9月のレッスン
今月は和食でした
デモンストレーション
レンタルルームにて
マンツーマンレッスンは
自宅でもしております
枝豆胡麻豆腐、材料を混ぜて
2〜3分で出来上がり
ゼリー寄せは具沢山
梨の酢の物はおもてなし風
梨がタップリ!
スダチを加えるだけ
治部煮は鶏胸肉で
サッと煮る
この火加減が重要
全てお持ち帰りになります
お腹も空いてきたので
特別栽培米の食べ比べ
特別栽培米 #山形県
#つや姫
特別栽培米 #京都府
#コシヒカリ侍 #新米
お米マイスターの
#okomenoyamashita
さんが全国を回って
安心安全のお米をお勧め
して下さいました
特別栽培米はお店だと
あまり種類がありませんが
全国に丹精込めて作られた
美味しいお米が沢山あります!
これから新米がドンドン
北上していきますね
来月も食べ比べしますね〜
お楽しみに♪
お好みのお米があれば
送る前日に精米して頂けます
水分がタップリで
お米が美味しいって
ホントな幸せですね〜
秋は間違いなく肥えます‼︎
動かないと〜
10月は薬膳料理です
直ぐに揃う食材で秋に
食べておきたいメニューの
ご紹介です
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❧懐石料理❧ パン❧ 中華点心
❧ 薬膳❧ スイーツ❧家庭料理
柚木庵 東京都港区
軽部日佐子
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個別レッスン
お申し込みは
こちら⤵︎
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同時也有24部Youtube影片,追蹤數超過22萬的網紅いけちゃん / ikechan,也在其Youtube影片中提到,見つけていただきありがとうございます。 いけちゃんです。23歳の大学4年生。 アミューズメントカジノでディーラーをしています。 メンヘラだけど頑張って生きてる。。。コミュ障すぎてやばい。 🐳Twitter : https://twitter.com/ikechan0920 🐳Instagram ...
薬膳料理 在 レシピ制作(レシピ開発・レシピ動画制作)専門 Facebook 的最讚貼文
The cooking has beenarranged into the modern style, and it is eaten as "Medicinal cuisines" today.
薬膳料理。
とても長く続く人気のある食のジャンル。
都心などでも大人気で、薬膳料理の専門店が増えておりますコロナ禍でも。
食に鋭い方々は
キャッチされている情報だと思います。
今の時代は、健康と食は切っても切れません。
もちろん美容、健康を重視する女性は特に、無添加や薬膳が大好きですね。
漢方薬膳でのお料理は
食べながらも健康にが基本ですね。
それらを美味しくヘルシーに
美容にも健康にも美味しさを実現して
レシピを完成させました。
『薬膳スープの水餃子』
女性はとても
召し上がりたくなることでしょう。
薬膳、東洋医学、漢方の恩恵は
こういった普段の食事をグッと華やかにヘルシーに美味しくするのが
私のレシピ。
ユウキ食品さんの無添加
『化学調味料無添加味玉』
が安心で美味しいのでお勧めです。
連載、掲載レシピより
お写真は引用しております。
料理研究家 指宿さゆり
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薬膳料理 在 レシピ制作(レシピ開発・レシピ動画制作)専門 Facebook 的最讚貼文
Chinese herbal medicine dishes.
健康があっての美味しい食生活。
美味しい食生活には自然と
薬膳の恩恵を得られるものも
多いですね。
そんな中医学の観点から
美味しい薬膳料理で
日々健康に美味しく。
『薬膳海鮮中華おこわ』は
さまざまな中国漢方のスパイスも取り入れています。
枸杞や木耳、松子や薏苡仁などなどやはり乾姜や大蒜など。
大蒜には鎮静作用が望めたりと奥深い漢方薬膳です。
具材も豊富で
もち米には水分を体内に止める作用がありますので乾燥が気になる人に最適な食材。水分を身体の中にとどめる作用があるので浮腫みがちな人はうるち米を多めに使うと良いですし、もち米ではなくうるち米主流で作ることをお勧めいたします。
美味しい漢方薬膳料理。
是非とも取り入れてくださいね。
お写真は連載掲載レシピのテスターより引用させていただいております。
料理研究家 指宿さゆり
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薬膳料理 在 いけちゃん / ikechan Youtube 的最佳解答
見つけていただきありがとうございます。
いけちゃんです。23歳の大学4年生。
アミューズメントカジノでディーラーをしています。
メンヘラだけど頑張って生きてる。。。コミュ障すぎてやばい。
🐳Twitter : https://twitter.com/ikechan0920
🐳Instagram : https://www.instagram.com/ikechan0920
🐳サブちゃんねる : https://www.youtube.com/channel/UCNwddQzWL--eB2fzrjSs-7w
🐳TikTok : http://vt.tiktok.com/d2yj1c/
🐳ikechan shop(グッズ販売) : https://ikechanshop.official.ec/
🐳CHEERZ : https://cheerz.cz/artist/24545
お仕事のご依頼は[email protected]にお願いします。
プレゼント・ファンレター送付先
〒102-0093
東京都千代田区平河町1-9-10 平河町MEIKOUビル 4階
株式会社eAnalytica マネージメント部門 宛
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薬膳料理 在 1人前食堂 Youtube 的精選貼文
50万人前食堂ありがとうございます☺️マイペースに頑張ってまいるのでよろしくお願いします!!
身近な薬膳食材でつくる心と体改善ごはんのレシピはこちら⬇︎⬇︎⬇︎⬇︎⬇︎⬇︎⬇︎⬇︎⬇︎⬇︎⬇︎⬇︎⬇︎⬇︎⬇︎⬇︎⬇︎⬇︎⬇︎⬇︎⬇︎⬇︎⬇︎⬇︎⬇︎⬇︎⬇︎⬇︎⬇︎
【参考📖】
薬膳料理井澤由美子@yumiko_izawa さんのレシピを参考にアレンジさせていただきました。
昆布とクコの実入り酢
- 酢 1カップ
- 昆布 1枚
- クコの実 20個
酢麹すりおろし人参
- すりおろし人参 大さじ3
- 塩麹 小さじ1
- 薬膳酢 小さじ1/2
青梗菜ナムル
- 青梗菜1束
- ごま塩 小さじ1
- ごま油 小さじ1/2
高野豆腐そぼろ
高野豆腐の戻し方
- 水に1-2分浸ける
-500Wで1分加熱
- 高野豆腐 1枚
- ひき肉 50g
- 生姜チューブ
- 醤油 小さじ2
- 砂糖 小さじ1
バナナチャイ
- 水 100cc
- 紅茶 ティーパック1
- シナモンスティック1
- 牛乳 100cc
- バナナ 1本
参鶏湯
- 手羽元(おっきいの)
- 水(手羽元が浸るくらいの)
- 料理酒 30cc
- 長ネギの青い部分
- 生姜スライス1-2
- ナツメ 1
- もち麦 適量
- 塩・胡椒 少々
- クコの実 5-6
- 木耳 3つ
生姜きんぴらごぼう
- にんじん 1/4本
- ごぼう 1/2本
- すりおろし生姜 小さじ1/2
- 醤油 小さじ2
- 砂糖 小さじ1
- 昆布とクコの実入り酢 小さじ1
トウジャン
- 黒糖 小さじ1
- 昆布とクコの実入り酢 小さじ1
- 醤油 小さじ1/2
- 温めた豆乳 50cc
- クコの実
サツマイモスープ
- さつまいも1本
-さつまいもが浸るくらいの水
- りんご1/2個
- ナツメ 2個くらい
- クコの実 6個くらい
- 甘酒 400cc
レモンカモミール
-カモミールティー
-レモンジャム
-レモン輪切り
料理本『私の心と体が喜ぶ甘やかしごはん』発売中です📗
https://www.amazon.co.jp/dp/4046048832/
サブチャンネル :https://www.youtube.com/channel/UCcLA_iiD_RNYGXhZcv_ljvw
料理に関するご相談やお仕事依頼✉️:mai@ichininmaeshokudo.jp
(個人用SNS)
Twitter: https://twitter.com/ichininmae_1
Instagram: https://www.instagram.com/mai__matsumoto
note: https://note.com/cookinggeek
●私の愛用料理道具再生リスト🍳:
https://www.youtube.com/playlist?list=PLWOR5pq2MIZB85KMDtbTVzRbcBe9KhGkU
【チャプター】
0:00 オープニング
0:20 昆布とクコの実入り酢
0:53 高野豆腐の簡単な戻し方
1:12 青梗菜の下ごしらえ
2:20 酢麹すりおろし人参
2:55 青梗菜ナムル
3:26 高野豆腐そぼろ
4:00 バナナチャイ
4:41 盛り付け
5:20 実食
5:55 参鶏湯
6:51 生姜きんぴらごぼう
7:50 3分以内に作れるトウジャン
8:31 実食
9:24 さつまいもとリンゴスープ
10:51 レモンカモミール
11:02 実食,エンディング
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【おすすめ動画】
甘旨!新たまねぎの10品作り置き【食材保存/消費レシピ/使い切り】
https://youtu.be/wBF7tiAQR30
【うま節約】大根まるごと1本使い切り常備菜【時短/1人暮らしでも】
https://youtu.be/uOM_I1vzLHM
10品の秋の食材使い切り作り置き【保存期間】【きんぴら】【常備菜】
https://youtu.be/vF3TeN5Q7H4
"3品のジブリなディナー【ラピュタ/魔女宅/猫の恩返し】【ジブリ飯】
https://youtu.be/XyEsheW7MIs"
ちょい特別な日ヘルシーディナー【1時間以内】【バスクチーズケーキ・ビーフストロガノフ】
https://youtu.be/BxVJO14c8xc
1500円で1週間分の冷凍おかず【時間とお金の節約レシピ/カレー・手羽じゃが・お好み焼きなど】
https://youtu.be/p1AKSRojw0U
【ゆる痩せ】野菜が主役10品作りおき【Newキッチン】【これからもよろしくね!】
https://youtu.be/VNBZFD4yDHA
【ヘルシー消費】冬のキャベツまるごと1玉使い切り常備菜10品【時短/1人暮らしでも】
https://youtu.be/BLVS8_wc7TE
【むくみとり・飲み過ぎ食べ過ぎ対策】『1週間で身体がみるみる変わるリセットごはん』2日目【お正月太り解消】【ダイエット】
https://youtu.be/bSCOH-OOA1Q
春キャベツまるごと2玉使い切り常備菜8品【作り置き】
https://youtu.be/L7PLoTWkovM
![post-title](https://i.ytimg.com/vi/Bx0ZdEgmRmo/hqdefault.jpg)
薬膳料理 在 부산사랑-ぷさんさらん- Youtube 的精選貼文
釜山旅行の健康コースとして、薬膳料理や韓国伝統茶はいかがですか?
今回はお茶を飲んでから、公園で散歩、そしてお食事を食べましたが、お食事を食べてから散歩、そして休憩でお茶屋さんに行かれるのもいいと思います。
どちらのお店も日本語が通じますし、とても美味しかったので釜山に来れるようになれば是非行ってみてくださいね。
提供:釜山経済振興院
차마당(茶マダン)
住所:釜山市釜山鎮区釜田洞397-20(부산 부산진구 서면문화로 20 2층)
電話:051-808-2865
나탄약선요리(ナタン薬膳料理)
住所:釜山広域市 釜山鎮区 草邑洞 331-46(부산 부산진구 성지곡로51번길 4)
電話:051-504-7733
부산시민공원(釜山市民公園)
住所:釜山広域市 釜山鎮区凡田洞200(부산 부산진구 시민공원로 73)
韓国釜山に住む日本人が韓国や釜山の魅力をお届けしています!
부산 거주 일본인들이 부산 매력을 전달하는 채널입니다!
動画を見て気に入って頂ければ、高評価&チャンネル登録していただけると励みになります。
영상을 재미있게 보셨으면 좋아요 및 구독 눌러주시면 힘이 됩니다.
動画を参考にお店等に行かれた際には、是非SNSやブログで動画のリンクも貼っていただけると飛び上がって喜びます♪♪
영상에서 소개한 곳에 방문하셨을 때는 우리 영상 링크도 SNS나 블로그에 소개해주시면 정말 정말 기쁩니다♪♪
※※情報は動画撮影時のものです。わぼいそ釜山で紹介した場所に行かれる際には最新の情報をご確認のうえご訪問ください。
정보는 영상 쵤영시점 이야기입니다. 와보이소부산에서 소개한 곳에 방문하실 때는 반드시 최신 정보 확인 후 방문해주세요!(저희는 책임 못 집니다)
【카카오 오픈톡(kakao talk)】
kakaoトークの検索欄で "와보이소부산"で検索!
카카오 오픈톡 "와보이소부산" 이라고 치시면 나옵니다!!
【facebookグループ】
「わぼいそ釜山」釜山愛を語ろう!
https://www.facebook.com/groups/you.and.busan/
釜山に関する質問はこちらで↑
【Instagram】
メンバーの日常→ @waboiso_busan
釜山情報→ @busan_waboiso
【Twitter】
https://twitter.com/waboiso_busan
(各メンバーは公式のフォロワーを見てね)
【Mail】
waboiso2020@gmail.com
(※個人的な連絡や釜山旅行に関するご質問等には返信しておりません)
(※개인적인 연락에 대해서는 답변하지 않습니다. 죄송합니다.)
#釜山旅行 #薬膳料理 #プサン
![post-title](https://i.ytimg.com/vi/qzzc191_n6g/hqdefault.jpg)
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