去吃聞名的 #岡山羊肉，地頭蛇帶我們去這間 #源生羊肉，但我不知道是對方不會點 or 姊不懂吃，我整個沒吃飽也不滿足，回來在休息站的7大買特買😂
比較好吃又家常的就屬 #蔥爆羊肉，夠味軟嫩又下飯，沒有什麼羊咩咩味，但 #烤羊肋排 就蠻雷的，從照片可以看到一束一束的纖維，保有脆口的同時也十分乾柴，就是那種吃完要剃牙剃半小時的那種，還不如不吃，但是地主叫你吃，好意思不吃嗎？ 🙈
另外是蠻普的 #水餃，有種吃了一堆碳水化合物的無趣😗 然後是羊骨髓和湯，這個是喜愛的人才知箇中美味～最後，你們猜猜第一張照片中麻油炒薑片料理的主角是什麼？（我一口都沒吃
#四個人吃這樣好空虛
#菜單要是落到我手上絕不會這樣
#質人星球在高雄
#scentofsense
【麻油薑真是神助手】東和製油
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收到貨的媽媽們, 夾心酥&拌麵是不是真的很讚啊!! 買太少怕撐不到過年的可以再下第二單喔, 客服小幫手們正緊鑼密鼓的出貨當中!!
麻油薑泥真是讓孩子吃薑的神助手啊！很常時候為了避免孩子吃到薑都用薑片料理, 但是後來都直接把東和的麻油薑泥加到食材裡喇喇ㄟ, 光是麻油薑泥煎蛋就被女兒們大稱讚, 還直接把薑泥都吃下肚了. 這樣是不是神助手! 哈哈哈
媽媽們還會問麻油薑絲, 薑泥怎麼使用?! 其實很簡單, 拌飯拌麵, 炒菜都可以用. 我最常用的就是煎個荷包蛋, 夾一匙麻油薑絲, 就這樣吃了! 薑絲很細, 吃的到口感; 薑泥很適合加入蛋液, 或是醃肉使用.
常被兩罐在冰箱, 懶得自己煸的, 買一買比較快! 哈~
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麻油薑泥真是讓孩子吃薑的神助手啊！很常時候為了避免孩子吃到薑都用薑片料理, 但是那天煎蛋時, 特別加了一小匙麻油薑泥下去喇喇ㄟ, 煎蛋的薑香氣更足耶, 女兒們大稱讚, 還直接把薑泥都吃下肚了. 這樣是不是神助手! 哈哈哈
媽媽們還會問麻油薑絲, 薑泥怎麼使用?! 其實很簡單, 拌飯拌麵, 炒菜都可以用. 我最常用的就是煎個荷包蛋, 夾一匙麻油薑絲, 就這樣吃了! 薑絲很細, 吃的到口感; 薑泥很適合加入蛋液, 或是醃肉使用.
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材料：雞腿、泡發香菇、薑片
料理成功的撇步
撇步1 雞肉燙熟不要過度泡水清洗
撇步2 熱水下鍋 大火煮滾轉小火
撇步3 雞油不要太早撈起
在生薑料理這個討論中，有超過5篇Ptt貼文，作者beareni也提到餐廳名稱：和食川上日本料理消費時間：2022年/3月地址：新竹市東區西門街1號2樓電話：03-5283899 營業 ... ... <看更多>
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薑片料理 在 [食譜] 超方便! 冬日必備~簡單做麻油薑片- 看板cookclub 的推薦與評價
https://micoberry.blogspot.com/2018/01/cook_20.html
冷冷的冬天就是讓人想吃溫暖的麻油料理呀!
做一罐百搭的麻油薑片非常方便~
可以拿來拌麵或麵線~
也可以挖一些來煎顆麻油荷包蛋
或用來炒肉炒菜都很方便!
只要準備好老薑和麻油就可以輕鬆做出百搭的麻油薑片囉~
材料:
1. 老薑 一條
2. 麻油 適量
步驟:
1. 老薑切片
2. 把薑片們平鋪放在鍋中以中小火乾煸
放薑片的時候盡量不要互相重疊到
乾煸的過程中需要幫薑片們翻面
煸到薑片散發香味並且邊緣有點捲曲感~
依照薑的厚薄不同 大約煸個5-7分鐘左右吧~
3. 煸好薑片之後放入麻油~
麻油的份量大約就是淹過薑片2/3高度左右就好了
用小火翻炒大約3分鐘左右就可以關火了~
4. 接著放涼後就可以放到玻璃罐或是保鮮盒中
需要的時後取一些出來用
其餘的放在冰箱冷藏保存就可以了~
由於麻油不耐高溫久煮
所以加入麻油後小火翻炒一下就好了~
別炒太久以免整鍋都變苦了~
炒完麻油薑的時候整個廚房都是麻油香氣呀~
會很想直接來碗麻油麵線XDDDDD
喜歡麻油料理的人可以做做看喔!
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來瞧瞧楊草莓廚房裡的食譜們和美國日本彩妝保養。好吃餐廳。旅遊筆記!
https://www.facebook.com/micoberry111
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