📍《#呷七碗 》
∗ 阿糯油飯 ⁵⁵
∗ 酸菜鴨湯盅 ¹²⁰
∗ 薑母鴨湯盅 ¹²⁰
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今年是呷七碗40週年,也是第二年舉辦大胃王賽事。 很開心今年可以參與呷七碗一年一度的大胃王比賽! 小鳥胃的我在現場看這些參賽者的食量真的看得瞠目結舌😳 超級佩服啊! 今年的冠軍🏆吃了13碗真的讓我嚇傻,到底怎麼吃得下這麼多啦😆 比賽結束後呷七碗也以今年參賽者吃的量:106碗再乘以40倍共4260碗捐贈給「安得烈食物銀行」公益團體做愛心,將阿糯油飯送給有需要的家庭🏠
除了觀賽外當然要品嚐呷七碗的招牌-阿糯油飯啊,油飯上加了肉燥、香菇、魷魚,還吃得到淡淡的麻油香,整碗香氣四溢又不油膩。 我們喝的兩種湯盅也都很不錯,但我個人要特別推薦一下酸菜鴨,湯頭清香,酸菜脆口超級喜歡❤️
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🏷️標籤搜尋🔍 #叡叡吃台北
🏠台北市大安區永康街13巷1號B1
☎️02-77448979
⏰11:00-21:30
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同時也有2部Youtube影片,追蹤數超過1,890的網紅SEVEN ,也在其Youtube影片中提到,秋冬食補就是要吃紅蟳薑母鴨!與『國民女友森森』以及『怪友群們』一起挑戰米酒+30瓶吃到醉的紅蟳薑母鴨!超ㄎㄧㄤ!SEVEN老師覺得最好吃的薑母鴨就是老主顧紅薑母鴨!地址:台北市中山區民權東路二段67號 ★國民女友 森森 IG:mor_wu ★instagram★ https://instagram...
薑 母 鴨湯 底 推薦 在 Pinkpinkyanyoga Facebook 的最佳解答
早前同好姊妹@sylia.ko 去左位於元朗嘅 🌟羅東肉焿番🌟 @luodongrougengfan !
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羅東肉焿番係一間有五十多年歷史的台灣小店。 店家的環境不大,坐位不多,長期排長龍。 裝修走台灣老店設計,好有特色!
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食物選擇多而且價錢大衆化,大部分夜市小吃或是台式甜品這裡都有!主打魯肉飯、台式肉焿湯、芋圓等等,愛台灣菜嘅朋友不能錯過啊!
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鹽酥一口雞魯肉飯 ($54) 🍚
魯肉飯是我地最喜歡的台式料理之一,半肥瘦嘅豬肉加上香濃的醬汁,超下飯又美味!
鹽酥雞鬆脆香口,而且充滿濃郁蒜香!
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薑母鴨湯麵線 ($68)🍜
湯底有好多片薑及好重藥材味道,需然多薑但飲落啖湯不覺得辣,鴨肉係鴨肶肉,食落啖啖肉! 好吃又暖胃!
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酥炸甜不辣 ($32) ✨
口感軟嫩適中,外層的邊緣處咬起來很酥脆!
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梅甘地瓜條 ($32) 🍠
條條都炸到金黃色,內層地瓜餡又軟又甜,灑上甘梅粉,美味可口!
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古早冬瓜茶 ($16) 🍸
感覺偏甜的飲品,不過就十分解膩!
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仙草芋圓1號 ($33) 🍨
仙草芋圓甜品,有多個搭配可供選擇。我地揀左店家推介的1號: 三色芋圓、蜜紅豆、海藻水晶。 全部都煙煙堅韌韌,很Q彈 很有咬感!
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📍羅東肉焿番
元朗鳳翔路69號建輝大廈地下5號舖
🚇港鐵元朗站 A 出口, 步行約10分鐘
🕓星期一至日 12:00 - 21:15
📞61125353
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薑 母 鴨湯 底 推薦 在 魔鬼甄與天使嘉 Facebook 的最讚貼文
#投票日緊急加開大家敲碗的好評圍爐年菜
#激情過後還是要好好考慮一下民生問題XD
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過年就快到了(倒數中),好媳婦好媽媽們年菜準備好了嗎?!
嫁人了除了要搞定婆家之外,千萬別忘了娘家,社長這團就是要給媽媽準備的,別忘了娘家永遠是依靠啊~
外面有的沒的年菜組合選擇那麼多,沒吃過又很怕爆雷上桌反而落漆,不然就是一個組合中能入口的可能就那麼一道、二道~這次推薦的年菜社長跟歪嘴雞好姐妹一家親自試菜每一道,不合味的直接被打槍,上架的讓妳過年下巴可以抬高高!
這次合作的品牌是國內相當知名、且唯一採用4.0智慧生產養殖雞禽的大廠”元進莊”,除了通過ISO2000、CAS、清珍食品認證、國家品質SNQ標章之外,在市場常走跳的婆媽就知道,在超市、超商、好市多都可以看到他們家的產品!
先前收到的原本是要之後做開團的安排,但意外發現有應景年菜想說試一下(其實自己想自肥幫家裡加菜啦),一試發現口味相當好吃!!連周圍一起試吃的友人都眼睛發亮,馬上開揪硬是要社長喬一團!
因為時間太趕要不到什麼折扣,但他們的價格已經很合理了,這次就讓有需要的人跟社長一起試菜XD,好商品還很多,之後開團社長會補給你們優惠的!!
🚛另外提醒大家有需要就快衝衝衝!!
黑貓官方公告寫1/13開始無法指定時間配達,希望能指定時間的請務必這兩天趕快刷卡填備註,方便廠商趕緊出貨,但因黑貓年節運輸量大,這部分請多包涵很難絕對保證喔!有需要的趕緊下單就是了!
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🥁社長推薦清單(其實好難挑),因為不怎樣的都被淘汰,現在架上的都是喜歡的XD
⭐️#蔥香油雞超好吃!
是銷售最好的一支產品,雞肉為台灣特有品種「紅羽土雞」,選用上等土雞腿肉,經多道工序去除腿骨後以古法醃漬入味,在食用時淋上頂級特製的油包,吃起來皮脆肉Q清爽不油膩。
⭐️這次讓試菜大隊非常驚豔的#紅趜豬腳 ,入味又綿軟!是過年超吉利的菜色,美味程度上桌一定會得到稱讚!超Q的外皮,搭配被譽為養生之王的紅麴,真的絕配~
⭐️#黑蒜烏骨雞好優
濃郁的雞鮮味搭配養生的黑蒜頭,是大人小孩都能接受,市售這種感覺也不少,這是社長試過個人超推的美味🥰
⭐️#郭老師黃耆紅棗烏骨雞
鼎鼎大名郭老師的養生系列中的代表就是湯品,姐妹超愛郭老師的美味,這款湯頭較清,還看的到補氣的人蔘~餐桌上只要看到黑皮肉的烏骨雞,我想這種上場氣勢不用說就贏啦😆!
▲薑母鴨是社長捨不得移除的湯品😆,雖然上面二個湯都好美味了,但這個薑母鴨湯頭沒有外面的鹹重,比較清淡一點(感覺好像更健康),是採用台灣紅面番鴨搭配黑麻油老薑熬,鴨肉大塊紮實,姐妹說比一般大賣場市售的冷凍包薑母鴨好多了👍
還有這已經成為社長露營良伴,可以自己加料多多變成大鍋!薑味酒味都不會太重,適合全家共食。
⭐️#年節必備的佛跳牆系列,要彭湃的請選超吉佛跳牆,裏頭料多湯多,還#有六顆干貝+六顆鮑魚,上場面子十足!!!!
佛跳牆友人說不好吃的真的一大堆她都不敢亂買,這次社長試吃大隊的舌頭驗過貨🤣大家可以試試看啦!
小家庭或是喜歡自己加料的可以選經濟實惠的一品佛跳牆應景一下,這二款湯底都有2200g,就差在料的多寡(固形物1000g跟700g)及有無干貝(一品沒有)及鮑魚顆數。
📢📢如果家裡已經略有準備的,那就參考
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組合包含三樣商品,價格也是最優惠的喔
(1)一品佛跳牆(2200g)
(2)吉祥豬腳(紅麴德式)(600g)
(3)蔥香油雞腿
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🔖本次活動
☑滿2000免運;
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☑運費:本島冷凍宅配單筆運費200元,滿2,000免運。
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☑退換貨:食品類商品因衛生安全考量,除產品變質外,恕不接受退換貨。
☑付款方式:線上刷卡/ATM虛擬帳戶匯款
☑任何下單問題及匯款確認等聯絡事宜,可洽客服小幫手Line : @ansboutiue (請一定要加@) 電話: (02)2695-3065
薑 母 鴨湯 底 推薦 在 SEVEN Youtube 的最佳貼文
秋冬食補就是要吃紅蟳薑母鴨!與『國民女友森森』以及『怪友群們』一起挑戰米酒+30瓶吃到醉的紅蟳薑母鴨!超ㄎㄧㄤ!SEVEN老師覺得最好吃的薑母鴨就是老主顧紅薑母鴨!地址:台北市中山區民權東路二段67號
★國民女友 森森 IG:mor_wu
★instagram★ https://instagram.com/SEVEN.Mr
★Facebook Page★ https://www.facebook.com/SEVEN.KING.mr
★WebSite★ http://www.DanceSoul.com.tw
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#美食 #薑母鴨 #秋冬食補 #紅蟳薑母鴨 #ㄎㄧㄤ #gopro #吃播
00:00 到達薑母鴨
00:14 餐點內容
01:50 米酒噴發
02:40 整鍋起火
02:51 森森醉了
03:00 挑戰米酒喝湯法
04:23 結算米酒
05:02 兩週後再度挑戰
![post-title](https://i.ytimg.com/vi/XbbUpq2P1mI/hqdefault.jpg)
薑 母 鴨湯 底 推薦 在 簡單哥 Youtube 的精選貼文
【薑母鴨】老饕名單!冬天必吃這一鍋進補暖胃!
「溫度驟降,如果能來一碗熱湯該有多好?」
「薑母鴨的湯頭好難,請問有沒有簡單的做法?」
最近簡單哥在路上啊
常常聞到很香很濃郁的中藥湯頭
就是台灣熱門鍋物之一的【薑母鴨】啊!
但是一到冬天越冷啊越排隊
排完那長長的人龍 簡單哥都快冷死了
排隊人數簡直爆炸多啊
所以簡單哥就想感脆回家煮一鍋
和家人圍在一起溫暖的吃
也非常幸福啊!
那今天趕快來教大家做這鍋
滋補又實在的「薑母鴨」吧!
(今日份量:6人份)
🍲要準備的材料🍲
👉鴨腿 750克
👉薑 140克
👉紅棗 35克
👉麻油 5大匙
👉米酒 2大匙
👉薑母鴨藥包 1包
👉高麗菜 400克
👉金針菇 一把
👉辣豆瓣 25克
👉豆腐乳 50克
👉鹽巴 適量
👉豆皮 80克
👉糖 1小匙
👉水 1500毫升
🥣開始簡單製作🥣
①先將鴨肉下鍋川燙後,再用清水清洗
②冷油煸炒薑塊
③濾掉一些油,將鴨肉下鍋翻炒,並加入麻油
④加米酒、水、紅棗、薑母鴨中藥包一起煮滾
⑤將豆腐乳、辣豆瓣醬、糖、薑母鴨高湯攪拌均勻
⑥加鹽調味,高麗菜鋪底,並依個人喜好加入食材
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有各位的支持,我會更加努力拍更多好吃又簡單的美食給各位,感謝💕
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